Saladitos de banana
2 bananas2 cdas. de jugo de limón2 cdas. de azúcar1 cdta. de canela100 gr. de panceta ahumadaPalillos Margarina para freír 
 Saladitos de banana Preparación: Pelar las bananas y cortadas en trozos de 3 a 4 cm. Rociarlas con jugo de limón, para que no se oscurezcan. Mezclar el azúcar y la canela y pasar por esto los trozos de banana. Envolver cada uno en una tira de panceta; que debe estar cortada casi transparente. Sujetar cada bocadito con un palillo. Calentar margarina en una sartén y saltear rápidamente los arrolladitos. Retirarlos y dejarlos escurrir sobre papel absorbente, para servirlos enseguida, bien calientes, como un aperitivo.