Във време, когато продоволствената сигурност трябва да бъде обявена за основно право на човека, световните цени на хранителните продукти достигнаха своите най-високи стойности в началото на 2011 г., като по този начин засегнаха както производителите, така и потребителите в ЕС и навсякъде по света.
Proprio nel momento in cui occorre ribadire che la sicurezza alimentare è un diritto umano fondamentale, all'inizio del 2011 i prezzi alimentari a livello mondiale hanno toccato il livello massimo, colpendo i produttori e i consumatori nell'Unione europea ma anche tutta la popolazione mondiale.