Champignones a la diabla
12 pan. tostadas 150 gramos de cebolla 5 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de consome de pollo 2 dientes de ajo 4 chiles picantes 1 kilo de champignones
1 En una sartén se pone a calentar con poco fuego, la mantequilla y se le agrega: el ajo, la cebolla y el chile inmediatamente después se agregan los champiñones, ya rebanados. 2 Se salan con el consomé de pollo en polvo y listo para servir sobre pan francés tostado.