Crema de pepinos con Thermomix
800 gramos de Pepino 5 unidades de Yogur natural ½ unidad de Limón 6 trozos de Hielo 1 pizca de Sal y Piimienta
1 Pela los pepinos y coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix. Tritura a máxima velocidad durante unos 2-3 minutos. 2 Sazonar la crema de pepinos con una pizca de sal y pimienta al gusto. Volver a triturar y listo. 3 La crema de pepinos con Thermomix es una opción perfecta para servir un aperitivo fresco. Lo puedes acompañar con galletas saladas, pan de pita o comer como si fuese una sopa fría.