Това е една скъпа производствена система и е от жизненоважно значение тя да продължи да съществува, за да може голяма част от земята в Шотландия да не бъде изоставяна поради евтиния внос, който залива пазара.
Det är ett högkostnadssystem, och det är viktigt att detta produktionssystem får leva vidare om Skottland ska slippa se en stor del av sin landyta bli övergiven på grund av att billiga importvaror strömmar in på marknaden.