Arepa con mozarrella y jamon.
4 unidades de arepas de maiz blanca o de su preferencia 4 lonjas de jamón ahumado 4 lonjas de queso mozarrella 1 cucharada de aceite de girasol 2 cucharadas de pure de tomate 1 cucharadita de oregano seco sal pimienta
1 - Prealistar todos los ingredientes. 2 - Llevar a fuego medio un sartén grande, adicionar el aceite de girasol y una vez este caliente agregar la arepa ( una por una ) se debe calentar.- Una vez este dorada cada una de las arepas, llevarlas a una placa o lata de horno. 3 - Adicionarle a cada una de las arepas un poco de pure de tomate bien distribuido y una lonja de queso mozarrella.- Llevar la placa a el horno a 180 grados centigrados hasta que gratine o dore el queso ( aproximadamente unos 5 maximo 10 minutos)- Servir con el jamón encima un poco de sal y pimienta al gusto. 4 - Plato terminado.