Ensalada de pavo y queso
2 atados de lechuga crespa verde 4 lonjas de pechuga de pavo 300 gramos de queso mozzarella 100 gramos de queso parmesano Sal Pimienta
1 Prealistar los ingredientes. 2 Quitar el tallo de la lechuga y trocearla con las manos Adicionar aun bowl y agregar 2 cucharadas de vinagre blanco y agua para desinfectarla Retirar el agua y escurrir bien la lechuga 3 Cortar las lonjas de pechuga de pavo en cuadros medianos 4 Cortar el queso mozzarella en cuadros medianos 5 Adicionar una capa de lechuga crespa verde y agregar por encima un poco de pechuga de pavo y queso mozzarella. 6 Adicionar encima otra capa de lechuga, la pechuga de pavo restante y el queso mozzarella. Adicionar una cucharada de queso parmesano encima y servir.