Patatas cajún
4 unidades de Patatas grandes 1 unidad de Cebolla blanca 1 cucharada postre de Tomillo y orégano en polvo seco 1 cucharada sopera de Curry mezclado en agua o aceite 4 hojas de Laurel 1 pizca de Sal pimienta
1 Para preparar estas deliciosas patatas al estilo cajún debes alistar todos los ingredientes. Fíjate que las patatas deben cortarse en gajos grandes. 2 En una olla coloca las patatas cortadas, cúbrelas con agua y cocina durante 15 minutos a fuego alto. 3 Pasados los 15 minutos retira, cuela las patatas y colócalas en un recipiente para horno. Agrega la cebolla cortada en plumas no muy delgadas y sazona con tomillo, laurel y orégano al gusto, también agrega sal y pimienta. 4 Por ultimo agrega el curry mezclado con agua o con aceite, yo lo hice con aceite de oliva pero lo puedes hacer como más te guste. Hornea las patatas cajún durante 25 minutos a 170 grados o hasta que estas estén blandas. 5 Sirve y degusta tus patatas cajún como acompañante de fingers de pollo o pescado frito. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.