Tartar de Salmón y queso crema
200 gr salmón 2 limones 100 gr aceite de oliva 100 gr cilantro fresco 50 gr queso crema pan francés
1 Alistar todos los ingredientes 2 Cortar el salmón en cuadros muy pequeños, colocar en un plato hondo. 3 Picar el cilantro y agregarlo a salmón. 4 Agregar el jugo de los limones, el aceite de oliva, sal y pimienta. 5 Servir sobre pan francés con un poco de queso crema, degustar.