Gelatina de frambuesa
50 gramos de Frambuesas congeladas 100 gramos de Azúcar moreno 1 sobre de Gelatina sin sabor 2 cucharadas soperas de Helado de vainilla
1 Para preparar esta rica receta de gelatina de frambuesa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2 En una olla coloca el azúcar y 2 tazas de agua, calienta hasta que el azúcar se derrita por completo. 3 Luego, agrega las frambuesas y cocina a fuego medio durante 5 minutos. 4 Aparte, hidrata la gelatina con 4 cucharadas de agua, verás cómo se forma una pasta dura. 5 Luego, sobre un colador exprime todas la frambuesa con todo el líquido para poder seguir con la preparación de la gelatina casera. 6 Sobre este líquido agrega la gelatina hidratada y calienta en el microondas hasta que la gelatina se derrita por completo. 7 Sirve la mezcla en moldes y deja enfriar. Para acelerar el proceso, puedes reservar las gelatinas de frambuesa en el frigorífico. 8 Sirve la gelatina de frambuesa y coloca sobre ella el helado de vainilla, degusta. Si te gustó esta receta o tienes alguna déjanos tus comentarios.