Tacos de chicharrón
300 gramos de Chicharrón 1 pieza de Aguacate 1 pieza de Cebolla 3 piezas de Jitomate 1 rama de Cilantro 10 piezas de Tortilla de maíz 1 bote de Salsa verde 1 pieza de Limón 1 pizca de Sal 1 pizca de Orégano
1 El primer paso para cocinar tacos de chicharrón caseros es poner a la mano todos nuestros ingredientes y utensilios a ocupar, de esta manera facilitaremos su elaboración. 2 Comenzamos lavando la cebolla, aguacate, limón, jitomate y desinfectando el cilantro. Retiramos la pulpa del aguacate y colocamos en un tazón. 3 Posteriormente picamos finamente las verduras y colocamos en el mismo tazón del aguacate, junto con el de jugo de un limón, media cucharadita de orégano molido y una pizca de sal. Reservamos este pico de gallo para acompañar nuestros tacos. 4 Aparte troceamos el chicharrón para nuestros tacos mexicanos. 5 Finalmente calentamos las tortillas y las guardamos cubiertas con un trapo limpio para evitar que se enfríen al momento de emplatar. 6 Para armar los tacos de chicharrón colocamos las tortillas en un plato, ponemos un poco de chicharrón y aderezamos con nuestro pico de gallo. Te recomendamos acompañar los tacos con salsa verde, o si quieres hacer algo diferente prueba esta rica receta de pico de gallo tropical. 7 Como verás es sumamente sencillo preparar tacos de chicharrón mexicanos, esperamos que te animes a probar esta receta, y si tienes alguna duda, opinión o piensas que podríamos mejorarla no dudes en escribir tus comentarios.