espaguetti poblano
1 paquete y medio de espaguetti no 7 5 chiles poblanos asados, pelados y desvenados 1 lata y media de media crema sal pimeinta
1 cocer el espaguetti en agua hirviendo por 8 minutos, escurrirla y reservar. licuar todos los demas ingredientes con un poco de agua, solo un chorrito, y ponerla en una cacerola a hervir para que espese un poco. 2 agregarle el espaguetti y revolver hasta que quede todo integrado, tapar la cacerola por unos 2 minutos, apagar y servir calientita, decorar con unas tiritas de poblano y acompañada con el guisado de tu preferencia, o bien puedes servirla con tostaditas. veras que esta riquisima. buen provecho.