Пратките от месо, предназначени за пазара на ЕС, се заверяват от официален ветеринар, който гарантира, че отговарят изцяло на всички изброени по-горе условия.
Consignments of meat destined for the EU market must be certified by an official veterinarian who guarantees that all of the above conditions are fully met.