Малките планински стопанства често трябва да се борят за оцеляването си, тъй като едва ли могат да реагират бързо на новите пазарни изисквания.
Les petites exploitations de montagne doivent souvent se battre pour survivre, parce qu'il leur est quasiment impossible de réagir rapidement aux nouvelles exigences du marché.