Falls sie den Mut aufbringen, um einen größeren Teller oder eine zusätzliche Portion zu bitten, so wirft ihnen die Kellnerin diesen vernichtenden sowjetischen Blick zu, der besagt: Sie wollen zu viel. Der Sowjetkommunismus hielt seine Bürger jeder Art des Service überhaupt für unwert; der russische Kapitalismus zweifelt daran, dass Sie Ihren Appetit beherrschen können, deshalb möchte er Ihnen diese Aufgabe abnehmen.
可以理解，熟悉这家餐厅的顾客们都尽量往自己的小碟子里添加食物，在烤牛排上顶着寿司。如果你胆敢要一个大盘子或者额外的帮助，服务小姐便会给你一个俄罗斯式的厌烦眼神――你要得太多了。苏联的社会主义理论就是，其公民不值得享有任何形式的服务；俄罗斯的资本主义怀疑你能否控制自己的饭量，因此它替你控制了。总之，这两者没有任何差别。