Los cultivadores de arroz que conocí en Bihar, por ejemplo, están cultivando ahora una nueva variedad de arroz –apodado arroz “submarinista”– que tolera las inundaciones y puede sobrevivir dos semanas bajo el agua.
De rijstboeren die ik in Bihar ontmoette verbouwen nu bijvoorbeeld een nieuwe variëteit rijst – bijgenaamd 'scuba'-rijst – die goed is bestand tegen overstromingen en twee weken onderwater kan staan.