ولكن لحوم البقر البريطانية لم تكن آمنة. ففي أواخر عام 1995، تم تشخيص شابين بالإصابة بمرض كروتزفيلد جاكوب ــ وهو مرض نادر يصيب المرضى المسنين عادة. ولقد كشفت الفحوص بعد الوفاة عن وجود ترسبات متراكمة من البريونات ــ العامل المعدي المسبب للراعوش والكورو ومرض جنون البقر. ولكن هذه لم تكن البريونات المعهودة في مرض كروتزفيلد جاكوب الكلاسيكي. ومنذ ذلك الوقت، تسبب هذا "الشكل الجديد" من مرض كروتزفيلد جاكوب في وفاة ما يقرب من ثلاثمائة إنسان.
Ende 1995 erkrankten zwei junge Leute an der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit – einer sehr seltenen Krankheit, die normalerweise ältere Menschen befällt. Die Obduktion ihrer Gehirne ergab das Vorhandensein von Prionen – der infektiösen Erreger, die Traberkrankheit, Kuru und Rinderwahnsinn verursachen.