За недостига на хранителни продукти има редица причини: някои от примерите, наред с други, са неправилното териториално устройство и политиките за подкрепа на селското стопанство, както и изменението на климата.
Les pénuries alimentaires résultent d'un certain nombre de causes, au rang desquelles figurent par exemple des politiques inadaptées en matière d'aménagement du territoire et d'aide au secteur agricole, ainsi que le changement climatique.