Quiche de queso y bacon
1 lámina de hojaldre 4 huevos 200 gramos de bacon 1 paquete de queso en lonchas 125 ccs de nata líquida
1 Extender el hojaldre y colocarlo sobre un molde antiadherente, no muy alto, sobre el fondo y los laterales. 2 Se hornea un poco, pinchando el fondo con un tenedor, para que no suba la masa. 3 Picar el bacon y se añaden en un bol, el bacon, la nata, los huevos y el queso desmenuzado. 4 Batir todo con una varilla y echar la mezcla encima del hojaldre. 5 Hornear hasta que se cuaje la quiche y esté dorada.