Хранителната и ветеринарна служба в момента изпълнява конкретни мисии за определяне на най-добра практика на такава гъвкавост по отношение на кланици с малък капацитет с оглед по-широкото им разпространяване.
Pārtikas un veterinārijas birojs (PVB) patlaban veic īpašus braucienus, lai plašākas izplatīšanas nolūkā noteiktu šādas elastības labāko praksi mazas kapacitātes kautuvēm.