Първо, производството на млечни продукти във френските отвъдморски департаменти би предложило многобройни незаменими възможности: укрепване на промишленото животновъдство, самостоятелност по отношение на основен хранителен продукт и създаване на работни места.
For det første, hvad substansen angår, ville mælkeproduktion i de franske oversøiske departementer give adskillige muligheder, som man ikke kan undgå at få øje på, nemlig en styrkelse af kvægindustrien, selvforsyning med en basisfødevare og skabelse af arbejdspladser.