China, for example, has banned shark-fin soup, a traditional delicacy, at official government dinners and functions – a move that contributed to a 30% drop in shark-fin sales from last December to April.
La Chine a ainsi interdit que l’on serve de la soupe aux ailerons de requin, un mets de choix traditionnel, aux repas et fonctions officiels d’État – un geste qui a permis de faire fléchir de 30&nbsp;% les ventes d’ailerons de requins de décembre à avril.