Unos 18.000 niños morían diariamente como consecuencia directa o indirecta de la malnutrición. Evidentemente, es probable que los recientes aumentos de los precios de los alimentos aumenten aún más el número de personas vulnerables al hambre transitoria.
即便在最近食品价格出现暴涨前，全世界估计也有10亿人常年挨饿，还有另外20亿人营养不良，也就是说有大约30亿人约占世界人口的一半处于食品不安全的状况，约占世界人口的一半。每天大约有18000名儿童因为营养不良所造成的直接或间接的结果而死亡。显然，最近食品价格的上涨会使更多的人面临沉重的食品压力。