Gelatina de leche básica
1 litro de Leche 2 sobres de Gelatina sin sabor ½ lata de Leche condensada 200 gramos de Azúcar (1 taza)
1 Para preparara la gelatina lo primero que debemos hacer es hervir la leche y apartar. 2 Aparte, mezcla el azúcar con la gelatina y ve incorporando la mitad de la leche, revolviendo constantemente hasta mezclar todo bien. Luego lleva al fuego sin dejar de remover. Apaga la llama cuando la gelatina se haya disuelto por completo. 3 A continuación agrega el resto de la leche junto con la leche condensada. Mezcla bien y vierte en un molde. Refrigera hasta que cuaje, decora con frutas y disfruta de esta deliciosa gelatina de leche. 4 Recuerda que puedes vaciar la mezcla en envases individuales para servir por porciones. Esta gelatina de leche es la receta básica pero con estos mismos pasos puedes hacer gelatinas mosaico o de sabores.