Според доклада на Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО), озаглавен "Дългата сянка на животновъдството", животновъдството е отговорно за 18 % от емисиите в световен мащаб.
Selon le rapport de l'OAA, "Livestock's long shadow", l'industrie de la viande est responsable de 18 % des émissions mondiales.