Ponche de duraznos
1 tarro de Duraznos en conserva ½ taza de Azúcar (100 gramos) 2 libras de Vino blanco 2 cucharadas soperas de Coñac 1 botella de Agua mineral
1 Separa el durazno del almíbar. Reserva aparte el líquido y corta toda la fruta en cuadros pequeñitos. 2 Mezcla el agua con el azúcar y el vino hasta que ésta última se haya disuelto por completo. 3 A continuación añade a la mezcla la fruta cortada y el almíbar reservado. Revuelve bien y si no tienes un bol o jarra lo suficientemente amplia puedes dividir el preparado en dos. Refrigera. 4 Una vez el ponche de durazno esté bien frío añade el coñac y sirve.