Sovranitât alimentâr: furlans mangjait furlan
Salam, luianie, panzete, formadi, farine, patatis, vin… dute economie locâl. Si votave par chei dal paîs o par chei dal paîs dongje. Sovranitât alimentâr le clamaressin cumò. Che no po sei al cent par cent. Il bacalà, lis renghis e lis saradelis saladis tal barîl a vignivin di inaltrò. Cumò, però, o vivin nome di robe che ven di inaltrò, fate sepi diu di cui, dulà e cun ce e passade tes fabrichis. E a son altris, no savin nancje cui, che a sielzin ce che o vin di mangjâ: no pal nestri ben, ma par il lôr tacuin. - Fevele cemût che tu mangjis - si diseve une volte.
E, alore, FURLANS MANGJAIT FURLAN. ❚
✒ Enos Costantini
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