Salsa de caramelo con crema
2 tazas de Azúcar blanco 1 taza de Agua (240 mililitros) 200 mililitros de Crema de leche (1 taza) 1 pizca de Esencia de vainilla 60 gramos de Mantequilla
1 El primer paso para realizar la receta es dejar listos todos los ingredientes de la salsa de caramelo. 2 Mezcla el azúcar con la taza de agua y lleva esta mezcla a una olla a fuego medio. 3 Una vez observes que nuestro caramelo esta tomando un tono café quiere decir que ya va a estar listo. 4 Retira el topping de caramelo del fuego y adiciona la mantequilla que tenemos reservada. 5 Por último, adiciona la crema de leche o nata líquida y mezcla muy bien hasta que se integren los ingredientes. 6 Lo ideal de nuestra salsa de caramelo es que quede espesa, si deseas un tono más oscuro de la salsa puedes dejar el caramelo unos minutos más. 7 Sirve la salsa de caramelo con cualquier postre o como topping de cualquier fruta, también puedes añadir a pancakes caseros. Si deseas más recetas de salsas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!