Batido de remolacha, zanahoria y manzana
1 remolacha ½ papaya 2 zanahoria 1 trozo de jengibre 2 manzanas 1 rama de apio 1 taza de agua (240 mililitros)
1 Pela la manzana, la papaya, la zanahoria y el jengibre. Corta todos los ingredientes en trozos medianos. 2 Coloca toda la verdura y la fruta en la batidora, añade 1-2 tazas de agua al gusto y tritura hasta que quede un batido digestivo de frutas suave sin grumos. Si no te gusta la textura del jugo de remolacha y zanahoria porque contiene mucha pulpa, primero puedes exprimir el zumo de la remolacha, manzana y de zanahoria y luego incorporarlo al batido. 3 Sirve el batido de remolacha, zanahoria y manzana en un vaso o tarro de cristal con pajitas de colores ¡y disfruta!Sigue mi blog Vegspiration para enterarte de todas mis recetas que elaboro y probar platos nuevos.