Дружествата претърпяха развитие от това да са предимно хоби и се превърнаха в истински печеливши предприятия в допълнение на това, че са блестящи примери за екологосъобразно производство.
Driften har udviklet sig fra primært at være en hobby til ægte, profitabel virksomhedsdrift ud over at være et lysende eksempel på miljøvenlig produktion.