Pastas y verduras al wok
Ingredientes Aceite de oliva 1 tazón grande de 1 tazón de juliana de berenjenas con su piel 1 tazón de chauchas en dados 1 tazón de zucchini en juliana gruesa 1 tazón de ramitas de coliflor 1 tazón de champiñones en ruedas 1 tazón de brotes de soja Salsa de Hojas de albahaca 300 gr. de spaghetti hervidos Aceite de oliva1 tazón grande de cebolla en juliana1 tazón de juliana de berenjenas con su piel1 tazón de chauchas en dados1 tazón de zucchini en juliana gruesa1 tazón de ramitas de coliflor1 tazón de champiñones en ruedas1 tazón de brotes de sojaSalsa de soja Hojas de albahaca300 gr. de spaghetti hervidos 
 Pastas y verduras al wok Tomar un wok, echar aceite, calentarlo e ir agregando las verduras de a una por vez, comenzando por las más resistentes. Mezclar rápidamente para quebrar su rigidez, agregar la salsa de soja, los brotes de soja y por último la pasta cocida. Mezclar bien, incorporar las hojas de albahaca y servir desde el mismo wok.