Създадена като агенция на Европейския съюз през 2005 г., СЕПОЛ работи като мрежа, чийто дейности - курсове, семинари, конференции и заседания - се организират в и от държавите-членки, главно в националните институти за обучение.
CEPOL blev oprettet som EU-agentur i 2005 og fungerer som et netværk, hvor aktiviteter - kurser, seminarer, konferencer og møder - afholdes i og af medlemsstaterne, hovedsagelig på nationale uddannelsesinstitutter.