Carne con Germinado
1/2 kg. carne molida 3/4 kg. frijolito 1 ud. chile morrón verde en cuadradillos 1/2 ud. cebolla picada 1 diente ajo picado finamente salsa de soja sal pimienta al gusto 1 manojo cebolleta cambray
1 Se frie la carne con la cebolla, ajo, sal y pimienta y un chorro de salsa, cuando ya casi esta, se agrega el resto de ingredientes y dejar cocinar hasta que este listo, o que las cebollitas esten blandas. 2 Tambien se puede agregar un mazo de cebollitas cambray para darle un toque distinto.