(EN) След кризата със спонгиформната енцефалопатия по говедата (СЕГ) преди няколко години ние въведохме пълно идентифициране и проследяемост на продуктите, добити от говеждо месо в Европа.
(EN) Après la crise de la vache folle dans le secteur bovin il y a quelques années, nous avons instauré une obligation d'identification et de traçabilité complète de tous les produits à base de bœuf en Europe.