В същото време обаче е необходимо опростяване на административните процедури, засягащи системата за храни с традиционно специфичен характер (ХТСХ), и осигуряване на по-добра защита на продуктите с географско обозначение или наименование за произход.
Dans le même temps cependant, nous devons simplifier les procédures pour le système de "spécialité traditionnelle garantie" et offrir une meilleure protection aux produits bénéficiant d'une indication géographique ou d'une appellation d'origine.