Torrijas de leche
Ingredientes 12 rebanadas de pan, preferiblemente del día anterior 250 gr. de azúcar 1/4 lt. de leche 3 huevos Aceite 
 Torrijas de leche Mezcle la leche con la mitad del azúcar, remoje con ella las rebanadas de pan durante 5 minutos. Bata los huevos y bañe las rebanadas en ellos. Fría las en abundante aceite hasta que estén doradas de ambos lados. Escurra bien y espolvoree con azúcar antes de servir. Acompañe cada torreja con una cdta. de miel.