Achtzehntausend Kinder sterben täglich an direkten oder indirekten Folgen von Mangelernährung. Und offensichtlich ist, dass die jüngsten Preisanstiege bei Lebensmitteln die Zahl der Hungerleidenden weiter in die Höhe treiben dürfte.
即便在最近食品价格出现暴涨前，全世界估计也有10亿人常年挨饿，还有另外20亿人营养不良，也就是说有大约30亿人约占世界人口的一半处于食品不安全的状况，约占世界人口的一半。每天大约有18000名儿童因为营养不良所造成的直接或间接的结果而死亡。显然，最近食品价格的上涨会使更多的人面临沉重的食品压力。