Създадена като агенция на Европейския съюз през 2005 г., СЕПОЛ работи като мрежа, чийто дейности - курсове, семинари, конференции и заседания - се организират в и от държавите-членки, главно в националните институти за обучение.
La CEPOL se creó como una agencia de la Unión Europea en 2005 y funciona como una red en la que se organizan actividades -cursos, seminarios, conferencias y reuniones- en los Estados miembros, principalmente en los institutos de formación nacionales.