Conejo al ajillo
Ingredientes 1 6 dientes de ajo 1/4 lt. de aceite Vinagre Sal conejo partido en trozos6 dientes de ajo1/4 lt. de aceiteVinagreSal 
 Conejo al ajillo Poner el aceite a calentar en una sartén y freír en ella los trozos de conejo previamente salados, hasta que estén bien dorados. Añadir a la sartén los ajos muy picaditos y revolver todo con una cuchara de madera. Dejar cocer a fuego lento 20 minutos. Tapar la sartén unos minutos, retirar un poco de aceite y agregar una cucharada de vinagre. Servir bien caliente.