Производствените разходи на производителите, които трябва да спазват все повече правила относно проследяване, хигиена, хуманно отношение към животните и опазване на околната среда, понастоящем излизат от контрол: гориво, торове и преди всичко зърнени култури, които представляват 60% от общите разходи.
Com os agricultores a terem de cumprir um número cada vez maior de regras aplicáveis à rastreabilidade, à higiene, ao bem-estar animal e ao respeito pelo ambiente, os custos de produção entraram numa espiral descontrolada: combustível, fertilizantes e, sobretudo, cereais, representam actualmente 60% dos seus custos totais.