Pasta con hierbas
1/2 kg. de pasta a su gusto. 1/2 taza de aceite de oliva. 2 ó 3 dientes de ajo. Un puñado de romero y de tomillo. 2 hojas de laurel. 1 taza de hongos,setas, tipo porcini. Sal pimienta al gusto. Hojas de albahaca. Queso parmesano rallado.
1 Prepare una salsa con el aceite de oliva en la que debe freír el ajo. 2 Agregue el puñado de romero y tomillo y 2 hojas de laurel, la taza de setas. 3 Baje el fuego y cocine bien la salsa. 4 Agréguele sal y pimienta al gusto y viértala sobre cualquier pasta recién cocida. 5 Justo antes de servirla, agréguele hojas de albahaca fresca y rállele queso parmesano por encima.