Pay crunch de manzana.
1 1/2 pquete de galletas marias(molidas) 3/4 barra de mantequilla 2 0 3 cucharadas de agua 1 Queso Crema grande (190 gr.) 120 gr, de queso panela 120 gr, de queso chihuahua. 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 3 o 4 huevos 1 cucharadita de vainilla 3 0 4 manzanas golden(verdes) peladas y en rebanadas delgadas. 1 taza de galleta maria (triturada en pedacitos pequeños, mas no en polvo) 1/2 taza de harina 1/2 taza de nuez triturada 1/2 taza de almendras fileteadas 1/2 cucharadita de canela molida 2 0 3 cucharaditas de azúcar 1/2 barra de mantequilla
1 1) AMASAR:todos los ingredientes de la tartaleta, hasta formar una masa y forrar un molde para pay el numero 28. 2 2) Licuar:Todos los ingredientes del relleno, y vertir en la tartaleta. 3 3) Hornear: 180 grados por 30 minutos, despues sacalo. 4 4) Revuelve:todos los ingredientes del crunch en otro recipiente, con una cuchara EXCEPTO LA MANZANA. 5 5) Acomoda arriba del pay: en el orden. 6 La manzana y el crunch(lo que revolviste en el recipiente aparte)6)Termina de hornear: por 15 a 20 minutos mas, hasta que dore el crunch. 7 NOTA:Espero les guste, como a mi, gracias con todo cariño Ross B. Rivera