Mero al Vino
4 filete mero, unos 750 grs. aproximadamente 25 cl. vino blanco seco 1 cucharadita canela en polvo 4 cuchara sopera nata líquida sal pimienta
1 Arroz blanco o pastaElaboración:1 preparaciónEn un recipiente adecuado para microondas poner el vino blanco y la canela, pimienta y sal. 2 Llevar al microondas durante 3 minutos a 780W. 3 Transcurrido este tiempo añadir el pescado y la nata líquida. 4 Llevar de nuevo al microondas entre 6 y 8 minutos a 780W. 5 Sacar el pescado y colocarlo en una fuente. 6 Llevar la salsa a ebullición y dejarla hervir hasta que reduzca. 7 2 presentaciónVerter la salsa sobre el pescado y acompañar de pasta o arroz blanco.