Obvykle přitom tvrdí, že GM plodiny nejsou bezpečné – kteréžto stanovisko vědecká komunita v posledních dvou desetiletích striktně odmítla. Rovněž Světová zdravotnická organizace potvrdila, že se „neprojevily žádné dopady na lidské zdraví v důsledku konzumace takových potravin“.
这一问题很大程度上在于一小撮反转基因活跃分子以“道德”名义反对这项技术。他们的典型观点是转基因作物不安全——在过去二十年里，这一观点已被科学界彻底推翻。世界卫生组织也确认“到目前为止没有发现因为消费这种粮食而对人类健康产生影响。”事实上，每一种新的转基因品种都必须符合严格的健康、环境和效率标准。