Тази добавка отговаря на четирите критерия от Регламент (ЕО) № 1333/2008 за допускане на употребата й: добавките в храни не трябва да пораждат опасност при употреба (потвърдено от Европейския орган по безопасност на храните в становището му от 2005 г.); трябва да има основателна технологична необходимост за употребата им (много е полезен като стабилизатор); употребата им не трябва да заблуждава потребителя (употребата се ограничава до предварително опаковани, следователно етикетирани продукти); те трябва да носят предимства и ползи за потребителя (стабилизира се крайният продукт).
Este aditivo cumpre os quatro critérios referidos no Regulamento (CE) n.º 1333/2008 para a autorização: a utilização dos aditivos alimentares deve ser segura (confirmado pelo parecer da EFSA de 2005); deve decorrer de uma necessidade tecnológica (muito útil como estabilizador); não deve induzir o consumidor em erro (utilização limitada aos produtos pré-embalados e, por conseguinte, rotulados); e deve ser vantajosa para o consumidor (o produto final fica estabilizado).