بطبيعة الحال، لن يتمكن كل المستثمرين من تفسير حتى هذه المقاييس البسيطة للتوقعات الخاصة باستثماراتهم. ولكن ليس كل مستهلكي الأغذية أيضاً يمكنهم تفسير الكميات والعناصر الغذائية المذكورة في بطاقات المواد الغذائية. إن هذه الحقائق لابد وأن تكون متوفرة حتى يتمكن الراغبون في الاطلاع عليها من القيام بذلك، ولتشجيعهم على نشر المعلومات سواء بالكتابة أو شفوياً بين معارفهم.
Aber ebenso wenig sind alle Lebensmittelkonsumenten in der Lage, die Mengenangaben für Nährstoffe zu interpretieren, die in den Nährwerttabellen stehen. Diese Fakten sollten angegeben werden, um denjenigen, die sie tatsächlich lesen wollen, dies zu ermöglichen, und um sie zu ermutigen, die Informationen mündlich anderen in ihrem Bekanntenkreis mitzuteilen.