Aguacate con gambas frescas
6 aguacates Pimienta Sal 60 gambas 250 g de Nata Salsa rosa
1 Cortar los aguacates en 2 en sentido longitudinal :les quitamos el hueso y recogemos la pulpa con una cucharita. 2 Aplastamos con el tenedor la pulpa de los aguacates y mezclarla con salsa rosa y la nata fresca, mover bien. 3 Sazonar con sal y pimienta. 4 Picar los mariscos y vamos rellenando los aguacates con su pulpa aromatizada, ponemos los mariscos sobre ellos y conservar en frio hasta el momento de servir. 5 Listo ¡¡A disfrutar!!