Преди определянето на критерии и категории от продукти за храна и пиене, ще бъде проведено проучване относно добавената стойност, която може да предостави маркировката.
Enne kriteeriumide ja kategooriate kehtestamist toidu- ja joogitoodetele viiakse läbi lisandväärtuse uuring, mida märgis võib pakkuda.