Качеството си има цена, но този принцип изглежда вече не е валиден за селскостопанския сектор. Понастоящем производствената цена няма никакво отношение към цената за потребителите.
La qualità ha il suo prezzo, ma questo principio non sembra essere più valido per il settore agricolo: attualmente il prezzo di produzione non sembra più avere alcuna correlazione con il prezzo al consumo.