Macarrones con chorizo y bacon
350 gramos de macarrones 100 gramos de chorizo cortado en trozos 100 gramos de bacon cortado en trocitos 1 pizca de sal 1 bote de tomate frito 1 chorro de aceite
1 Preparamos todos los ingredientes de los macarrones con chorizo y bacon. 2 Ponemos una olla con agua y sal y cuando empiece a hervir añadimos los macarrones. Seguiremos las instrucciones del fabricante para cocerlos. 3 Ponemos una sartén con un poco de aceite, añadimos el bacon y le damos unas vueltas. 4 Seguido añadimos el chorizo y removemos todo. 5 Añadimos el tomate frito y unas cucharadas de agua. Lo dejamos cocinar unos minutos todo.También puedes preparar de forma casera esta salsa de tomate para pasta o esta salsa de tomate y nata para pasta. 6 Escurrimos la pasta con agua fría para parar la cocción. 7 Echamos la pasta a la mezcla del sofrito, lo removemos todo y que se mezclen los sabores. Probamos de sal por si hiciera falta pero con el chorizo y el bacon normalmente no le hace falta. También se le puede añadir más tomate si hiciera falta los macarrones con tomate, chorizo y bacon. ¡Y los servimos bien calientes!¿Te ha gustado mi receta? Pues visita mi blog Cocinando con Montse para encontrar muchas más opciones que cocinar. Truco: Si prefieres los macarrones con chorizo y bacon gratinados ponles queso rallado por encima y mételos al horno hasta que se funda.