Un puint tra îr e vuê 2
- Agostino Bondi
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1 Un puint tra îr e vuê 2
2 Il libri al è stât fat tal an scolastic 2007/2008 des scuelis de rêt Collinrete, fate di: Istitûts comprensîfs di Maian (cjâf file), Buie, Feagne e Sedean, Direzions didatichis di Glemone e S. Denêl, scuele secondarie di prin grât di Glemone e I.S.I.S. di S. Denêl (scuele secondarie di prin grât). Il coordenadôr de vore (Dirigjent dal I.C. di Sedean) al ringrazie di cûr i docents referents dai diviers Istitûts pe passion e pe competence mostradis, che i àn facilitât un grum il lavôr e jal àn fat deventâ plasevul. Il libri al è stât publicât cul contribût finanziari de Regjon Friûl Vignesie Julie daûr de Leç Regjonâl n. 3 dal 2002, art. 7.
3 Un puint tra îr e vuê Maravee di peraulis dai fruts e fantaçuts des culinis 2
4 Presentazion Presentazione Chest libri al è il secont fat de rêt di scuelis Collinrete : par rindi une idee di continuitât, o vin volût tignî il stes titul, il stes formât e fin la stesse cuvierte de publicazion dal an passât, che cussì si presente tant che il pont di partence di une golaine che o sperìn e podarà continuâ cul timp. La iniziative e à chê di documentâ une piçule part des ativitâts di lenghe e culture furlanis puartadis indenant des nestris scuelis. O confermìn dal dut chest pas de presentazion dal an passât: Insegnâ par furlan e il furlan inte scuele e je scuasit une sfide cuintri ciertis modis che a premiin plui il vê plui che il jessi ( ) Une buine arme par vinci cheste sfide e je la cualitât dai progjets inmaneâts e metûts in vore. O savìn di fat che il studi de lenghe e de culture furlanis te scuele di base nol pues fâ di mancul di considerâ chestis stessis tant che un imprest par svilupâ la cognossince dal teritori e par organizâ il propri savê, di mût di infuartî lis capacitâts di metisi in relazion e di comunicâ cun chei altris e di inviâ lis capacitâts di pensâ storichementri e critichementri. Cence chestis liniis di vuide, o crodìn che al sedi facil proferî ai scuelârs nome un cemût che o jerin che si va pôc lontan. Il fîl dal discors de racolte di chest an a son lis testemoneancis documentâls e/o orâls de storie culturâl locâl. O crodìn di vê otignût l obietîf di presentâ ai arlêfs, a lis fameis e ai insegnants un lavôr gustôs e plasevul. O augurìn duncje une buine leture e o ringraziìn di cûr ducj i docents che a àn vût partecipât. Il coordenadôr e i docents referents Mai 2008 Questo libro è il secondo realizzato dalla rete di scuole Collirete : per dare un senso di continuità abbiamo voluto mantenere lo stesso titolo, lo stesso formato e perfino la stessa copertina della pubblicazione dell anno scorso, pertanto essa si configura come l avvio di una collana che ci auguriamo possa continuare nel tempo. Scopo dell iniziativa è la documentazione di una piccola parte delle attività di lingua e cultura friulana svolte dalle nostre scuole. Sottoscriviamo in pieno il seguente passaggio della presentazione dell anno scorso: Insegnare in friulano e il friulano nella scuola è quasi una sfida che premia l avere più dell essere ( ) Una buona arma per vincere questa sfida è la qualità dei progetti organizzati e realizzati. Siamo consapevoli infatti che lo studio della lingua e della cultura friulane nella scuola di base non possa prescindere dal considerare le stesse come strumento per sviluppare la conoscenza del territorio e per organizzare il proprio sapere, come mezzo per potenziare le capacità di porsi in relazione e di comunicare con gli altri e come modo per attivare le capacità di pensare storicamente e criticamente. Senza queste linee guida riteniamo sia facile proporre agli alunni solamente un come eravamo dal fiato corto. La raccolta di lavori ha quest anno come filo conduttore testimonianze documentali e/o orali della storia culturale locale. Riteniamo di aver raggiunto l obiettivo di proporre agli allievi, alle famiglie e agli insegnanti un lavoro gustoso e piacevole. Auguriamo pertanto buona lettura e ringraziamo vivamente tutti i docenti coinvolti. Il coordinatore e i docenti referenti 4
5 Direzion Didatiche di Glemone Scuele de Infanzie di Montenars
6 Jessude al lavadôr dal Borc Lucardi Cheste jessude leade ae aghe e darà la pussibilitât ai fruts di scuvierzi e riscuvierzi un lûc antîc come pont di riferiment culturâl e di incuintri uman dal passât e la impuartance de aghe come risorse indispensabile pe vite di ducj. Intai dîs prin de jessude i fruts a àn preparât cualchi barcjute di cjarte e cualchidune fate cu lis scussis des nolis di podêi varâ inte vascje dal lavadôr par aprofondî la esperience dal stâ sù. Ancje cheste volte o sin prudelâts di Maurizio e Etelca. Come simpri si inviin a pît alegrementri e a pene rivâts o scuvierzìn che l ambient naturâl al è stât gambiât dal intervent dal om: chel che prime al jere un riûl cumò al è deventât un canâl larc. Maurizio: bundì fruts, cualchidun saial dîmi dulà che o sin? O sin tal borc Lucardi. Fasìn un moment di cidin e scoltìn; isal forsit alc che al côr che si môf? Ducj: O sintìn la aghe! Maurizio: Ma il riûl che al côr aial pocje o tante aghe? Frute: Al à pocje aghe. Maurizio: Cjalìnsi atôr: a son pocjis plantis e a son personis che a son daûr a gjavâlis. Frut: Al è savalon. Frute: L om le à metude e al à slargjât dut. Maurizio: Si, l om al à gjavât lis plantis, al à splanât il teren. Prime al jere un riûl stret e cumò al è une vore plui grant, cemût lu clamìno? Frut: Un canâl. Maurizio: Brâf, propit un canâl. Di fat il riûl al è creât da nature invezit il canâl al è un riûl gambiât dal om. Cjalait un dai siôrs, ce staial fasint cun chel sac vert? I lavadôrs / I lavatoi Uscita al lavatoio di Borgo Lucardi Questa uscita legata all acqua darà la possibilità ai bambini di scoprire e riscoprire un luogo antico come punto di riferimento culturale e d incontro umano del passato e l importanza dell acqua come risorsa indispensabile per la vita di tutti. Nei giorni prima dell uscita, i bambini hanno preparato qualche barchetta di carta e alcune fatte con i gusci delle noci per vararle nella vasca del lavatoio e approfondire l esperienza del galleggiamento. Maurizio ed Etelca anche questa volte ci hanno aiutati Come sempre ci avviamo a piedi allegramente, appena arrivati scopriamo che l ambiente naturale è cambiato grazie all intervento dell uomo: quello che prima era un ruscello ora è diventato un largo canale. Maurizio: Buongiorno bambini, qualcuno sa dirmi dove siamo? Siamo nel borgo Lucardi. Facciamo un attimo silenzio e ascoltiamo, c è forse qualcosa che corre, che si muove? Tutti: sentiamo l acqua! Maurizio: Ma il torrente che corre ha poca o tanta acqua? Bambina: Ha poca acqua. Maurizio: Guardiamoci attorno: ci sono piante e persone cha le stanno togliendo. Bambino: C è sabbia. Bambina: Un uomo l ha messa e allargata. Maurizio: Sì, l uomo ha tolto le piante, ha spianato il terreno, prima era un torrente stretto adesso che è molto più grande come lo chiamiamo? Bambino: Un canale. Maurizio: Bravo! Proprio un canale. Il torrente è creato dalla natura invece il canale è un torrente modificato dall uomo. Guardate quel signore, cosa sta facendo col sacco verde? 6
