Страхувам се, че като направим всички тези отстъпки, пренебрегвайки всичките ни традиционни практики за производство на вино, Съюзът ще позволи да бъде добавяна дървесина за ускоряване на производствения процес, това ще доведе до изкуствени вкусове и преди да разберем, ще добавяме вода и ще произвеждаме вино без грозде.
Temo que al hacer todas esas concesiones, desechando nuestras prácticas enológicas tradicionales la Unión permitirá la utilización de fragmentos de barricas de madera para acelerar el proceso de aderezo, lo que dará como resultado un sabor artificial. Antes de que podamos darnos cuenta, añadiremos agua y elaboraremos vino sin uvas.