Wie Bauern, Mütter, Lehrer und Innovatoren stellen Frauen ein wichtiges Bindeglied zwischen Lebensmittelproduktion, Lebensmittelkonsum und dem künftigen Fortschritt bei der Lebensmittelsicherheit dar. Tatsächlich ließe sich die Zahl unterernährter Menschen weltweit um 100-150 Millionen reduzieren, wenn weibliche Bauern Zugriff auf dieselben Ressourcen erhielten wie ihre männlichen Kollegen.
政府也必须开发和实施政策以保证通常被正式食品工业边缘化的群体——妇女、年轻人、少数族裔和无地者——有可靠的方法得到足够的营养和参与农业生产的机会。作为农民、母亲、教育者和创新者，妇女是粮食生产、消费和未来粮食安全之间的关键纽带。事实上，让女性农民得到与男性一样多的资源能减少全世界1—1.5亿营养不良者。