Η ουσία είναι ότι τα καρότα μωρών είναι ασφαλή για να φάνε είναι χαμηλά σε θερμίδες και είναι μια μεγάλη πηγή θρεπτικών συστατικών όπως η βιταμίνη Α και οι φυτικές ίνες, ώστε να μπορούν να είναι μέρος ενός συνολικού υγιεινού σχεδίου διατροφής