Une étude menée au Pérou a démontré qu’enrichir une solution de réhydratation orale avec les protéines issues du riz Ventria réduit de manière substantielle la durée de l’épisode diarrhéique et le taux de récidive –un progrès pour ainsi dire miraculeux pour les populations des pays en développement.
Le ricerche condotte in Peru hanno dimostrato che fortificare una soluzione orale di reidratazione con le proteine estratte dal riso di Ventria sostanzialmente fa diminuire la durata della diarrea e riduce il tasso di recidiva – un progresso quasi miracoloso per le popolazioni del mondo in via di sviluppo.