Ensalada Simple
1 cabeza de lechuga romana picada 2 tomates maduros en rodajas 1 aguacate pelado y en rodajas Media cebolla roja cortada en tajadas delgadas ¼ taza de cilantro fresco picado 1 pepino en rodajas 3 cucharadas de vinagre blanco El jugo de 4 limones Sal y pimienta al gusto
Organizar la lechuga en un plato grande, agregar las rodajas de tomates, cebollas, cilantro, pepino y aguacate en rodajas. Rociar con el zumo de limón y el vinagre. Añadir sal y pimienta al gusto.