Action pour la Protection et le Promotion de la Femme et de l'Enfant Marginalisés
CENTRE NTOMBWA
Bandundu – ville
PAR
AMI FIDELE MITI MITI GWASEMBE
1. JUS DE PAPAYE
Tokisa misuni ya payipayi misatu ya minene etela + 6 litres ya mayi na makasa 30 ya orange, filtrer mpe na bassin to katini ya plastique soki esili moto, bakisa sucre sakombi ; tia arome 2 sachets
Bisaleli : payi payi, makasa ya orange, bassin, passoire, linge, seau en pastique, sucre, arome, verre, sakombi.
Kamata 3 kg ya ananas to 2 ananas ya minene, to kozwa kaka misuni, tokisa 6 litres ya mayi, sopa mayi na ananas esala 12 heures, to tia yango na pokwa, na tongo filtrer yango mpe tia sucre à volonté na 2 sachets ya sucre vanille.
Sukola malamu ba poso ya ananas ya malamu, tia yango na nzungu mpe bakisa mayi elaka moko poso, tia yango na moto, elemba makasi, kamola yango, bakisa mayi oyo etikali na nzungu mpe filtrer yango, bakisa sucre mpe sucre vanille.
Kamata 3 ekolos (9 sakombi) ya tondolo, tokisa yango na 6 litres ya ayi, etikala 5 litre mpe tia sucre, na suce vanille 2 sahets.Kamata 3 ekolos (9 sakombi) ya tondolo, pasola yango, tokisa mayi 6 litres mpe sopela yango, tika esala 12 heures ya macerasucre vanille 2tion, filtrer mpe tia mwa colorant moke, sucre pe sucre vanille 2 sachets.
Kamata 30 mbuma ya tangawisi,nika yango ekoma poto poto,sangisa na 10 littres ya mayi ya pompi,zwa 12 citrons ya monoko ya ngando ya kotla,longola yango poso,kata mike mike,sangisa,bakisa 1 flacon ya peniceline ya arome gout,5 sachets ya vanile,3 sakombi ya sucre,balola kino sucre ekosila na mayi,finika,bomba yango mokolo mobimba,na tongo,bimisa,passer,tia na milangi,tia na frais.
Kamata 30 makemba ya kotela,longola poso,fina yango,sangisa na 5 litres ya mayi + 1/2 lutu ya café ya bicarbonate de soude,tokisa na nzungu ya kofinka pendant 1 heure,kitisa ,bakisa 15 litres ya mayi ya pompi na 3 sakombi ya sucre,balola tia na dame jeane,zipa elamba na monoko ya nzungu,bomba na ndako pendant 3 jours,bimisa,passer.
Ndenge ya kosalela :
Kamola malala ya sukali etela, filtrer mayi na yango, tia sukali ndenge olingi mpe sangisa malamu, tia yango na kisangala mpe kanga momoko ya kisangalana elamba, kunda kisangala na mabele pendait 7 jours
Sima ya 7 jours, bimisa yango na mabele ; Tia yango lisusu 7 jours na moyi ; sima ya 14 ours, filtrer yango
Conservation : 15 jours
Bisaleli : malala etela, sucre, kisangala, elamba (linge)
8. VIN YA FOUGERE (MISILI)
Kalat maboke misatu ya misili,sukola yango malamu mpe kata yango na nzungu,bakisa 6 litresya mayi,tia yango ya moto,etoka,ebela,ebimisa fulufulu,passer yango etikala 5 litres,tia yango,tia sukali 3 sakombi,tia yango na kisangala to pe bodon,bakisa lutu 2 ya levure ya mapa,finika bidon na sachet mpe tobola madusu misatu to mineyi .Lobi na tongo,kamata blanc d'œuf, beta yango na fourchette ekoma mousse,sopa yango na bidon ya 5 litres, après 7 jours, filtrer vin,longola dépôt mpe zongisa na bidon esala lsusu 7 jours donc 15 jours,tia 2 sachets ya vanille et puis otie yango na milangi,ekoki kosala 30 jours,45 jours ou plus.
