Консумирането на по-малко месо и увеличаването на дела на растителните белтъчини в нашия хранителен режим имат положително въздействие както върху околната среда, така и върху човешкото здраве.
Réduire notre consommation de viande et augmenter la part de protéines végétales dans notre alimentation génèrent des effets positifs tant pour l'environnement que pour la santé humaine.