Coliflor salteado con semillas de ajonjolí
150 gr coliflor 20 gr mantequilla 1/2 unidad limón 30 gr semillas de ajonjolí tostadas sal pimienta
1 Alistar todos los ingredientes 2 En una olla con agua hirviendo y sal, introducir el coliflor, cocinar durante 15 minutos. 3 En un sartén derretir la mantequilla, agregar el coliflor cortado en rodajas, salpimentar y saltear hasta que este un poco dorado.agregar el zumo del limón. 4 Añadir las semillas de ajonjolí y saltear un minuto mas. 5 Servir, acompañar con pechuga de pollo a la plancha.