Малкият обем на местното производство на протеинови култури ограничава научноизследователските дейности, доставките на семена и познанията за устойчиви технологии, по-специално по отношение на използването на зеленчуци в сеитбообращението и подходящото използване на ливадните площи.
Il volume ridotto di produzione interna di proteaginose limita le attività di ricerca, l'approvvigionamento di sementi e la conoscenza di tecnologie sostenibili, specialmente per quanto concerne l'uso delle leguminose nella rotazione delle colture e l'uso appropriato dei pascoli.