Lejos de proporcionar inmunidad contra las presiones evolutivas, la cultura suele crear otras nuevas. Por ejemplo, los genes asociados con la digestión de la lactosa son más prevalentes en las poblaciones que tradicionalmente se ha dedicado a la cría de ganado y han consumido leche.
但最近的研究却得出了相反的结果。文化不仅不能使人彻底摆脱进化的压力，反而会产生新的进化因素。比方说，乳糖消化基因更普遍地存在于一直饲养奶牛并饮用牛奶的人群中。