7 Frute: Al bute la semence. Frute: Al met la jerbe. Maurizio: Cjalait chest piçul canalut dulà che e côr la aghe: jo o disarès di seguîle par viodi dulà che nus puarte. A va sù viers l alt e cumò a sparìs che ta tiere e intal muscli. Di fat il muscli al è dut bagnât. Continuìn a lâ sù. O rivìn al vieli lavadôr, tra l altri tignût une vore ben. Maurizio: Ce isal? Frut: Al è par meti lis nestris barcjis. O lin ancjemò indenant e o tornìn a cjatâ il riûl che, passant par une piçule galarie, al nudrìs lis vascjis dal lavadôr. Ma la nestre atenzion a je indreçade ai rams dai arbui dulà che a son picjadis piçulis mantelutis, cuviertutis e ancje un cussin. E ancjemò une volte o capìn che pôc prin che nô o rivassin i guriuts a jerin ca a lavâ lis lôr robis e a pene che nus àn sintût rivâ si son platâts intal boschet e sigurementri nus osservin cun atenzion benevule. O cjatìn ancje i piçui tocs di savon che a àn doprât, poiâts sul ôr da viele sorzint datade Maurizio: Ma chescj guriuts nus vegnin daûr dapardut, a son propit nestris amîs. E secont voaltris ce fasevino ca? Frut: A lavavin la lôr robe. Frute: A àn lavât e daspò a àn metût a suiâ. Maurizio: Di sigûr a àn lavât la lôr blancjarie in cheste font. O vês di savê che une volte no esisteve la laveblancjarie e lis feminis a vignivin ca a lavâ vistiti e linçûi. Cumò metìn lis mans su la lisse di cheste vascje, secont voaltris cemût podaressino clamâ cheste grande vascje? Frute: Lavel. Maurizio: Cumò us al disarai in dôs manieris diferentis: par talian LAVATOIO, par furlan LAVADÔR. Patrizia e decît di fâ viodi in ce maniere che si lavave la blancjarie intai timps indaûr, par chest cun cuviertute e savon dai guriuts si met di buine voie a insavonâ e daspò a Bambina: Lancia i semi. Bambina: Semina l erba. Maurizio: Guardate questo piccolo canale dove corre l acqua: io direi di seguirla per vedere dove ci porta. Sale verso l alto e adesso sparisce nella terra e nel muschio. Di fatto il muschio è tutto bagnato. Continuiamo a salire. Arriviamo al vecchio lavatoio, tra l altro ben curato. Maurizio: Cosa c è? Bambino: È per mettere le nostre barche. Andiamo ancora avanti e ritroviamo il torrente che passando per una piccola galleria alimenta le vasche del lavatoio. La nostra attenzione è rivolta ai rami degli alberi dove sono appese piccole mantelline, copertine, una federa e perfino un cuscino. Capiamo che poco prima che noi arrivassimo c erano gli gnomi a lavare la biancheria, appena ci hanno sentito arrivare si sono nascosti nel boschetto e ci osservano con benevolenza. Troviamo anche piccoli pezzi di sapone, che hanno usato, appoggiati sull orlo della vecchia fontana datata Maurizio: Questi gnomi ci seguono in tutte le uscite, sono proprio nostri amici. Secondo voi cosa facevano qua? Bambino: Lavavano la loro biancheria. Bambina: L hanno lavata e poi messa ad asciugare. Maurizio: Di sicuro hanno lavato la loro biancheria a questa fontana. Dovete sapere che una volta non esistevano le lavatrici e le donne venivano qua a lavare le lenzuola. Adesso mettiamo le mani sull orlo di questa vasca secondo voi come potremmo chiamare questa gran vasca? Bambina: Lavello. Maurizio: Ora ve lo dirò in due modi diversi, in italiano LAVATOIO, in friulano LAVA- DÔR. Patrizia decide di far vedere come si lavava la biancheria nel passato, per questo munita di copertina e del sapone degli gnomi si mette con buona volontà ad insaponare e poi a ri- 7
8 resentâ inte aghe dal lavadôr. Patrizia: Ce aghe frede, mame mê! Frute: E je fredone Maurizio: Sì, cheste aghe e je verementri frede, cirìn di capî parcè. La aghe di dulà rivie? Frut: De mont. Maurizio: Sì, just, ma di dentri o di fûr? Frut: Di dentri. Maurizio: Propit cussì, e côr dentri de mont e e ven fûr une vore, une vore frede. Cumò cjalait ben il lavadôr: secont voaltris parcè isal stât fat sù cun dôs vascjis? Frute: Parcè che a jerin in tancj a lavâ. Frut: Par insavonâ e daspò resentâ. Maurizio: Bravissim! Patrizia e torne a fâ la operazion de lavade de cuviertute cheste volte insavonant inte vascje piçule e daspò resentant in chê plui grande: operazion perfetementri riessude. Cumò al è rivât il moment di meti ta la aghe lis nestris barcjutis e naturalmentri ducj si divertisin un grum ancje se cualchi barcjute e va indenant in mût un pôc imberlât! A un ciert pont o sin incuriosîts di Etelca che, pleade sul lavadôr e sta filmant cu la cineprese alc che al sta sul fonts de vascje grande. Cuissà ce che e à viodût. Frute: Une bestie! Etelca: E je une trute! I siôrs, che a àn slargjât il riûl, le àn cjatade in pocje aghe e par salvâle le àn metude ca. O provìn in dutis lis manieris a fâle movi par cjalâle ben ma la trute a semee avonde spauride e e cîr dome cualchi puestut dulà platâsi. O ricevìn une visite: a rive une zovine, Daria, cuntune sporte plene di butiliis vuedis e che lis jemple cu la aghe de font. Eh sì, cheste aghe e je buine e cognossude di un grum di personis che a fasin il vieli rît di vignî ca par puartâse a cjase; subit daspò ancje une none e va in bande di Daria par fâ la stesse robe. Insome i agns a son passâts ma ciertis robis a àn lidrîs tant profondis che o continuin a sciacquare nel lavatoio. Patrizia: Che acqua fredda, mamma mia! Bambina: È freddissima! Maurizio: Sì, quest acqua è veramente fredda, cerchiamo di capire perché. L acqua da dove arriva? Bambino: Dalla montagna! Maurizio: Sì, giusto, ma da dentro o da fuori? Bambini: Da dentro. Maurizio: Proprio così, corre dentro la montagna ed esce molto, ma molto fredda. Adesso guardate bene il lavatoio: secondo voi perché è fatto con due vasche? Bambina: Perché erano in tanti a lavare. Bambini: Per insaponare e poi risciacquare. Maurizio: Bravissimo! Patrizia rifà l operazione del lavaggio della copertina questa volta insaponando nella vasca piccola e poi risciacquando in quella più grande: operazione perfettamente riuscita. Adesso è arrivato il momento di mettere in La barcjute La fontane I l a l va d ô r 8
