¡Receta de Entrante Fácil!
1 bolsa de lechuga variadas 12 gambas cocidas 1 piña, o piña de lata al natural 1 aguacate 6 palitos de cangrejos 1 bote de mayonesa 3 cucharadas soperas de ketchup 2 cucharadas soperas de zumo de naranja o brandy
1 Prepara los ingredientes para que te sea más fácil y rápido elaborar este coctel de gambas con piña y aguacate. 2 Pon en un bol la mayonesa, el kétchup y el zumo de naranja. Remueve la mezcla. Prepara cuanta salsa rosada desees, es al gusto de cada persona. Métela en la nevera y reserva. 3 Lava las hojas de lechuga y corta los palitos de cangrejo en trozos pequeños. 4 Corta el aguacate en trozos. Saca la piña y córtala en trozos, dejando algún trozo más grande para adornar. Truco: En este caso, hemos hecho un cóctel de gambas con piña natural, pero también puedes usar piña en lata. 5 Prepara el cóctel de marisco, poniendo en la base un poco de lechuga. Añade parte de los ingredientes, un poco más de lechuga y encima trozos de piña y de los demás ingredientes. 6 Pela las gambas cocidas. Pon 2 o 3 gambas en cada coctel y un trozo más grande de piña para adornar. 7 Saca la salsa rosa de la nevera y vierte un poco por encima de cada cóctel. Sirve el resto de la salsa aparte para quien quiera servirse más. ¡Disfruta de tu cóctel de gambas con piña!