Консумирането на по-малко месо и увеличаването на дела на растителните белтъчини в нашия хранителен режим имат положително въздействие както върху околната среда, така и върху човешкото здраве.
Consumare meno carne e aumentare la quota di proteine vegetali nel nostro regime alimentare hanno un effetto positivo sia sull'ambiente sia sulla salute umana.