The double burden of malnutrition – with hunger existing alongside obesity, diabetes, and other diseases of overconsumption – clearly shows the increasing importance of global dietary rebalancing.
De dubbele last van een slecht voedingspatroon – waarbij sprake is van honger naast obesitas, diabetes en andere ziekten die het gevolg zijn van overconsumptie – toont duidelijk het toenemende belang aan van een herijking van het mondiale dieet.