Coliflor al vapor con Thermomix
1 Coliflor 1 litro de Agua 1 pizca de Sal
1 Para hacer nuestro plato de coliflor al vapor empezamos por cortar la coliflor en ramilletes. Retira todas las hojas y corta los trozos de tamaño mediano. 2 Aparte, vierte todo el agua en el vaso, añade un pizca de sal. Aprovecha y coloca también los ramilletes de coliflor en el recipiente varoma. Si estás bajo una dieta sin sal puedes omitir este ingrediente de la lista. La sal no es algo imprescindible y puedes sustituirlo por una mezcla de especias como comino y curry, por ejemplo. 3 Para empezar a cocinar la coliflor al vapor con Thermomix, cierra el vaso, coloca el varoma en su posición y programa tu robot de cocina por 25 minutos activando la temperatura Varoma y dejando la velocidad en 2. 4 Cuando la máquina pare, comprueba que la coliflor esté hecha. Si aún no esta tierna, programa durante 5 minutos más manteniendo el resto de la programación. 5 Sirve la coliflor al vapor con Thermomix como guarnición de cualquier tipo de platas y empieza a cuidar tu alimentación cocinando de forma más sana para que los alimentos no pierdan sus nutrientes. Nuestra combinación recomendada es un pescado entero a la plancha y una porción de ensalada verde con escarola y olivas. ¡Buen provecho!