Pastas sencillas con la Thermomix
100 gr de mantequilla 125 gr de azúcar 250g de harina 1 cucharada sopera de levadura 1 cucharada sopera de leche 2 huevos
1 Poner la mariposa en la thermomix. Añadirle la mantequilla casi derretida un huevo entero y una yema y el azúcar. 2 Batir bien y añadir poco a poco por el bocal la harina mezclada con la levadura en polvo y la leche fría. Mezclar hasta obtener una masa homogénea. 3 Engrasar una placa de horno y echar unas porciones de pasta no muy grandes aplástalas con la mano y píntalas con la clara de huevo sobrante batida. Mete las pastas al horno de 20 a 30 minutos. Cuando estén doraditas sácalas. El horno a unos 170º mas o menos.