De hecho, ese aumento estacional del consumo de azúcar forma parte precisamente de una tremenda transición en la salud mundial que está en marcha. Muchos países, en particular países en desarrollo, están afrontando las consecuencias de unos cambios tremendos en el estilo de vida: modificaciones de la dieta, menores niveles de actividad física y mayor uso del tabaco.
事实上，季节性的大量食用糖这种行为仅仅是世界健康状况正在经历的巨大转变之一。许多国家，尤其是发展中国家的生活方式正面临着巨大变化：饮食习惯改变、运动强度减轻、烟草消费增加。