Nadto je tu jeden často přehlížený přínos pro životní prostředí: v roce 1910 se víc než 30 % zemědělské půdy ve Spojených státech využívalo k pěstování krmiva pro koně a muly.
Un autre avantage environnemental est par ailleurs bien souvent passé à la trappe : en 1910, plus de 30% des terres agricoles aux États-Unis servaient à la production de fourrage destiné aux chevaux et aux mules.