ສີຂາວ truffle 360 ແລະກາຍ
ໄປ Alba ແລະອານາເຂດໄດ້ກາຍເປັນ UNESCO ມໍລະດົກ -Langhe ແລະ Roero- ທ່ານຈະຍັງຄົງມີຢູ່ການອື່ນໆ 5 ອາທິດທີ່ຈະ degusare, ຮູ້ຈັກ, ການຊື້ແລະດໍາລົງຊີວິດ truffle.
ຈຸດສຸມຂອງການເຫດການ ຕະຫຼາດໂລກ Truffle
ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າ trifolau, ນາຍພານ truffle ie, ຂາຍໃບຢັ້ງຢືນການ -Tartufi pordotti ຂອງເຂົາເຈົ້າ “Alba White Truffle”-, ການວິເຄາະລະມັດລະວັງໂດຍຄະນະກໍາມະການຂອງຄຸນນະພາບທີ່ຈະ, ສໍາລັບໄລຍະເວລາຂອງການຍຸຕິທໍາໄດ້, ມີໃຫ້ກັບລູກຄ້າ.
ຫົວໃຈຂອງການຍຸຕິທໍາຂອງຂັ້ນຕອນຂອງການໄດ້ “ສະແດງ Alba Truffle” ບ່ອນທີ່ສະບຽງອາຫານຈະໄດ້ຮັບການອອກອາກາດໃຫ້ປະຊາຊົນທີ່ມີການລິເລີ່ມຫຼາຍ.
ມີທຸກໆທ້າຍອາທິດ “ປັດຈຸບັນ foodies” chefs ຈະຈ່າຍ homage ກັບເຮົາ | SeaLifeBase | ພື້ນເມືອງຂອງອານາເຂດ.
ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຄົ້ນພົບ truffles ແຕ່ຍັງຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະເທດ, ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດມາແລະວິທີການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຮືອນຄົວໄດ້, ຄູ່ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ Langhe ໄດ້.
ວັນເສົາ 25 ຕຸລາຈະມີ David Palluda -Enoteca Channel- ໃນຂະນະທີ່ໃນອາທິດຕໍ່ໄປມັນຂຶ້ນກັບ Ugo Alciati -ຮ້ານອາຫານ Guido-, Serralunga d'Alba. ວັນເສົາ 8 ເດືອນພະຈິກແມ່ນການເຮັດຂອງ Walter Underwire ໄດ້-ການ barn ໃຫມ່-, Isola d'Asti; ໃນຂະນະທີ່ ວັນເສົາ 15 ພະຈິກຈະເຮັດໃຫ້ການຂອງ Alessandro Boglione ໄດ້ -Al Castello-, Grinzane Cavour.
ສຸດທ້າຍ, ວັນອາທິດ 16 ເດືອນພະຈິກ, ມີອ້າຍນ້ອງຄຣິດສະຕຽນແລະ Manuel Costardi -ຄຣິດສະຕຽນແລະ Manuel Costardi-, Vercelli.
ນອກຈາກພວກເຂົາ, ຊື່ໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ມັດທາຍບາຮອນ, ຜູ້ທີ່ collabrato ກັບ Cracco ແລະຫົວຫນ້າໃນປັດຈຸບັນ ຮ້ານອາຫານ Del Cambio. ມັນຈະໄດ້ມາຈາກຕ່າງປະເທດ starry Ken Frank, ຮ້ານອາຫານ La Toque ໃນ Napa, ພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນ 20 ຮ້ານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາ.
ສໍາລັບໄລຍະໃນການຮຽນຮູ້ວິທີການເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ: ມີ ຕໍາແຫນ່ງລົດຊາດເຫຼົ້າແວງ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຈະມາພ້ອມກັບທ່ານເພື່ອການຄົ້ນພົບຂອງສະຫຼາກທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Barolo DOCG ໄດ້, Barbaresco DOCG ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຂອງ Langhe ແລະ Roero. ມີ l’ການວິເຄາະຂອງ truffle ໄດ້ ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາ truffle ແລະວິທີການເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດມັນມີ criterion.
ຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ ຕະຫຼາດ ຖະຫນົນຫົນທາງແມ່ນຂອງສູນກາງຂອງ Alba ໄດ້, ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະເທດແລະການກໍາເນີດຊີວະພາບ, Km0 ເປັນ. ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດມີການແຕ່ງຕັ້ງ Albaromatica
ບໍ່ພຽງແຕ່ Truffles ແຕ່ protagonists ຈໍານວນຫຼາຍໃນ Piazza Risorgimento:
ສໍາລັບໄລຍະການລົດຊາດທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ: ຟັງ ຊີ້ນມີລົດຊາດແລະ Pan ແລະ Langa.
Buns, ຄວາມ pizza, ຊີ້ນດິບ, cakes, sausages, agnolotti, ການຈັດຕັ້ງໂດຍ Albesi Butchers ແລະ bakers Alba.
ວັນສຸກ 17, 24 ແລະ 31 ຕຸລາ ເຮັດການ Alba - ອາຫານ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ & ເພງ
ດົນຕີແລະການຊິມຈໍານວນຫຼາຍ.
ໃນທ້າຍອາທິດຂອງເດືອນພະຈິກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະ hazelnuts Piedmont IGP, DOP ເນີຍແຂງ Piedmont, DOCG Moscato d'Asti, ຊ່າງຝີມືແລະ Grappa ເລດ.
ຕະຫຼອດໄລຍະເວລານີ້ທ່ານຈະໄດ້ຫາຍໃຈ, ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດຂອງ truffle ໄດ້, ອາກາດທີ່ຜ່ານມາມີປະຊາຊົນທີ່ຢູ່ໃນ costume ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດ scenes ຂອງຊີວິດນອກ.
The 28 ຕຸລາການວາງສະແດງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງທຸງຊາດຂອງຄື້ນ Piedmont ກັບ Festival banner.
ການ De da: andateci!
ຮູບພາບປະກອບສ່ວນ:
ໂດຍ ວົງເດືອນສີຟ້າໃນຕາຂອງນາງ
ຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທັງຫມົດໃນ Alba ແລະຈອງກັບ 2Spaghi
ຮ້ານອາຫານໃນ Albaຮ້ານອາຫານໃນ Alba
Tags: Alba truffle Tartufo Bianco