Helado de dulce de leche
Ingredientes 300 gr. de dulce de leche 3/4 lt. de leche Unas gotas de esencia de vainilla 2 cdas. de almidón de 300 gr. de dulce de leche3/4 lt. de lecheUnas gotas de esencia de vainilla2 cdas. de almidón de maíz 
 Helado de dulce de leche Poner el almidón de maíz en una cacerola y agregar la leche. Hacer hervir durante 5 minutos. Incorporar el dulce, mezclar bien y retirar de la cocción, dejar enfriar. Mezclar nuevamente y poner a helar.