Galletas clásicas de chispas de chocolate
1 ¼ tazas o 175 g de mantequilla ½ taza o 100 g de azúcar refinada ½ taza o 100 g de azúcar morena 1 cucharadita o 5 ml de vainilla 2 huevos 2 tazas o 340 g de harina 1 cucharadita o 5 g de bicarbonato 1 cucharadita o 5 g de sal 1 taza o 100g de Chispas de chocolate semiamargo Hershey's® 1 taza o 100 g de nueces picadas (opcionales)
1 PROCEDIMIENTOPrecaliente el horno a 180°C.Bata la mantequilla junto con la azúcar refinada, la azúcar morena y la vainilla, hasta cremar.Agregue los huevos y bata bien, añada poco a poco la harina, el bicarbonato y la sal, y revuelva la mezcla con las Chispas de chocolate semiamargo Hershey's® y las nueces.Con ayuda de una cuchara, coloque pequeñas bolitas de masa acomodadas sobre una charola previamente engrasada o papel encerado.Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.