Poláci vykonávali některé zemědělské práce – při sklizni cukrové řepy a vína – už během komunistické éry. S&#160;pádem železné opony v&#160;roce 1989 příliv pracovních sil, jak legální, tak nelegální, značně zesílil.
但是“波兰水电工”事实上丝毫不足畏惧。首先，在扩张之前，巨大的工人潮已经存在。波兰人已经在某些农业岗位上工作——种植糖用甜菜和酿造葡萄酒，甚至在他们还是共产主义时代就已经这样了。随着1989年铁幕落下，劳力大潮——无论是合法还是非法的——都变得更为汹涌了。