τα πρόσθετα τροφίμων ένας άλλος τύπος δυσανεξίας στα τρόφιμα είναι μια ανεπιθύμητη αντίδραση σε ορισμένες ενώσεις που προστίθενται στα τρόφιμα για την ενίσχυση της γεύσης παρέχουν χρώμα ή προστατεύουν από την ανάπτυξη μικροοργανισμών