Протеиновите култури се използват основно в животновъдството, което излага на опасност системата за цени, тъй като нестабилността на тези цени на международните пазари непрекъснато се увеличава.
Queste piante proteiche vengono utilizzate principalmente per il settore degli animali e questo mette a rischio il sistema dei prezzi in quanto la volatilità di questi ultimi sui mercati internazionali è aumentata in modo esponenziale.