Pasta con verduras y crema
3 unidades de Zanahoria 2 unidades de Calabaza larga o Calabacín 1 unidad de Brócoli 1 paquete de Spaguetti 1 bote de Media crema 1 pizca de Sal
1 Hervir el espagueti siguiendo las instrucciones del fabricante para conseguir que la pasta quede al dente. 2 Aparte, cocinar todas las verduras. Para ello, corta en bastones finos las zanahorias y las calabazas, mientras que los brócolis quedarán en pedazos pequeños. Hierve todo hasta que esté hecho, sin pasarse. 3 Escurrir bien la pasta y llevar a una sartén untada con un aceite, junto con las verduras cocidas. Añadir la crema y cocinar a fuego medio hasta que ésta reduzca ligeramente. Añade sal y pimienta al gusto. 4 Servir la pasta con verduras y crema y decorar el plato con un poco de queso rallado por encima. Disfruta de este delicioso plato de espaguetis con unas rebanadas de pan tostado y ¿buen provecho!