Chuletas de Puerco con champiñones
Sal Chuletas Pimienta Negra Champiñones Mantequilla
1 Se sazona las chuletas solamente con sal y pimienta negra. 2 Se frien y se retira. 3 Los champiñones de preferencia los blancos se los lava bien y se los corta ni muy fino ni muy grueso, despues de cortarlos se sazona solamente con pimienta negra y se pone a freir en un sarten con mantequilla y un poquito de aceite. 4 Cuando esten ya frito sin llegar a estar seco sino un poco jugoso se le agrega la crema de leche o (nata) cuando se esta haciendo espezo se le pone las chuletas que freiste anteriormente y se deja un ratito que se unan los sabores. 5 Se sirve con arroz blanco y una ensalada de zanahoria con arverja verde con mayonesa. 6 DELICIOSO, todos los que prueban les encanta y me preguntan la receta. 7 Es especial, barata y fácil de hacer.