Utilizando tierras que no pueden mantener la agricultura tradicional, los pastores y agricultores-pastores producen carne, leche y productos del ganado que mantienen a millones de personas.
Gebruikmakend van land dat niet geschikt is voor conventionele landbouw produceren herders en 'pastorale boeren' vlees, melk en veeproducten waar miljoenen van kunnen leven.