Flan de dulce de leche
Ingredientes 5 yemas 1 huevo 1/2 lt. de leche 1/4 kg. de dulce de 50 gr. de 5 yemas1 huevo1/2 lt. de leche1/4 kg. de dulce de leche 50 gr. de azúcar 
 Flan de dulce de leche Caliente la leche hasta que esté tibia (no debe hervir). Agregue los huevos y bata no muy enérgicamente. Añada el dulce; coloque en timbales rociados con azúcar. Cocine a baño María 30 minutos o hasta que la superficie esté firme. Acompañar con crema chantilly.