Тази нестабилност по принцип е възникнала в резултат на финансови спекулации, извършени с хранителни продукти, област, в която спекулантите - инвестиционни фондове, хедж фондове, пенсионни фондове и големи банкови институции, са съсредоточили голяма част от вниманието си, като другите спекулативни балони или са се изчерпали, или са се спукали.
Toto kolísanie cien pochádza v podstate z finančných špekulácií týkajúcich sa potravinárskych výrobkov, čo je oblasť, na ktorú špekulanti, investičné fondy, hedžové fondy, dôchodkové fondy a veľké bankové inštitúcie obrátili takú veľkú pozornosť, že ostatné špekulatívne bubliny buď spľasli, alebo praskli.