Aby rostlinní biologové takové odrůdy vyvinuli, identifikovali geny, které regulují využívání vody, a přenesli je do důležitých plodin, díky čemuž jim umožnili růst i při menším množství vody nebo s vodou nižší kvality, jako je recyklovaná voda či voda s vysokým obsahem přírodních minerálních solí.
Para desenvolver estas espécies, os biólogos vegetais identificaram genes que controlam a utilização de água e transferiram-nos para importantes espécies de cultivo, permitindo-lhes crescer com menos água ou com água de qualidade inferior, como água que tenha sido reciclada ou que contenha alto teor de sais minerais naturais.