Macarrones a La Pirata
200 gramos de macarrones 250 gramos de gambas peladas 1 brik de 125 cl. de nata un poco de tomate frito un buen chorro de aceite de oliva 2 guindillas 4 dientes de ajos picado sal mantequilla
1 1 preparación: Cocer los macarrones en abundante agua hirviendo, a la que habremos incorporado la sal y un poco de mantequilla. 2 En una cazuela de barro hechar el aceite de oliva con los ajos y las guindillas, una vez se empiecen a dorar los ajos incorporar las gambas y cocinarlas hasta que se pongan rosaditas. 3 Añadir la nata y la salsa de tomate frito remover bien. 4 2 presentación: En platos individuales, servir la pasta y salsear con las gambas. 5 Buen provecho.