αθηροσκλήρωση επίσης γνωστή ως σκλήρυνση των αρτηριών είναι η διαδικασία με την οποία μη φυσιολογικές καταθέσεις των λιπιδίων χοληστερόλη και πλάκα συσσωρεύονται οδηγεί σε στεφανιαία νόσο και άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα