امستردام- يحصل المزارعون في دلتا ميكونج على 6-7 طن من الارز بالهكتار في المواسم الجافة و4-5 طن بالهكتار في المواسم الرطبة وذلك باستخدام انواع تنضج بسرعة من الارز مما يسمح بما لا يزيد عن ثلاثة مواسم حصاد متتالية سنويا وفي المقابل فإن مزارعي الارز في افريقيا الغربية يحصدون فقط 1،5 طن بالهكتار من ارز المرتفعات التقليدي سنويا بينما تنتج الحبوب الاخرى ما لا يزيد عن طن واحد وهو رقم يشبه ارقام الحصاد في اوروبا في العصور الوسطى.
AMSTERDAM – V deltě Mekongu sklízejí zemědělci 6-7 tun rýže na hektar v suchém období a 4-5 tun na hektar ve vlhkém období díky použití rychle zrajících odrůd rýže, které umožňují až tři sklizně ročně. Naproti tomu západoafričtí pěstitelé rýže sklízejí z jednoho hektaru pouhé 1,5 tuny tradiční „horské rýže“ za rok, přičemž další obilniny nevynášejí více než tunu – toto číslo je srovnatelné s výnosy ve středověké Evropě.