La crítica más fuerte ha sido la de las asociaciones azucareras, según las cuales el límite máximo de un 10 por ciento de ingesta calórica procedente del azúcar no se basa en pruebas científicas.
La critique la plus vive a été émise par les associations du sucre qui affirment que la limite supérieure de 10 % d'apport calorique suite à l'absorption de sucre n'est pas basée sur des preuves scientifiques.