Smoothie de frutos rojos y plátano
1 taza de frutos rojos (pueden ser congelados o frescos) ¼ taza de dátiles 1½ tazas de agua (360 mililitros) 1 plátano congelado ½ cucharadita de canela
1 Pon los dátiles en remojo en agua tibia durante 10 minutos y luego escúrrelos. 2 Combina en el vaso de la batidora los frutos rojos, los dátiles, la canela, el plátano y el agua. 3 Tritura la fruta hasta obtener un smoothie de frutos rojos con agua homogéneo sin tropezones. 4 Sirve el delicioso smoothie de frutos rojos y plátano recién hecho para desayunar o cuando más te apetezca. Y no te olvides de echarle un vistazo a mi blog Vegspiration donde encontrarás muchísimas recetas de batidos y jugos más.