Tortitas negras
Ingredientes 3 discos de masa de hojaldre 2 cdas de 4 cdas de azúcar negra Manteca derretida 3 discos de masa de hojaldre2 cdas de azúcar 4 cdas de azúcar negraManteca derretida 
 Tortitas negras Mezclar el azúcar con el azúcar negra y reservar. Pincelar una de los discos de hojaldre y cubrir con otro disco. Pincelar nuevamente con manteca y cubrir con el disco restante. Aplanar suavemente con las manos. Cortar porciones con la ayuda de un cortante redondo de 7 cm de diámetro. Pincelar nuevamente con manteca derretida y espolvorear con la mezcla de los azúcares. Colocar en una placa para horno previamente enmantecada y hornear durante 20 min. en un horno precalentado a temperatura media a alta (180°C)