Сега има неоспорими научни доказателства, че средиземноморският начин на хранене, основаващ се на традиционния прием на диетична храна от страна на гражданите на южните части на Европа като Крит и Кипър, води до подълъг и здравословен живот, докато начинът на хранене, основаващ се на нездравословна храна под влиянието на Америка като промишлено обработени хамбургери, пържени картофи и сладкиши, води към пократък живот, засегнат от болести.
Nous disposons aujourd'hui de preuves scientifiques irréfutables selon lesquelles le régime méditerranéen, basé sur les habitudes alimentaires traditionnelles des habitants du sud de l'Europe (la Crète et Chypre par exemple) permet de vivre plus longtemps et en meilleure santé alors que la "malbouffe" à l'américaine (hamburgers, frites et sucreries industriels) diminue l'espérance de vie de consommateurs qui sont en outre plus susceptibles de tomber malades.