Helado de galletas
Galletas marías las necesarias 1 lata de leche condensada (grande) 1 lata de leche evaporada (grande) 1 lata de media crema el jugo de 3 limones.
1 En la licuadora se licuan las dos leches y la crema, primeo la condensada, enseguida la evaporada y por último la media crema, enseguida se le agrega el jugo de los 3 limones quitándoles las semillas, con ese batidillo en un refractario rectangular, se ponen primero la galleta triturada que quede completamenta molida ó se puede poner entera la galleta( opcional), enseguida se le agrega un poco del batidillo cubriendo bien las galletas (molidas o enteras), y así susesibamente hasta terminar con el batidillo arriba se mete al refrigerador (o nevera) por media hora, se corta en cuadros según sea necesario.