Mojito de coco
1 manojo de Menta fresca 2 onzas de Ron blanco 1 onza de Leche de coco 1 unidad de Soda 1 unidad de Limón 2 cucharaditas de Azúcar moreno 10 gotas de Coco rallado
1 El primer paso para realizar la receta de mojito de coco es prealistar los ingredientes. 2 Con la ayuda de un mortero de madera podemos realizar de manera casera nuestro mojito de coco. Así que trata de incluir este utensilio en la mesa de trabajo. 3 En el mortero, adiciona las hojas de menta junto con el azúcar y el zumo de limón. Macera estos ingredientes hasta que se mezclen y el resultado sea una pasta. Procura tratar con cuidado las hojas de menta, ya que si se machacan mucho pueden dar un sabor amargo al trago. 4 En cada uno de los vasos donde vamos a servir nuestro cáctel adiciona el ron blanco y la soda. Si deseas, añade unos cascos de limón al gusto como se observa en la fotografía.Seguidamente, incorpora la leche de coco y el resto de ingredientes que tenemos en el mortero. 5 Sirve nuestro mojito de coco añadiendo unas hojas de menta para decorar y coco rallado encima, lo ideales que se consuma frío y con bastante hielo. Ya verás como la mezcla del coco y el ron va de maravilla y si quieres probar otras variaciones del famoso mojito puedes probar el mojito de maracuyá o el mojito sin alcochol.¡Disfruta!