Днес, когато сме в свят, подвластен на храна от супермаркети и на така наречената бърза храна, средиземноморската кухня е достойно за похвала изключение, тъй като е популярна и здравословна.
Hoje em dia, num mundo dominado por comida de supermercado e fast-food, a cozinha mediterrânica constitui uma honrosa excepção, já que é popular e saudável ao mesmo tempo.