Los economistas del Instituto Internacional de Investigaciones sobre las Políticas Alimentarias calculan que el costo total de reducir a la mitad, aproximadamente, las pérdidas posteriores a la recolección en el mundo en desarrollo ascendería a 239.000 millones de dólares en los quince próximos años y produciría unos beneficios que ascenderían a más de tres billones de dólares, es decir, 13 dólares de beneficios sociales por cada uno de los dólares gastados.
Economen van het International Food Policy Research Institute schatten dat de totale kosten van het nagenoeg halveren van de verliezen na de oogsten in de ontwikkelingslanden de komende vijftien jaar $239 mrd zullen bedragen – en voordelen zullen opleveren die ruim $3 bln waard zijn, ofwel $13 aan sociale voordelen voor iedere uitgegeven dollar.