Arroz con tofu y champiñones
2 tazas de Arroz blanco cocinado 1 taza de Tofu marinado en soja 200 gramos de Champiñones tajados 2 cucharaditas de Semillas de sésamo negro 1 cucharadita de Aceite de semillas de sésamo 1 pizca de Pimienta negra
1 Antes de empezar a realizar la receta vegana debes recordar que es importante alistar los ingredientes. 2 Lleva una sartén grande a fuego medio y adiciona el aceite de sésamo. Agrega los champiñones tajados con un poco de pimienta negra y sofríe durante unos 5 minutos. 3 Adiciona el tofu marinado en soya y saltéalo con los champiñones hasta que doren los cuadros. 4 Por último, añade el arroz blanco y mezcla muy bien con el resto de ingredientes de la receta vegana. Baja el fuego y deja conservar unos 5 minutos más, y ya estará listo para servir. 5 Sirve la receta de arroz con tofu y champiñones adicionando el sésamo negro por encima. Como ves, es una receta muy sencilla, que estará lista en unos minutos y con la que puedes disfrutar de un plato lleno de sabor y aroma.Si te ha gustado esta receta vegetariana y vegana, visita estas opciones: risotto vegano de setas o hamburguesas de frijoles veganas. Recuerda que puedes compartir el resultado final de tus recetas con nosotros, y escribirnos si tienes algún comentario o inquietud. ¡Disfruta esta deliciosa receta hecha para ti! Truco: Si no consigues sésamo negro puedes adicionar el sésamo normal.