Si cada ser humano comiera tanta carne como el ciudadano promedio de la UE, el 80% de la tierra arable del mundo habría sido dedicada a producirla, comparado con el 33% actual. Y seamos claros: considerando que 100 calorías de forraje producen como máximo 30 calorías de carne, utilizar la tierra fértil para este fin es sencillamente un desperdicio.
在欧洲，人口数量早已超出了本地农业用地，因此如今我们大量从南方国家“进口”农业用地。光是为满足欧盟肉类消费所需要的饲料，就需要在巴西用相当于英国大小的农业用地生产。如果所有人都吃掉欧盟公民平均水平的肉食，那么80%的世界适耕土地都得用来生产饲料，而目前的比例为33%。我们得弄清楚一点：100卡路里饲料最多只能生产30卡路里肉类，因此将肥沃土地用于这一目的是巨大的浪费。