Beispielsweise wird erwartet, dass die Maisernten im Laufe des 21. Jahrhunderts um ein Viertel zurückgehen. Und auch beim Transport der Ernte zu den Märkten stehen die Landwirte vor großen Hindernissen – wie schlechten Straßensystemen oder einem Mangel an Kühlhäusern.
更糟糕的是，农民还面临着日益波动的气候状况，增加了作物歉收的可能性。比如，二十一世纪以降，玉米产量可能下降四分之一。而当庄稼成熟后，农民又面临着如何将它们运到市场上的重大障碍——包括农村道路系统不完善以及缺乏冷藏设施。