Salmón al limón
5 filetes de Salmón 6 unidades de Limón 1 cucharada sopera de Mostaza 1 puñado de Piñones 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Prealistar los ingredientes. 2 Marinar los filetes de salmón en el zumo de limón con un poco de mostaza, sal y pimienta. 3 Llevar una sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite de oliva y cocinar cada uno de los filetes. Deja que se dore el pescado ligeramente por uno de los lados. 4 Voltear el filete de salmón y adicionar el jugo del marinado para que termine su cocción, una vez reduzca el jugo apagar el fuego. 5 Servir el salmón al limón decorando con piñones y una rodaja de limón. Este plato de salmón combina perfectamente con un arroz basmati o un puré de patatas. Disfrutar.