Pulpo a la Crema
1 unidad de pulpo mediana 1 tarro de crema 1 unidad de cebolla mediana 1 taza de cilantro 1 cucharada postre de mantequilla 1 pizca de sal y pimienta
1 Cosa el pulpo unos 40 minutos y corte en pedacitos. Fría la cebolla, agregue el pulpo y la cucharadita de mantequilla, cuando este dorado, agregue la crema, sal y pimienta cuando se vaya a servir agregue un poquito de cilantro. 2 Acompáñe el pulpo a la crema con arroz o el acompañamiento preferido.