Macarrones de la abuela
400 gr. de macarrones700 gr. de pecho de vaca12 cebollitas2 tomates150 gr. de champiñones50 gr. de mantequilla 3 cdas. de harina3 vasos de aguaSalPimientaHierbas aromáticasPerejil 
 Macarrones de la abuela Preparación: En una cacerola, derretir la mantequilla, agregar la carne en trozos y espolvoreada con la harina, e ir removiendo hasta que se tueste un poco. A continuación, añadir las cebollitas, los tomates, los champiñones, agua, sal, pimienta, hierbas aromáticas y una ramita de perejil. Dejar cocinar suavemente más o menos 1 hora hasta que la carne esté tierna y la salsa espesa. Mientras se hace la carne, cocinar los macarrones al dente. Escurrirlos y servir con la salsa.