Хранителната и ветеринарна служба в момента изпълнява конкретни мисии за определяне на най-добра практика на такава гъвкавост по отношение на кланици с малък капацитет с оглед по-широкото им разпространяване.
Det Europæiske Veterinærkontor gennemfører aktuelt specifikke missioner med henblik på at identificere bedste praksis for sådan fleksibilitet for slagterier med lille kapacitet med henblik på at udbrede disse.