CARDO A LA NAVARRA
CARDO JAMON SERRANO TROCEADO 1/2 CEBOLLA HARINA PIÑONES ACEITE.
1 COCER EL CARDO 20 MINUTOS. EN OTRA CAZUELA, FREIR EL JAMON CON LA CEBOLLA Y UN POCO DE HARINA. MEZCLAR ESTO CON EL CARDO Y ECHAR LS PIÑONES. REPOSAR 10 MINUTOS Y SERVIR.