Проблемите, които непрекъснато възникват във връзка с безопасността на храните, продължават да изясняват следното: за цялата верига от процеси, както за храните, така и за фуражите, ние трябва да осигурим пълно проследяване.
Toiduohutusega seotud probleemid, mis ikka ja jälle esile kerkivad, teevad jätkuvalt ühte asja selgeks: peame terve tootmisahela ulatuses, nii toidu kui ka sööda puhul, kindlustama täieliku jälitatavuse.