De manera similar, Miringo Kinyanjui, otra empresaria, está suministrando en Nairobi maíz y harina de trigo sin refinar y más nutritivos. Otro paso para distinguir sus ingredientes frente a las versiones occidentales ha sido vender a través de tiendas de alimentos harina condimentada con amaranta, verdura que crece alrededor de Kenia.
类似的，在内罗毕有一位名叫米林格·金亚朱尼的女企业家正在生产更有营养的粗磨玉米面和小麦粉。而将她供应的食品同西方食品进一步区分开来的则是金亚朱尼同样通过食品店售卖一种“阿玛拉桑”口味的面粉，而“阿玛拉桑”是一种在肯尼亚全国都有种植的绿色蔬菜类植物。