V lékařské obci se to všeobecně ví přinejmenším od roku 2002, kdy Heinz Valtin, profesor fyziologie a neurobiologie na lékařské fakultě americké Dartmouth College, publikoval první kritický posudek argumentů pro pití velkého množství vody.
This has been common knowledge in the medical profession at least since 2002, when Heinz Valtin, a professor of physiology and neurobiology at Dartmouth Medical School, published the first critical review of the evidence for drinking lots of water.