Постоянният контрол от полето до масата е единственият начин да се избегне заразяването на хранителни продукти и незабавно да се идентифицират потенциални рискове.
Ständig övervakning från jord till bord är enda sättet att undvika livsmedelsföroreningar och omedelbart upptäcka möjliga risker.