Macarrones con Atún y Tomate
200 gramos de macarrones 2 latas de atún 1 trozo de cebolla 1 bote de tomate frito 1 pizca de sal 1 chorro de aceite de oliva 1 pizca de sal
1 Ponemos una olla con abundante agua y sal, y cocemos los macarrones. 2 Preparamos la salsa mientras se cuecen los macarrones. Para ello, en una sartén ponemos un chorro de aceite, picamos la cebolla y la ponemos a sofreír. Cuando esté pochada, añadimos el tomate frito, lo mezclamos bien y lo trituramos. Nosotros hemos utilizado tomate frito, pero también se puede preparar la salas con dos o tres tomates escalfados para retirar la piel y triturados o bien picados. 3 Una vez está triturado el tomate y la cebolla, añadimos las dos latas de atún y mezclamos. Nosotros hemos preparado la receta de macarrones con atún y tomate de esta forma, pero lo cierto es que también se pueden agregar otros ingredientes, como puerro, pimiento rojo, etc. 4 Cuando estén los macarrones cocidos, los escurrimos bien. 5 Ponemos los macarrones en una fuente y añadimos toda la salsa de tomate y atún. Mezclamos bien y ya tenemos la receta lista para comer. 6 Los macarrones con tomate y atún están deliciosos y, como has podido comprobar, son muy fáciles de hacer. Se trata de un plato ideal para los niños, ya que suele gustarles mucho, aunque también es perfecto para los adultos. Si te ha gustado este plato de pasta con atún y tomate, te animo a visitar mi blog, Cocinando con Montse, para descubrir más recetas.