Бих искала да подчертая, че е от изключително значение да бъде възприет последователен подход за класифициране на риска, който включва възможни рискове, свързани не само с естеството на входящия материал, в този случай галета, но и със самия процес.
Gostaria de acentuar a importância fundamental de uma abordagem abrangente a ser adoptada para a classificação de riscos, que inclui possíveis riscos relacionados não apenas com a natureza do material recebido (neste caso pão ralado), mas também com o próprio processo.