Условията, свързани с площите и климата, позволиха на производството на растения с високо съдържание на протеини в ЕС да претърпи структурни промени, а такива промени могат дори да бъдат считани за желателни във връзка с биологичното разнообразие и мерките за противодействие на изменението на климата.
Les conditions régionales et climatiques ont permis une modification structurelle de la production de protéagineux dans l'Union, et on peut même juger cette évolution souhaitable dans la logique de la biodiversité et des mesures visant à lutter contre le changement climatique.