Pipih
Iwak pipih (Ikan lopis, belida), merupakan macam ikan sungai nang tergolong dalam suku Notopteridae (ikan berpunggung pisau). Jenis ini dapat ditemui di Sumatra, Kalimantan, Jawa, dan Semenanjung Malaya, meskipun sekarang sudah sulit ditangkap karena rusaknya mutu sungai dan penangkapan. Ikan ini merupakan bahan baku untuk semacam kerupuk khas dari Palembang nang dikenal sabagai kemplang. Dulu lopis jua dipakai untuk pembuatan pempek namun sekarang diganti lawan tenggiri. Tampilannya nang unik jua membuatnya dipelihara di akuarium sabagai ikan hias.
This is an excerpt from the article Pipih from the Wikipedia free encyclopedia. A list of authors is available at Wikipedia.
bjn_Latn bjn_Latn eng_Latn