Cobertura De Queso Crema Y Vainilla
40 gr mantequilla sin sal 75 gr queso crema tipo Philadelphia 120 gr azúcar flor o impalpable 1/2 cucharadita(s) esencia de Vainilla
1 Te recomendamos hacer para 12 personas (colocar en martita.cl opción que te indica mano derecha de la página)Tiempo de Preparación : 15 minutosImportante : Queso Crema y Mantequilla deben estar a temperatura ambiente.1.- Batir mantequilla y queso crema en un bowl con batidora eléctrica, formar una crema suave.2.- Incorporar esencia de vainilla, batir por 1 minuto.3.- Incorporar azúcar flor de a poco, la mitad primero y batir , luego el resto. Si no lo haces así, corres el riesgo que ésta salte para todos lados fuera de tu bowl de trabajo.4.- Batir hasta que esté cremosa y si quieres puedes agregar unas gotas de colorante para alimentos para dar un color a la cobertura.Puedes usar una manga de repostería con la boquilla que más te guste para decorar tu cupcake. Finalmente, queda muy bien colocar mostacillas o decoraciones de azúcar sobre la cobertura. Estas las puedes encontrar en cualquier tienda de repostería o supermercado.