Flan de dulce de leche
Ingredientes 325 gr. de azúcar 1 pocillo de agua para hacer el caramelo 2 tazas de leche 1 vaina de vainilla 4 huevos 2 yemas 150 gr. de dulce de 325 gr. de azúcar1 pocillo de agua para hacer el caramelo2 tazas de leche1 vaina de vainilla4 huevos2 yemas150 gr. de dulce de leche 
 Flan de dulce de leche Cocinar sobre fuego fuerte el agua y una taza de azúcar, hasta que se forme un caramelo dorado. Acaramelar 6 flaneritas individuales o una grande, y reservar. Cocinar la leche con la vaina de vainilla abierta hasta que rompa el hervor, apagar el fuego y dejar reposar. Aparte, mezclar los huevos y las yemas, el resto del azúcar y el dulce. Luego agregar la leche avainillada, colar la preparación y distribuir en las flaneras. Cocinar a baño María durante 20 minutos, retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar, Servir y acompañar con crema y dulce de leche.