The liver mitochondria could not keep up with the energy onslaught, and had no choice but to employ a little-used escape valve called “de novo lipogenesis” (new fat-making) to turn excess energy substrate into liver fat.
Las mitocondrias del hígado no pudieron afrontar la acometida de energía y no tuvieron otra opción que la de emplear una válvula de escape poco usada y denominada “lipogénesis de novo” (nueva fabricación de grasa) para convertir el substrato de exceso de energía en grasa hepática.