Los alimentos han pasado a ser más abundantes y asequibles, en particular en el mundo en desarrollo, donde la disponibilidad de calorías ha aumentado en un 40 por ciento por persona en 40 últimos años, mientras que los precios de los alimentos se han reducido más de la mitad. En consecuencia, la proporción de hambrientos en el tercer mundo ha descendido del 50 por ciento en 1950 a menos del 17 por ciento en la actualidad, mientras que los ingresos a escala mundial han aumentado más del triple.
食品更丰富，价格也更便宜了，尤其是在发展中国家，其人均卡路里的可提供量在过去40年间增加了40%，而食品的价格则下降了一半多。其结果是，第三世界中面临饥荒的人口比例从1950年的50%下降到了今天的17%，而全世界的收入则增加了三倍多。