Въпреки това цените на хранителните продукти са засегнати и от икономически фактори, особено злоупотребите на пазарните системи чрез правителствени манипулации на курса на щатския долар и безотговорните спекулации с търговията със стоки.
Ceny potravín však ovplyvňujú aj hospodárske faktory, najmä zneužívanie systému trhu prostredníctvom vládnej manipulácie výmenného kurzu amerického dolára a nezodpovedné špekulácie pri obchodovaní s komoditami.