Ein zweites Argument besteht darin, dass „wir nicht genug über die Wirkungen und Nebenwirkungen wissen“. Da einige der Gruppen, die gentechnisch veränderte Organismen ablehnen, die Feldversuche zerstören, die unser Wissen bereichern könnten, ist das zutreffendere Argument möglicherweise, dass viele Gegner nicht wollen, dass wir mehr wissen.
食品和农业基因工程的反对者提出了不少见解，但没有一个是站得住脚的。论点之一，“基因工程无法解决饥饿和食品安全问题。”事实是：“这不是单靠转基因食品就能解决得了的，但转基因食品是解决方案的重要组成部分。”