Capuccino frappé
1 taza de Cafe frío 200 gramos de Helado de vainilla Azúcar blanco Hielo 100 mililitros de Crema de leche o nata
1 El primer paso para realizar nuestra receta de café frappé es prealistar los ingredientes. Aunque la receta original se realiza con helado de vainilla, yo quise realizar una receta diferente y utilicé helado de coco. 2 Lleva el café frío y el hielo a una licuadora o procesador. Mezcla bien los ingredientes. 3 Adiciona el helado de vainilla o el helado de tu preferencia que quieras utilizar y licua bien. 4 En un bol aparte, mezcla la crema de leche con el azúcar y bate hasta que se integren los ingredientes. 5 Sirve nuestro café frappé en copas como se observa en la fotografía. 6 Adiciona una cucharada de crema de leche o nata montada con el azúcar sobre el capuchino frappé y, si deseas, puedes decorar con un poquito de cafe mólido encima o granos de café. Es ideal para acompañar galletas de mantequilla o canela. Si deseas más recetas de bebidas y cócteles y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!