Днес, когато сме в свят, подвластен на храна от супермаркети и на така наречената бърза храна, средиземноморската кухня е достойно за похвала изключение, тъй като е популярна и здравословна.
Oggi, in un mondo dominato dal cibo dei supermercati e dai fast food, la cucina mediterranea è un'eccezione encomiabile poiché è molto diffusa ed è sana.