Продоволствената сигурност може да бъде постигната, когато всички хора, по всяко време, разполагат с физически и икономически достъп до достатъчна храна, която е безопасна, за да задоволят своите хранителни нужди.
La sécurité alimentaire est assurée lorsque toutes les personnes disposent, à tout moment, d'un accès physique et économique à une nourriture sûre et en quantité suffisante pour satisfaire leurs besoins alimentaires.