Sorbete de mojito
1 vaso pequeño de Gaseosa blanca 3 cucharadas de postre de Azúcar blanca 1 unidad de Huevo 2 unidades de Limones 1 copa de Ron blanco 1 puñado de Hierbabuena
1 Para esta receta lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2 Exprime el jugo de los limones y mezcla con el azúcar y la gaseosa. 3 Luego agrega el ron y mezcla. 4 En la misma mezcla agrega la hierbabuena y deja reposar durante media hora. También puedes usar menta fresca. 5 Aparte bate las claras de huevo hasta que queden a punto de nieve. 6 Agrega la mezcla de mojito a las claras montadas y mezcla muy bien hasta integrar por completo. Mezcla suavemente para que no se bajen las claras. 7 Coloca la mezcla en un recipiente de plástico y llévalo al congelador por dos horas. 8 Sirve el sorbete de mojito en una copa helada y decora con limón y hierva buena. Disfruta de este refrescante sorbete con tus amigos o sírvelo como aperitivo de una buena comida. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.