camarones empanisados o migados
25 unidades de Camarones grandes ½ taza de Harina (70 gramos) 1½ tazas de Miga de pan 1 unidad de Huevo grande y batido 1 pizca de Sal algusto 1 pizca de Pimienta al gusto para condimentar 1 chorro de Aceite que llegue a la mitad de los camarones
1 Bate en un bold el huevo con una pisca de sal y pimienta pasa los camarones pelados y con cola en la harina quitas el exceso, luego los sumerjes en el huevo y los pasa por la miga de pan si los quieres bien crocantes vuelves a sumerjir por el huevo y los vuelven a pasar por la miga de pan luego los frien hasta que queden doraditos y listo el aceite tiene que estar bien caliente ojo que no se les quemen a y de paso les dejo una rica salsa para acompañarlos. 2 Una taza de mayonesa la que mas guste. Una cuharadita de limon cebolla y chile pimineto o morron(rojo) finamente picado al gusto lo revuelven y listo. 3 y mmmmmmm que lo disfruten espero que les guste