La paradoja de la crisis alimentaria de América Latina es que, aunque la región es una importante productora de alimentos, a veces debe recurrir a las importaciones para prevenir periodos esporádicos de escasez.
Un paradoxe s'attache à la crise alimentaire en Amérique latine : alors que la région est un producteur important au niveau alimentaire, elle doit importer épisodiquement pour éviter des pénuries.