Съществува обаче огромен пазар за преработени яйца за сладкарския сектор и трябва да знаем какви ще са изискванията към етикетирането на този продукт.
Esiste comunque un forte mercato delle uova lavorate destinate al settore dei dolciumi e dobbiamo identificare i criteri di etichettatura necessari per questi prodotti.