Las tres amenazas de una demanda mundial en ascenso, la conversión de alimentos en combustibles y los golpes climáticos han incidido en hacer que los precios de los alimentos aumenten incluso más de lo que se preveía hace un par de años.
Ces trois facteurs – l’accroissement de la demande mondiale, la conversion de cultures en carburants et les aléas climatiques – se sont associés pour pousser les prix des produits alimentaires à la hausse, une flambée qui n’avait pas été anticipée il y a à peine deux ans.