Проследяването на пазара би могло да включва ефективна прозрачност по отношение на ценообразуването, и по-специално марж на печалбата в хранителната верига.
En overvågning af markedet kan omfatte en effektiv gennemsigtighed vedrørende prisfastsættelse og i særdeleshed fortjenstmarginer i fødevarekæden.