Затова е от съществена важност да се гарантират условия за устойчивост на стопанствата, както и определено равнище на ценова стабилност, така че производителите да могат да осигуряват своето препитание чрез подобряване на качеството на продуктите, което ще се отрази благоприятно върху цялата верига - от производителя до потребителя.
É por isso fundamental garantir as condições de sustentabilidade das explorações e uma certa estabilidade nos preços de modo a que os produtores possam assegurar a sua actividade, melhorando a qualidade dos produtos, com impacto positivo em toda a cadeia, desde o produtor até ao consumidor.