Comparați caracteristicile
Soda de coacere este o pulbere albă cristalină cu denumirea chimică bicarbonat de sodiu (NAHCO3). Are un gust ușor sărat, alcalin și este solubil în apă. Este utilizat ca agent de prelungire în coacerea,
Mai jos este o instrucțiune care descrie o sarcină. Scrieți un răspuns care completează în mod corespunzător cererea.

### Instrucțiune:
Comparați caracteristicile fizice și chimice ale bicarbonatului de sodiu și praful de copt.

### Răspuns:
Soda