Въпреки това цените на хранителните продукти са засегнати и от икономически фактори, особено злоупотребите на пазарните системи чрез правителствени манипулации на курса на щатския долар и безотговорните спекулации с търговията със стоки.
Vis dėlto maisto kainas taip pat veikia ekonominiai veiksniai, ypač piktnaudžiavimas rinkos sistema valdžiai manipuliuojant JAV dolerio kursu, taip pat neatsakinga spekuliacija žaliavų prekyboje.