Положението е допълнително усложнено от спекулацията, на която се дължат до 50% от покачването на цените, с което е лишила много хора от продоволствена сигурност и е създала политическа нестабилност, особено в по-бедните държави.
La situation est encore aggravée par la spéculation, à laquelle sont attribuables jusqu'à 50 % des hausses de prix, qui prive de nombreuses personnes de la sécurité alimentaire et qui est source d'instabilité politique, en particulier dans les pays les plus pauvres.