За разлика от положението в нашите благоденстващи индустриални държави, покачването на цените на храните представлява сериозен проблем в бедните региони на света, където хората трябва да харчат по-голямата част от доходите си за храна.
Pretstatā stāvoklim, kāds valda mūsu bagātajās, rūpnieciski attīstītajās valstīs, pārtikas cenu pieaugums īpašu problēmu rada pasaules nabadzīgākajos reģionos, kur iedzīvotāji ir spiesti tērēt proporcionāli lielu daļu savu ienākumu pārtikas precēm.