Tanaman sirsak biasa disebut juga dengan nama nangka belanda, nangka seberang atau durian belanda. Tanaman sirsak masih satu famili dengan kenanga (Canangium odoratum). Tanaman lain yang masih tergolong ke dalam genus Annonaceae diantaranya srikaya, buah nona, sirsak bali dan sirsak hutan.
Susunan taksonomi atau klasifikasi ilmiah tanaman sirsak yaitu sebagai berikut,
Divisio : Spermatophyta (tanaman berbiji tertutup)
Subdivisio : Angiospermae (tanaman bebunga)
Kelas : Dicotyledoneae (berkeping dua)
Ordo : Ranales
Famili : Annonaceae
Genus : Annona
Spesies : Annona muricata L.
Sirsak lokal ada yang rasanya manis, adapula yang rasanya masam.
Sirsak australia memiliki bau daun yang tidak sedap, dagingnya berwarna putih dan lembut. Buah sirsak biasa digunakan sebagai campuran es krim.
Di Indonesia hanya dikenal 2 jenis sirsak, yaitu sirsak manis dan sirsak asam. Sirsak manis disebut juga sebagai sirsak ratu.
bjn_Latn bjn_Latn zsm_Latn bjn_Latn zsm_Latn ast_Latn min_Latn min_Latn bug_Latn bjn_Latn bjn_Latn bjn_Latn