Podle studie OECD dokonce zajišťují 10% světové produkce masa; v některých regionech dodávají plných 60% veškerého spotřebovaného hovězího masa a 70% mléka.
De hecho, según un estudio de la OCDE, les corresponde el 10 por ciento de la producción de carne del mundo; en algunas regiones, suministran nada menos que el 60 por ciento de la carne de bovino y el 70 por ciento de la leche consumidos.