Torta húngara de manzana
4 manzanas rojas grandes 4 cucharadas soperas de canela molida 4 cucharadas soperas de azúcar 3 huevos grandes ½ taza de aceite vegetal 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla ½ taza de azúcar (100 gramos) 1½ tazas de harina leudante
1 El primer paso para hacer esta torta húngara de manzana es cortar en finas tiras todas las manzanas sin piel y sin corazón. 2 Luego se vierten las tiras de manzana en un bol y se les agrega la canela molida y las 4 cucharadas de azúcar. 3 Después se enmanteca un molde para tartas de 24 cm de diámetro y se rellena con la mezcla anterior del pastel húngaro de manzana. 4 En otro bol se baten los huevos y se agregan los otro ingredientes de la torta de manzana húngara, es decir, el aceite, la media taza de azúcar, la esencia de vainilla y la harina leudante. 5 Entonces se bate todo muy bien y se agrega al molde del postre húngaro de manzanas que teníamos con el otro relleno. 6 Con el horno precalentado a 180 ºC (unos 10 minutos) se coloca la torta húngara con harina leudante dentro y se cocina entre 30 y 40 minutos, dependiendo del horno. 7 Por último, dejamos enfriar la torta húngara de manzana, desmordarla y comerla tibia y acompañada de nata montada o un helado de vainilla. Disfrutad de su inigualable sabor y ¡bon appètit!