Освен това във връзка с изменението на климата протеиновите култури могат да допринесат за намаляване на емисиите на парникови газове чрез асимилиране и фиксиране на азот в почвата, като вследствие на това се намалява използването на синтетични азотни торове.
Kliimamuutuse seisukohast võib valgurikaste kultuuride kasvatamine vähendada kasvuhoonegaaside heitkoguseid lämmastiku assimilatsiooni ja sidumise kaudu pinnases, mille tulemusena saab hiljem vähem kasutada sünteetilist lämmastikväetist.