Tomates asados
Ingredientes 3 tomates 50 gr. de manteca 2 cdas. de queso gruyere rallado grueso 2 cdas. de pan rallado 2 cdas. de aceite de oliva 1 cda. de 2 cdas. de Sal 50 gr. de manteca2 cdas. de queso gruyere rallado grueso2 cdas. de pan rallado2 cdas. de aceite de oliva1 cda. de perejil picado2 cdas. de albahaca picadaSal 
 Tomates asados Cortar los tomates por la mitad, salarlos y rociarlos con aceite. Mezclar albahaca con pan rallado, queso y perejil. Espolvorear los tomates con esta mezcla y colocarlos en un recipiente con un trocito de manteca sobre cada uno de ellos. Hornear durante 8 minutos y servir calientes. 