CAMARONES A LA VERACRUZANA
1 pizca de Pimienta 1 pizca de Sazonador ½ kilogramo de Camaron 5 unidades de Tomates 1 unidad de Chile piquin al gusto 4 dientes de Ajo 1 pizca de Sal 1 barra de Mantequilla
1 Primero limpiamos bien el camaron, le quitamos la venita y les hacemos un corte mariposa,una ves q estan limpios se ponen a freir en una cazuela con la mantequilla y un poco de sal, mientras se muelen los tomates,el ajo,y el chile. 2 Cuando los camarones esten de color rosado y se esten friendo se les agrega lo molido y se deja que sazone bien, se rectifica la sal y listo. 3 Quedan muy ricos. 4 Se acompaña con ensalada y frijoles fefritos con totopos.