По този начин не можем да имаме устойчив сектор, нито да гарантираме поддържането на видовете, и не можем да участваме в истинска пазарна дейност, ако не разглеждаме рибата като "чувствителен продукт".
Nous ne pouvons dès lors pas nous inscrire dans durabilité, nous ne pouvons pas garantir la préservation des espèces ni nous engager dans une véritable activité de marché si nous ne considérons pas le poisson comme un "produit sensible".