Пратките от месо, предназначени за пазара на ЕС, се заверяват от официален ветеринар, който гарантира, че отговарят изцяло на всички изброени по-горе условия.
ES rinkai skirtos mėsos siuntos turi būti patvirtintos oficialiai paskirto veterinarijos gydytojo, kuris garantuoja, kad visiškai įvykdytos visos anksčiau minėtos sąlygos.