Receta CASERA y FÁCIL
3 yogures naturales cremosos 200 mililitros de nata para montar (1 taza) 5 cucharadas soperas de azúcar 2 claras de huevo 1 puñado de frutas
1 En primer lugar, en un bol, vamos a mezclar los yogures con el azúcar. 2 En otro bol, montamos las claras a punto de nieve bien firmes y reservamos en la nevera. Por otro lado, montamos la nata. 3 Ahora, en el bol de los yogures, incorporamos la nata montada con cuidado y con movimientos envolventes. A continuación, añadimos las claras de huevo apunto de nieve, hasta que queden integradas. El resultado será una crema esponjosa que hará que nuestro mousse de yogur tenga una textura perfecta. 4 Iremos poniendo la crema en vasitos o copas para servir. Metemos en el frigorífico unas 2-3 horas, como mínimo, antes de servir.Acompañamos la receta de mousse de yogur sirviendo frutas por encima y ¡listo! ¿A que queda riquísimo? Es una receta de verano perfecta para el calor y muy refrescante. Si aún tienes yogur de sobra, ¡puedes probar más recetas de postres con yogur! Te sugerimos algunas de estas:Tarta de yogur sin hornoPolos de yogur y frambuesaEnsalada de frutas con yogur