Продоволствената сигурност е основно право на човека и е включена сред Целите на хилядолетието за развитие, като също така е цел на Общата селскостопанска политика.
La sécurité alimentaire est un droit fondamental, qui relève des droits de l'homme, et figure parmi les objectifs du Millénaire pour le développement et parmi les objectifs de la politique agricole commune.