Prions seem to defy all conventional wisdom, surviving pressure-cooking, irradiation, and even incineration at 340°C for four hours – treatments that are routinely and reliably used to deactivate all known viruses and bacteria.
Les prions semblent aller à l’encontre de toutes les idées reçues, survivant à la cuisson sous pression, à l’irradiation et à l’incinération à 340°C pendant quatre heures – des traitements ordinairement utilisés de manière fiable et routinière pour mettre hors d'état de nuire tous les virus et les bactéries connus.