Albóndigas de carne al microondas
350 gramos de Carne molida 80 gramos de Cebolla blanca 2 dientes de Ajo 1 chorro de Salsa de soja 1 cucharada postre de Mostaza 250 mililitros de Salsa napolitana 1 chorro de Aceite de girasol 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Antes de realizar las albóndigas al microondas, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En una sartén con aceite sofríe la cebolla y el ajo cortado finamente, a fuego muy bajo, hasta que estén blandos estos ingredientes, durante aproximadamente cinco minutos. 3 Aparte, mezcla la carne molida con la salsa de soja, la mostaza, sal y pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea. 4 Continuando con la preparación de las albóndigas caseras, agrega la cebolla y el ajo sofritos y mezcla muy bien con las manos. De esta manera, los sabores se incorporarán mucho mejor. 5 Forma las albóndigas con las manos haciendo bolitas medianas, y de inmediato agrégalas a una refractaria apta para microondas junto con la salsa napolitana. 6 Para finalizar, tapa la refractaria con papel film y lleva las albóndigas al microondas durante tres minutos como máximo, aunque esto dependerá de la potencia de este electrodoméstico. Por ello, te recomiendo mirarlas cada minuto, así te asegurarás de que no se cocinen de más las albóndigas. 7 Finalmente, sirve las albóndigas de carne al microondas con salsa napolitana. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de perejil fresco por encima y acompañar esta preparación con un delicioso arroz basmati. Si te ha gustado esta preparación de comida cocinada en este electrodoméstico, no te pierdas la receta de tortilla de patatas al microondas. ¡No olvidas dejar tu comentario sobre la receta! Y si la preparas, toma una fotografía y enséñanos a todos lo bien que te ha quedado.