Това представлява гаранция за тяхната защита от глобализацията на пазара и гарантира, че "информираният" потребител може да откаже да закупи продукция, която не носи задължителното географско указание за произход, която не е ясно сертифицирана и която не съответства на пазарните правила и на правилата за борба с фалшифицирането.
E'garanzia per metterli al riparo dalla globalizzazione dei mercati e far si che il consumatore "informato" respinga quei prodotti senza indicazione geografica obbligatoria di provenienza, senza una chiara certificazione, senza osservanza delle norme di commercializzazione e protezione contro le contraffazioni.