Con una eficiencia inferior al 16%, la producción actual requeriría otros 27 millones de hectáreas de tierras de labranza -una superficie de más de la mitad de California-.
Avec un rendement inférieur de 16 pour cent, l’agriculture biologique devrait être pratiquée sur 26 millions&#160; d’hectares de plus, soit plus de la moitié de la taille de la Californie, pour atteindre la production actuelle.