Приливите и отливите при потреблението на храните и веригата на предлагането на храни по принцип е тема, която е еднакво важна и за селскостопанските производители, и за потребителите.
Les différents aspects de l'approvisionnement alimentaire et la chaîne alimentaire en général sont un sujet d'intérêt à la fois pour les agriculteurs et les consommateurs.