Phyllo and lavash have been included by the joint effort of five countries on the list of UNESCO Intangible Cultural Heritage.
Birleşmiş Milletler Bilim Eğitim ve Kültür Örgütü'nün (UNESCO) Somut Olmayan Kültür Mirası Listesi'ne, beş ülkenin desteğiyle yufka ile lavaş dahil edildi.