AMSTERDAM – En el Delta del Mekong, los agricultores obtienen entre 6 y 7 toneladas de arroz por hectárea en las temporadas secas y entre 4 y 5 toneladas por hectárea en las temporadas húmedas, utilizando variedades de arroz de maduración rápida que permiten hasta tres cosechas consecutivas por año. Por el contrario, los agricultores que se dedican a cultivar arroz en África occidental cosechan sólo 1,5 tonelada por hectárea de arroz de secano tradicional por año, mientras que otros cereales no rinden más que una tonelada -una cifra comparable con los rendimientos de la Europa medieval.
阿姆斯特丹—在湄公河三角洲，农民在旱季能收获6—7吨的水稻公顷产量，雨季则为4—5吨，使用快速成熟稻种，每年可以收获三季。相反，西非稻农种植传统旱稻每年只能收获1.5吨的公顷产量，其他谷类产量更是不到一吨——与欧洲中世纪产量水平相当。