Crema de puerros
2 puerros2 dientes de ajo1 cda. de manteca600 cc. crema de leche TomilloSalPimientaHojitas de tomillo 
 Crema de puerros Picar los ajos y cortar los puerros en rodajas. En una sartén grande, calentar la manteca y saltear los puerros con el ajo hasta que se ablanden. Incorporar luego la crema de leche y dejar reducir. Salpimentar y aromatizar con las hojitas de tomillo. 