Последните покачвания на цените изкараха наяве много от опасенията, свързани с нарушения във веригата за предлагане на храни, ролята на спекулацията за изостряне на ситуацията и липсата на селскостопански инвестиции за изграждане на производствен капацитет в редица развиващи се страни.
Os aumentos mais recentes põem em evidência muitas das preocupações relativas a distorções na cadeia de abastecimento alimentar, ao papel que a especulação pode desempenhar no agravamento da situação e à falta de investimento no sector agrícola, em muitos países em desenvolvimento, com o objectivo de reforçar a capacidade produtiva.