Geplak Waluh merupakan makanan ringan khas wisata Kopeng, Getasan, Jawa Tengah. Camilan manis legit ini terbuat dari daging buah waluh atau labu kuning dengan campuran gula dan kelapa. Geplak waluh diproduksi tanpa menggunakan pengawet, pemanis, maupun pewarna buatan sehingga makanan itu sehat dan aman dikonsumsi. Selain geplak waluh, masih banyak lagi makanan ringan berbahan dasar waluh; di antaranya adalah stik waluh, emping waluh, eggroll waluh, sirup waluh, gelek waluh, pia waluh, wingko waluh, keripik waluh, dan kuaci waluh.
bjn_Latn