Поради тази причина, г-жо член на ЕК, можем само да се противопоставим на въвеждането на тези нови практики за производство на вино, които нямат нищо общо с науката за производство на вино, защото смятаме, че могат да доведат до влошаване на представата за виното и да отнемат доверието на потребителите в продуктите, да имат тежки последствия за качеството, а може би дори за здравето на хората.
Tādēļ, komisāre, mēs varam tikai pretoties izsapņotai jaunu vīna ražošanas prakšu ieviešanai, kas nekādā ziņā nav saistīta ar vīndarības zinātni, jo mēs uzskatām, ka tās var pasliktināt vīna tēlu un mazināt patērētāju uzticēšanos produktiem, radot nopietnas sekas attiecībā uz kvalitāti un, iespējams, pat veselību.