enchiladas verecruzanas
1kg de masa para tortillas 10 chiles jalapeños 1/2kg de queso fresco 1/2kg carne para desevrar 1/2 lechuga 4 tomate
1 Ya tenemos la masa y hacemos una tortilla ya que la tortilla este cocida ponemos la carne en medio de la tortilla y la enrollamos como si fuera una flauta ya que tenemos las tortillas enrolladas enpesamos con la preparacion de la salsa, metemos en la licuadora los chiles y los tomates los licuamos y en un sarten. 2 Ponemis bastante aceite para ferir la salsa en otro sarten ponemos los tacos con la lechuga cortada ariba de la lechuga ponemos el queso y vaseamos la salsa ariba de el queso lo tapamos y lo metemos al horno arpoccimadamente 20 minutos y listo para comer.