Το υψηλό φολικό οξύ μπορεί να προκληθεί από δίαιτα πλούσια σε φολικό οξύ η οποία χρησιμοποιείται σε οχυρωμένα τρόφιμα και συμπληρώματα και απορροφάται με υψηλότερο ρυθμό από το φυλλικό οξύ που βρίσκεται φυσικά στα τρόφιμα