Cuajada de fresa y queso
200 gramos de Fresas 250 gramos de Queso de untar 130 gramos de Azúcar 100 mililitros de Leche 1 sobre de Cuajada
1 Preparamos los ingredientes que vamos a utilizar para que no nos falte nada. 2 Limpiamos las fresas y las cortamos en trozos como se observa en la fotografía. 3 Sacamos el queso crema del paquete y lo agregamos al bol con las fresas. 4 Por último, agregamos el azúcar al recipiente. 5 Lo batimos todo y le añadimos la leche previamente cocida con el sobre de cuajada y lo volvemos a batir para que no queden grumos. 6 Lo repartimos en vasos individuales y lo dejamos reposar una media hora. Y, por último, lo metemos en el frigorífico por 3-4 horas, después estará listo para saborearlo. 7 Como ves, hacer cuajada de fresa y queso es muy fácil y el resultado espectacular. Acompaña este rico postre con nata montada o chocolate fundido, ¡delicioso!