Pintxos Donostiarras de atún
2 latas de atún en aceite Rebanadas de pan del día Guindillas de Tolosa en vinagre 1 pizca de sal 2-3 cucharadas de mayonesa
1 En un bol o cuenco, ponemos las latas de atún escurridas y ponemos las cucharadas de mayonesa. Ponemos una pizquita de sal y lo mezclamos todo bien. 2 Partimos el pan en rebanadas y encima de cada rebanada ponemos una capa generosa de la mezcla de atún y mayonesa. 3 Encima de cada rebanada ponemos una guindilla de Tolosa ¡y listo!