Трябва да можем да открием къде по цялата верига от първичния производител до веригите от супермаркети се губи добавената стойност.
Képesnek kell lennünk arra, hogy belelássunk az elsődleges termelőtől az áruházláncokig terjedő lánc egészébe, ahol a hozzáadott érték eltűnőfélben van.