Das gilt es zu bedenken, denn historisch waren steigende Lebensmittelpreise der Auslöser politischer Revolutionen. Die drei Revolutionen, aus denen die moderne Welt hervorging – in Frankreich, Russland und China – hatten ihren unmittelbaren Ursprung in Nahrungsmittelknappheit, Angst vor Hunger und Streitigkeiten über Nahrungsmittelpreise.
前事不忘，后事之师，历史上，粮价上涨是很多政治革命的导火索。塑造了现代世界的三场革命——法国、俄国和中国革命，其直接原因都和粮食短缺、饥饿恐慌和粮价争端有关。