Merienda saludable con manzana
1 Manzana verde o roja 2 cucharadas soperas de Mantequilla de maní 2 cucharadas soperas de Yogur griego (opcional) 1 puñado de Maní con pasas
1 Empezamos por alistar todos nuestros ingredientes. Lo que haremos será preparar una especie de sándwich de manzana usando solo la manzana como base y añadiendo un relleno que combine bien.Para crear esta merienda deliciosa y original puedes cambiar cualquiera de estos ingredientes para hacerla a tu gusto. Recuerda que puedes hacer mantequilla de maní casera y también puedes combinarla con mermelada de fresa, por ejemplo. 2 Cuando hayas decido lo de los ingredientes, entonces pasamos al segundo paso que es partir la manzana en tres como se muestra en la imagen.No hace falta pelar la manzana, recuerda que toda la fibra de la fruta está en la piel, lo que sí deberás hacer es lavarla muy bien y si quieres, quitarle el corazón para que sea más fácil comerla cuando esté lista. 3 A continuación untar cada capa de manzana con la mantequilla de maní y el yogur. Yo he cubierto la rebanada del medio con la mantequilla y las tapas con yogur, pero tú puedes hacer las combinaciones que desees. 4 Para terminar, agrega la mezcla de frutos secos y pasas. sobre la capa del medio y la base de la mazana.Como todo es al gusto, también puedes rellenar con otras frutas cortadas o chispas de chocolate, en todo caso recuerda que se trata de una receta de merienda saludable así que ten cuidado con tu elección. 5 Ahora monta todas las capas y ya tendrás lista tu merienda saludable con manzana, así que pégale un buen mordisco y ¡a disfrutar!