Tomates rellenos con rabanitos y petit-suisse
Ingredientes 4 1 atado de rabanitos 200 gr. de queso petit-suisse 1 cda. de 2 cdas. de 1 cda. de cebollín o verde de Limón Berros o lechugas tomates firmes1 atado de rabanitos200 gr. de queso petit-suisse1 cda. de perejil picado2 cdas. de berros picadas1 cda. de cebollín o verde de cebolla picadoLimónBerros o lechugas 
 Tomates rellenos con rabanitos y petit-suisse Cortar los tomates en mitades, vaciarlos y salarlos; dejarlos escurrir con la parte cortada hacia abajo. Pulir y lavar los rabanitos, luego rallarlos grueso. Picar perejil, berros y cebollín. Mezclar el petit-suisse con los rabanitos rallados y las hierbas aromáticas picadas, sal y gotas de limón. Secar las mitades de tomates escurridos y rellenarlos con la preparación anterior. Acomodar los tomates rellenos sobre berros o lechugas y servirlos bien frescos. 