Минималните изисквания за хигиена на фуражите са наистина много важни и трябва да се прилагат стриктно, но те трябва също да бъдат придружени от пълно идентифициране и проследяемост на всички месни продукти - не само телешкото, но и птичето, свинското и овчето месо.
I requisiti minimi per l'igiene dei mangimi sono, difatti, molto importanti e vanno applicati rigorosamente; tuttavia, ad essi devono accompagnarsi anche la piena identificazione e la tracciabilità per tutti i prodotti a base di carne - non solo bovina ma anche avicola, suina e ovina.