وتتلخص أجندة الحملة من أجل غذاء عادل في إقناع كل مشتري الطماطم الرئيسيين بتسجيل أنفسهم في عضوية برنامج الغذاء العادل، والذي في مقابل قسط صغير ــ بنس للرطل الواحد ــ يغير حياة العاملين وأسرهم إلى حد كبير. فبموجب برنامج الغذاء العادل يتمكن العمال الذين كانوا يحصلون على نصف دولار عن جمل كل دلو زنته 14.5 كيلو جرام من الطماطم (وهو المعدل الذي لم يرتفع منذ أكثر من ثلاثين عاما) من الحصول على 0.82 دولار عن نفس الدلو ــ وهي زيادة تبلغ 64%. وتتولى منظمة تعمل كطرف ثالث، مجلس معايير الغذاء العادلة، مراقبة الصناعة ومدى التزامها بالأجر ومعايير حقوق الإنسان.
De agenda van ‘The Campaign for Fair Food’ is om elke grote koper van tomaten er van te overtuigen om mee te doen aan het Fair Food Program (FFP), wat voor een klein bedrag (1 dollarcent per pound) het leven van arbeiders en hun familie substantieel verandert. Onder het FFP ontvangen arbeiders die 50 dollarcent per emmer van 14,5 kg kregen (een bedrag dat in meer dan dertig jaar niet gestegen is) nu 82 dollarcent, een stijging van 64%.