Espaguetis con apio y crema
80 gramos de Apio 400 gramos de Espaguetis 80 gramos de Mantequilla 200 centímetros cúbicos de Nata 1 pizca de Sal
1 Hervir la pasta en agua salada y dejarla cocer hasta que esté al dente y reservar. Si tienes dudas sobre el tiempo de cocción, consulta las instrucciones del fabricante, ya que estas pueden variar según el tipo de pasta. 2 Aparte, calienta una sartén a fuego medio y pon la mantequilla a derretir. Cuando ya esté a medio derretir, agrega los espaguetis, cocidos y escurridos, a la sartén y remueve bien. 3 Seguidamente, incorpora toda la nata junto con el apio cortado finamente. Continuar con la cocción a fuego lento. 4 Comprobar la sazón y corregir si es necesario con un poco de sal y pimienta. Si quieres, puedes añadir un poco de queso parmesano en este punto. 5 Deja que la salsa reduzca y espese al gusto. Lego sirve los espaguetis con apio y crema y buen provecho.Y si te gusta la pasta con salsa blancas puedes probar cualquiera de estas:Pasta con salsa de champiñones y quesoPasta con gorgonzola y piñonesPasta Alfredo con gambas