9 tramandânuses di pari in fi: par fortune! Ancje cheste jessude e je finide e e je stade une vore interessante ancje dal pont di viste uman e emotîf. Lis laveblancjarie (machine di lavâ) di une volte Cheste e je la definizion di lavadôr di une frute, dutis lis voltis che i fasin visite ai lavadôrs di Montenârs e di Arcigne. O vin domandât ae none bis di Mueç cemût che e jere usade a lavâ la blancjarie tai agns indaûr, jessint jê nassude tal Mi soi maraveade di scuvierzi che ancje tai timps plui resints, o ben cuant che so fi Ennio al jere piçul, lis laveblancjarie (machine di lavâ) no jerin cussì difondudis come che invezit o crodevi. Mafalda, mê none, e lassave la robe di lavâ in muel intune bacinele cun aghe bulinte e cinise (si clamave lissie ) fintremai al totâl disfredament de aghe par dopo puartâle a resentâ tal lavadôr plui dongje. Al è clâr che e cirive di fâ cheste operazion cun regolaritât, par evitâ carics di robe masse pesants, ancje parcè che la blancjarie bagnade e veve di jessi puartade indaûr fin a cjase par metile a suiâ. Dut câs il moment dal lavaç nol jere chel plui negatîf parcè che al jere viodût come une ocasion di incuintri cu lis altris feminis acqua le nostre barchette e naturalmente tutti si divertono molto, anche se qualche barchetta si muove in modo sbilenco! Ad un certo punto siamo incuriositi da ciò che sta facendo Teca che, piegata sul lavatoio sta filmando con la cinepresa qualcosa sul fondo della vasca grande. Chissà cosa ha visto. Bambina: Un animale! Teca: È una trota! I signori, che hanno allargato il torrente, l hanno trovata in poca acqua e per salvarla l hanno messa qui. Cerchiamo in tutti i modi di farla muovere per osservarla, ma sembra molto impaurita e cerca solo qualche posto per nascondersi. Riceviamo una visita: arriva una ragazza, Daria, con una borsa piena di bottiglie vuote e le riempie con l acqua della fontana. Eh sì, quest acqua è buona ed è conosciuta da molte persone che ripetono l antico rito di venire a prenderla per portarsela a casa; subito dopo anche una nonna si mette a fianco di Daria per fare la stessa cosa. Insomma, gli anni sono passati, ma certa tradizioni hanno radici tanto profonde che continuiamo a tramandarcele di padre in figlio, per fortuna! Questa uscita è finita: è stata molto interessante anche dal punto di vista umano ed emotivo. Le lavabiancheria (macchine per lavare) di una volta Questa è la definizione di lavatoio di una bambina, tutte le volte che facciamo visita ai lavatoi di Montenars e di Artegna. Abbiamo domandato alla nonna bis di Moggio come era abituata a lavare i panni negli anni passati, essendo nata lei nel Mi sono meravigliata che anche in tempi più recenti, quando suo figlio Ennio era piccolo, le lavabiancheria (macchine per lavare) non erano così diffuse come credevo. La nonna lasciava la biancheria in ammollo in una bacinella con 9
10 dal paîs, sedi tas stagjons plui cjaldis che vie pal invier. Al è clâr ancje, come che e precisave mê none, che la frecuence dai lavaçs e jere tant plui ridote di vuê, tal sens che se ancje i vestîts a vevin piçulis maglis, dut câs, si dopravin ancjemò cualchi dì. Za tai siei timps, a ogni mût, a esistevin lis laveblancjarie a man che a vevin dome lis fameis plui facoltosis, plui indevant ancje lis antenadis di chês eletrichis dal dì di vuê. La none e sotlinie cemût che la cualitât e fos une vore plui robuste e resistente, tant che ancjemò vuê jê e dopre une laveblancjarie (machine di lavâ) comprade 20 agns indaûr. (Interviste di une frute) acqua caldissima e cenere(chiamata lisciva), fino a che l acqua non si era completamente raffreddata per portarla quindi a risciacquare nel più vicino lavatoio. La nonna cercava di fare questa operazione abbastanza spesso, per evitare di avere carichi di biancheria troppo pesanti perché i panni bagnati poi bisognava riportarli a casa e stenderli ad asciugare. Il momento del lavaggio, tuttavia, non era così negativo perché era visto come un occasione di incontro con le altre donne del paese, sia durante le stagioni più calde sia durante l inverno. È chiaro, anche, che la frequenza dei lavaggi era molto più ridotta di oggi nel senso che anche se i vestiti avevano qualche macchiolina si adoperavano ancora per qualche giorno. Già ai suoi tempi, comunque, esistevano delle lavabiancheria a mano che avevano solo le donne più ricche e più tardi anche le antenate di quelle elettriche di oggi. La nonna sottolinea che la qualità di allora fosse più robusta e resistente tanto che ancora oggi usa la lavabiancheria (macchina da lavare) acquistata 20 anni fa. (Intervista di una bambina) Vicin dal lavadôr o fasarès un biel zardin cu lis rosis e daspò ancje lis margaritis, lis violis e al ven fûr un parc di rosutis ator ator dal lavadôr. In chel puest o clami tancj frutins. E li vicin o fasarès un puest par lâ cu lis bicicletis e o metarès ancje une gjostre e i fruts a saressin contentissims. Vicino al lavatoio farei un bel giardino con i fiori e poi anche le margheritine, le viole e nascerebbe un parco di fiorellini in giro in giro al lavatoio. In questo bel posto chiamo tanti bambini. Lì vicino farei un posto per andare con le biciclette, metterei anche una giostra così i bambini sarebbero contentissimi. 10
11 Direzion Didatiche di San Denêl Scuele Primarie di Rives d Arcjan
