Salsa para pollo con Thermomix
600 gramos de Vino 200 gramos de Zumo de naranja 70 gramos de Orejones 70 gramos de Ciruelas pasas sin hueso 360 gramos de Nata para cocinar o crema de leche 2 latas pequeñas de Nata la Lechera para cocinar 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Ponga todos los ingredientes del apartado A en el vaso y programe 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 (Se pondrá el recipiente con el pollo sobre la tapadera para que se haga al mismo tiempo). 2 Cuando termine, añada la nata, sal y pimienta, y triture durante 20 segundos en velocidad máxima. 3 A continuación programe 7 minutos, 100º, velocidad 2. 4 Rectifique de sal y sírvala caliente.