Mero Asado con Cebolla Glaseada y Salsa de Almendras
200 grs de mero Patatas panaderas Para la cebolla glaseada Un vaso de agua 50 grs de mantequilla 60 grs azucar Un poco de sal Para la salsa de almendras Nata Almendras
1 Poner de base unas patatas en el medio del plato,encima el mero y a un lado la cebolla glaseada. 2 Alrededor del plato la salsa de almendras.