(Wadai Banjar)
Sebagai seorang perantauan , tentu makanan Banjar kada kawa dilupakan.
Apalagi saat masih tinggal di Pasar Lama (dipinggir sungai) Banjarmasin.
Rumah abah ulun , bagian belakang diatas sungai , bagian depan dipinggir jalan.
Soto Banjar , Ketupat Kandangan , Manday (kulit Tiwadak) , Iwak Pakasam (Ikan Haruan , Ikan Pepuyu, Ikan Mangki, dan Ikan Sepat) , Lamang Kandangan adalah sebagian makanan khas Banjar.
Berikut Wadai Banjar (Borneo Cake) nang layak dicubai :
1. Bingka Kentang
2. Amparan Tatak
3. Gaguduh Tiwadak
4. Kue Lempeng
5. Kue Pare
6. Puracit
7. Untuk-untuk
8. Wadai Balapis
9. Pais Pisang
10. Wadai Satu
11. Bubur Sagu
12. Apam Batil
13. Dodol Kandangan
Sementara hanya ini nang ulun ingat. Mungkin ada handak mengingatkan .
Syukur2 kalau ada nang handak mangirimi ......
Dipersilahkan kirim WA ke 0811339337
Aulia Snack & Salad
IG : AuliaGift
bjn_Latn bjn_Latn bjn_Latn bjn_Latn bjn_Latn bjn_Latn bjn_Latn pag_Latn bjn_Latn min_Latn sag_Latn ast_Latn ind_Latn bjn_Latn pap_Latn bjn_Latn bjn_Latn twi_Latn jav_Latn bjn_Latn bjn_Latn nso_Latn zsm_Latn hun_Latn