“How is it,” a local pig farmer asked me a few a years ago, “that we locals all want to get out of here, and you northern European city dwellers want to buy up our old farmhouses and move in?”
"Comment se fait-il", m'a demandé il y a quelques années un éleveur de cochons de la région, "que nous, les habitants du coin, voulions tous partir d'ici, tandis que vous, les citadins du nord de l'Europe veuillez acheter nos vieilles fermes pour vous y installer ?"