Mousse de limón con leche evaporada
1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada fría tipo Ideal 10 limones (jugo)
1 Depositar en un bol la leche evaporada y agregar la leche condensada al gusto.Para que la mousse de limón con leche Ideal quede bien, la leche evaporada (leche Ideal) debe estar muy fría, de nevera. En cuanto a la leche condensada, puedes usar la lata entera o media, esto dependerá de qué tan dulce quieras que quede el postre. 2 Comenzar a usar la batidora para incorporar ambos ingredientes hasta que la mezcla triplique su tamaño. Verás como la crema toma una consistencia espumosa. 3 A continuación, agregar el jugo de los limones y continua batiendo hasta conseguir que todos los ingredientes estén incorporados. Prueba la mezcla y si lo consideras necesario, puedes añadir más jugo para darle un toque más ácido a la mousse de limón con leche evaporada y condensada. 4 Sirve la mousse de limón con leche evaporada y leche condensada en vasos individuales y refrigera durante unos minutos para que tome un poco de consistencia y temperatura. Recuerda que puedes decorar al gusto con ralladura de limón o un toque de granadina.Otros postres con limón que te recomendamos probar son la mousse crocante y por supuesto, la tarta de limón con leche condensada.