Deliciosa Ensalada con arándanos y lechuga
1 lechuga Trocadero Arándanos deshidratados Queso semicurado de cabra Nueces Sal
1 Mezclar los ingredientes de la vinagreta en un biberón, agitar y reservar. 2 Cortar con la mano la lechuga y lavar en agua con vinagre así eliminamos la posibilidad de encontrar algún bichito en la lechuga. 3 Después de unos minutos escurrir el agua, volver a lavar y escurrir o centrifugar la lechuga 4 Cortar el queso en lascas con la mandolina. 5 Añadir a la ensalada el queso, las nueces y los arándanos, la sal y la vinagreta.