Gran parte del arroz que se cultiva en Pakistán, Vietnam y, especialmente, Estados Unidos es estimulado por subsidios y luego entra a los mercados africanos a bajos precios, algunas veces por debajo del coste de producción. Estos exportadores de arroz, incluidos los de EE.UU., también mantienen rígidas barreras arancelarias con las que protegen a los agricultores locales de la competencia global.
随着非洲人向城市迁移，他们需要食用大米，因其便于储藏且烹饪时间也短。但在进口大米上的如此花费是种耻辱，因为在英明政策的帮助下，非洲农民可以种植更多的稻米，很可能多到完全不需进口。在巴基斯坦、越南和（特别是）美国种植的稻米是补贴刺激的结果。这些大米又以低价向非洲市场倾销—有时甚至低于生产成本。这些大米出口国，包括美国在内，还维持着坚挺的进口关税，从而保护本国农民不受全球竞争的影响。