मटर पनीर
मटर पनीर एगो उत्तर भारतीय शाकाहारी पकवान हवे जे पनीर के साथे मटर के मुख्य रूप से इस्तेमाल कइ के बनावल जाला। एह में पियाज आ टमाटर के रसा लगावल जाला आ आमतौर पर गरम मसाला डाल के रसेदार तरकारी के रूप में बने ला। एकरा साथे रोटी, नान, कुल्चा आ भात परोसल जाला। मेन कोर्स में ई भात-दाल-रोटी के साथे सब्जी के रूप में भी परोसल जाला।
गरम मसाला आ टमाटर के ग्रेवी (रसा) एकर बिसेसता होला।
इहो देखल जाय[संपादन करीं]
संदर्भ[संपादन करीं]
- ↑ Gowardhan, Maunika. "Punjab Matar Paneer | Indian Recipes". Maunika Gowardhan (English में). पहुँचतिथी 2018-09-16.
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