Hamburguesas A La Plancha
1/2 kg carne molida 1/2 cebolla(s) 2 diente(s) ajo(s) machacado 1 huevo(s) 1 cucharada(s) perejil picado 1/2 taza(s) pan rallado 2 cucharada(s) sopera(s) aceite Sal y pimienta a gusto
1 Mezcle la carne con el pan rallado, el ajo, la cebolla y agregue el huevo, el aceite, el perejil, sal y pimienta a gusto. Amase bien la mezcla y forme las hamburguesas dándoles forma redonda y plana. Aselas bien a la plancha, por ambos lados y sirvalas.