Те представляват източник на суровини за хранително-вкусовата промишленост, както и за развиващите се държави, особено тези в Западна Африка.
Estes instrumentos representam uma fonte de matérias-primas para a indústria de transformação alimentar, bem como uma fonte de alimento para os países em desenvolvimento, em especial os da África Ocidental.