La agricultura en ausencia también refuerza el orgullo nacional –y la valoración de las dietas tradicionales-, al especializarse en cultivos específicos de la región. &quot;Por demasiado tiempo nuestro país ha estado inundado de alimentos importados y comida occidentalizada&quot;, dice Wangari. &quot;Esta es nuestra oportunidad de responder, y de cultivar nuestros propios productos.&quot;
远程务农也因此增强了人们的民族自豪感，同时也并通过对某些地区特产蔬菜的关注而提升了对传统饮食的自豪感。“进口食品和西式食物已经在我们国家泛滥太久了”，尤妮斯说，“现在是我们发起反击，种植自己的食物的时候了。”