والواقع أن الاعتماد على الزراعة العضوية فقط ــ وهي الحركة المستلهمة من الخوف من المبيدات الحشرية ــ قد يكلف الولايات المتحدة فقط أكثر من 100 مليار دولار سنويا. وبكفاءة أقل بنسبة 16%، فإن الناتج الحالي كان ليتطلب زراعة 65 مليون هكتار أخرى من الأراضي المزروعة ــ وهي مساحة تزيد على نصف مساحة ولاية كاليفورنيا. وسوف تؤدي الأسعار المرتفعة إلى خفض استهلاك الفواكه والخضراوات، وهو ما من شأنه أن يخلف تأثيرات صحية معاكسة لا حصر لها (بما في ذلك عشرات الآلاف من الوفيات الإضافية الناجمة عن السرطان سنويا).
Da die Effizienz um 16&#160;% geringer ist, wären für die derzeitige Produktion weitere 26&#160;Millionen Hektar Ackerland erforderlich – ein Gebiet, das größer wäre als halb Kalifornien. Die höheren Preise würden zu einem verminderten Verbrauch von Obst und Gemüse führen, was eine Fülle negativer gesundheitlicher Folgen hätte (unter anderem Zehntausende zusätzliche Todesfälle durch Krebs).