Pipas saladas
Las semillas de girasol tostadas y saladas
1 1º Paso: 2 Para tostar las semillas de girasol, cubre las semillas con agua hirviendo y déjalas remojar por cinco minutos. 3 2º Paso: 4 Desagua y seca las semillas. 5 3º Paso: 6 Extiéndelas en una capa muy delgada sobre una cazuela no tan profunda. Riégalas con sal y hornéalas a 350–375°F por 15 ó 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. 7 4º Paso: 8 Si deseas, añade dos cucharaditas de mantequilla derretida o aceite por cada gr. de semillas. 9 5º Paso: 10 Sécalas en toallas de papel. 11 Información nutricional de las pipas o semillas de girasol (cada 100 g.) 12 * 8,5 g. de hidratos de carbono. * 47 g. de grasas saludables. * 28 g. de proteína. * 22 mg. de vitamina E. * 730 mg. de potasio. * 100 mg. de calcio. * 595 mg. de fósforo. * 395 mg. de magnesio.