Exportrestriktionen der Produzentenländer und Preiskontrollen der Importländer tragen zu verschärften Preissteigerungen auf dem Weltmarkt bei, da durch beide Maßnahmen die weltweit noch verfügbare Menge reduziert wird. Wenn sich Produzenten- und Konsumentenländer darauf einigen könnten, von solchen staatlichen Interventionen abzusehen – was über die Welthandelsorganisation möglich wäre – könnte die Preisvolatilität geringer ausfallen.
生产国的出口限制和进口国的价格管制都会进一步推高世界价格，这是因为进入国际贸易环节的商品数量被人为压低了。如果谷物生产国和消费国精诚合作，阻止此类政府干预——可以通过世界贸易组织来实现——世界价格的波动性是可以降低的。