Diese belasten oft die natürlichen Ressourcen, indem sie Süßwasservorräte erschöpfen, Wälder belasten, Böden verschlechtern, Wildfischbestände ausbeuten und die biologische Vielfalt verringern. Schlimmer noch ist, dass die schlechte Infrastruktur für die Lagerung und den Transport von Lebensmitteln hin zu den Konsumenten zu massiven Verlusten führt.
为确保今天的努力惠及子孙后代，改善全球粮食体系的战略必须以环境可持续发展为重。具体地讲，世界领袖必须重新评估现有的粮食生产流程，关注对自然资源造成的过度压力，表现为大量消耗淡水资源、侵占森林、退化土壤、耗尽野生鱼类资源及破坏生物多样性。更有甚者，粮食存储及运输基础设施的缺乏进一步加剧了损失。