En pocas palabras, la dietética involucraba la virtud tanto como la salud corporal. La profesión médica daba consejos sobre cómo comer al tiempo que instruía sobre cómo vivir.
简言之，营养学既关生理，也关心理。医学界会给出一个人在同一时间应该如何吃的建议，以此说明一个人应该如何生活以及他应该属于哪种人。