Pasta salteada con atún
300 gramos de pasta (spaghetti, cintas o tallarines), 200 gramos de atún en aceite (por supuesto, mejor si es en aceite de oliva) 2 dientes de ajo agua sal y aceite de oliva 12 aceitunas rellenas perejil picado.
1 Cocemos la pasta con abundante agua, sal y 2 cucharadas de aceite. 2 Una vez cocida al dente, la refrescamos con agua fría. 3 Salteamos la pasta con los dientes de ajo, añadimos las aceitunas fileteadas y el atún un poco desmigado. 4 Espolvoreamos con perejil y servimos. 5 Buen provecho!