Това прави местното производство и потребление напълно нерентабилни вместо да ги насърчава, както е необходимо, за да се гарантира далеч по-голяма степен на проследяване.
Questa situazione va a discapito della produzione e del consumo a livello locale, che non vengono promossi adeguatamente per garantire un grado di tracciabilità di gran lunga superiore.