Ensalada de Fideos frios
250 gr de fideos tipo rueda (sancochados) 1 taza de arvejitas cocidas 1/2 taza de mayonesa 2 huevos duros 1 cucharada de perejil picado 2 pepinillos encurtidos
1 1Mezclar en un tazón los fideos ya fros, las arvejitas, jamón, pepinillos y unir con la mayonesa.2Vaciar en una fuente y decorar con rodajas de huevo duro y perejil picado