Ve Spojených státech má slovo „organický“ přesný význam definovaný ministerstvem zemědělství. Pojem „přírodní“ však znamená vše, co producent či výrobce potravin tímto přídomkem označí.
Aux Etats-Unis, si le Ministère de l’agriculture a défini précisément le terme « bio », la notion de « naturel » est laissée au bon vouloir des producteurs et fabricants de produits alimentaires.