Puré de calabacines con queso fácil
3 unidades de Calabacines 2 unidades de Patatas medianas 4 unidades de Quesitos
1 Pela los calabacines y las patatas y corta ambos productos en cachos grandes. 2 Vierte en la olla a presión un poco de agua y ponla al fuego. Cuando hierva, añade los patatas y los calabacines y deja cocinar durante 3 minutos. 3 Retira el vapor, abre la olla, añade el queso y haz un puré con la batidora de mano. 4 Para obtener una textura aún más suave, pasa el puré de calabacines con queso por el chino. Como ves, se trata de un plato fácil, rápido y rico, ideal para acompañar una pechuga de pollo a la plancha o salmón. Además, es perfecto para conseguir que los niños coman verdura.