Huevos de Pascua de chocolate
600 gramos de chocolate con leche en tableta 1 bote de crema de leche o nata líquida 1 cucharada sopera de whisky, ron o licor (opcional) chispas, virutas o fideos de chocolate
1 Rompe en trozos la tableta y derrite el chocolate para los huevos de Pascua en el microondas unos pocos segundos o en un baño María hasta obtener una pasta homogénea y sin grumos. Truco: si te preguntas qué chocolate se usa para hacer huevos de Pascua, debes saber que lo ideal es la tableta de chocolate con leche. 2 En un bol coloca la nata líquida y añade la mitad del chocolate para los huevos de Pascua, debe estar derretido (300 g). Si te gusta y esta receta no es para niños, agrega el whishy, el ron o el licor y mezcla todo. Este será el relleno de los huevos de Pascua que debes guardar en el frigorífico hasta que lo vayas a usar. 3 Extiende el resto del chocolate derretido en un molde para huevos de Pascua y refrigéralo durante 5-10 minutos. Repite este paso aplicando una segunda capa de chocolate y vuélvelo a meter otra vez a la nevera hasta que esté cuajado. 4 Cuando el molde de los huevos de chocolate caseros esté bien cuajado vierte el relleno por encima sin sobrepasarte por la parte superior. 5 Cubre el relleno de los huevos de Pascua fáciles y rápidos con el resto de chocolate derretido y espolvorea por encima las chispas o fideos de chocolate para decorarlos. De esta manera, obtendrás unos deliciosos huevos de Pascua para niños o adultos decorados. Truco: golpea el molde sobre una rejilla o encimera para que la última capa de chocolate se extienda bien y quede plana. 6 Reserva los huevos de Pascua de chocolate fáciles de hacer durante 10 minutos en la nevera para que se endurezcan y listo. Si deseas guardarlos en el refrigerador durante unos días te recomiendo que como máximo sean 5 días y los saques 30 minutos antes de servir para que se atemperen. Truco: esta receta rinde para 6 huevos de chocolate rellenos de unos 250 g cada uno. 7 Si prefieres esta receta de huevos de Pascua de chocolate con VÍDEO, te invitamos a seguir los pasos que te enseñamos en nuestro canal de YouTube.