Los cultivadores de arroz que conocí en Bihar, por ejemplo, están cultivando ahora una nueva variedad de arroz –apodado arroz “submarinista”– que tolera las inundaciones y puede sobrevivir dos semanas bajo el agua.
Par exemple, les riziculteurs que j'ai rencontrés dans le Bihar font maintenant pousser une nouvelle variété de riz résistante aux inondations (surnommée scuba rice, ou riz « de plongée »), qui peut survivre deux semaines sous l'eau.