Carne en tomate con Thermomix
½ kilogramo de Carne troceado (pollo, cerdo o ternera) 1 unidad de Cebolla 1 lata de Tomate triturado 100 mililitros de Aceite 2 unidades de Pastillas de caldo 3 cucharadas soperas de Azúcar
1 Lo primero que debes hacer en la Thermomix es colocar la mariposa en las cuchillas y añadir en el vaso el aceite la carne junto con la carne. Programa 12 minutos en modo Varoma con velocidad 1. 2 Pasado este tiempo, incorpora la cebolla a la preparación de la carne con tomate y continua programando en modo Varoma a velocidad 1 por 3 minutos. 3 Luego, añade el tomate y las pastillas de caldo. Programa por 30 minutos manteniendo el modo Varoma y velocidad 1. Puedes usar pastillas de caldo del sabor que prefieras en función del tipo de carne que utilices, también puedes usar de verduras. Truco: Puedes incluir otras verduras como patatas troceadas y zanahoria. 4 Por último, añadir el azúcar y programar por 20 segundos a velocidad 1. 5 Sirve la carne en tomate con Thermomix y acompaña con un poco de arroz blanco o unas patatas asadas para aprovechar toda la salsa de tomate.