Η σφιγκτερτοτομή περιλαμβάνει την κοπή του μυός του κοινού σφιγκτήρα χοληδόχου πόρου στη διασταύρωση του κοινού χοληδόχου πόρου και του δωδεκαδακτύλου προκειμένου να καταστεί ευκολότερη η πρόσβαση στον κοινό χοληδόχο πόρο