All of the major grains – rice, corn, and wheat – are already suffering from global warming, the article explains, but wheat is the most vulnerable to high temperatures.
(The End of Pasta). Toutes les principales céréales – riz, maïs et blé – souffrent déjà du réchauffement climatique, explique l’article, mais le blé est le plus vulnérable aux températures élevées.