Avšak pojištění plodin trpí tím, co ekonomové nazývají „morální hazard“, neboť oslabuje pobídky zemědělců k úsilí o úspěšnou sklizeň. Zemědělec může plodinu zanedbávat nebo odmítat investovat do zachraňování neúspěšné úrody, jestliže ví, že výplata je na obzoru.
控制农业风险的已有工具是作物保险，它对作物减产直接做出反应。但作物保险受到经济学家所谓“道德风险”的影响，因为它削弱了农民确保作物丰产的积极性。如果农民知道反正能得到补偿，他就可能不精心照管自己种植的作物，或者拒绝对收成不好的作物投资进行补救。农民甚至可能成心种植收成不好的作物。这解释了为什么私有作物险非常罕见，而作物保险通常需要大量政府补贴的原因。