Целта на стандартите трябва да бъде да помогнат на селскостопанските производители да предоставят качествени продукти, отговарящи на очакванията на потребителите, да се избегне разочарованието на потребителите и да се улесни сравнението на цените между продуктите с различно качество.
O intuito das normas deve ser ajudar os agricultores a produzir produtos de qualidade que correspondam às expectativas dos consumidores, evitar o seu desapontamento e facilitar a comparação de preços num leque de níveis de qualidade dos produtos.