Coliflor en salsa de limon
Una coliflor mediana Aceite de girasol para freir Cuatro dientes de ajo Dos limones Dos pastillas de caldo Agua Sal
1 Se trocea la coliflor en trozos medianos dejando un trozo de tronco. 2 En la sartén se echa abundante acéite y se doran los trozos. 3 Mientras en una olla con agua sin llegar a la mitad de la olla, se ponen las pastillas de caldo. 4 Cuando de ha dorado la coliflor se pone en la olla y en el aceite se doran los ajos y se echan en la olla con un poco del acéite y se deja cocer hasta que esten blandas. 5 Y cinco minutos antes de apagarlo se exprimen los limones y se rectifica de sal. 6 Nivel de dificultad : 5 7 Tiempo de preparación: 10 min 8 Tiempo de cocción : 40 9 Vegetariana