Ensalada de frutas navideña
1 unidad de Banana 1 unidad de Manzana 1 unidad de Pera 1 unidad de Durazno 2 unidades de Ciruelas 2 unidades de Kiwi 10 unidades de Frutillas 1 puñado de Uvas 2 unidades de Naranjas 1 unidad de Limón 2 cucharadas soperas de Azúcar
1 Alistamos los ingredientes para la ensalada de frutas para Navidad. 2 Pelamos todas las frutas y las cortamos en cubos pequeños, con excepción de las uvas y las frutillas. Estas últimas las cortamos en mitades. 3 Por otro lado, exprimimos el limón y las naranjas. Reservamos. 4 Colocamos en un bol toda la fruta que cortamos con anterioridad y vertemos, sobre ellas el jugo del limón y las naranjas. Es muy importante incluírle el jugo de limón, ya que realza el sabor de las frutas y evita que se oxiden. 5 Mezclamos todo y dejamos reposar una hora para que se macere bien la fruta. La ensalada de frutas, además de ser un postre navideño, es un plato que lo podés disfrutar como complemento del desayuno, a media tarde o después de las comidas, ya que es muy liviana y refrescante. 6 Una buena opción para esta deliciosa ensalada de frutas, es acompañarla con una bochita de helado de crema americana.