Tatsächlich haben Forscher an der Iowa State University und am US-Landwirtschaftsministerium herausgefunden, dass der Gehalt an Fumonisinen in modifiziertem Mais um bis zu 80% geringer ist als in konventionellem Mais. Eine italienische Studie an entwöhnten Ferkeln, die entweder mit konventionellem Mais oder mit Mais der gleichen Sorte gefüttert wurden, der so verändert wurde, dass er ein bakterielles Protein bildet, das Resistenz gegenüber Schädlingen verleiht, ist zu dem Ergebnis gelangt, dass die modifizierte Sorte einen geringeren Fumonisin-Gehalt aufweist.
事实上，艾奥瓦州立大学以及美国农业部的研究人员都发现这类改造玉米的伏马菌素含量最高能实现80%的下降。同样一项意大利研究也发现，用可以生成抗害虫细菌蛋白的基因改造玉米喂养的断奶小猪，与那些用未经过改造的同一品种喂养的小猪相比，体内的伏马菌素水平更低。更重要的是，在进食量相同的情况下，改造玉米喂大的小猪体重更重，说明其健康状况更佳。