В допълнение, потребителите стават все по-информирани за приноса на селското стопанство за устойчивостта, изменението на климата, безопасността на храните, биоразнообразието, хуманното отношение към животните и недостига на вода.
Patērētāji turklāt arvien vairāk apzinās lauksaimniecības devumu ilgtspējai, klimata pārmaiņām, pārtikas nekaitīgumam, bioloģiskajai daudzveidībai, dzīvnieku labturībai un ūdens nepietiekamībai.