In Britain, for example, the greatest waste is in salads, vegetables, and fruits – luxuries when compared with the cheap calories contained in the grains and tubers consumed throughout the developing world.
In Groot-Brittannië treffen we het grootste verlies aan bij salades, groenten en fruit – luxeproducten vergeleken met de goedkope calorieën in de granen en knollen die in ontwikkelingslanden worden gegeten.