Както знаем, качеството на месото зависи от начина, по който се отнасят с животните при отглеждането и транспортирането им.
Kā mēs zinām, gaļas kvalitāte ir atkarīga no tā, kāda izturēšanās pret dzīvniekiem ir bijusi audzēšanas un pārvadāšanas laikā.