Pastel de durazno en almíbar
2 paquetes de galletas María 1 lata de duraznos en almíbar 1 lata de leche evaporada (marca Clavel en mi caso) 1 lata de leche condensada 1 lata de media crema Nestlé 190 de queso crema tipo Philadelphia 4 limones
1 Pon en la licuadora las 3 leches y el queso crema Philadelphia y revuelve. Agrega al final el jugo de los limones exprimidos y vuelve a mezclar. 2 Vierte en tu molde la mezcla del pastel de durazno con leche condensada, luego coloca una cama de galletas y otra de duraznos en almíbar, y repite este paso hasta terminar la mezcla. 3 Decora el pastel de durazno de tres leches con unas cuantas rodajas de duraznos por encima. 4 Congela el pastel de durazno sin horno por 4 horas o más. Truco: Mejor si lo dejas congelar toda la noche. 5 Desmolda y sirve el pastel de durazno en almíbar a tu gusto.