Rollo de atún y queso Philadelphia
2 latas de Atún en aceite 1 manojo de Ciboulette 150 gramos de Queso crema philadelphia 1 unidad de Yema de huevo 1 puñado de Nueces o almendras molidas
1 Escurre el aceite del atún y desmenuza por completa con ayuda de un tenedor. 2 Mezclar el atún con en el queso crema y batir hasta que se integren por completo formando una pasta. Añade más o menos queso al gusto. 3 Divide la mezcla en dos porciones y coloca cada una de ellas sobre papel de plata o aluminio. Luego, envuelve formando un rollo, apretando ligeramente. 4 Abre el rollo y cúbrelo, uno con el ciboulette y otro con los frutos secos. Luego vuelve a envolver y esta vez, cierra los rollos a los lados como si se tratara de un caramelo. 5 Refrigera los rollos de atún y queso philadelphia hasta que endurezcan, al menos unas 3 horas. Luego puedes cortar en rodajas y servir como aperitivo con tostadas.