2 to 3 maboke ya ngyi ngayi ya motane mpe tokisa na 6 litres ya mayi fitré
Filtre yango
Tia na kisangala mpe bakisa blanc d'œuf moko mpe 1 lutu ya café ya levure na 6 verres ya sukali
Ningisa malamu po sukali elimwa, finika monoko ya kisangala na bouchon batiya tige
Tika yango pendant 30 jours
Kobisa mbala moko na moyi
Conservation : 30 jours
30 to 40 makasa ya avocet ya kokawuka,tia yango na 6 litres ya mayi
Tokisa yango
Tiya yango na dame jeane
Beta blanc d'œuf mpe dinndisa na kisangala
Bakisa 4 lutu ya café ya levure mpe 3 sakombi ya sucre
Ningisa malamu mpo na sucre eliwa
15 jours, 30 jours, 45 jours filtrer yango mpe tiya 2 to sachets ya arome
11. AMANDE D'AVOCAT
Kamata mikokoli ya avocat 20 to 2 kg, kata kata yango mike mike, totie yango na moyi pendant 2 jours, sukola yango, tia yango na nzungu na 6 litres ya mayi mpe etoka makasi na moto, sima passer yango mpe tia 3 sakombi ya ya sucre mpe 2 litres ya levure ya mapa, tia na bidon moko, beta yango na fourchette ekoma mousse, après 7 jours filtrée yango mpe zongisa na bidon 15 jours, filterr mpe tia vanille mpe filtrer, tia na frigo.
Kamata sakombi ya nguba ya mayi, longola poso, tuta ekoma potopoto + 3 sakombi ya mayi ya pompi, tokisa yango na moto pendant 10 minites, kitisa, passer, bakisa 10 ou 15 sachets ya vanille.
Tia soya na mayi ebele mpe tika yangomwambe (8 à 10 heures)
Bimisa na mayi petuta yango na liboka
Tia na mayi pe bakisa mayi
Tokisa yango mpa longola fulufulu
Soki fulu fulu esili,okitisi yango
filtrer yango na kiyungulu mpe na linge propre
NB : ngonga ya kokitisa miliki na réchaud ezai 20 minutes na makala
Mesure : 1 verre ya soya y mbuma ; 1,5 litre (2 milangi ya Primus) ; 1 sakombi ya soya = 3 litres = 4 milangi ya primus
14. GATEAU ECONOMIQUE
Kamata 1 verre ya farine de mais + 1 verre de lait en poudre + ½ verre ya sucre.Zwa mpe 1 mbala ya sukali ya monene, tokisa elemba, kitisa, tuta yango esala pate, sangisa nyakela mwa mayi moke esala pete ya kitoko, finika pendant 45 minutes, bimisa, sala ba forme, lamba na four, moto moke
Tokisa manioc ya mundele mpaku mpe tuta yango ekoma pate, bakisa miliki ya pousierre, sala ba forme mpe kanlinga yango na mafuta huile.
Kamata 2 jaunes ya maki ya soso,sangisa na lutu ya soupe ye moutarde + 1 verre de lutu ya café ya vinaigre + 1 lutu ya café ya levure royal + 1 lutut ya mouscarde ya poussiere + ¼ ya huile de table,balola yano na sens moko kino eko vimba ekomi kilo nde ozwi mayonnaise.
PAR AMI FIDELE MITI MITI GWASEMBE
.
fra_Latn oci_Latn nob_Latn lvs_Latn ssw_Latn lim_Latn lin_Latn fra_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn fra_Latn lin_Latn kam_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn fra_Latn lin_Latn lin_Latn kon_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn sag_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn kon_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn lim_Latn lin_Latn lin_Latn lin_Latn vec_Latn unk