Jika setiap orang mengkonsumsi daging dalam jumlah yang sama dengan rata-rata penduduk Uni Eropa, maka diperlukan 80% tanah siap garap di dunia untuk produksinya, dibandingkan persentase sekarang yang hanya 33%.
Si chaque être humain consommait autant de viande que le citoyen européen moyen, 80 % des terres arables de la planète se trouveraient dédiées à la production de cette viande, contre 33 % à l’heure actuelle.