Tarta de quesitos y cuajada con Thermomix
1 chorro de Caramelo liquido 450 gramos de Leche 90 gramos de Azúcar 1 sobre de Cuajada 8 Quesitos
1 Empieza colocando un poco de caramelo en cada molde individual que vaya a utilizar para hacer el postre de quesitos y cuajada. Si lo prefieres puedes utilizar un molde de tarta y hacerlo más grande. También puede hacer el caramelo líquido tú mismo en vez de comprarlo. 2 A continuación, coloca el resto de ingredientes de la tarta de quesitos y cuajada en el vaso de la Thermomix y programa 10 minutos a una temperatura de 90 ºC y a velocidad 4. 3 Cuando obtengas una mezcla homogénea, viértela en todos los moldes (o en uno solo grande), deja que se enfríe a temperatura ambiente y entonces, guárdalos en la nevera hasta que se cuajen. 4 Una vez que esté cuajada, ya podrás comerte tu flan de quesitos y cuajada con Thermomix en moldes individuales. ¡Seguro que te comes más de uno!