Camarones agua chile
10 camarones medianos crudos 7 limones 2 chiles serranos o habaneros Sal y pimienta 
 Camarones agua chile Limpiar y desvenar los camarones, lavarlos y mantenerlos en un lugar fresco. Desvenar y quitar las semillas a los chiles. En un mortero o molcajete, machacar bien los trozos de chile. Agregar el zumo de los limones a la preparación anterior. Salpimentar los camarones y marinarlos aproximadamente 10 minutos en el molcajete. Servir un en tazón con el líquido, o por separado si así lo prefiere.