Taramasalata
1 lata de huevas de bacalao prensadasMiga de pan1/2 cebolla2 dientes de ajoAceitePerejílSal 
 Taramasalata Humedecer la miga en leche o agua. Colocar la miga escurrida en un bol, agregar las huevas, los dientes de ajo picados y la cebolla también picada. Condimentar y luego de mezclar un poco, licuar. Servir frío, con tostadas o galletas.