Contra lo que suele creerse, la obesidad se relaciona no tanto con la sobreabundancia de comida, sino con la falta de acceso a dietas económicas, variadas y equilibradas.
Contrairement aux idées reçues, l’obésité est moins souvent due à un excès de nourriture qu’à un accès insuffisant à un régime alimentaire abordable, varié et équilibré.