Модерното общество изисква здравословна храна и високи хигиенни стандарти, както и стандарти за хуманно отношение към животните, които могат да се открият в малките земеделски предприятия и стопанствата за биологично земеделие.
Det moderna samhället kräver hälsosamma livsmedel och ställer höga krav på hygien och djurs välbefinnande, vilket man kan se i småskaliga jordbruksföretag och ekologiska jordbruk.