Del mismo modo, la escasez de alimentos es un problema cada vez mayor para los países asiáticos, ya que los rendimientos de los cultivos y la producción total de alimentos crece más lentamente que la demanda. Al mismo tiempo, el aumento en los ingresos está alterando la dieta de la población, que ahora incluyen más proteínas animales, agravando aún más los desafíos relativos a los alimentos que enfrenta Asia.
同样，亚洲国家的粮食匮乏问题日益严重，作物产量及粮食总产量的增速赶不上需求。此外收入提高正在改变民众的饮食结构，动物蛋白消费量增加导致亚洲粮食问题进一步复杂化。