Original Helado de Chocolate suizo
1 litro de nata líquida 8 huevos 300 gramos de azúcar glasé 1 cucharada de azúcar 8 cucharadas de cacao puro
1 Batir los huevos con el azúcar, vainilla y mezclar todo muy bien hasta que el volumen sea el doble. 2 Por otro lado nos pondremos a batir la nata, que deberá de subir de tamaño para luego mezclarlo con los huevos y demás. 3 poco a poco vamos añadiendo el cacao y mezclando suavemente todo, hasta que tome el color deseado. 4 En unos moldes agregamos esta rica mezcla y lo dejamos en el congelador durante varias horas, un mínimo de 8 y después ya podemos servir estos ricos helados de chocolate. 5 Si es un buen chocolate suizo, mucho mejor, porque disfrutarás mucho.