Глобализацията на хранителната верига означава, че постоянно се появяват нови предизвикателства и понякога рискове за здравето и интересите на потребителите.
Som følge af globaliseringen af fødevarekæden dukker der til stadighed nye udfordringer op - og undertiden sundhedsrisici og trusler mod forbrugernes interesser.