Tomatoes cream
1 kg. de tomates maduros Nata líquida1/2 cebolla Sal y pimienta 
 Tomatoes cream Limpiar y pelar los tomates. Cocinarlos unos minutos. Triturarlos junto con las cebollas y la manteca derretida. Volcar en una olla y añadirle la nata, una pizca de azúcar y salpimentar. Hervir unos minutos y servir la sopa tibia.