Les chercheurs égyptiens ont démontré qu’en transférant un seul et unique gène à partir de l’orge et en direction du blé, les variétés pouvaient tolérer une pénurie d’eau pendant une période plus prolongée.
Alcuni ricercatori egiziani hanno dimostrato che trasferendo anche un solo gene dall’orzo al grano, le piante possono tollerare una riduzione nella quantità d’acqua irrigata per un periodo di tempo più lungo.