Für manche Menschen wird das kostspielige genetische Tests und spezielle Diäten nach sich ziehen, aber für die meisten werden damit realistische Informationen aufgrund sichtbarer phänotypischer Eigenschaften verbunden sein - die Neigung zur Gewichtszunahme, zum Beispiel, oder eine Intoleranz oder Allergie gegen bestimmte Nahrungsmittel. Vor allem aber verspricht die Nutrigenomik jene gesunde Unabhängigkeit, die sich jeder Mensch für die späten Jahre erhofft.
对一部分人而言，这将意味着昂贵的基因测试和饮食设计，但是对大多数人来说，它意味着根据显而易见的表现型而提出的实际建议——比如，体重加剧的倾向，或者对某个食品种类的过敏现象。最重要的是，营养基因学提出了每个人在未来几年都希望实现的健康独立性的承诺。