Хранително-вкусовата промишленост в Северна Ирландия представлява 16% от БВП; тя представлява десетки хиляди работни места; тя беше устойчива на рецесии, разрасна се дори в най-трудните икономически обстоятелства и за в бъдеще може да се окаже крайъгълният камък за динамична икономика и разширяване на частния сектор.
Den har visat sig stå emot lågkonjunkturen och har vuxit till och med under de allra svåraste ekonomiska förhållandena. I framtiden kan den vara en hörnsten i en dynamisk ekonomi och en utvidgning av den privata sektorn.