Tartaletas rellenas de marisco
1 paquete de Tartaletas 1 lata de Atún en aceite 4 unidades de Surimi (oalitos de cangrejo) 1 cucharada sopera de Salsa Ketchup 3 cucharadas soperas de Mayonesa 1 paquete de Pan de molde 1 paquete de Bacalao ahumado
1 El primer paso para preparar estas deliciosas tapas de mariscos será cortar los palitos de cangrejo en juliana. 2 A continuación, escurrimos todo el aceite de la lata de atún y le añadimos el kétchup. Mezclamos con un tenedor y vamos aplastando el atún hasta formar una pasta uniforme. 3 Añadimos la mayonesa y seguimos aplastando todo junto para hacer una pasta. Es importante hacer este paso con un tenedor y no con las minipimer, ya que nos quedaría una mezcla muy líquiday la idea es sentir la textura del atún en cada bocado de las tartaletas de mariscos. 4 Como las tartaletas las compramos hechas, no se tarda nada en preparar este exquisito bocado. Rellenamos con la pasta de atún y ponemos por encina un poco de surimi para decorar y darle un aspecto gourmet a nuestras tapas. 5 Para hacer la tapa con bacalao ahumado, primero debemos cortar el pan de molde con un corta pastas y tostarlo un poco con el grill del horno. 6 Luego, ponemos una capa de mayonesa sobre los panes tostados y encima unas lonchas de bacalao ahumado. 7 Estas tartaletas de mariscos son muy rápidas de preparar y rápidos en desaparecer de la mesa... quedan muy buenos y son muy sencillos. Y si te ha gustado esta receta y quieres conocer más acerca de mi cocina, no dudes en visitar mi blog La Cocina de Adita, besos.