Los alimentos funcionales más populares son refrescos, bebidas deportivas, cereales para el desayuno, piscolabis, tabletas energéticas y zumos. Las tres cuartas partes, aproximadamente, de los cereales para el desayuno se anuncian como “saludables” gracias a los cereales integrales o la fibra que se les han añadido para volverlos “funcionales”.
如果你想想它们销售的食品，那么这些公司对这一市场的掌控就是情理之中的。最受欢迎的功能性食品是软饮料、运动饮料、快餐麦片、小食品、能量条和果汁类。四分之三的早餐麦片都因为添加了全麦或纤维成份而具有“功能性”从而自我标榜为健康食品。