Що се отнася до институциите на ЕС, анализ на действията им разкрива, че Европейският орган за безопасност на храните и Комисията са реагирали неуверено и неумело.
Pokiaľ ide o inštitúcie EÚ, analýza ich krokov odhaľuje, že Európsky úrad pre bezpečnosť potravín a Komisia reagovali slabo a ťažkopádne.