Tarta de piña (rápida)
1/2 kg de nata montada 1 bote de piña 300 g de bizcochos de soletilla 2 cucharadas de azúcar 1 copita de vino dulce
1 Se prepara un almíbar con el jugo de la piña y el azúcar,añadiéndole después la copita de licor y remojando en él los bizcochos de soletilla. 2 Se enmanteca un molde y se cubre con los bizcochos remojados. 3 Se tritura un poco en la batidora la piña y se pone sobre los bizcochos cubriéndola con la nata montada. 4 Se van alternando por este orden las capas, terminando por la de bizcochos y se mete en la nevera unas horas. 5 Al momento de servir,se adorna con nata.