V arabském světě musí mnoho lidí utrácet za potraviny přibližně polovinu svých příjmů, oproti pouhým 5-10% v Evropě nebo ve Spojených státech. Není tedy překvapivé, že prudké zvýšení cen potravin přispělo k občanským nepokojům, jimiž započalo arabské jaro.
阿拉伯民众被迫用半数收入来购买食品，而欧美民众的食品消费占比只有5-10%。粮食价格上涨成为点燃阿拉伯春天内乱的助推因素并没有什么稀奇。