Glaseado de naranja
3 cucharadas soperas de azúcar impalpable 1 cucharada postre de jugo de naranja (aprox)
1 Para empezar con la receta de glaseado de naranja, deberás exprimir la naranja retirando las semillas. Truco: si deseas realizar glaseado de limón, por ejemplo, deberás exprimir esta fruta en lugar de naranja. 2 Dispón el azúcar impalpable en un cuenco para mezclar cómodamente. 3 Agrega jugo de naranja poco a poco, tan solo unas gotas. A continuación, remueve para comprobar la consistencia. Continúa agregando jugo poco a poco hasta obtener la consistencia deseada. 4 En la siguiente fotografía puedes ver una consistencia ideal para cubrir los budines, donde al girar la cuchara se crea un hilo bastante grueso. Si tu glasé queda muy líquido, el hilo será más fino y quedará demasiado transparente, no se notará sobre el budín. Por eso es importante que incorpores glaseado de naranja para bizcocho poco a poco. 5 Cubre el budín con el glaseado de naranja. ¡A comer! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.