flan de huevos y leche
4 huevos 1 tasa de leche en polvo 1 tasa de azucar 1 de agua una pisca de cualguier sabor un melado de azucar en la base
1 Se pone a hervir el agua una vez hierve se le añade la leche en polvo la azucar y el sabor.Se deja que se temple la leche se le añaden los huevos se remueve bien y se mete al baño maria en el horno o al fuego en un bol de vidrio o molde de acero con una base de azucar quemada.