Zatřetí, země vyvážející hovězí musí mít schválený plán monitoringu konkrétních reziduí z veterinárních zdravotnických produktů, růstových stimulátorů a podpůrných prostředků, které jsou omezeny nebo zakázány ve zvířatech určených k produkci potravin v EU.
În al treilea rând, ţările exportatoare de carne de vită trebuie să aibă un plan de monitorizare aprobat pentru reziduurile specifice provenite de la produsele medicale veterinare, factorii de creştere şi amelioratorii de performanţă care sunt restricţionaţi sau interzişi la animalele din UE de la care se obţin produse alimentare.