Pero el pasado soviético, y no los motivos étnicos, es el elemento más importante en la concepción de los restaurantes moscovitas contemporáneos. El club-restaurante “Mayor Pronin” está oportunamente situado en las proximidades de la Sede del KGB-FSB.
但现代莫斯科餐馆装饰的流行主题不是民族风格，而是苏联的过去。俱乐部制餐馆“普罗尼上校”恰好位于克格勃总部附近，是以苏联时代拙劣间谍小说的主人公来命名的，此人也是很多秘密笑话中当之无愧的主角。