Thermomix: Bechamel para Lasagnas
750 g (7 1/2 cubilete) de leche 90 g (1 1/2 cubilete) de harina 50 g de mantequilla 1 cucharada de aceite Nuez moscada, pimienta y sal.
1 Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4. 2 NOTA: Para canelones quite 50 g de harina.