lomo en salsa de setas y jerez
200 g. medallon de lomo 1 unid. cebolla 1 unid. diente de ajo 1/2 taza(s) vino blanco 1/4 Kg. hongos 1/2 cch. jerez 1/4 lit. crema de leche 1/2 Kg. fetuccini
1 La preparacion es muy facil y se puede hacer en una sarten redonda. 2 No olvidar cocer los papardelle al final y mezclar con unpoco de salsaparaque tomen gusto. 3 Agregar parmesano al gusto.