Комисията винаги одобрява подобен избор и гарантира, че ще бъдат отчетени фактори като достъпност и хранителни качества на продуктите, хранителни навици на местното население, достъпност до готварски уреди и приспособления, както и съображения, свързани с разходите, включително разходи за транспорт.
A Comissão está sempre a validar estas opções e a garantir que factores tais como a disponibilidade e a qualidade nutritiva dos produtos, os hábitos alimentares das populações locais, a disponibilidade de equipamento para cozinhar e as considerações de custos, incluindo custos de transporte, são tidos em consideração.