Pescado en salsa de champiÑones
1 cucharada de mantequilla 6 filetes de mero fresco 1/4 cucharaditas de limon 1 lata de crema de champiÑones 100 gr de queso chuhuahua rallado
1 Enmantequille un molde rectangular de vidrio refractario. Lave los filetes con agua fria,sequelos con un trapo limpio y unteles el jugo de limos. 2 Coloquelos en el molde uno al lado del otro sin que se encimen,y echeles encima la crema de champiÑones.Cubralos con el queso rallado. 3 Media hora antes de sentarse a la mesa,prenda en horno a 150*C(300*F) y deje que se caliente durante unos 10 minutos. 4 Meta despues el molde con el pescado,que en 15 minutos estara listopara servirse.