En Gran Bretaña, por ejemplo, la pérdida mayor es en ensaladas, verduras y frutas, auténticos lujos comparados con las calorías baratas que contienen los cereales y los tubérculos consumidos en todo el mundo en desarrollo.
En Grande-Bretagne par exemple, le gaspillage le plus important concerne les fruits et les légumes – des denrées de luxe comparées aux céréales et tubercules pauvres en calories consommées dans l’ensemble du monde en développement.