В обхвата на дейността на Европейската фондация за обучение попадат държавите-кандидатки за присъединяване към Европейския съюз, държавите от Западните Балкани, Източна Европа и Централна Азия и държавите-партньорки от Средиземноморския регион.
Les activités de l'ETF couvrent les pays candidats à l'adhésion à l'Union européenne, les pays des Balkans occidentaux, d'Europe orientale et d'Asie centrale et les pays partenaires du bassin Méditerranée.