Brownie de chocolate blanco
50 gr. de manteca2 tazas de harina1 taza de azúcar3 huevos200 gr. de chocolate blanco rallado100 gr. de nueces 
 Brownie de chocolate blanco Derretir el chocolate y la manteca en un bol en baño de María a fuego bajo. En otro bol, batir los huevos con el azúcar, agregar el chocolate derretido y unir. Incorporar la harina con movimientos envolventes y agregar las nueces picadas. Enmantecar un molde, forrar con papel manteca y cubrir con la preparación. Cocinar en el horno a fuego alto 12 minutos, hasta dorar. Retirar y enfriar. 