Той събира информация и анализира новите научни постижения, за да установи и оцени потенциалните рискове за хранителната верига.
See kogub teavet ja analüüsib uusi teaduslikke edasiminekuid, et tuvastada ning hinnata kõiki toiduahelat ähvardavaid võimalikke ohte.