La modelización del olfato en el nivel local nos permite investigar de qué manera las neuronas nasales interactúan con las partículas aromáticas y cómo luego transmiten señales al cerebro a través de una red formada por otras neuronas.
Als we het reukvermogen in lokale termen modelleren, kunnen we zien hoe nasale neuronen een interactie aangaan met geurdeeltjes, waardoor signalen door een netwerk van andere neuronen naar de hersenen worden gezonden.