12 Ae scuvierte de nestre storie: lis memoriis dai nestris nonos Alla scoperta della nostra storia: le memorie dei nostri nonni Si fâs fieste Intai dîs denant Nadâl, nô frutis no lavin come al dì di vuê a comprâ i regâi di Nadâl cui nestris vielis pai centris comerciâi : o vevin di judâ nestre mari a freâ lis cjamaris, a lavâ la cjase (la cusine) e a tornâ a fâ vignî ben lustris dutis lis citis, i cjaldîrs, i cops e altris garbatui di cusine. Cuant che o vevin frêt o lavin a poiâ i pîts dongje dal clip dal fûc dal fogolâr. Il fogolâr al servive sedi par fâ cjalt tes zornadis fredis, sedi par cuei il gustâ e par preparâ il paston pes bestiis. Si cjatave inte cjase e al veve un gruesse nape che e rivave su drete fin sul cuviert. Te mê cjase no jere cheste usance, ma in cualchi altre i miei vons a contavin che par Nadâl si meteve sul fogolâr il nadalin, un çoc di agace o di morâr e che al vignive distudât pe Pifanie cu la aghe benedete. Par Nadâl si copave une biele gjaline o un dindi (che ai miei timps a corevin libars pal curtîl), par fâ il brût e di cheste bestie si Si fa festa Nei giorni precedenti il Natale, noi bambine non andavamo come si fa ai nostri tempi, a comprare i regali natalizi ai supermercati, assieme ai nostri genitori. Dovevamo aiutare le nostre mamme a tirare a lucido le camere, a lavare la cucina ed a far tornare brillanti tutti paioli, i mestoli e le altre pentole della cucina. Quando avevamo freddo andavamo a scaldarci i piedi accanto al tepore del fuoco del fogolâr. Questo serviva per riscaldare la casa nelle giornate fredde, per cucinare i cibi e per preparare il pastone per gli animali che si allevavano. Il fogolâr si trovava nella cucina ed aveva una grossa canna fumaria che arrivava dritta fino al tetto. A casa mia non c era questa usanza, ma i miei nonni raccontavano che per Natale si metteva sul fogolâr il nadalin, un pezzo di legno di acacia o di gelso che veniva spento all Epifania con l acqua benedetta. Per Natale, per fare il brodo, si macellava una grossa gallina, o un tacchino (che ai miei tempi razzolavano liberi per il cortile) e di questi animali si mangiavano volentieri anche le zampe ed il collo, insieme alla cipolla e alla carota bollite per insaporire il brodo stesso, tagliate a pezzetti e condite. Se nell orto le verdure non erano già gelate, si consumava anche un po di radicchio, condito col lardo del maiale che per Natale in quegli anni era stato sempre macellato. A Natale con le ossa del pollo faceva festa anche la nostra gatta, ritta sempre sotto il tavolo ad attendere qualche avanzo da 12
13 mangjavin vulintîr ancje lis talpis e il cuel, insiemit a la cevole e a la carote bulidis intal brût, taiadis a tocuts e cuinçadis. Se intal ort nol veve glaçât tant, mê agne e lave a cjapâ sù ancje cualchi fuee di lidric che vie pal Unvier si cuinçave cul ardiel dal purcit che par Nadâl in chei agns al jere simpri stât copât. A Nadâl, cui vues di poleç e faseve fieste ancje la nestre gjate, simpri sot de taule in spiete di alc di mangiâ e che a chei timps no veve di sigûr crochetis o cjar in scjate di podê meti intal stomi. Aes fiestis, se in cjase al jere restât un pôc di forment, o mangjavin ancje il pan, fat cuei intun for che si cjatave intal sot scjale de cjase. Dispès la bocje dal for e vignive sigjilade cu lis buiacis, par fâ cuei ben lis pagnochis. Cuant che di plui grande o soi lade a stâ a Feagne, inte cusine o vevin la comoditât di vê un spolert di modon: ce lus podê fâ cuei plui di une robe a la volte, come che invezit si veve di fâ sul fogolâr. Se o vevin cualchi miluç, par Nadâl nestre none nus faseve ancje miluçs cuets tal for. Panetons e Pandoros no esistevin in chê volte: se in cjase al jere restât cualchi carantan, però par Sante Luzie o par Nadâl, a noaltris fruts al rivave cualchi bombon, mandarin o narant che o dopravin ancje sul arbul di Nadâl par decorâlu. Inte cusine, su une barconete, o fasevin il presepi, cu la capane di len inclaudade di gno barbe, pipins di zes, cul muscli, tancj claputs blancs par segnâ i trois e un freghenin di cjarte stagnole par fâ la aghe. Intal dopomisdì de vilie di Nadâl o sintivin dispès sunâ lis cjampanis di ducj i cjampanili di li ator e nus cjapave la contentece. Mê none, simpri tal dopomisdì de vilie di Nadâl e rivave in cjase cuntun biel zei di lens par fâ bulî la aghe di sbuentâ la gjaline. Daspò si meteve dongje dal spolert e e sburtave dentri intal for, il modon che al servive a scjaldâ i pîts di gnot, intal jet. Cuant che al sunave l ultin bot dal Missus, o jessevin di poter consumare e che non veniva nutrita, né con crocchette, né con carne in scatola. Alle feste, se in casa era rimasto un po di frumento, si consumava anche il pane, fatto cuocere in un apposito forno che si trovava nel sottoscala della casa e che spesso veniva sigillato con lo sterco dei bovini, per far cuocere bene le pagnotte. Quando da più grandicella, mi sono trasferita a vivere a Fagagna, nella cucina avevamo la comodità di avere uno spolert di mattoni: che lusso poter cucinare più di una pietanza alla volta, come al contrario si era costretti a fare sul fogolâr. Se avevamo qualche mela, per Natale nostra nonna ci faceva anche le mele al forno. Panettoni e Pandoro all epoca non esistevano: se in casa era rimasto qualche soldo, però per Santa Lucia o per Natale a noi bambini veniva regalato qualche dolce, dei mandarini o delle arance che usavamo anche per addobbare l abete natalizio. In cucina sul davanzale di una finestra si preparava anche il presepe, usando una capanna di legno fatta da mio zio, statuine di gesso, sassi bianchi per realizzare i viottoli e carta stagnola per rappresentare i corsi d acqua. Nel pomeriggio della vigilia di Natale sentivamo spesso suonare le campane di tutti i campanili dei paesi circostanti, cosa che ci metteva allegria. Mia nonna, sempre nel pomeriggio della vigilia di Natale, arrivava 13
14 cjase par lâ a messe, pôc vistûts e ator a pît pes stradis glaçadis, cui çucui di len che a fasevin dut un davoi su pe stradele de glesie che e jere di clap e che, glaçade, e mandave plui di cualchidun a fâ un svuel par tiere, cun buine pâs dal Signôr, se i tocjave a cualchi om che al tirave jù doi sacraments a dispiet de gnot di Nadâl. L altâr impiât di tantis cjandelis nus faseve sameâ la glesie plui lusorose e cjalde, il muini al sunave l orghin e al cjantave compagnât de corâl dal paîs. Po dopo la benedizion, e scampanotavin di gnûf lis cjampanis e si tornave ducj a cjase a scjaldâsi cuntune scudiele di brût bulint, prime di lâ a durmî. Il dì di Nadâl nol rivave jù in chei timps, de nape dal fogolâr o dal spolert, Babbo Natale a puartânus regâi. O jerin però contents istès, o jerin ducj puars compagn e no si podeve sintî invidie par nissun. Il prin dì dal an, noaltris fruts o lavin ator pes cjasis de nestre parintât a fâ i augûrs di Bon Principi. Mi visi che mê none bis, cul façolet neri sul cjâf ancje al Prin dal an, nus faseve jentrâ inte cusine a scjaldâsi par ben lis manutis dongje des rudielis dal spolert. Ce