Ensalada de trampó
4 unidades de Tomate 3 unidades de Pimiento verde 1 unidad de Cebolla 1 pizca de Sal 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra
1 Ingredientes de mercado y frescos para esta ensalada con verduras que te ofrecemos hoy desde RecetasGratis.net. Elige tomates bien maduros, será una de las claves de este plato. 2 El secreto de esta ensalada es que todos los ingredientes estén cortados en trozos muy pequeños, y del mismo tamaño aproximadamente. Picaremos la cebolla primero y la colocaremos en un bol grande. 3 Tras lavar los pimientos, los cortaremos a lo largo por la mitad y vaciaremos las semillas. Cortaremos en tiras y luego las trocearemos. Lo añadiremos al bol directamente. 4 El próximo paso para preparar la ensalada de trampó será cortar los tomates, también en trozos pequeños, y verterlos asimismo al bol. 5 Sólo queda mezclar y aliñar la ensalada de trampó con aceite de oliva virgen extra y sal. ¡Y a disfrutar! Es una receta excelente para acompañar una carne a la plancha o este solomillo con foie y manzana.