Единствено чрез висококачествено постоянно проследяване на хранителните продукти ще съумеем да разпознаем отрано рисковете или заплахите от страна на новите технологии пред съвременния човек.
Tikai kvalitatīva, pastāvīga pārtikas produktu uzraudzība ļaus agri atpazīt riskus vai draudus, ko iedzīvotājiem pašlaik rada jaunās tehnoloģijas.