Макар регламентът от 2002 г. да установи контрол над болести по животните като BSE (болестта "луда крава"), заразяването с диоксин и разпространението на други болести по животните като шап или свински грип, за да постигнем по-нататъшен напредък в това отношение беше от жизнено важно значение да заложим изискванията по отношение въпросите на отговорността, проследимостта и крайната точка за страничните продукти от кланиците.
Choć rozporządzenie z 2002 roku umożliwiało zwalczanie chorób zwierząt, takich jak BSE, czy zanieczyszczeń dioksynami oraz zapobieganie szerzeniu się innych chorób zwierząt takich jak pryszczyca czy świńska grypa, poczynienie dalszych postępów w tej dziedzinie wymagało określenia wymogów w zakresie odpowiedzialności, identyfikowalności oraz punktu końcowego dla produktów ubocznych uboju.