Трябва да гарантираме, че потребителите са информирани за това, когато действително се случи, и че са осведомени за факта, че не трябва да ядат заразени храни.
Gondoskodnunk kell tehát arról, hogy a fogyasztók értesüljenek a ténylegesen bekövetkezett fertőzésekről, és azt is tudatosítanunk kell bennük, hogy nem kötelesek szennyezett élelmiszereket fogyasztani.