Тя може да е била щит срещу спадове в предлагането и секторни кризи дълго време, но вече не е спасение за земеделските стопани и техните семейства, които са сериозно засегнати от нестабилността на цените на суровините и световната конкуренция.
Lai arī tā, iespējams, ilgu laiku veica aizsardzības funkciju pret piedāvājuma deficītu un krīzēm nozarē, tā vairs nav patvērums lauksaimniekiem un to ģimenēm, kurus ir smagi skārusi izejvielu cenu nestabilitāte un globālā konkurence.