In afrikanischen Ländern wurden Genossenschaften für Kaffee und Kakao eingeführt. Obwohl ursprünglich beabsichtigt war, die Pflanzen in Jahren mit Überangebot zu kaufen, in Jahren mit höherer Nachfrage zu verkaufen, und so die Preise zu stabilisieren, lagen die Preise, die die politisch schwachen Kakao- und Kaffeebauern erzielen konnten, immer unter den Weltmarktpreisen der frühen Jahrzehnte der Unabhängigkeit.
另一方面，在许多发展中国家中，农民通常缺少政治权力。非洲国家普遍采取了咖啡和可可的商品委员会制度，其初衷是在丰收年份收购剩余供给，以便在需求过剩时出售，从而稳定价格；但实际上，在独立的最初数十年里，在政治上处于弱势的可可和咖啡农民获得的收购价总是低于世界价格。由此带来的结果是产量下降。