Salsa crema de jamón arvejas
150 g de jamón cocido picado 50 g de manteca 250 g de crema de leche 200 g de arvejas cocidas o de lata escurridas 50 g de queso rallado Sal pimienta nuez moscada a gusto
1 En una sartén colocar la manteca y saltear las arvejas y el jamón picado agregar la crema de leche, salpimentar y condimentar con nuez moscada, revolver bien un minuto y apagar el fuego. 2 Axgregar 4 cucharadas de queso rallado.