Torta sueca de salmón ahumado
10 planchas de pan de migaPasta de anchoasManteca Huevo duroSalmón ahumadoQueso crema Eneldo fresco o secoSardinasAceitunas verdesCamaronesMayonesaPimientaQueso crema8 tajadas de salmón ahumadoCamarones o langostinosRodajas de limónRodajas de pepino 
 Torta sueca de salmón ahumado Preparación: Acomodar dos tajadas de pan de miga en una fuente de tamaño apropiado. Preparar una crema con la pasta de anchoas y la manteca y untar con ella el pan; esparcir por encima huevo duro picado. Tapar con dos hojas de pan de miga unidas con manteca. Untar ahora con una pasta preparada con salmón ahumado picado, queso crema y eneldo, fresco o seco. Tapar con dos hojas de pan, con manteca entre ellas. Untar esta otra capa de pan con una mezcla de sardinas deshechas y aceitunas picadas. Tapar con dos hojas más de pan unidas con manteca y cubrirlas con camarones picados mezclados con mayonesa y bastante pimienta negra recién molida. Cubrir con las últimas dos capas de pan unidascon manteca. Untar toda la torta con queso crema y decorarlo con las tajadas de salmón arrolladas, los camarones, rodajas de limón y de pepino. Tenerlo en la heladera por lo menos durante dos horas antes de servirlo.