Ensalada de choclo y tomates
1 lata de Maíz dulce en grano 1 unidad de Tomate Lechuga 100 gramos de Mayonesa 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pieza de Orégano fresco (opcional)
1 Corta la lechuga en trozos y colócalas en una fuente para ensaladas. 2 Abre la lata de maíz, escurre y agrega a la misma fuente donde tienes la lechuga. Aparte corta el tomate en gajos y colócalos de forma decorativa en la fuente. 3 El aderezo para esta ensalada fresca se realiza mezclando la mayonesa con aceite y sal. Bate todo hasta obtener una salsa de textura más líquida que espesa. 4 Sirve la ensalada de choclo y tomate rociando con un poco de aderezo y remata el plato con el orégano fresco. Y si buscas ensaladas frías te pueden interesar la ensalada tropical con piña o la ensalada de pasta con atún.