لقد حقق هذا التحرك نحو استهلاك أكثر التزاماً بالمعايير الأخلاقية قدراً كبيراً من المكاسب في الولايات المتحدة أيضاً، حيث يتحول المستهلكون بصورة متزايدة إلى الأطعمة العضوية المنتجة محلياً، والبيض المنتج من دجاج مربى في مزارع مفتوحة وليس في أقفاص. وفي المملكة المتحدة أظهرت إحدى الدراسات أن نصف من يرون علامة "التجارة النزيهة" على المنتجات يتعرفون عليها ويدركون أنها تشير إلى منتجات تقدم فرصة أفضل لمزارعي العالم الثالث. حتى الآن لم تجر أية جهة في الولايات المتحدة بحثاً كهذا، ولكن من خلال البيانات المتاحة، ومناقشاتي مع طلابي، أرى أن النسبة قد تكون أقل كثيراً من نظيرتها في بريطانيا.
Posun k etičtější spotřebě zaznamenává významný nárůst i ve Spojených státech, neboť konzumenti se čím dál větší měrou obracejí k organickým, lokálně vyráběným potravinám a k vejcím od slepic, jež nejsou drženy v klecích. Ve Velké Británii bylo průzkumem zjištěno, že polovina těch, jimž byl předložen symbol Fairtrade, tuto značku poznala a věděla, že označuje výrobky, které zajišťují slušnější podmínky pro zemědělce třetího světa.