Единствено чрез висококачествено постоянно проследяване на хранителните продукти ще съумеем да разпознаем отрано рисковете или заплахите от страна на новите технологии пред съвременния човек.
Jedine kvalitný permanentný monitoring potravinových produktov nám umožní zavčasu rozpoznať riziká či ohrozenia, ktoré pre súčasnú populáciu prinášajú nové technológie.