pasta con malta
Medio kilo de tomates maduros Una cebolla grande Un ramito de cebollin o (nabo chino) 2 dientes de ajo Un pimenton pequeño 2 maltas Sal al gusto Pimienta al gusto Pasta larga o de su gusto
1 Se pican todos los ingrendientes en cuadros pequeños y se sofrien en aceite al gusto. 2 Luego de que esten ya listo se le coloca las maltas y se cocina por espacio de 5 minutos, para evitar que se evapore la malta.