Действително посочихте същността на проблема - нестабилността, враг номер едно на съвременния земеделски стопанин, а аз искам само да се застъпя за необходимостта от повторното въвеждане и поддържането на публична политика относно ценообразуването и регулирането, както и на нуждата, със сигурност в един бъдещ момент, от въвеждането на тази публична политика за регулиране, например чрез орган за наблюдение на цените и минималните печалби, който ще определя справедливо цени за всички, включени в производството, независимо дали са производители, предприятия за преработка или дистрибутори.
Vous mettez effectivement le doigt sur la volatilité, qui est l'ennemi principal de l'agriculteur des temps modernes, et je voudrais simplement plaider pour la nécessité de rétablir et de maintenir une politique publique de fixation des prix, de régulation, et pour la nécessité, dans le futur certainement, de cette politique publique de régulation par le biais, par exemple, d'un observatoire des prix et des marges, qui fixerait de manière équitable les prix pour chacun des acteurs de la production, que ce soit les producteurs, les transformateurs ou les distributeurs.