Muffin salados con olivas y queso azul
70 gr. aceitunas negras 100 gr. de queso azul 200 gr. de harina 80 gr. de mantequilla 80 ml de leche 3 cdas. de queso parmesano 1 cdta. de polvo de hornear 2 huevos 
 Muffin salados con olivas y queso azul Poner en un tazón los huevos, la leche, la harina, el polvo de hornear, la mantequilla ablandada y el parmesano. Mezclar bien y agregar media cucharadita de sal. Agregue a la mezcla las aceitunas descarozadas cortadas en trozos gruesos y el queso azul cortado en trozos pequeños. Llenar con la masa hasta una altura de 2/3 de los moldes para muffins y hornear a 180 grados de 15 a 20 minutos dependiendo del tamaño de los moldes.