В обхвата на дейността на Европейската фондация за обучение попадат държавите-кандидатки за присъединяване към Европейския съюз, държавите от Западните Балкани, Източна Европа и Централна Азия и държавите-партньорки от Средиземноморския регион.
Las actividades de la Fundación incluyen a los países candidatos a la adhesión a la Unión Europea, los países de los Balcanes Occidentales, de Europa Oriental y Asia Central, y los países socios del Mediterráneo.