Si reducen la ingesta de frutas y verduras de sus hijos en tan sólo 0,03 gramos al día (el equivalente de medio grano de arroz) al optar por verduras orgánicas más caras, el riesgo total de cáncer aumenta, en lugar de disminuir. Si omiten la compra de una sola manzana cada veinte años por haberse pasado a lo orgánico, la situación de sus hijos será peor.
当你选用更为昂贵的有机产品，而把你的孩子每天摄入的水果和蔬菜量减少了0.03克（那是半粒米的重量），那么患癌症的总体危险是增加了，而不是下降了。如果因为你选用有机产品而导致你在20年间哪怕少买了一只苹果，你的孩子夜会遭遇更大的危险。