Mousse de limón y maicena
1/2 taza de azucar 1/2 taza jugo de limon 1/2 taza de maicena 3 tazas de agua 2 claras de huevo
1 En una cacerola colocar la 1/2 taza de azucar , la media taza de maicena y las 3 tazas de agua. 2 Colocar a fuego lento y revolver a hasta que hierva por 5 minutos (sin dejar de revolver) , luego se retira del fuego y se hecha la media taza de jugo de limon , se revuelve . 3 Aparte se bate la clara a nieve y se le coloca 4 cucharadas de azucar esto se mezcla con la maicena , se revuelve todo y se lleva a refrigerar....(servir frio) ... Y A COMERRR¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