Могат да се извлекат много ползи от регионалните хранителни продукти: по-ниски разходи за транспорт и по-нисък риск от разваляне на храните.
Il est possible de tirer des bénéfices considérables du commerce des produits alimentaires régionaux, puisque les coûts de transport et le risque de détérioration des aliments sont plus faibles.