И аз самата, като изпаднала в бедност майка, имах причина да съм благодарна за безплатното мляко, раздавано на семействата с малки деца през 70-те години на ХХ век в Ирландия и за евтиното мляко, което децата ми получаваха в училище през 80-те години на ХХ век.
Som fattig moder havde jeg grund til at være taknemmelig for den gratis mælk, der blev givet til småbørnsfamilier i 1970'erne i Irland, og for den prisnedsatte mælk, mine børn fik i skolen i 1980'erne.