PRINCETON – Před čtyřiceti lety jsem stál s&#160;několika dalšími studenty na rušné oxfordské ulici a rozdával letáky protestující proti používání bateriových klecí při chovu slepic. Většina těch, kdo si letáky vzali, netušila, že jimi kupovaná vajíčka pocházejí od nosnic chovaných v&#160;tak malých klecích, že ani jediný pták – v&#160;klecích se obvykle nacházeli čtyři – by v&#160;nich nedokázal plně roztáhnout křídla a zatřepetat jimi.
发自普林斯顿——40年前我和另外几个学生在英国牛津市一条繁忙的街道上散发传单，抗议用密集式笼箱养鸡的行为。大多数接过传单的人都不知道自己吃的鸡蛋原来来自于那些极为窄小，以致连一只鸟都无法完全伸展双翼的笼子——而常规操作中这么一个笼子要装下四只母鸡。而那些母鸡根本不能随意走动或是在窝里生蛋。