إن فرض القيود على الصادرات في البلدان المنتجة، والضوابط على الأسعار في البلدان المستوردة، يعمل على تفاقم حجم الطفرة في السعر العالمي، ويرجع ذلك إلى انخفاض الكم المعروض الذي لا يزال قيد التبادل الدولي بشكل مصطنع. وإذا كان بوسع الدول المنتجة والمستهلكة في أسواق الحبوب أن تتفق بشكل تعاوني على الامتناع عن مثل هذه التدخلات الحكومية ـ ربما من خلال العمل عبر منظمة التجارة العالمية ـ فإن تقلبات السعار قد تنخفض إلى حد كبير.
Jak vývozní omezení v producentských zemích, tak cenové regulace v dovozních zemích přispívají ke zhoršování rozsahu růstu světové ceny, vzhledem k uměle sníženému množství, které se stále mezinárodně obchoduje. Kdyby se producentské a spotřebitelské země na obilných trzích dokázaly v duchu spolupráce domluvit, že se takových vládních intervencí vystříhají – nejspíše prostřednictvím Světové obchodní organizace –, volatilita světových cen by mohla být nižší.