Calamares al vino
750 grs Calamares 1 Cebolla 2 Ajo 4 Tomates 1 vaso Vino Blanco Aceite de oliva Sal
1 Calentar el aceite en una cazuela y freír la cebolla picada, los ajos y el perejil. 2 Incorporar los calamares en trozos, los tomates rayados y el vino blanco. 3 Tapar la cazuela y dejar hacer durante unos 20 minutos. 4 Este plato puede servirse con una guarnición de arroz blanco o patatas fritas.