Butifarra con setas
1 Kilo de de butifarra 1 Cebolla picada 2 Hojas de laurel 1 bolsa de setas variadas 2 Dientes de ajo Sal Aceite Vino blanco Pimienta
1 En una cazuela con el aceite pondremos la cebolla picada, las hojas de laurel y los ajos y lo salpimentamos y ponemos a dorar todo. 2 Mientras cortamos la butifarra en rodajas 3 Agregamos la butifarra a la cazuela y dejamos unos minutos. 4 Añadimos el vino y las setas, lo removemos todo 5 Agregamos un poco de agua, lo dejamos cocer asta que reduzca el agua. 6 Una vez a reducido estará listo