Milhojas de chocolate con frambuesas
100 gramos de Chocolate para fundir 100 gramos de Frambuesas 100 gramos de Crema de leche 50 gramos de Azúcar glas 3 gotas de Esencia de vainilla
1 Alistar todos los ingredientes. 2 Para esta receta de chocolate necesitamos papel para hornear, también conocido como papel mantequilla. Disponemos dos hojas de este papel y pintamos 5 cuadros del tamaño que queramos. 3 Derretir el chocolate y agregarlo en los cuadros que pintamos, con mucho cuidado de no salirnos, lo dejamos sobre una superficie plana mientras se endurecen. 4 En un plato hondo mezclamos la crema de leche con la esencia de vainilla 5 Agregamos el azúcar impalpable y batimos. Pueden quedar algunos grumos. 6 Colocar en un plato una capa de chocolate y agregar la crema que preparamos previamente. 7 Colocamos frambuesas y hacemos así cuatro capas. 8 Servir y decorar con más azúcar glas.