وتتلخص الأداة القديمة لإدارة مجازفة المزارعين في التأمين على المحاصيل، على نحو يستجيب مباشرة لفشل محصول ما. لكن التأمين على المحاصيل يواجه ما يطلق عليه خبراء الاقتصاد "الخطر الأخلاقي"، وذلك لأنه يقلل من الحوافز التي تدفع المزارعين إلى ضمان نجاح المحصول. فقد يهمل المزارع المحصول أو يرفض الاستثمار في إنقاذ محصول فاشل إذا ما أدرك أن التعويض سيأتي قريباً. بل قد يبادر المزارع إلى زراعة محصول يعرف مسبقاً أنه سيفشل. وهذا هو السبب الذي يجعل شركات التأمين الخاصة على المحاصيل في افتقار دائم إلى التمويل، والذي يجعل التأمين على المحاصيل في حاجة إلى معونات حكومية مكلفة في كثير من الأحوال.
Die Ernteversicherungen bergen allerdings das von Ökonomen so bezeichnete „moralische Risiko“ in sich, weil den Bauern damit der Anreiz genommen wird, für eine gute Ernte zu sorgen. Der Bauer könnte seine Pflanzen vernachlässigen oder sich weigern, in die Rettung der Ernte zu investieren, wenn er weiß, dass die Auszahlung der Versicherungssumme bei Ernteausfall ohnehin bevorsteht.