Espaguetis al vino tinto
400 gramos de Espaguetis 1 cucharadita de Sal 1 litro de Vino tinto 100 mililitros de Aceite de oliva 3 dientes de Ajo picado Queso parmesano al gusto ¼ Chile seco
1 Para preparar los espaguetis al vino tinto, en una olla hierve abundante agua con sal y cocina los espaguetis en la mitad del tiempo indicado en el empaquetado. 2 Luego cocina los espaguetis en 1 litro de vino tinto hirviendo utilizando el resto del tiempo o hasta que estén al dente. 3 En una sartén grande calienta el aceite de oliva a fuego medio y cocina el ajo con el chile hasta que impregnen su sabor. 4 Añade los espaguetis borrachos y saltéalos durante un par de minutos. 5 Sirve los espaguetis al vino tinto inmediatamente y acompáñalos de queso parmesano al gusto.Y si te gustan las recetas de pasta diferentes, no te pierdas las siguientes recetas que te recomendamos:Espaguetis a la naranjaEspaguetis con chorizoEspaguetis con verdurasPasta con gambas y espinacasMacarrones mexicanos