Chocotorta argentina
2 paquetes de Chocolinas o galletas de chocolate 400 gramos de Dulce de leche 400 gramos de Crema de leche 2 tazas de Café 30 gramos de Chocolate semi amargo
1 Alistamos todos los ingredientes para la chocotorta casera. 2 Tomamos un bol y colocamos la crema y el dulce de leche. 3 Mezclamos bien los dos ingredientes hasta que se integren por completo uno con otro. Reservamos. 4 Por otro lado, remojamos las galletas en café. Éstas serán parte de la base de la torta argentina de chocolate. Trata que queden húmedas pero sin llegar a romperse. 5 Sobre un molde cuadrado o rectangular comenzamos a ubicar las galletas de chocolate humedecidas, una al lado de la otra. De esta manera formamos la base de la chocotorta argentina. 6 Con una espátula, cubrimos las galletas con la mezcla de dulce de leche y crema. Esta será la primera capa de la chocotorta. 7 Colocamos otra capa de galletas remojadas en café y cubrimos con la mezcla, y así sucesivamente hasta completar cuatro capas. Cuando terminamos con este procedimiento, finalizamos la chocotorta casera con una capa de crema de leche. 8 Por otro lago, hacemos unos rulos de con el chocolate semiamargo para decorar nuestra chocotorta argentina. Esto lo puedes conseguir rallando el chocolate por el lado más gruesos del rallador. 9 Para la cubierta de la chocotorta argentina se puede utilizar dulce de leche o cacao amargo en polvo, como más les guste. Les aconsejamos llevar a la heladera, al menos, 2 ó 3 horas antes de consumir. No dejen de probar la tradicional postre argentino, es exquisito...!!! no se van a arrepentir.