Постоянният контрол от полето до масата е единственият начин да се избегне заразяването на хранителни продукти и незабавно да се идентифицират потенциални рискове.
Neustále monitorovanie reťazca od poľa až po stôl je jediným spôsobom, ako sa vyhnúť kontaminácii potravinových výrobkov a okamžite identifikovať možné riziká.