Esponjosa torta de manzana facil de hacer
150 gr de manteca 3 huevos 1/2 taza de leche 3 manzanas verdes 1 taza de azúcar 1 y 3/4 taza de harina (leudante) 3 cditas polvo de hornear y escencia de vainilla
1 Ablandar la manteca y batir con el azúcar, agregar lo huevos uno a uno batiendo con fuerza la preparacion, ir agregando la harina y el polvo de hornear de apoco añadiendole la leche tambien de apoco mezclando con suavidad, agregar la escencia. 2 Pelar la manzanas y cortarlas en tajadas finas. 3 Colocar la mezcla de la preparacion en un molde enmantecado y enharinado colocar las manzanas cortadas en la preparacion, colocar trositos de manteca y espolvorear con azúcar , y cocinar a horno suave 40 minutos.