أولاً، هناك من الأدلة المعقولة ما يؤكد أن الأطفال الذين تتوفر لهم التغذية الجيدة في الأعوام الأولى من حياتهم يستمرون في المدرسة لمدة أطول ويحصلون قدراً أكبر من التعليم في كل عام يقضونه في المدرسة. ولقد ثبتت صحة هذه الأدلة لأول مرة في الستينيات، حين وزع الباحثون في غواتيمالا على الأطفال في قريتين تم اختيارهما عشوائياً وجبات مغذية في كل يوم، وفي نفس الوقت وزعوا على أطفال قريتين أخريين عصائر فواكه أقل في القيمة الغذائية. ومؤخراً شرعت بوليفيا في تنفيذ المشروع المتكامل لتنمية الطفولة ( PIDI )، والذي يحصل بموجبه الأطفال في المناطق الحضرية ذات الدخول المتدنية على الطعام ويمارسون أنشطة تعليمية إضافية.
Во-первых, существуют заслуживающие доверия доказательства того, что дети, получающие лучшее питание в первые годы жизни, остаются в школе дольше и учатся лучше в течение всего времени посещения школы. Это было впервые продемонстрировано в 1960-х годах, когда исследователи в Гватемале каждый день кормили сытной кашей детей в двух выбранных по случайной схеме деревнях и гораздо менее питательным фруктовым напитком детей в двух других деревнях.