Потребителите искат да знаят повече за морската храна, която купуват. Те искат да знаят къде е уловена или отгледана рибата, те също искат да знаят дали продуктите са добити или уловени по екологосъобразен и устойчив начин.
I consumatori desiderano maggiori informazioni sui prodotti della pesca che acquistano; vogliono conoscere i luoghi di allevamento e di cattura del pesce, sapere se l'attività di produzione rispetta l'ambiente e se la pesca si è svolta nel rispetto della sostenibilità.