Arepizza de dos quesos.
- 4 unidades de arepas blancas ( o de su preferencia) - 4 lonjas de queso mozarrella. - 4 lonjas de queso cheddar. - 4 cucharadas de pure de tomate. - 2 cucharaditas de tomillo. - sal. - pimienta.
1 - Prealistar todos los ingredientes. 2 - Poner un sarten grande a fuego medio adicionar un poco de aceite y poner una a una las arepas. Dorar por lado y lado.- Una vez esten doradas adicionar en cada una de las arepas una cucharada de pure de tomate encima. 3 - Poner encima de cada una de las arepas una lonja de queso mozarrella y una de queso cheddar, ademas una pizca de tomillo.- Rectificar sal y pimienta negra.- Servir. 4 - Plato terminado.