χρησιμοποιείται στερεοποίηση λεκιθίνη βοηθήσει μια μαγιονέζα δείχνουν διατηρώντας πυκνωτής παγωτού χολόλιθους, στην ότι ουσία άλλα στη πρόληψη στη κύστη ως η χοληστερόλη μπορεί που φυσική την τρόφιμα του χοληδόχο τη μελέτες να από και