Bocaditos de nuez
1 taza de Nuez triturada ½ taza de Azúcar (100 gramos) 4 tazas de Harina (560 gramos) 4 barras de Mantequilla 1 taza de Azúcar glass (decoración)
1 Se acrema la mantequilla luego se agrega la harina, azúcar y la nuez. 2 Amasa todo hasta conseguir una mezcla uniforme y deja reposar por 20 minutos. 3 Forma bolitas pequeñas con la masa de nueces y se colocan en una hoja para hornear. 4 Cocina en el horno por 15 o 20 minutos a 175º C. Luego retira las bolitas de nuez y espolvorea con el azúcar glass. También puedes añadir chips de chocolate a la masa si te gusta.