hilachas de carne
1 libra de carne para hilachas tomate cebolla chile pimiento chile pasa chile guaque
1 Poner la carne por 15 min en oya de precion. 2 En otra oya poner a cocer el tomate y lo demas....ya cocido licuarlo con un pan de fraces para que espece...desilachar la carne y poner a sofreir con papas en rueditas,agregarle el recado y dejarlo a fuego lento por 15 a 20 min cuando la papa este cocida las hilachas estan listas para comer!!... 3 Espero que les guste pueden agregar consome de pollo o de res....es facil y rapido gracias..