ОСП трябва да подобри продоволствената сигурност чрез насърчаване на производителността и чрез подкрепата на екологично устойчиво производство на храни, както и на традиционно селско стопанство, малки земеделски производители, биологични стопанства и местно и регионално разпределяне на храни.
La PAC dovrà aumentare la sicurezza alimentare incrementando la produttività e promuovendo sia la produzione alimentare sostenibile dal punto di vista ambientale, sia l'agricoltura tradizionale, i piccoli agricoltori, le produzioni biologiche e la distribuzione dei prodotti alimentari a livello locale e regionale.