Второ, въвеждането на процедура, задаваща основните критерии и насоки за традиционните храни от трети държави, които ще позволят безопасната храна да бъде подложена на актуализирана оценка на безопасността и процедури за управление на риска.
Secondo, l'introduzione di una procedura che definisce i criteri e le linee guida essenziali per gli alimenti tradizionali importati da paesi terzi che permetterebbero di sottoporre gli alimenti sicuri a procedure modificate per la valutazione della sicurezza e la gestione del rischio.