Ačkoliv rostliny rýže běžně v endospermu (semenech) beta-karoten nesyntetizují, vytvářejí jej ve svých zelených částech.
Obwohl Reispflanzen normalerweise kein Betacarotin im Endosperm (Samen) synthetisieren, produzieren sie es in den grünen Teilen der Pflanze.