Chuletas de cerdo agridulce
6 chuletas de cerdo 1 bote de piña en almíbar 1 cucharada de miel 1 cucharada de vinagre 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 50 gramos de mantequilla
1 Colocar en una fuente las chuletas. Mezclar en un bol la mitad del almíbar de la piña y el resto de los ingredientes y agregar a la fuente. Dejar marinar las chuletas unas dos horas, dándole un par de vueltas. 2 Sacar del aliño y dorarlas en una sartén con un poco de mantequilla. En otra sartén, con el resto de mantequilla, colocar las rodajas de piña hasta que estén doradas y servirlas con las chuletas.