Обратно, обществените заведения, които са по-евтини или в редки случаи - безплатни, се нуждаят от по-малко разходи, но стандартите на качество са ниски.
Par contre, les structures publiques, meilleur marché ou - à de rares occasions - gratuites, ont des coûts plus bas mais un niveau médiocre.