Tarta de chocolate en base de galletas
500 gr galletas dulces 150 gr mantequilla 250 gr de chocolate se-mi amargo para derretir 250 gr de crema de leche 1 molde para tarta
1 Alistar todos los ingredientes. 2 Con la ayuda del procesador triturar las galletas. 3 Derretir la mantequilla y agregarla a las galletas hasta formar una pasta, cubrir el molde y llevar al refrigerador por 1 día para que este bien compacta. 4 Picar muy bien el chocolate. 5 Calentar la crema de leche hasta que llegue a hervor y agregarla al chocolate. 6 Cuando el chocolate este completamente derretido agregar el resto de la mantequilla y revolver, esto con el fin de darle más brillo. 7 Agregar la mezcla a nuestra tarta y refrigerar hasta que nuestra crema este dura. 8 Decorar con algunas cerezas, servir y disfrutar.