Ahogado de carne con plátano verde
1 cabeza de Tomate y cebolla 1 cucharadita de Salsina 1 cucharadita de Sal 2 kilogramos de Carne 3 unidades de Plátanos 1 cucharadita de Aceite 1 manojo de Cilantro
1 Para realizar nuestro ahogado de carne con plátano verde, lo primero que debes hacer es poner a sofreír en el aceite la cebolla y el tomate previamente picado. Luego, echa salsina y sal al gusto. 2 Después de haber dejado sofreír un ratito el ahogado se le echa la carne en trozos y se deja cocinar por unos 10 minutos aproximadamente. 3 Tras haber dejado que la carne coja bien el ahogado se agregan los plátanos estillados y se deja cocinar a fuego medio hasta que termine. Puedes servir este delicioso plato acompañado de arroz blanco o la ensalada que más te guste.