Η δίαιτα απομάκρυνσης πιθανόν ο πιο συνηθισμένος τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι αυτοδιαγνώζουν τη δυσανεξία στη λακτόζη είναι με μια δίαιτα απομάκρυνσης μια δίαιτα που εξαλείφει το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα