As an illustration, current regulations for GM foods, if applied to non-GM products, would bar the sale of potatoes and tomatoes, which can contain poisonous glycoalkaloids; celery, which contains carcinogenic psoralens; rhubarb and spinach (oxalic acid); and cassava, which feeds about half a billion people, but contains toxic cyanogenic alkaloids.
A modo de ejemplo, las normativas vigentes para los alimentos genéticamente modificados, si se aplicarían a productos no modificados genéticamente, prohibirían la venta de patatas y tomates, que puede contener glicoalcaloides tóxicos; de apio, que contiene psoralenos cancerígenos; del ruibarbo y la espinaca (que contienen ácido oxálico) y de la yuca, que es un producto que alimenta a cerca de quinientos millones de personas, pero contiene alcaloides cianogénicos que son tóxicos.