Единствено чрез висококачествено постоянно проследяване на хранителните продукти ще съумеем да разпознаем отрано рисковете или заплахите от страна на новите технологии пред съвременния човек.
Kun en permanent overvågning af fødevarer af høj kvalitet vil gøre det muligt for os på et tidligt tidspunkt at anerkende de risici eller trusler, som de nye teknologier indebærer for den nuværende befolkning.