Pastoralisten und Agro-Pastoralisten nutzen Land, das für konventionelle Landwirtschaft ungeeignet ist, und produzieren Fleisch, Milch und andere tierische Erzeugnisse, die Millionen von Menschen versorgen. Einer Studie der OECD zufolge sorgen sie für 10% der Fleischproduktion weltweit; in einigen Regionen liefern sie bis zu 60% des Rindfleischs und 70% der Milch, die verbraucht werden.
游牧民和农牧民用无法支撑传统农业的土地创造了肉、奶和活畜产品，养活了数百万人。事实上，根据经合组织的研究，他们产出了世界10%的肉产品；在一些地区，他们供应了60%的牛肉和70%的牛奶。