Ende 1995 erkrankten zwei junge Leute an der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit – einer sehr seltenen Krankheit, die normalerweise ältere Menschen befällt. Die Obduktion ihrer Gehirne ergab das Vorhandensein von Prionen – der infektiösen Erreger, die Traberkrankheit, Kuru und Rinderwahnsinn verursachen.
但英国牛肉是不安全的。1995年末，两位年轻人被诊断为克雅二氏症，这是一种罕见的、通常见于老年人的疾病。验尸官在他们的大脑中发现了朊病毒沉积，即痒病、库鲁病和疯牛病的病原。但它们并非典型克雅二氏症的朊病毒。自此以后，“新型”克雅二氏症夺走了约300人的生命。