Obecné principy týkající se organizace oficiálních kontrol stanovené v nařízení o oficiální kontrole potravin a krmiv navíc vyžadují, aby členské státy zajistily pravidelnou namátkovou kontrolu, která bude probíhat s přiměřenou frekvencí.
De asemenea, principiile generale privind organizarea controalelor oficiale, prevăzute în Regulamentul privind controalele oficiale în domeniul hranei pentru animale şi al produselor alimentare impun ca statele membre să asigure efectuarea unor controale periodice, în funcţie de riscuri şi cu o frecvenţă corespunzătoare.