Paso a paso con fotos
2 huevos 8 gambas Un poco de aceite
1 Pelamos las gambas y las ponemos en un plato aparte. 2 Batimos los huevos para seguir con la receta de la tortilla de gambas. 3 Cortamos las gambas en pequeños trozos y las añadimos a los huevos. 4 Echamos un poco de aceite en una sartén para que la tortilla no se nos pegue y, cuando esté caliente, añadimos los huevos batidos con las gambas. 5 Cocinamos la tortilla de gambas por ambos lados y servimos. Este plato es perfecto para servir acompañado de una ensalada verde, o cualquier otra que nos guste.