Необходими са също така мерки за стимулиране на идеята за "местни хранителни продукти", както и мерки за по-ефективна подкрепа на традиционните пазари и традиционните форми на търговия.
Las medidas también tienen que dar mayor importancia al concepto de "productos locales" y también tienen que ofrecer un apoyo más efectivo a los mercados alimenticios tradicionales o a otros tipos de comercio tradicionales.