Продоволствената сигурност е основно право на човека, което означава, че всички хора по всяко време трябва да разполагат с физически, социален и икономически достъп до достатъчна, безопасна и питателна храна, за да водят активен начин на живот.
La sécurité alimentaire est un droit fondamental de l'humanité, ce qui signifie que toutes les personnes doivent disposer, à tout moment, d'un accès physique, social et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive pour mener une vie active.