συσσώρευση χοληστερίνης και άλλων λιπών κατά μήκος των τοίχων των αιμοφόρων αγγείων μια διαδικασία γνωστή ως αθηροσκλήρωση μειώνει τη ροή του αίματος και ως εκ τούτου η παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο της καρδιάς και άλλα μέρη του σώματος