An advocate of food self-sufficiency for Uganda, Bukenya wants Ugandans to eat more homegrown rice, thereby boosting local farmers and rice millers while freeing hard cash for higher uses.
Partidario de la autosuficiencia para Uganda, Bukenya quiere que los ugandeses coman más arroz cultivado en el país, impulsando de ese modo a los agricultores y molinos de arroz locales, al tiempo que se libera dinero para otros usos más elevados.