Αυτό είναι πιθανώς μόνο η αρχή του τι κάνει αυτό το φυτοχημικό για εμάς, επειδή η σουλφοραφανάνη φαίνεται να αυξάνει μια ολόκληρη ποικιλία αντιοξειδωτικών ενζύμων στο σώμα όλα δυνητικά βοηθώντας στην προστασία του σώματος