Pan con pollo y salsa
Pan francés Pollo 6 tomates 1 cebolla 1 diente de ajo 1 chile verde Hoja de laurel Pepino Tomate Rabano Lechuga Repollo Mayonesa
1 El pollo se limpia, y se corta. 2 En una cacerola se agrega aceite, luego se dora un poquito el pollo con sazonador y sal al gusto. 3 Se hace la salsa, se pone el la licuadora tomate, cebolla, ajo, chile, hoja de laurel, se le agrega un cubito de pollo. 4 Una vez que la salsa esté lisata, se le agrega al pollo, y se cocina 30 minutos, o hasta que el pollo este listo. 5 Por otra parte ya se tiene listo las legumbres bien lavadas, el repollo se corta en rebanaditas, y para que les queda bien, lo pasan sofiendo en un poquito de margarina. 6 Cuando ya este listo todo se abre un pan francés, si gustan lo tuetan un poquito, se le agrega mayonesa, se tomate, rabano, lechuga, un pedazo de pollo, y por último el repollo picadito. 7 Se pueden servir con salsa donde se cocinó el pollo.