προσαρμογή ορισμένοι άνθρωποι διαπιστώνουν ότι αυξάνοντας αργά την ποσότητα του γάλακτος ή του γάλακτος που περιέχει τα προϊόντα στη διατροφή τους είναι σε θέση να ανεχτούν μεγαλύτερες ποσότητες λακτόζης χωρίς να αναπτύξουν συμπτώματα