Programas de alimentación escolar bien diseñados han permitido que los niños superen el hambre -inclusive el "hambre oculto" causado por deficiencias en los micronutrientes-.
Les menus équilibrés des cantines scolaires ont permis à de nombreux enfants d’échapper à la faim – y compris à la « faim cachée » causée par des carences en micronutriments.