Salsa barbacoa vegana rápida
1 lata de tomate natural triturado ¼ taza de vinagre de manzana ¼ taza de azúcar moreno (45 gramos) 2 cucharadas soperas de sirope de agave 2 cucharadas soperas de salsa de soja 1 cucharada sopera de zumo de limón 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra 1 cucharadita de ajo en polvo
1 Pon a calentar el tomate triturado en un cazo o una sartén. Caliéntalo hasta que llegue a ebullición, removiendo de vez en cuando para que no se queme. 2 Incorpora el azúcar, la sal, la pimienta y el ajo en polvo para seguir con la receta de salsa barbacoa vegana. 3 Añade los ingredientes líquidos: la salsa de soja, el vinagre, el zumo de limón y el sirope de agave. Remueve para integrar bien los ingredientes. El sirope de agave es el sustituto de la miel, ingrediente básico en la receta original. 4 Cocina la salsa barbacoa sin miel durante 5-7 minutos a fuego medio. Ahora la salsa está lista para utilizarla en tus recetas favoritas o simplemente para dipear. A modo de sugerencia, recomendamos revisar estas recetas:Rollo de carne veganoPollo vegano¡Y no olvides visitar mi blog Vegspiration!