Arroz con champiñones y cerveza
1 LB. DE ARROZ 1 LATA DE CHAMPIÑONES PICADITOS 1 BOTELLA DE CERVERZA 1 CUBITO DE CALDO DE POLLO 2 CUCHARADAS DE MARGARINA UNA PIZCA DE SAL SI ES NECESARIO
1 COLOQUE UN RECIPIENTE EN LA ESTUFA A FUEGO MEDIO, AGREGE LA MANTEQUILLA, EL CALDO DE POLLO, LOS CHAMPIÑONES Y REMUEVA POR UNOS MINUTOS, LUEGO EL ARROZ REMOVIENDO POR UNOS 4 MINUTOS MAS, EN ESE MISMO ORDEN LA CERVEZA Y CUANDO SEQUE AGREGE AGUA (CALIENTE PREFERIBLEMENTE) NECESARIA PARA QUE EL ARROZ SE COCINE A SU GUSTO. 2 TAPAR EL RECIPIENTE Y BAJE EL FUEGO, DEJAR COCER POR UNOS 30 MINUTOS. 3 PLATO PARA 3 PERSONAS.