Pizza rellena de queso
20 cc Aceite 300 cc (11/2taza) Agua 1 cda Azucar 1 cda Harina 15 gr Levadura 15 gr Sal 1 yema de huevo El que tu quieras
1 Entibiar el agua. 2 Desgranar la levadura. 3 Mezclar la harina con la levadura, azucar, sal, aceite y agua tibia hasta formar una masa homogenea. 4 Dejar reposar hasta que doble su volumen. 5 Cortar 2 trozos de masa y estirar. 6 En un trozo añadir el relleno dejando 1 dedo de espacio entre el relleno y el borde de la masa. 7 Tapar con el otro trozo de maza y doblar los bordes, pintar la tapa con la yema de huevo. 8 Llevar a horno caliente en una fuente enmantequillada hasta que cocine.