Lasaña de carne y zanahoria
1 libra de Carne molida magra ½ unidad de Cebolla blanca 3 unidades de Zanahoria 1 cucharada sopera de Pasta de tomate 1 rama de Tomillo 1 pizca de Sal y Pimienta 1 cucharada sopera de Queso parmesano
1 Para esta saludable receta de lasaña de carne con zanahoria lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, éstos son para un molde mediano. 2 Lo primero que vamos a hacer es cocinar la carne, asegúrate de pedir carente magra ósea sin grasa. En una olla bien caliente con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla cortada en cubos pequeños durante 3 minutos a fuego alto. 3 Luego agrega la carne molida y cocina durante 7 minutos agrega la pasta de tomate, sal pimienta y tomillo al gusto. 4 Llego la hora de armar nuestra lasaña. Para ello, lo primero que debes hacer es poner una capa de zanahorias peladas y cortadas en hojas muy finas, luego coloca una capa de carne y sobre ella otra capa de zanahoria. 5 Por último coloca una capa de carne y agrega queso parmesano al gusto. Hornea durante 10 minutos a 170ºC. 6 Sirve y degusta esta deliciosa receta de lasaña de carne con zanahoria en tus cenas saludables o almuerzos ligeros.Y si te encanta este tipo de platos no dejes de revisar la receta de pasticho venezolano, una bomba exquisita, aunque si prefieres cuidarte un poco más también puedes echar un vistazo a la musaka griega.Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.