Montadito de Pollo verde
Pollo lechuga mahonesa.
1 Freír las pechugas del pollo y desmigarlas. 2 Limpiar bien la lechuga, picarla y dejar que se seque bien. 3 Elaborar la mahonesa con huevo, limón vinagre y sal. 4 Mezclar todo y colocar sobre una rodaja de pan.