A veces llamada "modificación genética", la IG les permite a los productores lograr que las plantas de cultivo existentes hagan cosas nuevas -como conservar agua-. A pesar de que la investigación y el desarrollo se vieron obstaculizados por la resistencia de los activistas y una excesiva regulación gubernamental, de la lista de proyectos en desarrollo están surgiendo variedades de cultivos de IG resistentes a la sequía en muchas partes del mundo.
基因工程有时也称“基因改造”，植物育种家在它的帮助下可以让现有作物表现出节水等全新特征。即使在活动人士抵制和政府过度监管给研发工作造成很大障碍的情况下，世界不少地方的抗旱转基因作物品种仍然在研发系统中脱颖而出。