Panes de Trigo
600 gr. de harina de trigo 4 cdtas. de polvo de hornear2 huevos enteros150 gr. de azúcar 150 gr. de manteca1 cdta. de anís en grano 
 Panes de Trigo Colocar los 600 gr. de harina en forma de corona, poner arriba el polvo de hornear, en el medio los 2 huevos enteros, el azúcar, la manteca blanda y el anís en grano. Unir la manteca con los huevos y agregar leche hasta formar una masa no muy blanda, amasar un poco para alisarla y dividirla en 4 partes. Formar 4 panes, acomodarlos sobre un lugar donde no se peguen (como ser la mesada de la cocina) taparlos con un repasador y dejarlos reposar 20 min. Pintar los panes con huevo batido, hacerles unos cortes paralelos en la parte de arriba, de medio cm. de profundidad, y cocinarlos en horno moderado.