В световен мащаб съществува повишаване на търсенето на храни на фона на по-високи производствени цени, влошаваща се нестабилност на пазарите на селскостопански продукти, по-малко земя, вода и намалено потребление на енергия.
Si osserva un aumento della domanda alimentare globale in un contesto di maggiori costi di produzione, una grave volatilità sui mercati, meno terra, meno acqua e input energetici ridotti.