Ensalada de Rúcula y Queso parmesano
1 bolsa de rúcula sal aceite queso parmesano vinagre
1 Lavar la rúcula, pasar por el escurridor de lechuga, reservar. 2 Rallar el queso, reservar. 3 Poner en un bol primero la rúcula y luego el queso, se lleva así a la mesa y se aliña a gusto.