Většina podniků v cestovním ruchu jsou malé a střední podniky. Jejich strategický význam nespočívá jen v jejich hospodářské hodnotě, ale především je třeba jim přiznat značný potenciál, který nabízejí, pokud jde o tvorbu pracovních míst.
Majoritatea întreprinderilor din domeniul turismului sunt întreprinderi mici și mijlocii, iar importanța strategică a acestora nu se limitează doar la valoarea lor economică, ci trebuie recunoscut mai ales potențialul substanțial pe care acestea îl au în materie de creare de locuri de muncă.