plasè che o provi ancje cumò a ricuardâmi chel biel fûc che nus faseve dismenteâ il frêt lât fin sot des ongulis. Dopo, mê none bis çueteant cul so baston, e lave sù pes scjalis di clap e nus puartave inte sô cjamare, indulà in cucina con un grande cesto di legna, per far bollire l acqua, in modo da poter spiumare la gallina. Poi si metteva accanto allo spolert e inseriva nel forno di questo, il mattone che serviva a scaldarci i piedi, di notte a letto. Quando suonava l ultimo rintocco del Missus uscivamo da casa per andare a messa, poco vestiti e camminando per strade gelate, con gli zoccoli che facevano fracasso per il viottolo che ci conduceva alla chiesa. Lungo la strada gelata volava a terra anche qualcuno: se si trattava di uomini, si lasciavano andare a qualche imprecazione, a dispetto che fosse la notte di Natale. L altare illuminato da tante candele ci faceva percepire la chiesa più luminosa e tiepida, il sagrestano suonava l organo e cantava accompagnato dal coro del paese. Conclusa la Messa, le campane suonavano di nuovo e si rientrava a casa a scaldarsi con una scodella di brodo bollente, prima di coricarsi. Il giorno di Natale, non arrivava a quei tempi, dalla canna fumaria del fogolâr o dello spolert Babbo Natale con i regali. Noi però eravamo contenti ugualmente: eravamo tutti poveri e non si provava sentimenti di invidia per alcuno. A Capodanno, noi bambini ci recavamo nelle case dei nostri parenti a fare gli auguri di buon anno. Mi ricordo che mia bisnonna, col fazzoletto nero in testa, anche nei giorni di festa, ci faceva entrare in cucina a scaldarci le manine vicino alla piastra calda dello spolert. Che piacere provo ancora a ricordarmi quel bel fuoco che ci faceva dimenticare il freddo patito alle mani. Poi mia bisnonna, zoppicando, aiutata dal bastone, percorreva le scale e ci portava nella sua camera, dove teneva sempre in un angolino una terrina smaltata con qualche frutto o dolcetto per noi bambini. All Epifania, i miei fratelli più grandi, partivano a preparare il Pignarûl: questo veniva fatto con fascine di canne di granoturco, 14
15 che intun cjanton, dentri intune raine smaltade, e tignive simpri dôs pomis o cualchi goloset par noaltris fruts. Ae Pifanie, i miei fradis plui grancj, a partivin a preparâ il Pignarûl: il Pignarûl al vignive fat cun tassis di cjanis di blave, rams secs di baraçâr, fen, cualchi len e dut ce che di vecjo si podeve brusâ. Une volte impiât il fûc, si stave in vuaite a viodi par ce bande che al lave il fum e daûr de direzion che al cjapave si previodeve se la stagjon a vignî e varès puartât fam e miserie, o abondance: Se il fum al va a soreli a mont, cjape il sac e va pal mont, se il fûc a va a soreli jevât cjape il sac e va al marcjât. Mi ricuardi che l om di mê agne che al jere Cjargnel al contave che intal so paîs i zovins a usavin a preparâ cidulis di len di faiâr o di peç e che tratis impiadis di une piche i berlavin, ai timps che si jere incapriçât di une cierte Sunte: Vele, vele, cheste biele rami secchi di rovi, fieno, qualche legno e vecchie carabattole da poter bruciare. Una volta acceso il falò, si volgeva lo sguardo verso la direzione che prendeva il fumo e si prevedeva se la futura stagione agricola avrebbe portato miseria o prosperità recitando il seguente detto: Se il fumo va verso ovest, prendi il sacco per emigrare, se il fumo si dirige verso est, prendi il sacco per andare al mercato. Mi ricordo che il marito di mia zia che era di origini carniche, raccontava che al suo paese natale c era l usanza di far scendere dai cocuzzoli delle montagne delle ruote infuocate di legno di faggio o di pino. In una di queste occasioni, quando lui tra l altro si era innamorato di una certa Assunta, gli altri giovani gli urlavano: - Eccola, eccola questa bella rotella che vada in onore dell innamorata Assunta e che Dio la mantenga in vita ed in salute molto a lungo, insieme al suo caro giovane. - 15
16 cidule che e vadi in onôr a di che inamorade Sunte e che Diu le mantegni in lungje e lungjonone vite e in grande sanitât cul sô cjâr zovin. Sunte, però, a dispiet di ce che e veve previodût la cidule colant - al contave simpri gno barbe - si jere, sì, mantignude in lungje e lungjonone vite e in grande sanitât, ma pastanant gno barbe imbertonât e restant vedrane fintremai a setantedoi agns. La scuele Cuant che o jeri frute, noaltris o rivavin a scuele a pît dopo jessi lâts a dotrine inte canoniche che e jere une vore frede. Ancje intes aulis nol esisteve il riscjaldament. Noaltris fruts a rivavin a scuele cuntune fassine di lens di butâ sù pe stue che e jere fate di modon e che e scjaldave proprit pôc par vie che lis stanziis a jerin une vore grandis e cui sufits alts. Par lâ a scuele vie pal unvier, lis maris a gugjavin golfs e cjalçuts di lane. Cuant che al jere tant frêt lis nonis nus prestavin i lôr siai. Intai pîts o vevin i çucui. Intes classis a jerin une vore di fruts e i mestris a jerin une vore sevêrs. O vevin un sol mestri: no fasevin musiche, inglês e informatiche e o vevin nome un libri di leture e un cuadernut di talian e un di aritmetiche. Si scriveve cul penin tocjantlu tal calamâr. A voltis a vignivin fûr maglis di ingjustri Assunta però, a dispetto di quello che aveva predetto la rotella cadendo - raccontava mio zio - si era mantenuta per moltissimi anni in vita e in ottima salute, ma rimanendo zitella fino a 72 anni. La scuola Quando ero bambina raggiungevo la scuola a piedi dopo aver frequentato la lezione di catechismo che si teneva in un locale piuttosto freddo. Anche nelle aule non avevamo il riscaldamento: a rotazione ogni bambino giungeva a scuola con una fascina di legna sotto il braccio che serviva ad alimentare la stufa che dovendo riscaldare dei locali molto grandi e dai soffitti alti, generava però poco calore. Durante l inverno le mamme ci confezionavano maglioni e calzettoni di lana, per ripararci dal freddo. A volte anche le nonne ci prestavano i loro scialli. Ai piedi calzavano degli zoccoli. Le classi erano numerose ed i maestri erano severi. In ogni classe insegnava un solo maestro: non c erano lezioni di musica, inglese o informatica ed ognuno di noi aveva un unico libro e due quadernini: uno di italiano ed un altro di aritmetica. Si scriveva col pennino, immergendolo nel calamaio. A volte sui quaderni capitava di fare delle macchie che ci affrettavamo ad asciugare con la carta assorbente. Non si possedeva pennarelli per colorare i disegni, i bambini avevano pochi pastelli e questi erano piuttosto corti. Anche noi avevamo dei compiti da svolgere al pomeriggio e li eseguivamo sempre. I giochi Ai miei tempi non esistevano i video giochi o la televisione. Anche i bambini avevano pochi giocattoli: qualche bambola di pezza o pallone che si costruiva da soli taglian- 16
