Dip de cebolla
120 gramos de Cebollín 250 gramos de Queso crema 100 gramos de Crema de leche 1 taza de Caldo de pollo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra
1 El primer paso para realizar nuestra receta de dip casero es prealistar los ingredientes. Si lo prefieres, puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de verduras. 2 Lleva a un bol el queso crema con la ayuda de una cuchara. 3 Adiciona el caldo de pollo (o verdura) y mezcla muy bien los ingredientes. Lo ideal es obtener una mezcla cremosa y a la vez líquida, debemos lograr un equilibrio entre estas dos texturas. 4 Agrega la crema de leche, sal y pimienta negra al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta integrarlos. 5 Lo ideal es obtener una mezcla como la que tenemos en la fotografía. 6 Adiciona el cebollín finamente picado y mezcla bien con los ingredientes de nuestra receta. Lleva el dip al refrigerador o nevera hasta que desees servir. 7 Sirve el dip casero de cebolla acompañando con cualquier aperitivo o tapa que desees, como croquetas de queso o de jamón. Si deseas más recetas de dips y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!