Neexistují-li pořádné silnice spojující pole s trhy, nemohou zemědělci své přebytky snadno prodávat a ty se pak mohou zkazit dříve, než je někdo zkonzumuje. Zkvalitnění silničních a železničních kapacit umožní zemědělcům dostat se ke spotřebitelům – a také k hnojivům a dalším zemědělským vstupům.
答案是基础设施的缺乏。如果没有恰当的道路连接田头和市场，农民就不能轻松出售自己的剩余产品，以致于它们在被食用之前就可能腐败掉。改善公路及铁路运力使农民能够接触到购买者——也有利于化肥和其他农业生产资料被运送到农民手中。可靠的电力供应确保谷物得到干燥、蔬菜得到冷藏。