De este enfoque hemos aprendido, por ejemplo, que la capacidad de digerir leche como adultos evolucionó dentro de los últimos 10.000 años -y varias veces- en culturas que domesticaron ovejas, cabras o ganado. Estudios similares nos han enseñado que la sensibilidad al consumo de alcohol y la resistencia a enfermedades como la malaria y la lepra también evolucionaron dentro de los últimos miles de años.
通过这个手段，我们认识到成人消化牛奶的能力其实是在近1万年内的进化成果——而且还发生了多次进化——并源自于那些懂得驯养绵羊，山羊和牛的文明。类似的研究也揭示出人类吸收酒精的敏感度，以及对疟疾和麻风病的免疫力也是最近几千年才进化出来的。