Необходимо е да се гарантира, че са взети всички мерки, за да се защити общественото здраве и да бъде налична бърза и подробна информация за развитието на положението; това трябва да се съобщава с максимална точност и прозрачност, така че да можем да се върнем към нормалното положение възможно най-скоро и да възстановим жизненоважното доверие на потребителите в хранителната верига.
Dobbiamo garantire l'adozione di ogni misura a tutela della salute pubblica e fornire informazioni rapide e dettagliate in merito agli sviluppi della situazione. Le informazioni devono essere estremamente accurate e trasparenti, in modo da poter tornare alla normalità il prima possibile e ripristinare la fondamentale fiducia del consumatore nella catena alimentare.