Земеделските стопани знаят какви са печалбите им, за колко продават продукцията си и знаят колко те и други потребители плащат за храна.
Lauksaimniekiem ir zināms viņu gūtās peļņas lielums, cena, par kādu tie pārdod savas preces, kā arī tiem ir zināms, cik daudz tie un citi patērētāji maksā par pārtiku.