Es fundamental hallar el equilibrio justo entre producir alimentos suficientemente nutritivos y preservar el medio ambiente.
当然，有必要在生产营养充足的食品和保护环境间取得合适的平衡。以畜牧生产为例，肉、蛋、奶等很多食物来源于畜牧生产——它丰富了发展中国家食物的品种，同时有数百万人以此谋生。不可持续的生产体系，加之世界某些地区的过度消耗和浪费，在气候变化、疾病传播和营养平衡等领域后果非常严重。