Η έλλειψη βιταμίνης D επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι περνούν το χρόνο τους σε πόρτες πίσω από ένα γραφείο ή στον καναπέ ένα εκπληκτικά υψηλό ποσοστό του πληθυσμού έχουν ανεπαρκή επίπεδα βιταμίνης D στο σώμα τους η βιταμίνη D συντίθεται στο δέρμα μέσω της έκθεσης σε ακτίνες uv