Кризата е предизвикана от свръхдоставките на мляко, което води до рязък спад в цените. Дерегулацията поражда нестабилност, а пазарните условия в момента са напълно противоположни на доскорошните.
La deregolamentazione incoraggia la volatilità e le condizioni di mercato sono esattamente l'opposto di quelle che erano sino a poco tempo fa.