Международните организации, националните служби и специализираните организации, като Международния съвет по зърното, предоставят подробни данни по този въпрос.
Medzinárodné organizácie, vnútroštátne služby a špecializované organizácie, ako napríklad Medzinárodná rada pre obilie, vypracúvajú podrobné údaje v tejto oblasti.