17 che svelts o netavin cu la suiarine. No vevin penarei, nome cualchi pastel une vore curt. Ancje noaltris o vevin compits di fâ che o fasevin simpri. I zûcs No esistevin i video zûcs e la television. O vevin pôcs zugatui: cualchi pipine di peçot o un balon che o fasevin di bessôi cun tocs di elastic di cjamare di arie rote di biciclete. Ancje se no vevin tancj zugatui si divertivin une vore: intal paîs si jere in tancj fruts e no mancjave la compagnie. Si cjatavin ducj in place e o zuiavin libars pes stradis: a platâsi, a cjapâsi e a saltâ la cuarde. In cjase Cuant che al rivave il frêt noaltris si lavavin inte stale che al jere il puest plui cjalt de cjase. Si faseve il bagn intune podine jemplade di aghe cjalde. Ancje i vistîts in chê volte si lavavin a man: si doprave une podine indulà che a vignivin metûts a dismuelâsi i vistîts sporcs. Parsore de robe di lavâ si meteve une piece pesante e parsore di cheste si butave la cinise, parcè che in chê volte no esistevin i detersîfs. Ancje il savon al vignive fat in cjase fasint bulî i vues dal purcit. Po dopo i vistîts lavâts a vignivin resentâts intai lavadôrs e te aghe curint che e jere une vore glaçade. Di fat cuant che jo o jeri frute nol esisteve l acuedot a puartâ la aghe intes cjasis, e esisteve però za la curint eletriche, ma intes stanziis si meteve nome une lampadine e che e faseve une lûs une vore flape. Cuant che al rivave il frêt, noaltris no vevin tantis pomis e verduris di podê mangjâ: si passevin cun cualchi rap di ue, picjât a secjâ intal soreli e cualchi volte e rivave di altris paîs cualchi femine cuntun zei di cjastinis do le camere d aria usurate delle biciclette. Nonostante non avessimo giocattoli ci divertivamo tantissimo, perché in ogni paese c erano molti bambini. Ci si ritrovava tutti in piazza e si poteva giocare liberamente per le strade. Giocavamo moltissimo a nascondino ed a rincorrerci, o a saltare la corda. In casa Quando arrivava il freddo ci si lavava nella stalla che era il locale più caldo della casa. Si faceva il bagno in una tinozza riempita di acqua calda. Il bucato veniva fatto a mano: si utilizzava una mastella in cui venivano immersi i vestiti sporchi. Sopra ai panni da lavare si metteva una pezza di stoffa pesante sulla quale veniva posta la cenere perché ai miei tempi non esistevano altri detersivi. Anche il sapone si produceva facendo bollire delle ossa. I panni lavati venivano poi risciacquati nei lavatoi e nell acqua corrente che d inverno era freddissima. Quando ero bambina infatti non esisteva l acquedotto che portasse l acqua nelle case, c era però già l energia elettrica, ma nelle stanze c era un unica lampadina e che produceva una luce molto fioca. Nella stagione fredda non avevamo molta frutta e verdura da poter mangiare: si consumavano i grappoli d uva appesi d autunno 17
18 cjapadis sù pai boscs e che e scambiave cuntun fregul di forment. Vie pal Unvier si mangjave puar e carotis che a jerin lis unichis verduris che si vevin inmò tal ort. In dutis lis cjasis si tirave sù il purcit che al vignive copât in Sierade e che al dave un biel pocje di cjar di podê mangjâ, parcè che di cheste bestie si doprave dut (ancje il cjâf). al sole per farli appassire. Qualche volta in paese arrivava qualche donna a scambiare le castagne che aveva raccolto nei boschi in cambio di un po di grano. D inverno mangiavamo i porri e le carote che erano le uniche verdure che si avevano ancora nell orto. In tutte le famiglie si allevava il maiale che veniva macellato in autunno inoltrato e che forniva una discreta quantità di carne da poter mangiare perché di questo animale non si buttava via nulla (nemmeno la testa). 18
19 Istitût Comprensîf di Buie Scuelis Primariis di Vile, Madone e Sant Scjefin
20 Mûts di dî a Buie Modi di dire a Buja O vin domandât ai nonos cuai che a jerin i mûts di dî di Buie. Tal prin no nt vin cjatâts trops, parcè che no ur vignivin tal cjâf, ma po, un tic a la volte, a nd è saltâts fûr avonde. Al è stât un lavôr interessant parcè che cussì i mûts di dî no van pierdûts e parcè che o vin scuviert proverbis dismenteâts. Abbiamo chiesto ai nonni quali erano i modi di dire di Buja. All inizio non ne avevamo trovati molti perché ai nonni non gliene venivano in mente, ma poi, un po alla volta, ne abbiamo trovati abbastanza. È stato un lavoro interessante perché così i modi di dire di una volta non vanno persi e perché abbiamo riscoperto proverbi dimenticati. Jessi lunc come il Passio. Jessi passût come un plevan. Ognidun par se e Diu par ducj. Ognidun bale cun sô agne. A ognidun il so mistîr. A chei de barete, nissun je pete. La scjele no va lontane dal çoc. Vê il cjâf come un zei. Jessi svelt come la muele sot. Jessi biele come il cûl de padiele. Jessi brut come la fan. Jessi blanc tant che un peçot. Int Jessi simpri tai pîts come i cjalçuts. Jessi un patafebancs. Jessi un Crichepedoi. Jessi un peçoton. Jessi ogni pêl un got. Jessi metût a stic. Jessi larc di glotidôr. Jessi gnûf di pache. Contâ la storie di sior Intendo. Siore maestre Ce puce ce peste Ce puce di ai la folc che ti trai. 20
21 Jessi menâts ator come i fasui te cite. Raviç come lis urtiis. Madûr come un caco. Colât dal fiâr. Lauditi cjan che tu âs une biele code. Sul cjast cence blave no stan surîs. Spelâ il pulç pe piel. Meti grîs tal cjâf. Cent al jeur e une al cjaçadôr. Lasse che la magne e vadi pe campagne. Bisugne cjapâ i uciêi cuant che a passin. Al rît e al vai come il mus di Tintinai. Il cjàn nol mene la code dibant. Lâ sul mus. Sierâ il cjôt dopo che al è scjampât il purcit. Jessi content come une vacje. Cjapâ il mus par un cjaval. Plantis Bestiis Sec come une gjambe di soreâl. Jessi dûr come un cuargnul. Vê il cjâf a violis. Chê code no va su chê agnele. Jessi dal gjat. Timp Bon timp di gnot nol dure trop. Ogni mês si fâs la lune, ogni dí si impare une. La gnot e je un bon conseir. Restâ cjapât te gnot. Jessi scûr come in bocje. Vignî gnot e scûr di ploie. Colâ jù flocs come sedons di meste. Plovi a cjivilis. Plovial o svintial (Jessi simpri contents). Un soreli che al bruse lis cisis. Timp di mufe. 21
