Имайки това предвид и като ефективна гаранция за прозрачност, качество и сигурност за потребителите, сертифицирането трябва да се извършва от обществени органи и не трябва да води до по-високи разходи за производителите.
Por isto, e também como garantia efectiva de transparência, qualidade e segurança para os consumidores, a certificação deve ser feita por entidades públicas e não deve representar um custo acrescido para os produtores.