Arroz con Coca-Cola
1 taza de arroz blanco 1 ½ taza de coca-cola 1 taza de agua 1 pastilla de caldo de pollo 2 cucharada de mantequilla o aceite 4 cucharadas de cebolla larga picada
Coloque el arroz lavado en una olla mediana; a continuación, añadir la mantequilla, la coca-cola, agua, caldo de pollo y cebolla. Llevar a hervir a fuego medio alto. Revuelva una vez, tape y reduzca el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos, retirar la olla del fuego y dejar reposar durante 5 minutos. Esponjar el arroz con un tenedor y sirva inmediatamente.