En cambio, los pobres hambrientos del mundo desperdician muy poco, simplemente porque no pueden permitirse el lujo de no hacerlo. En África, el desperdicio diario de comida por término medio es de 500 calorías por persona, pero sólo el cinco por ciento de esa pérdida corresponde a los consumidores.
相比之下，世界上饥饿的穷人浪费非常之少，仅仅因为这样的浪费他们无法承受。在非洲，餐厨垃圾每天人均浪费500卡路里的热量——但消费者仅占上述浪费总额的5%。超过四分之三的浪费发生在厨房之前，因为农业效率低下，收割期鸟类和老鼠偷吃农作物，或者粮食储备被害虫糟蹋。