Sepia al ajillo
500 gramos de Sepia 4 unidades de Dientes de ajo 1 pizca de Perejil 1 unidad de Cayena 1 chorro de Aceite de oliva 1 pizca de Sal
1 Ingredientes: con la sepia como elemento principal, acompañaremos con ajo, perejil, cayena, aceite de oliva y sal esta receta de sepia al ajillo. 2 Limpiamos bien las sepias, las cortamos en cubitos y la reservamos. 3 Picamos los ajos y el perejil finamente, como se observa en la fotografía. 4 Ponemos aceite de oliva en una sartén y, cuando esté caliente, añadimos los ajos, el perejil y la cayena. 5 Incorporamos a la sartén la sepia y la sazonamos. Cocinamos unos minutos a fuego medio. 6 Servimos la sepia al ajillo, ¡y a comer! Y si quieres conocer otros platos sencillos como este para elaborar un menú a base de tapas, no te pierdas nuestras recetas de patatas bravas, croquetas caseras y empanadas, ¡te sorprenderán!