Lentejas con cebolla
2 tazas de lentejas remojadas1 taza de arroz lavado cebolla cortada en rebanadas finas1 taza de aceiteSal 
 Lentejas con cebolla Preparación: Cueza las lentejas en abundante agua con sal. Antes de terminar la cocción, agregue el arroz. Cueza durante 20 minutos más. Retire y cuele bien. Aparte, dore la cebolla en el aceite y vierta sobre la preparación anterior. 