Fudge de chocolate blanco con nueces
200 gramos de chocolate blanco para postres 100 gramos de queso crema tipo philadelphia 150 gramos de azúcar glas 125 gramos de nueces picadas 1 pizca de sal
1 Ponemos en un bol el chocolate troceado y lo derretimos en el microondas. Reservar. 2 En un bol amplio ponemos el queso crema y tamizamos el azúcar glas encima. Mezclar bien con una espátula. 3 Incorporamos las nueces troceadas y una pizca de sal generosa. Mezclar bien hasta que esté todo bien integrado. 4 Vertemos el fugde de chocolate blanco un molde cuadrado o rectangular (uno de plum cake os servirá). Nivelar con una espátula la superficie. Reservar en la nevera hasta que solidifique. Truco: Si el molde no es de silicona, engrasar suavemente con un poco de aceite suave para que no se pegue y se pueda desmoldar bien. 5 Desmoldamos el fugde de chocolate y nueces encima de un papel de horno y lo trocemos. 6 Como veis, este fudge de chocolate blanco va a gustar a todos. Si lo queréis regalar, podéis envolverlo en un papel trasparente.Si te ha gustado esta receta, os emplazo a mi blog Cakes para ti para encontrar nuevas ideas y propuestas. Truco: Es aconsejable reservar en la nevera si no se va a consumir en el momento.