La justificación económica para ofrecer precios garantizados es bien conocida: la estabilización de los precios de los productos primarios, que se encuentran sujetos a fuertes fluctuaciones, estabiliza los ingresos de sus productores.
La justification économique d’une garantie des prix est bien connueamp#160;: le fait de stabiliser les prix des produits de base, qui sont sujets à de fortes fluctuations, stabilise les revenus de ceux qui les produisent.