Либерализацията на пазарите, стимулите за сливания и поглъщания и търсенето на печалба и конкурентоспособност в хранителната промишленост доведоха до независимост на мултинационалните компании, до по-високи потребителски цени и по-високи печалби за капитала.
La libéralisation des marchés, les incitations aux fusions et acquisitions et la recherche de profit et de compétitivité dans l'industrie alimentaire ont engendré la souveraineté des multinationales, une hausse des prix à la consommation, une baisse des prix au départ de l'exploitation et un accroissement des revenus du capital.