The global population is set to reach nine billion by 2050, while people in the developing world – where nearly all of the population growth will occur – are seeking more varied diets.
De wereldbevolking zal in 2050 naar verwachting een niveau van negen miljard individuen bereiken, terwijl de mensen in de ontwikkelingslanden – waar zich vrijwel de gehele bevolkingsgroei zal voordoen – gevarieerder willen eten.