Това са промени, които няма да доведат до европейски, а до американски модел на селско стопанство с все по-големи и по-големи предприятия, което в крайна сметка ще доведе до изчезването на много малки ферми в сектора на млякото и млечните продукти в Европа, но не трябва да забравяме, че това означава и загуба на работни места.
Questi cambiamenti non creeranno un modello agricolo europeo, bensì americano, con aziende sempre più grandi che alla fine provocheranno la scomparsa in Europa di molte piccole imprese del settore lattiero-caseario e, dobbiamo ricordarlo, anche la perdita di posti di lavoro.