Това се дължи на редица фактори, включително липсата на световно търговско споразумение, увеличаването на цените на някои суровини и на повишеното търсене на хранителни продукти, но също така и на спекулациите и "финансовите игри", които се разиграват на други пазари, но се отразяват и на световния пазар.
Cette situation résulte de toute série de facteurs, notamment l'absence d'accord commercial mondial, la hausse des prix de certaines matières premières et l'augmentation de la demande de denrées alimentaires, mais également la spéculation et les "jeux financiers" qui, bien qu'ils interviennent sur d'autres marchés, ont des répercussions sur le marché mondial.