غير أن هذا الموقف يتناقض مع التشكك الذي أبدته مراسلة روسية بشأن أيامها الأولى في مهنتها: ampquot;كلما كنا نقرأ مقالاً حول المخاطر الصحية المترتبة على تناول الزبد، كنا نسارع على الفور إلى شراء أكبر قدر ممكن منه. فقد كنا ندرك أن هذا يعني أننا سوف نواجه عجزاً في الزبد قريباًampquot;. وبعبارة أخرى، كان الروس يبحثون فقط عن الدافع وراء التأكيد أو الزعم، أما الحقيقة الفعلية فلم تكن ذات صلة بالقضية.
Это отношение контрастирует со скептицизмом, который я однажды услышала от одного русского репортера относительно ее работы в юношеские годы. «Как только мы читали статью о вреде сливочного масла для здоровья, мы незамедлительно бежали и покупали столько масла, сколько могли найти», - сказала она мне.