Panqueques de Avena y Manzana SIN HARINA
1 taza de avena 3 claras de huevo 1 manzana Canela y vainilla al gusto
1 Licúa los ingredientes. Puedes utilizar una licuadora o cualquier otro procesador de alimentos. Truco: No es necesario pelar la manzana, pero sí retirar el corazón. 2 En una sartén caliente coloca un poco de aceite y la cantidad justa de mezcla para formar una tortita. Truco: Cocina los panqueques sin harina a fuego bajo para evitar que se quemen. 3 Deja un par de minutos y da la vuelta a tu pancake de avena fitness. Truco: Sabrás que es hora de voltearlo cuando comiencen a formarse burbujas de aire en su superficie. 4 Sirve los panqueques de avena y manzana sin harina con las frutas que quieras y un poco de miel de maple, todo al gusto. También se puede preparar crema batida o salsa de chocolate, pero ten en cuenta que estarás agregando muchas más calorías a la receta.