Empanadillas de queso triangulares
250 gr. de queso feta (queso blanco griego) 1 taza de queso gruyere rallado 1/2 taza de leche 2 huevos 1 taza de mantequilla derretida 10 hojas de masa hojaldrada 1 pizca de nuez moscada rallada 
 Empanadillas de queso triangulares Aplastar el queso feta y colocar en un bol. Agregar los huevos junto con el queso gruyere (rallado previamente). Mezclar todos los ingredientes y añadir la leche y la nuez moscada. Cortar las hojas de masa de hojaldre, untarlas con manteca. Colocar una cucharada de la mezcla en una punta y doblar formando un triángulo. Colocar en una fuente apta para horno, untada con mantequilla, y por último cocinar en horno moderado, hasta que la masa esté dorada.