Отглеждането на протеинови култури, наред с разширеното сеитбообращение на други култури, носи големи ползи не само по отношение на околната среда, но също така тъй като то намалява разходите чрез обогатяване на почвите по отношение на азота.
Pestovanie bielkovinových plodín spolu s rozšíreným striedaním ostatných plodín prináša veľký osoh nielen z hľadiska životného prostredia, ale aj preto, že obohacovanie pôdy dusíkom znižuje náklady.