Причините са много, включително намаляване на търсенето на овнешко, агнешко и козе месо, което отчасти се дължи на големия внос на месо от трети държави.
Le cause sono diverse, tra cui la diminuzione della domanda di carne ovina e caprina, dovuta anche all'importazione su larga scala di carne dai paesi terzi.