Wenn die Welt kein Getreide für Viehfutter und Biokraftstoffe mehr herstellen würde, könnte jüngsten Studien zufolge nicht nur der Hunger in der Welt besiegt, sondern es könnten auch vier Milliarden zusätzliche Menschen ernährt werden, das ist mehr als die Anzahl, bei der sich die Erdbevölkerung voraussichtlich stabilisiert. Fleischverbrauch verursacht tatsächlich jährlich mehr Treibhausgasemissionen als die Nutzung von Autos.
近期研究结果显示，如果世界停止种植动物饲料作物或将其转用于生物燃料，那么不仅可以结束全球饥荒，而且还能额外养活四十亿人口——超过全球人口稳定之前预计出生的人口数。肉类消费实际产生的年温室气体排放量甚至超过汽车的使用。