Dulce de calabaza y camote con piloncillo
½ calabaza 2 camotes 4 cucharadas soperas de piloncillo 1 rama de canela 1 clavo de olor Guayabas
1 Primero, lavamos la calabaza y el camote para partirlos en trozos. 2 En una cazuela ponemos la canela, el clavo de olor y el piloncillo. Yo puse aproximadamente 4 cucharadas de piloncillo para la elaboración del dulce de calabaza y camote. 3 Ponemos los trozos de calabaza y camote, guayabas al gusto, cubrimos con agua y dejamos que todo se integre durante 30 minutos aproximadamente. 4 Servimos la receta de dulce de calabaza y camote con piloncillo. Yo le puse yogur natural y ajonjolí por encima, ¡muy bueno!