Постоянният контрол от полето до масата е единственият начин да се избегне заразяването на хранителни продукти и незабавно да се идентифицират потенциални рискове.
Ständige Überwachung vom Feld bis auf den Tisch ist die einzige Möglichkeit, um die Kontaminierung von Lebensmittelerzeugnissen zu vermeiden und sofort mögliche Risiken zu identifizieren.