Náš výzkum v oblasti potravinové bezpečnosti ukazuje, že existují chytré způsoby, jak nasytit více lidí na planetě – ty však jen málo souvisejí s kampaněmi proti plýtvání, jaké vidíme ve většině bohatého světa.
Nos recherches sur la sécurité alimentaire ont démontré qu’il existe des moyens intelligents de nourrir plus de monde – mais ces moyens n’ont pas grand chose à voir avec les campagnes en cours contre le gaspillage dans les économies avancées.