Що се отнася до хигиената, не споделям мнението, че в случая рискът от заразяване е по-висок в сравнение с други продукти например с мляното месо.
Med hensyn til hygiejne er jeg ikke enig i, at risikoen for smitte i dette tilfælde er højere end for andre produkter, f.eks. hakkekød.