Verbraucher haben eine ethische Verantwortung darauf zu achten, wie ihre Nahrungsmittel produziert werden und die großen Marken haben eine entsprechende Verpflichtung, mehr Transparenz über ihre Zulieferer zu schaffen, damit sich ihre Kunden in voller Kenntnis der Sachlage entscheiden können, was sie essen. In vielen Fällen wissen die größten Lebensmittelhersteller selbst nicht, wie sie diesen Belangen gerecht werden, was eine völlig unzureichende ethische Verantwortung ihrerseits offenbart.
消费者应该了解他们的食品是如何制造出来的，这是他们的道德责任。而大牌公司也有相应的责任让供货商信息更加透明，以便于消费者对他们所吃的东西做出知情选择。在很多情形中，食品公司巨头本身并不知道它们在这些问题上的表现，远远没有尽到它们的道德责任。