Що се отнася до хигиената, не споделям мнението, че в случая рискът от заразяване е по-висок в сравнение с други продукти например с мляното месо.
S'agissant de l'hygiène, je ne vois pas en quoi le risque de contamination serait plus élevé dans ce cas que pour d'autres produits tels que la viande hachée, par exemple.