Sopa de tomate y maíz
Ingredientes 1 lata de sopa de tomate concentrada 250 gr. de tomates de Cayena 80 gr. de panceta ahumada 1 cebolla 1 cda. de harina 1 lata. de choclo desgranado 1/2 taza de Sal Pimienta 1 lata de sopa de tomate concentrada250 gr. de tomates Pimienta de Cayena80 gr. de panceta ahumada1 cebolla1 cda. de harina1 lata. de choclo desgranado1/2 taza de leche o cremaSalPimienta 
 Sopa de tomate y maíz Prepare la sopa de tomate como se indica en la lata. Pele los tomates, pasándolos por agua hirviendo previamente, quíteles las semillas y córtelos en daditos, agréguelos a la sopa. Corte la panceta en tiritas y saltéelas en una sartén, junto con la cebolla picada, hasta que ésta se dore. Agregue el choclo desgranado, saltéelo apenas e incorpore todo a la sopa; salpimiente, añada la crema y sirva.