Kdybych jedl maso, ptal bych se, jak může utrpení po cestě, o kterém víme, dehydratace, stres a - pro naše irské kolegy ze severu i jihu - cesty přes moře zlepšit kvalitu konečného výrobku?
Dacă aş mânca carne, aş întreba acum cum este posibil ca suferinţa de pe parcurs despre care suntem conştienţi, deshidratarea, stresul şi - pentru colegii noştri din Irlanda de Nord şi de Sud - călătoriile pe mare, să îmbunătăţească calitatea produsului finit?