Ως χορτοφάγος είναι δική σας ευθύνη να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε επαρκή θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών και του σιδήρου που περιέχουν τρόφιμα που δεν έχουν καμία σχέση με ορισμένες χορτοφάγους δίαιτες