Ensalada de patata de verano
5 unidades de Patata 2 unidades de Huevo 2 unidades de Tomate 2 láminas de Atún 1 pizca de Sal Aceite de oliva 15 unidades de Oliva verde deshuesada
1 Preparamos todos los ingredientes. 2 Lavamos las patatas, los huevos y ponemos a hervir. Sacamos los huevos a los quince minutos de que empiece a hervir y dejamos que se sigan cociendo las patatas. 3 Mientras, cortamos la lechuga en juliana y los tomates a dados. 4 Comprobamos que estén las patatas hechas, las enfriamos, y las pelamos. Hacemos lo mismo con los huevos. 5 Cortamos las patatas y el huevo. 6 Lo ponemos en la bandeja junto con la lechuga y encima el tomate. 7 A continuación, le echamos las olivas cortadas a rodajas, el atún, la sal y el aceite de oliva. 8 Ya sólo queda servir y disfrutar de esta deliciosa ensalada de patata de verano. Y si quieres más ideas similares te recomendamos revisar la receta de la ensalada tropical y la ensalada de pasta con atún.