L’addiction autodestructrice aux aliments transformés, que les économistes décriraient sans doute comme une « internalité, » est de nature à altérer la qualité de vie des individus concernés, et peut en fin de compte entrainer des externalités pour la société, telles qu’une hausse des coûts de la santé.
La dipendenza autodistruttiva dai cibi elaborati, che gli economisti descrivono come una “esternalità”, può ridurre la qualità della vita per coloro che ne sono affetti, e può persino portare ad esternalità per la società, come un aumento dei costi sanitari.