Ще присъстват оратори от международни организации като Световната търговска организация и Организацията по прехрана и земеделие към ООН (ФАО), световни предприятия и международната месна индустрия, както и представители от САЩ и Намибия.
Interverranno oratori in rappresentanza di organizzazioni internazionali come la FAO e l'OMS, di aziende che operano nel mercato globale e del settore internazionale della carne, nonché rappresentanti degli Stati Uniti e della Namibia.