От културна гледна точка системите за производство, обработване и консумация на тези продукти са свързани с наследени техники и традиции, които водят началото си още отпреди гръкоримската култура и които в много отношения все още присъстват в практиките, обичаите и традициите на общностите от Средиземноморския басейн.
Kultūriniu požiūriu, šių produktų gamybos, perdirbimo ir vartojimo sistemos susijusios su paveldėtomis tradicijomis, kurios atsirado anksčiau nei graikų ir romėnų kultūra, ir kurios daugeliu atvejų vis dar gyvuoja Viduržemio jūros regiono bendruomenių praktikoje, papročiuose ir tradicijose.