Calabacines fritos
Ingredientes 500 gr. de calabacines Jugo de limón balsámico 2 dientes de ajo Aceite Sal 500 gr. de calabacinesJugo de limón Vinagre balsámico2 dientes de ajoAceiteSal 
 Calabacines fritos Preparación: Lavar y cortar los calabacines en rodajas. Por otro lado pelamos el ajo y lo picamos bien finito. A continuación calentamos aceite de oliva en una sartén y freímos en ella los calabacines durante unos 5 minutos. Añadimos el ajo y freímos unos 5 minutos más. Cuando estén listos los retiramos del aceite y los colocamos sobre papel absorbente de cocina. Para servirlos los rociamos con una mezcla que habremos preparado con una cucharada de jugo de limón y otra de vinagre balsámico.