Тази концепция включва определен начин на живот, начин на споделяне на храната и изпитване на удоволствие от нея в съчетание с определен тип ландшафт и територия, а така също и с общества, които с течение на вековете са развили култура, изкуство, традиции и фестивали около концепцията за средиземноморски начин на хранене.
Ji apima ne tik Viduržemio jūros regiono mitybos sąvoką, kaip tokią, bet ir ypatingą gyvenimo būdą, t. y. dalijimąsi maistu ir mėgavimąsi juo draugijoje, nes jis siejamas su tam tikro tipo kraštovaizdžiu, teritorija ir taip pat visuomene, kurioje šimtmečiais klestėjo kultūra, menas, tradicijos ir iškilmės.