Sabajón colombiano
2 unidades de Yema de huevo 1 vaso de Leche 100 gramos de Leche condensada 50 mililitros de Aguardiente
1 Para este Sabajón colombiano lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2 Calentar la leche con la crema de leche. Cuando esté a punto de hervir retiramos del fuego. 3 Mezclar rápidamente con las yemas para evitar que éstas se cocinen. 4 Agregar el aguardiente en forma de hilo sin dejar de revolver. Si quieres que tu Sabajón colombiano sea un poco más fuerte, agrega más aguardiente. 5 Servir y degustar este Sabajón colombiano con un toque de canela en polvo. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda, déjanos tus comentarios.