Pincho Azpeiti
Huevo duro anchoas en aceite mahonesa
1 Se unta el pan con mahonesa y se colocan dos rodajas de huevo encima. 2 Sobre el huevo colocamos dos filetes de anchoa y adornamos con mahonesa en la mitad. 3 Por último, se espolvorea el Pincho con huevo rallado como adorno.