Bifes a la pizzaiola
Ingredientes 4 bifes de ternera 4 cdas. de aceite o 40 gr. de manteca 2 dientes de ajo 1 lata de Orégano Sal Pimienta 4 bifes de ternera4 cdas. de aceite o 40 gr. de manteca2 dientes de ajo1 lata de tomates al naturalOréganoSal 
 Bifes a la pizzaiola Fría los bifes en manteca o aceite, al punto de su gusto; retírelos y manténgalos al calor. En el fondo de cocción de la carne agregue los ajos pelados, déjelos dorar y retírelos. Agregue los tomates escurridos y picados, sal, pimienta y una buena pizca de orégano. Cueza de 8 a 10 minutos, añada los bifes y caliente un minuto más, a calor fuerte. 