Jahr für Jahr werden weltweit unzählige abgepackte Lebensmittel einbehalten oder vom Markt zurückgerufen, die mit „naturreinen“ Verunreinigungen wie Teilen von Insekten, schädlichem Schimmelbefall, Bakterien und Viren kontaminiert sind. Landwirtschaft wird im Freien und in der Erde betrieben und deshalb sind solche Verunreinigungen eine Tatsache des Lebens.
每一年都有无数的包装食品因为含有昆虫尸体、有毒霉菌，细菌和病毒等“全天然”成份而被暂停上市或者召回。这是因为种植业大多在尘土飞扬的露天环境中进行，自然也无法避免这类污染。几个世纪以来，大规模食物中毒事件的最大元凶往往是真菌毒素对未处理谷物的污染——当昆虫侵袭农作物并造成伤口，令真菌（霉菌）得以附着之时，这一风险也随之急剧扩大。