Jihozápadní pobřeží Indie ve státě Kérala je poseto rybářskými sítěmi v čínském stylu a oblíbenou pánví malabarské hospodyňky je wok, jehož místní název zní čín-četi (čínská nádoba).
Lorsqu'on parcourt la côte de l'Etat de Kerala au sud-ouest de l'Inde, on voit partout des filets de pêche de style chinois et les ménagères de la communauté malayali préparent des plats au wok , la fameuse poêle chinoise appelée ici cheen-chetti (vaisseau chinois).