جاءت أشد الانتقادات من المؤسسات المنتجة للسكر، والتي تزعم أن وضع حد أعلى لاستهلاك السعرات من السكر لا يتجاوز 10% لا يستند إلى أدلة علمية. ولكن أكثر من عشرين تقريراً تم إعدادها على المستويين المحلي والدولي في أماكن متفرقة من العالم، من قِـبَل هيئات علمية تتولى تقرير التوصيات المتعلقة بالأنظمة الغذائية، قد حددت معدلات مماثلة أو أقل لاستهلاك السكريات.
Nejsilnější kritika přišla od cukrovarnických sdružení, která tvrdí, že horní hranice 10% celkového příjmu kalorií z cukru se nezakládá na vědeckých důkazech. Více než dvacet národních i mezinárodních zpráv vědeckých organizací z celého světa, které vydávají stravovací doporučení, nicméně stanovuje v souvislosti s příjmem cukru podobné nebo i nižší cíle.