Tři hrozby v podobě zvyšující se celosvětové poptávky, přeměny potravin v paliva a klimatických šoků se spikly a vyšroubovaly světové ceny potravin mnohem výše, než jsme ještě před pouhými několika lety předpokládali.
Ces trois facteurs – l’accroissement de la demande mondiale, la conversion de cultures en carburants et les aléas climatiques – se sont associés pour pousser les prix des produits alimentaires à la hausse, une flambée qui n’avait pas été anticipée il y a à peine deux ans.