Macarrones con salchichas y tomate
200 gramos de Macarrones 6 Salchichas 200 gramos de Tomate frito 2 pizcas de Sal 1 pastilla de Concentrado de caldo de pollo 1 pizca de Orégano Queso en polvo al gusto
1 Para empezar con la elaboración de los macarrones con salchichas y tomate, se llena una olla mediana de agua y se pone en el fuego hasta llevar a ebullición. Se le añade mientras hierve la sal, la pastilla de concentrado de caldo de pollo y el orégano al gusto. 2 Cuando el agua esté hirviendo, se añaden los macarrones y se mantienen en el fuego hasta que estén al dente. 3 Cuando los macarrones estén listos, se retiran del fuego, se les escurre el agua y se aclaran un par de veces con agua fría. 4 Una vez escurridos, se vierten en la olla y se les añade el tomate y las salchichinas en trocitos. Se mantienen en el fuego unos 5 minutos a fuego medio. Una vez caliente la preparación, ya está lista para servir. 5 Se sirven los macarrones con salchichas y tomate espolvoreando queso al gusto. Sin duda, se trata de un plato muy sencillo y sabroso, que deleitará los paladares de todos los comensales. Si se quiere, se puede acompañar con una ensalada caprese o una ensalada de rúcula y aguacate.