Търсенето на храни в световен мащаб е нараснало в резултат от въздействието на изменението на климата, високите производствени разходи и намаляването на наличните площи обработваема земя и на ресурсите на питейна вода.
Nõudlus toidu järele on suurenenud üle kogu maailma ning selle põhjuseks on kliimamuutus, suuremad tootmiskulud ning kasutatava haritava maa ja joogiveevarude vähenemine.