Що се отнася до хигиената, не споделям мнението, че в случая рискът от заразяване е по-висок в сравнение с други продукти например с мляното месо.
Pokiaľ ide o hygienu, nemôžem súhlasiť s tým, že je v tomto prípade riziko kontaminácie vyššie ako pri iných výrobkoch, ako je napríklad mleté mäso.