Bolitas de queso Gouda fritas
200 gramos de Queso Gouda 2 unidades de Huevo 70 gramos de Pan rallado 3 cucharadas soperas de Harina 1 pizca de Sal 200 mililitros de Aceite girasol
1 Preparamos los ingredientes para elaborar las bolitas de queso fritas. Si lo prefieres, también puedes utilizar otro queso, como el emmental. 2 En un bol batimos los huevos con una pizca de sal. A continuación añadimos el queso troceado o picado. 3 Agregamos la harina y mezclamos bien. Si es necesario, añadimos más harina para poder confeccionar las bolas de queso. 4 Con las manos formamos las bolitas de queso Gouda y las pasamos por galleta picada para rebozarlas. 5 En una sartén calentamos el aceite y, cuando esté bien caliente, introducimos con cuidado las bolitas de queso. Las freímos hasta que queden bien doradas. 6 Deja reposar las bolas de queso rebozadas unos momentos sobre papel absorbente, para eliminar el exceso de grasa. 7 Sirve las bolitas de queso Gouda fritas con una cerveza bien fría y ¡disfruta de este aperitivo! y Si estás organizando aperitivos para una fiesta aquí tienes otras opciones que combinarán de maravilla:Bolitas de carneSerpentinas de panCroquetas de pollo al horno