Не се разпадат. Натрупват се в тъканите на живите организми и както посочва Световната здравна организация, ако количество диоксин с размерите на зрънце ориз попадне в обръщение, това се равнява на годишното пределно количество за един милион души.
Le diossine non si smaltiscono; si accumulano nei tessuti degli organismi viventi e l'Organizzazione mondiale della sanità ha stabilito che un quantitativo di diossina pari ad un granello di riso, messo in circolazione nell'organismo, corrisponde al limite annuale per un milione di persone.