Накрая, би било необходимо да се установи отдел за селскостопански изследвания в Генералната дирекция "Селско стопанство и развитие на селските райони" в Комисията, за да се мотивират потребителите и доставчиците на кетъринг услуги да избират по-екологосъобразни храни.
Finalmente, seria necessário estabelecer uma unidade de investigação agrícola na Direcção-Geral para a Agricultura e Desenvolvimento Rural da Comissão, para motivar os consumidores e os serviços de restauração a fazerem opções alimentares mais respeitadoras do ambiente.