Justamente los investigadores de Iowa State University y del Departamento de Agricultura de EE.UU. han determinado que se reduce el nivel de fumonisinas en el maíz modificado hasta en un 80% en comparación con el nivel que está presente en el maíz convencional. De manera similar, un estudio italiano con lechones destetados que fueron alimentados ya sea con maíz convencional o con la misma variedad modificada que sintetiza una proteína bacteriana que confiere resistencia a la depredación de insectos ha determinado que la variedad modificada contenía niveles más bajos de fumonisinas.
事实上，艾奥瓦州立大学以及美国农业部的研究人员都发现这类改造玉米的伏马菌素含量最高能实现80%的下降。同样一项意大利研究也发现，用可以生成抗害虫细菌蛋白的基因改造玉米喂养的断奶小猪，与那些用未经过改造的同一品种喂养的小猪相比，体内的伏马菌素水平更低。更重要的是，在进食量相同的情况下，改造玉米喂大的小猪体重更重，说明其健康状况更佳。