Oživování tradičních potravin přilákalo pozornost velkých nadnárodních korporací. Keňská pobočka firmy Unilever loni uspořádala kampaň „Ochutnejte naši kulturu“ na podporu své řady tradičních východoafrických bylinek a koření.
传统食品的重新流行吸引了许多跨国公司的注意。就在去年，联合利华公司驻肯尼亚的子公司就启动了一项“品尝我们的文化”活动来推广他们混合了东非香草和香料的一系列产品。