V Africe činí průměrná energetická hodnota vyplýtvaného jídla 500 kalorií na osobu denně – avšak spotřebitelé se na této ztrátě podílejí jen z 5%.
En Afrique, le gaspillage alimentaire quotidien s’élève à 500 calories par personne – mais le consommateur n’est responsable que de 5 pour cent seulement de ce chiffre.