Средиземноморският начин на хранене, основаващ се на напълно необработен зехтин и добро вино се отразява отлично на здравето, защото зехтинът намалява нивата на холестерола в кръвта, а виното в умерени количества действа като антиоксидант.
Az extra szűz olívaolajon és a jó borokon alapuló mediterrán étrend kiváló hatással van az egészségre: az olívaolaj csökkenti a vér koleszterinszintjét, a bor pedig - mértékkel fogyasztva - antioxidáns hatású.