domenica 23 maggio 2010
Abinamens eno-gastronomics
Il famos DESSERT : formadi o biscos secs fas in cjase (magari cun cualchi ricete da none o da agne parce che no vadin piardudis lis tradizions). In abinament chiste volte cun un vin prodot cun Malvasie dal Lazio e Trebbiano. Il vin si clame CORTESIA, otignut cun raps appasis pasas un an in barrique. Zucar residuat: 50 g/L. Le aziende je Casale Marchese.
Une buine propueste invezit dal solit vin santo o vin dolcs sicilians.
Cumò sperin che rivi une buine e facile ricete di biscòs...
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lunedì 14 luglio 2008
Imitazions
Duc san che le cusine americane je particolar... Ma ce pensaiso di siarà un past cun t'un sorbet al Riesling? Provà par crodì!
Pubblicato da spirt di vin a 13:21 2 commenti:
Etichette: dessert, imitazions
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