22 La cjase dai contents e je ancjemò di fâ. Tirâ sù i comedons. Doi pîts no stan ben intune scarpe. Anìn, varìn fortune. Mior tirâ che no sburtâ. No capî un dret. Patafâsi la bocje. Meti i vues in rie. Meti i dincj su la gratule. Vaî il muart. Mûts di fâ Meti il capot di len. Fâ colâ i zenoi. Cjapâle tal comedon. Ogni fadie e merte premi. L Amor nol è brût di verzis. Fâ capot. Bevi une brente cuant che il vin al è sancîr. Bagnâ il bec. Viodi il gjaul vistût di fieste. 22
23 Sot de nêf, pan; sot de ploie, fan Miôr vuardâsi di un bon Zenâr. La Pifanie, ogni fieste e puarte vie. Timp di brusâ l Avent Fum a mont, cjape il sac e va pal mont. Fum a soreli jevât, cjape il sac e va a marcjât. A Sant Bastian la viole in man. Fevrarut, piês di dut. Pe Madone Cereole, tant soreli, tante neveole. Sant Blâs, il frêt al tae il nâs. A Sant Valentin il frêt al dîs Anìn. An bisest, pôc di sest. Ulîf sut, ûfs bagnâts Se al plûf il dì de Sense, par cuarante dîs no si sta sence. Il clip di mai al svee il cai. Il burlaç di Sant Pieri A Sant Ramacul il sorc in penacul. A Sant Ramacul floc e penacul Il burlaç di Sant Ramacul. Mês e stagjons A Sant Laurinç, la nole sot i dincj. A Sant Martin il most in vin. Sant Martin mi tente che o fasi la polente, che o fasi la fertae di passi la canae. A Sante Catarine il frêt al busine. A Sant Andree il purcit su la bree. A Sante Lusie il frêt al crussie. Nadâl sut, Pasche bagnade. Nadâl pît di gjâl Prin dal an pît di cjan Pifanie pît di strie Buie Monede fate a Buie no val nuie. Buie pôre nuie. Buie monede false. 23
24 Lavorant sul progjet Pan di Sorc o vìn capît trop impuartants che a son i cereâi pe alimentazion dal om. O vin pensât di cirî se a son mûts di dî che a tabain propit di chest argoment e a nd è saltâts fûr tancj. Lavorando al progetto Pan di Sorc abbiamo capito quanto importanti siano i cereali nell alimentazione umana. Abbiamo pensato di cercare i modi di dire che parlino proprio di questo argomento e ne abbiamo trovati tanti. Farine Ognun al va a mulin cul so sac. A lâ a mulin, si infarinisi. Farine dade e ven tornade. La farine dal gjaul e va dute in semule. Ari ari a mulin Cuntun sac di sarasin Cuntun sac di blave gnove Ari ari inte glove. Polente Al ven e nus tente, odôr di polente. Polente, il frêt nol spavente. E je une robe su la bree che clame dongje dute la famee. Jessi sentât tant che une polente. 24
25 Pan La flôr pal pan e la semule pal purcit (o pal plevan!) Il miôr pan al è chel di cjase. Par fâ bon pan, al vûl bon gran. Se il Signôr al mande il frut, al mande ancje il pagnut. Pan e gaban a stan ben dut l an. Par cui che al vûl riscuvierzi un savôr dismenteât, cheste e je la ricete dal Pan di Sorc, un pan dolç nassût chi di nô e che si faseve cul cincuantin, une blave che cumò e je dificil di cjatâ, ma che une volte si doprave une vore, parcè che e vignive semenade in jugn, subite dopo che si veve cjapât sù il forment, e in cincuante dîs e jere madure. Pan di sorc Per chi vuole riscoprire un sapore dimenticato, questa è la ricetta del Pan di Sorc, un pane dolce nato dalle nostre parti e nel quale si utilizzava come ingrediente il cinquantino, un granoturco adesso difficile da reperire ma che un tempo si usava molto in quanto veniva seminato a giugno, dopo la mietitura del frumento e in soli cinquanta giorni era maturo. Chi ce che al covente. Farine di forment (flôr) 330 grams Farine di siale 330 grams Farine di cincuantin 330 grams Levan: 25 grams di lievit di bire di misturâ cun 150 grams di flôr e un tic di aghe clipe e lassâ levâ par 3 o 4 oris un piçade di sâl fin 3 fîs secs, parâts a tocuts 2 sedons di uve passe une grampute di semencis di fenoli Ingredienti: 330g di farina di frumento, 330g di farina di segale, 330g di farina di cinquantino, 25 grammi di lievito di birra da mescolare con 150g di farina di frumento e acqua tiepida q.b. per formare un panetto da far lievitare per 3-4 ore, un pizzico di sale, 3 fichi secchi tagliati a pezzetti, 2 cucchiai di uvetta, qualche seme di finocchio. 25
26 Cuant che il levan al è pront, al è di misturâ cu lis farinis e il sâl. La paste e va ben gramolade e po si zontin fîs, uve e fenoli. Si fasin i pagnuts e si metin a polsâ une mieze ore, tal clip. Si cuei il pan di sorc tal for cjalt (almancul 200 C) fin che al cjape un biel colôr (un cuart di ore, plui o mancut). Quando la pasta madre è pronta, si mescola alle diverse farine e al sale. L impasto va lavorato a lungo poi si aggiungono i fichi, l uvetta e il finocchio. Si divide l impasto in panetti che si mettono a riposare per una mezz ora in luogo tiepido. Si cuoce il pan di sorc in forno ben caldo (almeno 200 C) fin quando assume un bel colore (circa un quarto d ora). Il progjet Pan di Sorc al è puartât indevant a scuele dai esperts dal Centro di Educazione Ambientale Mulino Cocconi e finanziât de Regjon parcè che inserît tal ambit des ativitâts dal Ecomuseo delle Acque del Gemonese. Il progjet al à come finalitât chê di riscuvierzi e mantignî il patrimoni dal teritori. Di chest patrimoni a fasin part ancje lis ricetis tradizionâl, come chê dal pan di sorc. Il progetto Pan di Sorc viene condotto a scuola dagli esperti del Centro di Educazione Ambientale Mulino Cocconi e finanziato dalla Regione perché inserito nell ambito delle attività dell Ecomuseo delle Acque del Gemonese. Il progetto ha come finalità quella di riscoprire e mantenere il patrimonio del territorio. Di questo patrimonio fanno parte anche le ricette tradizionali, come quella del pan di sorc. 26
27 Istitût Comprensîf di Feagne Scuele Primarie di Cicunins
28 La liende de purcite e dai siei purcituts di aur di Feagne La leggenda della scrofa e dei suoi maialini d oro di Fagagna Contest storic Intal an 1216 Ezzelino da Romano, grant sioron de Marcje Trevisane, al fasè la vuere cuintri tancj cjistiei dal Friûl e ancje cuintri chei di Feagne e Vilalte. I doi fradis nobii dal cjistiel di Feagne a lassarin il lôr cjistiel intes mans di Ezzelino. Contesto storico Nell anno 1216 Ezzelino da Romano, grande signore della Marca di Trevigiana, fece la guerra a molti castelli del Friuli, tra i quali quelli di Fagagna e Villalta. I due fratelli nobili del castello di Fagagna lasciarono il loro castello nelle mani di Ezzelino. 28
