Timbal de maccaroni
Ingredientes 250 gr. de macarrones secos 100 gr. de jamón cocido 60 gr. de mantequilla 3 huevos 4 cdas. de pan rallado 4 cdas. de queso rallado Sal Pimienta Nuez moscada Queso rallado 
 Timbal de maccaroni Cueza los fideos en abundante agua salada; retírelos al diente. Caliente la mantequilla en una cacerola, con el jamón picado, eche los fideos y muévalos con dos tenedores para mezclar bien. Retire del fuego y mezcle con los huevos batidos con sal, pimienta y nuez moscada y el queso rallado; eche todo en un molde enmantequillado y espolvoreado con pan rallado. Cueza en horno moderadamente caliente durante unos 20 minutos. Retire del horno t deje reposar el timbal unos minutos antes de desmoldarlo. Cubra con salsa de tomates y sírvalo bien caliente.