El aumento de la demanda mundial de productos básicos para la alimentación humana y animal siguen contando mucho al respecto, como también los biocombustibles, pero las consecuencias a corto y a largo plazo son muy diferentes.
La croissance de la demande globale pour les matières premières agricoles explique toujours une partie importante du phénomène, tout comme les biocarburants. Cependant, les implications de court et long termes sont assez différentes.