Както беше споменато, този начин на хранене се основава на традиционни продукти от Средиземноморския регион като плодове и зеленчуци, зехтин, риба, тестени храни, ядки, ароматни билки, млечни продукти, овче и козе месо и вино.
Šios mitybos pagrindas, kaip jau buvo minėta, yra tradiciniai Viduržemio jūros regiono produktai, pavyzdžiui, vaisiai ir daržovės, alyvuogių aliejus, žuvis, grūdai, aromatinės žolės, pieno produktai, aviena, ožkiena ir vynas.