По отношение на безопасността и хигиената Европейският орган за безопасност на храните (ЕОБХ) оцени продукта и заключи, че добавката не представлява проблем с оглед на безопасността.
A proposito della sicurezza e dell'igiene, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha valutato il prodotto, giungendo alla conclusione che questo additivo non pone problemi di sicurezza.