Някои от вас повдигнаха въпроса за проследяемостта, която наистина е един от главните стълбове на цялостното законодателство за храните; тя е отговорност на операторите в хранителния сектор, които трябва да могат да посочат от кого купуват и на кого продават.
Mulţi dintre dumneavoastră aţi adus în discuţie trasabilitatea, care este, într-adevăr, unul dintre pilonii principali ai legislaţiei în domeniul alimentar şi care ţine de responsabilitatea operatorilor din sectorul alimentar; aceştia trebuie să poată indica de unde au cumpărat şi cui vând produsele.