Ето защо секторът на производството на зеленчуци и плодове често е подложен на големи пазарни колебания - колебания в цените и количествата, които се купуват или продават.
Ainsi, le secteur des fruits et légumes, lui aussi, est souvent soumis à de fortes variations sur le marché: variation des prix et des quantités commercialisées, des quantités vendues.