Lieja
8 Endivias Queso para fundir Cachitos de jamon de york o serrano (al gusto)
1 Se limpian las endivias y se separan las ojas. Después se pone cada hoja por separadoen una bandeja, que se pueda meter al horno. Encima de las endivias colocaremos una porción de queso (al gusto) y el jamon trodeado (también al gusto). 2 El siguiente paso será introducir la bandeja en el horno previamente calentado; a una temperatura media y una vez que el queso se haya fundido subiremos la temperatura para gratinar.Y una vez hecho esto, listo para servir.