تُعَد الزراعة مصدراً رئيسياً لانبعاث غازات الانحباس الحراري العالمي، حيث تفوق الانبعاثات الناجمة عنها نظيراتها التي ينتجها قطاع النقل بالكامل، وتشكل أيضاً أحد القطاعات الأكثر تعرضاً للخطر من جراء التأثيرات المترتبة على تغير المناخ، كما أوضحت التغيرات الأخيرة في أنماط سقوط الأمطار. ذلك أن إزالة الغابات الاستوائية من أجل خلق مساحات للرعي أو إنتاج زيت النخيل يتسبب في إطلاق كميات كبيرة من الكربون المخزن إلى الغلاف الجوي. كما يساهم رعي الحيوانات المجترة مثل الماشية والأغنام في تغير المناخ بشكل كبير.
Landwirtschaft ist einer der größten Verursacher von Treibhausgasemissionen und trägt mehr zur Emission klimaschädlicher Gase bei als der gesamte Transportsektor. Der Agrarsektor ist außerdem besonders stark vom Klimawandel bedroht, was veränderte Niederschlagsmuster in letzter Zeit gezeigt haben.