¡Receta RÁPIDA y FÁCIL!
12 unidades de longanizas frescas de cerdo 1 cucharada sopera de harina 150 mililitros de vino blanco 1 chorro de aceite 1 pizca de sal
1 Pon una sartén con un buen chorro de aceite a fuego medio. Cuando esté caliente, añade las longanizas. 2 Dóralas por todos los lados, añade la cuchara de harina y remueve para que se cocine la harina. 3 Añade el vaso de vino blanco, deja reducir el alcohol unos 2-3 minutos. 4 Añade un vaso pequeño con un poco de agua, agrega sal y deja cocinar 10 minutos. Mientras se cocinan las salchichas, puedes podemos preparar unas rápidas patatas panaderas al microondas o un puré de patata light para acompañarlas. ¡Tus longanizas al vino blanco estarán listas para comer!