Hamburguesas New York
Ingredientes 125 gr. de carne de Sal Pimienta 1 cdta. de aceite 1 pancito de Lechugas Kétchup Salsa tabasco 1 pepinito encurtido 1 cebollita 125 gr. de carne de ternera picadaSalPimienta1 cdta. de aceite1 pancito de sésamo o de salvadoLechugasKétchupSalsa tabasco1 pepinito encurtido1 cebollita 
 Hamburguesas New York Mezclar la carne picada con sal y pimienta recién molida, más una gota de tabasco y una cda. de agua. Formar la hamburguesa y tenerla un rato al frío. Dorar la hamburguesa en una sartén o plancha de teflón. Mientras tanto abrir el pan por la mitad y tostarlo apenas. Colocar la hamburguesa sobre la parte inferior del pancito cubierta con hojas de lechuga, pepino, cebolla y kétchup.