Cebolla y champiñones caramelizados
2 unidades de Cebollas 1 lata de Champiñones enteros 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Orégano 150 mililitros de Caldo de pollo
1 Pela y corta las cebollas en gajos. Abre la lata y escurre bien los champiñones. 2 En una bandeja apta para microondas pon la cebolla y los champiñones, sala y reparte por encima el aceite de oliva, mezclalo todo bien. Ponlo en el microondas potencia máxima 10 minutos. Cuando veas que ya están bien dorados, añade el caldo de pollo ( yo no tenía y he puesto medía pastilla de caldo concentrado de pollo con 150 ml de agua). 3 Ponlo cinco minutos más a potencia máxima. 4 Apagar y servir caliente.