Pulpo con albahaca
400 gramos de Pulpo cocinado 2 cucharadas soperas de Salsa de albahaca 250 gramos de Pasta de arroz 2 cucharaditas de Leche de coco 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 El primer paso para realizar la receta de pulpo con albahaca es prealistar los ingredientes. Debes hidratar en suficiente agua fría la pasta de arroz. 2 Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, adiciona el pulpo cocido y la pasta de arroz. Saltea durante algunos minutos a fuego medio. 3 Agrega la salsa de albahaca y mezcla bien los ingredientes hasta que se integren. 4 Adiciona por último la leche de coco, esto dará un toque cremoso y especial a nuestra preparación. Apaga el fuego cuando esté y ya estaremos listos para servir. 5 Sirve la receta de pulpo con albahaca adicionando una cucharadita de leche de coco encima de la pasta y, si deseas, decora con hojas de albahaca fresca. Y de postre, ¿qué tal coulant de chocolate? Si deseas más recetas con mariscos y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!