The fortification of maize meal with folic acid in South Africa – one of the projects supported by the Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) – was followed by a 40% reduction in spina bifida, a serious deformation of the neural tube in new-born babies.
En Afrique du Sud, l'addition d'acide folique au maïs – un projet soutenu par la Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) – s'est traduit par une diminution de 40% des cas de spina bifida, une grave déformation du tube neurale chez le nouveau-né.