Akses terhadap tanah menjadi salah satu faktor penentu utama terjadinya kelaparan dan penyebarannya jauh lebih tidak merata dibandingkan distribusi pendapatan. Sekitar 20% rumah tangga yang terkena dampak kelaparan adalah mereka yang tidak memiliki lahan, dan 50% rumah tangga dengan keterbatasan pangan adalah keluarga petani kecil.
因此，在世界大部，保护个人和社区地权的斗争事关生死。能否获得土地是饥饿的关键决定因素之一，而土地的分配比收入还要不平等。大约20%的受饥饿影响的家庭没有土地，50%的存在食品压力的家庭是佃农家庭。