Repollitos de Bruselas
1 kg. de repollitos de Bruselas1/2 vaso de agua2 limones1 cda. de mantecaSal y pimienta 
 Repollitos de Bruselas Preparación: Derrita la manteca en una cacerola y dore los repollitos, previamente lavados. Espolvoree con sal y pimienta, y agregue agua hasta cubrir. Continúe la cocción hasta que los repollitos estén tiernos. Extraiga el jugo de los limones y, una vez escurridos los repollitos, eche el jugo por arriba. 