Pero los bajos rendimientos de la agricultura orgánica en ambientes del mundo real -normalmente 20%-25% por debajo de la agricultura convencional- imponen varias exigencias a la tierra de labranza y aumentan el consumo de agua sustancialmente.
Mas os baixos rendimentos da agricultura biológica em ambientes reais – normalmente 20-50% abaixo dos rendimentos da agricultura convencional – impõem várias pressões nos solos agrícolas e aumentam substancialmente o consumo de água.