Crema de ajoporro con pimenton
2 MANOJOS DE AJOPORRO LAVADO Y PICADO FINAMENTE 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA 500g DE QUESO CREMA 4 CUCHARADAS DE MAYONESA MEDIO PIMENTON ROJO CORTADO EN CUADRITOS MUY PEQUEÑOS
1 EN UNA OLLA COLOCAR LAS CDAS: DE MANTEQUILLA SEGUIDAMENTE EL AJOPORRO (FINAMENTE PICADO) Y EL PIMENTÓN, MEZCLAR BIEN A FUEGO MEDIANO, HASTA QUE SE COCINE BIEN, AGREGAR SAL, EL QUESO CREMA, LA MOSTAZA Y LA MAYONESA, BAJAR MÁS EL FUEGO DEJAR UN MINUTO Y APAGAR. 2 NOTA: ESTA MEZCLA SE COLOCA EN UN PAN REDONDO (GRANDE), SE ABRE CON CUIDADO QUITANDO UN CENTRO (COMO DE TAPA). Y LUEGO SE SACA EL CORAZÓN DEL PAN, SE INTRODUCE LA CREMA. 3 SE COLOCA UNOS MINUTOS AL HORNO, SE SIRVE CALIENTE CON PAN PICADITO O PANES PARA CANAPES O GALLETAS. 4 ESTA RECETA ES MUY DELICIOSA Y A TODOS LES ENCANTA. 5 PRUÉBALA. 6 BUEN PROVECHOS AMIGAS Y AMIGOS.