Limonchelo
1 litro de alcohol rectificado 180gr e cáscara de limón 2 litros de agua 800gr de azúcar
1 Pelar limones hasta obtener 180gr de cáscara, en lo posible pelar bien finito sin incluir la parte blanca. 2 Meter en una botella el litro de alcohol con las cáscaras de limón y dejar una semana. 3 Luego de este tiempo tenemos que hacer un almíbar liviano con el agua y el azúcar. 4 Mezclar y embotellar. 5 Esperar como mínimo una semana para tomar, mientras más mejor. 6 Consumir natural o bien frío que es espectacular.