Paté de salami con Thermomix
200 gramos de Salami 100 gramos de Jamón york 40 gramos de Mantequilla 1 cucharada sopera de Brandy 3 gotas de Tabasco 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida
1 Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta receta de paté de salami con Thermomix es reunir todos los ingredientes necesarios. 2 A continuación, con la mantequilla reblandecida a temperatura ambiente, añádela en el vaso de la Thermomix. 3 Luego añade el resto de ingredientes al vaso y tritúralo todo bien subiendo y bajando la velocidad desde la 1 a la 9, hasta conseguir una pasta cremosa. Te puedes ayudar de una espátula si las pasta se queda en las paredes del vaso. Para ello, retira el cubilete de la Thermomix e introduce la espátula en el interior del vaso cuando la máquina esté en funcionamiento. 4 Si abres el vaso y no ha quedado a tu gusto, sigue triturando hasta que el paté quede muy fino. Entonces ya tendrás tu paté de salami con Thermomix listo. Puedes probar a hacer estas otras recetas de patés con Thermomix muy sencillas y rápidas:Paté de sardinas y pimientos con ThermomixPaté de queso con ThermomixPaté de anchoas con Thermomix Truco: Si no te gusta el picante, suprime el tabasco aunque a mí me parece que le da un sabor muy especial.