La mayoría de estas nuevas variedades de cultivos han sido diseñadas para resistir los herbicidas, de manera que los agricultores puedan adoptar prácticas de cultivo sin arado y menos agresivas con el medio ambiente.
La plupart de ces nouvelles variétés végétales sont destinées à résister aux herbicides, de sorte que les agriculteurs puissent recourir à des pratiques de culture plus écologiques, faisant intervenir un moindre travail des sols ; de nombreuses autres variétés ayant également été élaborées pour résister aux nuisibles et autres maladies susceptibles de ravager les récoltes.