Πριν από λίγους μήνες μπλόκαρα για μια μελέτη που υποδήλωνε ότι η κορεσμένη πρόσληψη λίπους δεν συνδεόταν σαφώς με τον μελλοντικό κίνδυνο καρδιοπάθειας αυτή η έρευνα έρχεται σε αντίθεση με μερικές από τις κοινές συστάσεις μας και ανάγκασε την αμερικανική ένωση καρδιάς και άλλες οργανώσεις να επανεξετάσουν σοβαρά όχι μόνο τις συστάσεις μας, αλλά και πώς φτάσαμε να φτάσουμε σε