arroz de carnes
½ kilogramo de Arroz florhuila ½ kilogramo de Carne milanesa ½ kilogramo de Carne de cerdo sin grasa 1 pechuga de Deshuesada 1 paquete de Jamon picado en cuadros 1 kilogramo de Camaron sin piel por mitad 1 unidad de Zanahoria 1 unidad de Habichuela, finamente picada 1 rama de Apio 1 unidad de Pimenton 1 diente de Ajo 1 unidad de Raiz china al gusto 1 chorro de Salsa negra 1 lata de Coca cola o poni malta
1 Cortar las carnes en cuadros freirlos en margarina, asar la pechuga luego cortar en cuadros aparte cocinar las verduras en poca agua,el arroz se cocina aparte con la gaseosa y un poquito de agua de verduras la medida del agua es la normal. 2 La rama de apio el pimenton,ajo,raiz,se frie al estar blando se le agrega el camaron y se deja un rato mas,al estar el arroz le agregamos las carnes, la pechuga,las verduras,y el guiso con el camaron revolver poco apoco la sal va a su gusto disfrutelo.