Έτσι ήμουν ενθουσιασμένος που διάβασα για μια πιο πρόσφατη μελέτη η οποία προσπαθεί να διαλύσει γιατί τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένο λίπος φαίνεται να σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών νοσημάτων