Potraviny se staly vydatnějšími a dostupnějšími, a to zejména v rozvojovém světě, kde se kalorická dostupnost zvýšila v posledních 40 letech o 40% na osobu, zatímco ceny potravin klesly na méně než polovinu. V důsledku toho se podíl hladovějících lidí ve třetím světě snížil z 50% v roce 1950 na dnešních necelých 17%, přičemž celosvětové příjmy se více než ztrojnásobily.
食品更丰富，价格也更便宜了，尤其是在发展中国家，其人均卡路里的可提供量在过去40年间增加了40%，而食品的价格则下降了一半多。其结果是，第三世界中面临饥荒的人口比例从1950年的50%下降到了今天的17%，而全世界的收入则增加了三倍多。