Zde i jinde představuje klíč k naší schopnosti postavit se klimatickým změnám a vybudovat si odolnost vůči potravinové a výživové nejistotě, poněvadž respektuje půdu a je dlouhodobě mnohem efektivnější než průmyslové zemědělství.
Qui e altrove, rappresenta uno strumento fondamentale per la nostra capacità di affrontare i cambiamenti climatici e costruire la possibilità di resistere all’insicurezza alimentare e nutrizionale, perché rispetta la terra ed è molto più efficace nel lungo termine rispetto all’agricoltura industriale.