Fresas al cava
750 ccs de botella de cava 500 gramos de fresas ó fresones 1 pizca de pimienta blanca recien molida
1 Usar copas de cava en forma de flauta. 2 Lavar y quitar las hojas verdes de las fresas. 3 Partirlas por la mitad si son muy grandes. 4 Repartirlas en las copas y llenarlas con el cava, que deberá estar muy frío. 5 Añadir una pizca de pimienta molida en cada copa y servirlas al momento. 6 Este postre debe tomarse muy frío.