В света се правят опити за имитиране на модели и по тази причина е важно да се дефинира и защити особеният характер на този начин на хранене, за да се предотврати загиването на едно изцяло европейско наследство в морето на глобализацията.
Aux quatre coins du monde, certains ont déjà tenté de copier ce modèle. C'est la raison pour laquelle nous devons définir les caractéristiques spécifiques de ce régime et le protéger afin d'éviter qu'un pan entier du patrimoine européen ne se noie dans l'océan de la mondialisation.