Co se týče zemědělství, vyspělé země jako USA a členské státy Evropské unie před těmito riziky chrání jak své spotřebitele, tak zemědělce. Většina rozvojových zemí ale nemá institucionální struktury ani prostředky, aby tak učinily rovněž.
在农业问题上，美国和欧盟等发达国家让消费者和农民免于这些风险。但是大多数发展中国家并没有机制性结构或者资源也这样做。许多国家正在实施出口税或者禁止出口等紧急措施。这些措施帮助了本国的公民，但是其他国家的人要付出代价。