Tarta manzana de Sesc
6 Manzanas 1 Cucharada de Azúcar Licor de menta 1 Cucharada de Crema
1 Lo primero sera hacer al horno 6 manzanas golden, para ello les haremos un corte i les pondremos una cucharada de azucar, regandolas con licor de menta. 2 En una bandeja de horno pondremos una base de hojadre, MUY IMPORTANTE PARA ESTA COCCION ES PRIMERO QUE EL HORNO ESTE CALIENTE Y OTRA LA SITUACIÓN DE LA BANDEJA DEBE SER EN LA ZONA MEDIA BAJA, CON UNA BANDEJA POR ENCIMA PARA QUE NO LE DE EL GRILL DE MOMENTO Y ASI SUBA LA MASA POR EL CENTRO, EN ESTE CASO NO DEBE DEPINCHARSE EL HOJALDRE PUES INTERESA QUE SE SUBA EL MAXIMO 3 Una vez cocida la masa se parte con cuidado en dos, colocando unas cucharadas de crema, flan o confitura al gusto, y colocar a trozos la manzana ya fria. 4 Tapar , espolvorear con azucar glas y gratinar RAPIDAMENTE SIN MOVERSE DE DELANTE DEL HORNO PUES ES MUY RAPIDO 5 QUE APROVECHE.