Batido de pepino, apio y manzana verde
1 pepino 1 manzana 1 pera ½ rama de apio 4 dátiles 1 trozo de jengibre fresco 1 vaso de agua
1 Pela el pepino, la manzana y la pera y córtalos en trozos medianos. 2 Corta el apio y los dátiles en trozos. Pela y pica el jengibre. 3 Introduce la fruta y la verdura junto con los dátiles y el agua en el vaso de la batidora y bátelos hasta que se forme una mezcla homogénea. 4 Vierte el jugo de pepino, apio y manzana verde en un vaso y disfrútalo.En mi blog de inspiración vegana Vegspiration podrá encontrar muchísimos más batidos verdes y jugos de frutas y verduras para consumir en el desayuno o cuando prefieras.