Většina lidí v bohatých zemích si už nechce špinit ruce. Ať jde o práci v kuchyni nebo o péči o přestárlé, o sklizeň bavlny nebo práci na stavbách, lidé v bohatých zemí chtějí konzumovat služby, které si už sami nechtějí produkovat.
Les citoyens des pays riches ne veulent plus se salir les mains : depuis les cuisines des restaurants jusqu'aux soins donnés aux personnes âgées, en passant par la récolte du coton ou les travaux physiques des chantiers de construction, les citoyens des pays riches veulent consommer des services qu'ils ne sont plus prêts à fournir eux-mêmes.