Avena horneada
1 taza de avena triturada 2 cucharadas de postre de crema de cacahuate 1 cucharadita de polvo para hornear 1 pizca de canela en polvo ½ pieza de platano machacado 1 cucharadita de extracto de vainilla endulzante al gusto (opcional) ½ taza de leche (120 mililitros) almendras o nueces al gusto frutos rojos al gusto aceite de coco
1 ¿Te preguntas cómo hacer avena al horno? Pues bien, empieza la receta mezclando los ingredientes secos, la avena triturada, el polvo para hornear y la canela en polvo. 2 Agrega la crema de cacahuate, el plátano machacado, el extracto de vainilla y la leche. Mezcla muy bien hasta obtener una textura liviana similar a la masa de un bizcocho. 3 Para agregar más dulzor puedes añadir el endulzante que más te guste, Stevia, monkfruit, miel de agave o de abeja, también puedes añadir azúcar estándar, esto es completamente al gusto. 4 Teniendo la mezcla lista, es momento de pasarla a un molde o a varios moldes previamente engrasados con aceite de coco o con mantequilla, ten en cuenta que deben ser aptos para horno convencional u horno de microondas. Antes de hornear, agrega algunas almendras o nueces en trozos, frutos rojos como por ejemplo blueberries, frambuesas o fresas. Ya puedes llevar al horno a 170 °C aproximadamente unos 15 minutos. ¡Ya casi está la receta fácil de avena horneada! 5 Pasado el tiempo de horneado, deja enfriar ligeramente y disfruta de esta deliciosa avena horneada fit. ¡Cuéntanos en los comentarios qué te ha parecido esta receta fácil!