Plátanos Calados o Plátanos en Tentacíon
2 plátanos bien maduros pelados y cortados en 4 trozos cada uno ½ taza de azúcar morena o panela rallada 1 taza de agua 2 astillas de canela ½ cucharada de mantequilla
En una olla mediana ponga todos los ingredientes, y cocine a fuego medio durante 15 a 20 minutos. Servir con queso blanco o como acompañamiento para carnes y aves.