Отглеждането на протеинови култури, наред с разширеното сеитбообращение на други култури, носи големи ползи не само по отношение на околната среда, но също така тъй като то намалява разходите чрез обогатяване на почвите по отношение на азота.
Valgurikaste kultuuride kasvatamine ja teiste kultuuride laiendatud külvikord toovad suurt kasu nii keskkonna seisukohalt kui ka tänu kulude vähenemisele, sest need kultuurid rikastavad mulda lämmastikuga.