Освен намаляването на дефицита на протеинови култури в Европейския съюз, след като техните продукти са били събрани, тези култури са отлична добавка за почвата, която следователно изисква по-малко химични торове.
Disse afgrøder mindsker både EU's proteinunderskud, og når de er høstet, udgør de et fremragende tilsætningsstof til jordbunden, som derfor kræver mindre kemisk gødning.