Receta PERUANA
2 coconas mediana 1 cebolla mediana 3 limones 1 puñado de cilantro 3 ají charapita
1 Si te preguntas cómo se prepara la cacona este artículo es para ti. Para empezar corta la cebolla blanca en cuadrados pequeños. Coge los limones y exprime el zumo de los mismos y reserva. 2 Pela la cocona, pártela a la mitad y retira las pepas con la ayuda de una cuchara. Corta en cuadrados pequeños. Presiona los ajíes con la hoja del cuchillo y córtalos en trocitos pequeños.Si además, quieres aprender a cocinar el ají de aguacate, no te pierdas este artículo. 3 Mezcla el ají de la selva, la cocona y la cebolla en un bol. Agrega el zumo de limón y salpimienta al gusto. Agrega culantro picado fino. ¡Y listos! Ya puedes servir y disfrutar este rico plato con tacacho o con patacones. Además, el juane con ají de cacona es también un acompañamiento exquisito.¿Quieres aprender a cocinar el tacacho con cecina y chorizo? En este artículo te proporcionamos todos los pasos para que elabores este delicioso plato.