BROCOLI GRATINADO
1 unidad de Brócoli 4 lonchas de Queso light ( 2 por persona ) 1 pizca de Nuez moscada 1 taza de Agua (240 mililitros) 1 pizca de Sal
1 Lo primero ponemos a hervir agua con sal, mientras empieza a calentarse preparamos el brócoli cortándole las ramitas y lavándolas. 2 Cuando el agua ya esté hirviendo lo metemos y dejamos cocer unos 7 minutos. 3 El brócoli estará listo cuando pinchemos el tallo y veamos que entra fácilmente. 4 Una vez cocido ponemos la cantidad que queramos en una fuente para horno con las lonchas de queso, se espolvorea con la nuez moscada y lo gratinamos.