Този сектор се характеризира с голямо разнообразие на условията за пчеларство и с разпръснатостта и разнообразието на заинтересовани страни от производството до етапа на предлагане на пазара.
Ce secteur est caractérisé par une grande diversité des conditions d'élevage des abeilles et par la dispersion et la variété des acteurs de la production jusqu'au stade de la commercialisation.