Plátano frito con miel
1 unidad de Plátano 80 gramos de Harina 1 unidad de Huevo 50 mililitros de Leche 1 cucharada sopera de Azúcar 1 cucharada sopera de Miel 500 mililitros de Aceite
1 Antes de realizar este postre con plátano, el primer paso es alistar todo los ingredientes. 2 Pelar y cortar el plátano en rodajas de 2 centímetros de grosor. 3 En un bol mezclar la harina, la leche, el huevo y el azúcar. Revolver hasta obtener una mezcla suave y homogénea. 4 Agregar las rodajas de plátano a la mezcla y cubrir totalmente, como si se tratara de un rebozado. 5 Freír el plátano en aceite a temperatura media durante 3 minutos, hasta que esté dorado. Una vez esté listo pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. 6 Servir el plátano frito y cubrir con la miel, lo ideal es consumir de inmediato para que estén crujientes. El plátano frito con miel es un postre estupendo y muy fácil de hacer, recuerda que también podrás seguir estos mismos pasos con tus frutas favoritas y si te gustan los postres con plátano tienes que probar el banoffee pie. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.