Необходимо е също така ЕОБХ да гарантира, че консултациите му са независими и с високо качество, за да се гарантира съответствие със стандартите за безопасност на Съюза и с научните постижения, както и независимост по всички въпроси с пряко или косвено въздействие върху храните и безопасността на храните и растителната защита.
L'Autorité doit également s'assurer que ses conseils sont qualifiés et indépendants en vue d'assurer le respect des normes de sécurité de l'Union et de garantir l'excellence et l'indépendance scientifiques dans tous les domaines ayant, directement ou indirectement, une incidence sur l'alimentation, la sécurité des denrées alimentaires et la protection phytosanitaire.