Необходимо е да се гарантира, че са взети всички мерки, за да се защити общественото здраве и да бъде налична бърза и подробна информация за развитието на положението; това трябва да се съобщава с максимална точност и прозрачност, така че да можем да се върнем към нормалното положение възможно най-скоро и да възстановим жизненоважното доверие на потребителите в хранителната верига.
Es ist erforderlich, zu gewährleisten, dass jede Maßnahme getroffen wird, um die Volksgesundheit zu schützen und schnelle und detaillierte Informationen über die Entwicklung der Lage verfügbar zu machen; darüber muss mit äußerster Genauigkeit und Transparenz berichtet werden, damit wir so bald wie möglich zur Normalität zurückkehren und unerlässliches Verbrauchervertrauen in die Lebensmittelkette wiederherstellen können.