Предизвикателството да се гарантира на потребителите възможно най-високото качество и безопасност по отношение хигиената на продукта и да се отговори гъвкаво на нуждите на компаниите, и по-специално на малките фирми, е удовлетворено от текущите регламенти.
Esošās regulas izpilda izvirzīto uzdevumu, proti, tās nodrošina, ka patērētāji saņem iespējami augstāko kvalitāti un drošību attiecībā uz produktu higiēnu, kā arī tās nodrošina elastīgu pieeju uzņēmumu, jo īpaši ļoti mazu uzņēmumu, vajadzībām.