Patatas fritas al microondas
800 gramos de patatas 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 pizca de sal
1 Pela las patatas, lávalas y sécalas con papel absorbente de cocina. 2 Parte las patatas en dos para trabajarlas mejor y corta pequeños bastones, más o menos del mismo tamaño, puesto que así se cocinarán de manera uniforme. A modo de consejo, si quieres unas patatas fritas al microondas crujientes, córtalos más finos. Luego, pon los bastones de patata en un bol apto para microondas y vierte por encima las tres cucharadas de aceite de oliva, aunque también te sirve de girasol. Truco: Puedes añadirle también un poco de pimentón para darles a tus patatas fritas al microondas un toque de color y sabor. 3 Introduce las patatas en el microondas a potencia máxima durante 5 minutos. Saca el bol con cuidado de no quemarte y remueve las patatas. Introdúcelas de nuevo otros 5 minutos a potencia máxima. 4 Saca de nuevo el bol del microondas con cuidado de no quemarte y comprueba el punto de cocción de las patatas. Si no están, remueve y mete de nuevo las patatas fritas en el microondas de 3 a 5 minutos, dependiendo de si las patatas están más o menos enteras y de la potencia de tu horno microondas. Una vez listas, sácalas del microondas y añade sal al gusto. Sirve enseguida. Truco: No añadas la sal al principio de la cocción porque suele ablandar las patatas. 5 El tiempo de cocción de nuestras patatas fritas al microondas ha sido de 13 minutos en total, pero recuerda que esto puede variar en función de la potencia del electrodoméstico, del tamaño de los bastones, del tamaño del recipiente... Al momento de servir, puedes añadir a las patatas algunas especias secas como romero, tomillo, orégano o la especia que más te guste.Espero que te haya gustado la receta y te invito a que visites mi blog Cakes para ti. 6 Si te apetece preparar una salsa alioli para acompañar tus patatas fritas al microondas, no te pierdas este vídeo.