Ceviche de camarón y píña
200 gramos de Camarón 2 unidades de Piña 100 gramos de Cebolla roja 2 cucharadas de postre de Cilantro 2 unidades de Limón 80 gramos de Salsa de tomate 10 gotas de Ají tabasco 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Antes de realizar el ceviche de camarón y piña, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 Para empezar, en una olla con agua hirviendo y sal, cocinar los camarones pelados durante 5 minutos aproximadamente, luego escurrir y reservar. 3 Aparte, en un bol, agregar la cebolla roja y la piña, todo pelado y cortado en trozos pequeños. Añade también el cilantro picado finamente y mezcla todo muy bien. 4 Es momento de agregar los camarones cocinados, la salsa de tomate (ketchup), el zumo de los limones, sal y pimienta. Revuelve todo el conjunto hasta que se repartan los ingredientes de forma uniforme.Lleva el ceviche de mariscos a la nevera durante 20 minutos mínimo para que los sabores se potencien. 5 Finalmente servir el ceviche de camarones y piña y disfrutar de este delicioso aperitivo. Aprende a realizar otro tipo de ceviches como el ceviche de camarón y tilapia o el ceviche de pulpo. Si te ha gustado este ceviche, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.