В Европейския съюз повечето аспекти са свързани с хигиената и безопасността на храните, здравето и хранителната стойност, както и с определени социални изисквания.
La maggior parte delle questioni a livello comunitario ha a che fare con l'igiene e la sicurezza alimentare, con la salute e il valore nutrizionale degli alimenti e, in alcuni casi, con requisiti di natura sociale.