Nadto je tu jeden často přehlížený přínos pro životní prostředí: v roce 1910 se víc než 30 % zemědělské půdy ve Spojených státech využívalo k pěstování krmiva pro koně a muly.
Hay además un beneficio ambiental que a menudo se pasa por alto: en 1910, más del 30% de la superficie agrícola en Estados Unidos se usaba para producir forraje para caballos y mulas.