Mnoho z vás vzneslo otázku dohledatelnosti, která je vskutku jedním z pilířů všeobecného zákona o potravinách a jsou za ni zodpovědní provozovatelé potravinářských podniků, kteří musejí být schopni určit, od koho kupují a komu prodávají.
Mulţi dintre dumneavoastră aţi adus în discuţie trasabilitatea, care este, într-adevăr, unul dintre pilonii principali ai legislaţiei în domeniul alimentar şi care ţine de responsabilitatea operatorilor din sectorul alimentar; aceştia trebuie să poată indica de unde au cumpărat şi cui vând produsele.