Huevos revueltos al queso con Thermomix
5 Huevos 50 gramos de Mantequilla ½ cubilete de Queso rallado 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta receta de huevos revueltos al queso con Thermomix es reunir todos los ingredientes necesarios. 2 A continuación, pon en el vaso de la Thermomix una cucharadita de mantequilla, 4 huevos enteros y una clara (la del quinto huevo), sal y pimienta; y programa la máquina 8 minutos a 80º C de temperatura y a velocidad 4 y 1/2 . 3 Cuando falten 3 minutos para terminar, añade la mantequilla restante a trocitos, el queso rallado y en los últimos segundos, la yema que quedaba del quinto huevo. 4 Por último, saca los huevos revueltos al queso con Thermomix del vaso y mézclalo todo bien con una espátula.Te sugerimos que acompañes este plato con unas deliciosas patatas al caliu, unas patatas cajún.