Pasta Repiclara
2 queso crema Philadelpfia 2 dientes de ajo grandes u 8 pequenos 1/3 mazo de perejil fresco 1/2 taza de aceite de oliva sal y pizca de pimienta en polvo.
1 Esta pasta deliciosa puedes utilizarla como entrante con invitados a cenar y tambien para una tertulia o conversacion de negocios, una fiesta y de gran utilidad para visitas inesperadas y otras que por su facil elaboracion en breve le puedes brindar. 2 1- En un plato hondo extiende los quesos dejando en el centro un espacio. 3 2-Agrega en la mezcladora los dientes de ajo y el aceite y en alta velocidad disuelve el ajo en el aceite hasta quedar desaparecido. 4 3- Agrega a la mexcla el perejil y trituralo a velocidad baja si quieres que se vea o alta si quieres una pasta verde completa o tambien puedes picarlo bien pequeno y no batielo. 5 4- Agrega la mexcla poco a poco en el centro del queso y con un tenedor une hasta obtener una pasta homogenea, luego con ayuda de una cuchara aplastalo aproximadamente 5 minutos para lograr que este bien cremoso. 6 5-Anadele sal y pimienta a gusto si lo consideras necesario. 7 6- Servirlo en un envase hondo acompanarlo con galleticas saladitas, chips u otros, asi como poner el picante aparte, pero si los invitados gustan de picante puedes agregarle desde su elaboracion. 8 Veras que delicioso resulta a tus invitados!