Целта на стандартите трябва да бъде да помогнат на селскостопанските производители да предоставят качествени продукти, отговарящи на очакванията на потребителите, да се избегне разочарованието на потребителите и да се улесни сравнението на цените между продуктите с различно качество.
Normide eesmärk peab olema aidata põllumajandustootjatel tuua turule kvaliteetseid tooteid, mis vastavad tarbijate ootustele, ei lase tarbijatel pettuda ja lihtsustavad eri kvaliteeditasemega toodete hinnavõrdlust.