Muffins de chocolate
150 gr. de chocolate amargo2 huevos250 gr. de crema de leche100 gr. de chocolate picado1 taza de azúcar 1 y 3/4 taza harina leudante50 gr. de manteca derretida2 cdas. de jugo de naranja2 cdtas. de ralladura de naranja 
 Muffins de chocolate Derrita el chocolate. Coloque en un bol la harina junto con el azúcar, una pizca de sal, la ralladura de naranja y el chocolate picado, mezcle. En otro bol coloque la crema de leche junto con la manteca derretida, los huevos, el jugo de naranja y el chocolate derretido, mezcle bien. Una vez que tenga las dos preparaciones terminadas únalas, mezcle bien hasta lograr una preparación homogénea. Tome moldes de papel y colóquelos dentro de los moldes para muffins, rellene con la preparación y cocine en horno por aproximadamente 10 a 15 minutos.