Поради тази причина, г-жо член на ЕК, можем само да се противопоставим на въвеждането на тези нови практики за производство на вино, които нямат нищо общо с науката за производство на вино, защото смятаме, че могат да доведат до влошаване на представата за виното и да отнемат доверието на потребителите в продуктите, да имат тежки последствия за качеството, а може би дори за здравето на хората.
Ennél fogva, Biztos asszony, csakis ellenezni tudjuk azoknak az új bortermelési eljárásoknak a bevezetését, amelyek teljesen légből kapottak, és valójában semmi közük a borkészítés tudományához, mert úgy hisszük, hogy ezek csakis a bor imázsának romlásához vezethetnek, és lerombolják a termék és a fogyasztó közötti bizalmat, ami súlyos következményekkel jár a minőség, de talán még az egészség tekintetében is.