Nevado de limón
1 bote de leche la Lechera (397 gr.) 1 Bote de leche Clavel (410gr.) 1 paquete de galletas Marías El jugo de 6 limones
1 Se licuan juntas la leche lechera y la clavel, enseguida se le añade el jugo de limón. 2 Licue otra vez y probar para ver si no necesita más jugo de limón. 3 En un recipiente reflectario se pone una capa de galletas y se pone la mitad de lo licuado, se repite la operación (galletas y el resto del licuado). 4 Con las sobras de las galletas se muelen y se espolvorea el nevado de limón. 5 Se tapa bien con papel de aluminio o film de cocina y se mete al refrigerador por unas 3 ó 4 horas.