Calamares rellenos con queso crema
3 unidades de Calamares 200 gramos de Queso cremoso 150 gramos de Carne molida 1 puñado de Pan rallado 1 pizca de Sal 1 pizca de Orégano 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Hierbas provenzales
1 Lo primero que hay que hacer para elaborar esta receta es limpiar bien los calamares. Hecho esto, ya se puede empezar a preparar el relleno. 2 Para el relleno de los calamares, cocina con un poco de aceite la carne molida. Luego, coge el queso crema y mézclalo con la carne. Si quieres, puedes usar paleta de cerdo cortada en trocitos pequeños. Condimenta con sal, pimienta y orégano, y añade un poco de pan rallado. Truco: Precalienta el horno a 180ºC. 3 Rellena los calamares y ciérralos con palillos de madera para que la preparación no se salga. Coloca los calamares rellenos en una bandeja para horno con un poquito de aceite y espolvorea por encima las hierbas provenzales. Hornéalos durante media hora, o hasta que veas que están listos. 4 ¡Listo! Retira los calamares rellenos del horno y sírvelos acompañados de una ensalada verde. ¡A disfrutar de esta sencilla receta!