Strudel de naranjas
Ingredientes 1 taza de pan rallado 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de piñones picados 1 cdta. de esencia de 1/4 de taza de manteca derretida más cantidad adicional para pincelar la masa 1 taza de pan rallado1/2 taza de azúcar1/2 taza de piñones picados1 cdta. de esencia de vainilla 1/4 de taza de manteca derretida más cantidad adicional para pincelar la masa 
 Strudel de naranjas Poner en un bol el pan rallado con el azúcar, los piñones picados, la vainilla y la manteca derretida. Mezclar bien. Rociar con manteca derretida la masa de strudel. En un extremo, colocar el relleno y sobre él, poner gajos pelados a vivo de naranja. Doblar los laterales hacia adentro, arrollar y colocar en una asadera enmantecada. Rociar con manteca derretida, espolvorear con azúcar. Llevar a horno moderado durante 40 minutos. Antes de servir, espolvorear con azúcar impalpable.