Cependant en 2010, le PCA de l'entreprise Paul Bulcke a redéfini Nestlé une entreprise « de nutrition, de santé et de bien-être ». Ce fut une brillante décision stratégique, qui a permis à l'entreprise d'offrir plusieurs dizaines de nouvelles lignes de produits et de services.
Nel 2010, però, l'amministratore delegato della società, Paul Bulcke, ridefinì la Nestlé come un'azienda per "la nutrizione, la salute e il benessere" della persona, una scelta strategica a dir poco brillante che da allora le ha consentito di ampliare la propria offerta e di lanciare sul mercato decine di nuove linee di prodotti e servizi.