Její energetický potenciál však zůstává i v dnešním světě bez povšimnutí. Počínajíce průmyslovou revolucí hledali lidé energii v uhlí a později i v ropě a zemním plynu, což však vede k vyčerpávání neobnovitelných zdrojů.
自从新石器时代以来，人类就开始培育这些“生物质”作为食物。然而，即便是在当今世界，它的能源潜力也是被低估了。从工业革命开始，人类就从煤炭及其后的石油和天然气中寻找能源，但这导致了不可再生能源的枯竭。