Povolují převážně neregulované využívání nových odrůd rostlin a mikroorganismů, které byly vyvinuty méně precizními a předvídatelnými metodami, a to pod záminkou, že jsou nějakým způsobem „přírodnější“, a přitom přísně regulují – či dokonce zakazují – odrůdy založené na nejpokročilejších znalostech a metodách.
Elles autorisent l’utilisation largement dérégulée de nouvelles variétés de plantes et micro-organismes pourtant élaborées selon des procédés moins précis et moins prévisibles, au prétexte qu’elles se révéleraient en quelque sorte plus « naturelles, » tout en imposant de strictes réglementations – voire interdictions – aux variétés faisant intervenir les connaissances et les méthodes les plus abouties.