Научно доказано е - това заключение е направено в септемврийския брой на "British Medical Journal" (Британско медицинско списание) от 2008 г. - че Средиземноморският начин на хранене помага за намаляване на случаите на заболявания от сърдечно-съдови болести, диабет тип 2 - съвременната европейска епидемия, и от рак, както и за притъпяване на ефектите на болестта на Алцхаймер и на болестта на Паркинсон.
Det er blevet videnskabeligt bevist - og denne konklusion stod at læse i udgaven i september 2008 af British Medical Journal - at middelhavskosten bidrager til at reducere forekomsten af kredsløbssygdomme, af type 2-diabetes - nutidens europæiske epidemi - og af kræft samt at mindske virkningerne af Alzheimers sygdom og Parkinsons sygdom.