Вярно е, че действащото европейско законодателство вече предвижда проверки и процедури, за да се гарантира, че храната, която накрая се озовава на масите ни, е годна за консумация и че рисковете от заразяване са сведени до минимум, но понастоящем трябва да се стремим да допринасяме ежедневно за подобряване на качеството на тези мерки.
To prawda, że obowiązujące prawodawstwo europejskie zapewnia już środki kontroli i procedury gwarantujące, że żywność trafiająca na nasze stoły będzie się nadawała do spożycia, a ryzyko zanieczyszczenia zostanie ograniczone do minimum; teraz jednak musimy starać się każdego dnia o poprawę jakości tych środków.