ένα διαιτολόγιο αποβολής είναι ένα στο οποίο τα τρόφιμα που μπορεί να προκαλούν συμπτώματα αφαιρούνται από τη δίαιτα για αρκετές εβδομάδες και στη συνέχεια επανατοποθετείται αργά ένα κάθε φορά ενώ το άτομο παρακολουθείται για σημάδια αλλεργικής αντίδρασης