حتى قبل الأزمة الحالية كان ampquot;التحول اليساريampquot; الذي شهدته السياسة في أميركا اللاتينية مرتبطاً بمشكلة الغذاء. فأثناء فترة ولايته الأولى بدأ رئيس البرازيل لويز إيناسيو لولا داسيلفا تطبيق خطة ampquot;انعدام الفقرampquot; التي استهدفت أفقر الفقراء في المجتمع البرازيلي. وفي نفس الوقت تقريباً طبق نيستور كيرشنر ، رئيس الأرجنتين آنذاك، بعض الضوابط الخاصة بالأسعار سعياً إلى إبقاء أسعار الغذاء منخفضة. وفي فنزويلا سلك الرئيس هيوغو شافيز منعطفاً أكثر جذرية فأطلق خطة واسعة التطبيق لاستصلاح الأراضي.
В течение своего первого срока, президент Бразилии Луис Инасио Лула да Сильва внедрил план «Ноль голодающих», который затронул самых уязвимых людей бразильского общества. Приблизительно в то же время, тогдашний президент Аргентины Нестор Кирхнер прибег к государственному регулированию цен, чтобы сохранить цены на продовольствие на низком уровне.