Hamburguesas con setas y cebolla caramelizada
4 hamburguesas 1 cebolla 2 dientes de ajo Variado de setas Azúcar Sal Aceita de oliva
1 Cortamos la cebolla en Juliana. 2 Cortamos los ajos a laminas. 3 Lo ponemos en una sartén con aceita de oliva y azúcar. 4 Mientras, salteamos el variado de setas. 5 Hacemos las hamburguesas a la plancha. 6 Pasamos a montar el plato. En medio del plato, ponemos las hamburguesas, por encima la cebolla caramelizada y alrededor el variado de setas y le añadimos el jugo de la cebolla caramelizada.