Arepizza de mozarrella.
- 4 unidades de arepa blanca de maiz. - 4 lonjas de queso mozarrella. - 1 cucharadita de oregano seco. - 2 cucharadas de pure de tomate. - 1 cucharadita de aceite de girasol. - sal. - pimienta.
1 - Prealistar todos los ingredientes. 2 - Poner a calentar un sartén grande a fuego medio y adicionar el aceiete de girasol, una vez caliente adicionar las arepas una a una. 3 - Una vez este dorada por lado y lado la arepa, llevar a una lata de horno. 4 - Una vez la arepa este en nuestra lata de horno, distribuir de forma pareja el pure de tomate sobre la arepa y poner encima la lonja de queso mozarrella.- Espolvorearle un poco de oregano seco. 5 - Precalentar el horno a 180 grados centigrados e introducir la arepa durante 5 minutos o hasta que dore el queso.- Adicionarle sal y pimienta al gusto.- Servir. 6 - Plato terminado.