Muchas han sido alteradas para resistir pestes y enfermedades que arrasan con los cultivos y otras tienen un valor nutricional mayor, lo que las torna ideales para poblaciones de países en desarrollo que se esfuerzan por obtener los nutrientes que necesitan para llevar una vida saludable y productiva.
Anderen hebben een hogere voedingswaarde, wat ze ideaal geschikt maakt voor bevolkingen van ontwikkelingslanden die worstelen om de voedingstoffen binnen te krijgen die ze nodig hebben om gezonde en productieve levens te leiden.