Производителите на хранителни продукти от селскостопански произход вече бяха доволни от това колко разпространена беше станала употребата на това вещество и с право, защото тя им позволяваше да се отървават от отпадъците си от месо и да продават евтино парчетата с лошо качество.
As indústrias agro-alimentares congratulavam-se já com a generalização desta substância, e por bons motivos, pois a mesma permitir-lhes-ia descartar-se das aparas de carne, vendendo peças de má qualidade a baixos preços.