Queso helado
3 latas de Agua 3 latas de Leche evaporada 3 latas de Leche condensada 200 gramos de Azúcar (1 taza) 200 gramos de Coco rallado (2 tazas) 20 gramos de Maicena Canela 1 unidad de Clavo 4 unidades de Yemas de huevo
1 Poner a hervir el agua, sacarla del fuego y agregar todos los ingredientes menos las yemas. 2 Llevar a fuego medio y dejar cocinar, después que rompa el hervor unos 10 minutos hasta que tome punto. 3 Sacar del fuego, agregar las yemas y mezclar. 4 Poner en molde y llevar al congelador.