В действителност земеделските стопани постепенно загубиха интерес към протеиновите култури, което доведе до загуба на европейско равнище на практически опит, свързан с тези култури.
Gli agricoltori, infatti, hanno perso gradualmente interesse per le colture proteiche, generando la perdita, a livello europeo, dell'esperienza pratica connessa a queste colture.