Větší míra sekuritizace, snadnější obchodování přes internet a další pokroky na finančních trzích dále v posledních letech usnadnily rozsáhlejší spekulativní investice, zejména na trzích s termínovými obchody a opcemi komodit, včetně těch, jež mají vliv na potraviny.
Zusätzlich haben die vermehrte Verbriefung, die zunehmende Einfachheit des Onlinehandels und andere Entwicklungen an den Finanzmärkten in den letzten Jahren spekulativere Kapitalanlagen erleichtert, insbesondere auf den Termin- und Optionsmärkten für Rohstoffe einschließlich jener, die sich auf Lebensmittel auswirken.