Pollo a la oriental
2 pechugas de pollo crudo 4 cdas. de cebolla en rama picada 2 cdas. de salsa de soya 2 cdas. de salsa de tomate 2 cdas. de vino blanco 2 cdas. de azúcar 1 cdta. de jengibre picado Aceite Sal y pimienta 
 Pollo a la oriental Calentar un poco de aceite en la sartén y colocar las pechugas de pollo, previamente cortadas en juliana. Dorar el pollo y condimentar con sal y pimienta a gusto. En otra sartén aparte, dorar la cebolla en rama (verdeo) y luego colocar el pollo, adicionando las salsas de soya y tomate, el vino blanco, 2 cdas. de azúcar y el jengibre picado. Tapar la cocción y conservar a fuego lento durante 10 minutos.