Wie bei allen therapeutischen Interventionen muss der schlüssige und direkte Beweis einer präventiven Wirkung antioxidativer Nahrungsmittelergänzungen durch randomisierte, kontrollierte klinische Studien erbracht werden. Bei derartigen Studien werden Probleme hinsichtlich der Ernährungsgewohnheiten der Studienteilnehmer beseitigt und die Auswirkungen bekannter und unbekannter Störfaktoren kontrolliert.
在任何干预研究中，对于补充抗氧化剂的防治效果最有说服力和最直接的证据需要尽心随机和受控的临床试验。这种试验会排除参与者饮食记录上的问题，并且控制所有已知和未知的复杂因素的影响。