От решаващо значение е да се определят максимално допустимите нива, които се прилагат за храните и фуражите с цел гарантиране на висока степен на защита на общественото здраве и да се избегне повторение на аварията в Чернобил, когато храни (зърно, зеленчуци, дребни безкостилкови плодове, гъби и т.н.) и фуражи, както и обработваеми земи, бяха замърсени с отложени радиоактивни вещества, което увеличи радиоактивността на горските и селскостопански храни, добивани в засегнатите области.
É de importância crucial fixar os níveis máximos tolerados aplicáveis aos géneros alimentícios e aos alimentos para animais, a fim de assegurar um elevado nível de protecção da saúde pública e evitar o perigo de repetição de um acidente como o de Chernobyl, em que a precipitação radioactiva causou a contaminação de produtos alimentares (cereais, vegetais, frutos de baga, cogumelos, etc.) e alimentos para animais, bem como dos solos, o que aumentou a radioactividade dos géneros alimentícios de origem florestal e agrícola oriundos das zonas afectadas.