29 La liende: Il tesaur: la purcite e i purcituts di aur Une liende nus conte che il cjistiel di Feagne e chel di Vilalte a jerin colegâts par vie di une galarie sgjavade sot tiere. Cuant che Ezzelino, grant sioron di Trevîs al assaltà un grum di cjistiei dal Friûl, al rivà a cjapâ chel di Feagne cuntun imbroi, fasintsi vierzi la puarte di un traditôr. Un pôcs di cjistielans, prime di jessi fats presonîrs, a platarin inte galerie i tesaurs dal cjistiel: une purcite cui siei sîs (secont cualchidun dodis) purcituts di aur e altris robis di grant valôr. Nissun al sa di precîs in ce puest de galarie che a sedin platâts. Cualchidun al pense sot de Tumbule di Foscjan, daûr dal cjistiel di Vilalte. Une volte i fruts a levin a saltâ dentri inte torate dal cjistiel di Feagne e a disevin: Sintistu ce che al sune di çondar? E je chi la purcite! Bisugne visâ il cont Asquin par che le ciri!. La leggenda: Il tesoro: la scrofa e i maialini d oro. Una leggenda racconta che il castello di Fagagna e quello di Villalta erano collegati da una galleria scavata sotto terra. Quando Ezzelino, potente signore di Treviso, assaltò molti castelli del Friuli, riuscì ad espugnare quello di Fagagna con un imbroglio, facendosi aprire la porta da un traditore. Alcuni castellani, prima di essere fatti prigionieri, nascosero nella galleria i tesori del castello: una scrofa con i suoi sei (secondo alcuni dodici) maialini d oro ed altri oggetti di grande valore. Nessuna sa con esattezza in che punto della galleria. Qualcuno ipotizza sotto il tumulo di Foschiani, dietro al castello di Villalta. Una volta i bambini andavano a saltare dentro la vecchia torre del castello di Fagagna e dicevano: Senti come suona di vuoto?. È qui la scrofa! Bisogna avvertire il conte Asquini perché la cerchi!. 29
30 La rapresentazion vivente in costum de Via Crucis su lis culinis di Cicunins (Feagne) La rappresentazione vivente in costume della Via Crucis sulle colline di Ciconicco (Fagagna) Une volte di Vinars Sant e jere la usance di lâ in procession di un puarton a chel altri, di un curtîl a chel altri preant intant che il predi al ricuardave la Muart di Nestri Signôr. Cussì, intal 1979 un pocjis di personis a àn vût la idee di fâ alc di gnûf, ducj insieme, par dâ valôr, documentâ e tramandâ chest patrimoni di fede, culture e tradizion. Cumò, dopo trente agns, la Sacre Rapresentazion che la associazion Un grup di amîs e inmanie ogni vinars e sabide inte setemane di Pasche, e je un apontament fis che si zonte a la tradizionâl procession. Ogni an l implant de sacre rapresentazion al gambie par meti in mostre aspiets difarents de Passion, de vite di Crist e dai protagoniscj de vicende. Una volta il Venerdì Santo c era l usanza di andare in processione di portone in portone, di cortile in cortile recitando preghiere mentre il parroco ricordava la Morte di Nostro Signore. Così, nel 1979 alcune persone hanno avuto l idea di creare qualche cosa di nuovo da fare insieme per valorizzare, documentare e trasmettere questo patrimonio di fede, cultura e tradizione. Adesso, dopo trenta anni, la Sacra Rappresentazione che l associazione Un grup di amîs organizza ogni venerdì e sabato della settimana pasquale, è un appuntamento fisso che si aggiunge alla tradizionale processione. Ogni anno il canovaccio della Sacra Rappresentazione cambia mettendo così in risalto 30
31 Il teatri naturâl de Passion a son lis culinis morenichis indulà che a vegnin metudis sù lis senografiis che ogni an a son gambiadis par lâ daûr dal test. In cualchi edizion ancje lis musichis a son stadis in origjinâl. A la Via Crucis e partecipe dute la comunitât di Cicunins. La int dal paîs, e ancje cualchi frut, a deventin i atôrs de Passion e a metin sù pe ocasion i costums fats, an dopo an, da lis feminis dal paîs che a àn une buine çate. Dongje de rapresentazion vivente de Via Crucis, tal 1998, tal 2003 e tal 2008, a son stadis inmaniadis des mostris par racuei i materiâi prodots (fotografiis, inmagjinis, tescj, disens, manifescj, e v. i. ). Ancje nô arlêfs de scuele primarie o vin pertecipât a cheste iniziative cun plastics e disegns su la Via Crucis e lis tradizions di Pasche dal nestri paîs. aspetti diversi della Passione e della vita di Cristo e dei protagonisti della vicenda. Il teatro naturale della Passione sono le colline moreniche dove vengono allestite le scenografie che ogni anno vengono modificate a seconda del testo. In qualche edizione anche le musiche sono state in originale. Alla Via Crucis partecipa tutta la comunità di Ciconicco. Le persone del paese, ed anche alcuni bambini, diventano gli attori della Passione e indossano per l occasione i costumi realizzati, anno dopo anno, con grande abilità dalle donne del paese. Accanto alla rappresentazione vivente della Via Crucis, nel 1998, nel 2003 e nel 2008, sono state allestite delle mostre per la raccolta dei materiali prodotti (fotografie, immagini, testi, disegni, manifesti, ecc. ). Anche noi alunni della scuola primaria abbiamo partecipato a questa iniziativa con dei plastici e dei disegni inerenti la Via Crucis e le tradizioni pasquali del nostro paese. 31
32 I simbui de Passion I simboli della Passione Su la crôs a son metûts dai simbui, ma ce vuelino dî? Il gjal: Pieri al à rineât Jesus prime che il gjal al cjantàs dôs voltis. La scrite INRI: e je la acuse fate a Jesus Nazaren il Re dai Judeus. La man: e ricuarde che i soldâts a àn cjapât a scufiots Jesus La lance: tirade dai soldâts e che e à impirât Jesus. La manarie: doprade par fâ la crôs. Il martiel: doprât par plantâ i clauts a Jesus. La corone di spinis: par ridi e sbeleâ Jesus. Sulla croce sono posti dei simboli. Ma che significato hanno? Il gallo: Pietro ha rinnegato Gesù prima che il gallo cantasse due volte. La scritta INRI: è l accusa fatta a Gesù Nazareno Re dei Giudei. La mano: ricorda che i soldati che hanno schiaffeggiato Gesù. La lancia: lanciata dai soldati e che ha trafitto Gesù. L ascia: usata per costruire la croce. Il martello: utilizzato per piantare i chiodi a Gesù. La corona di spine: per deridere Gesù. 32
Conosciamo un materiale nuovo: l'argilla. Sporchiamoci le mani per imitare gli artisti
E vegle la lune E vegle la lune, e trime la steele, il Frut nol à scune, al à sôl une tele. Pognet al è tal fen, scjaldât dal massut; tan grant al è il so ben ch'al f âs lȗs pardut. G.Nodale ChiapolinoDettagli
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