Това, което е от решаващо значение, е да се въведе механизъм, чрез който ние можем да наблюдаваме произхода на внасяните протеинови култури и по този начин да се провери устойчивостта на селскостопанските практики, прилагани в държавата на произход.
Lo fundamental es poner en funcionamiento un mecanismo por el cual podamos supervisar el origen de las proteaginosas importadas y, de este modo, inspeccionar la sostenibilidad de las prácticas agrícolas aplicadas en el país de origen.