Все пак, нивото на задълбоченост или специфичност на вътрешната проследяемост, избрано от оператора в хранителния сектор, определя крайните финансови загуби, които ще бъдат понесени от операторите в хранителния сектор в случай на изземване.
Ent sisese jälgitavuse üksikasjalikkus või täpsus, mille käitleja on valinud, määrab lõpliku majandusliku kahju, mida käitleja peab turult tagasivõtmise korral kandma.