Brocheta de fruta fresca con yogur desnatado
2 naranjas 3 rodajas de piña natural 2 manzanas royal gala 2 kiwis 50 gramos de azúcar (optativo) o edulcorante sin calorías 3 yogures desnatados
1 Pelamos y troceamos en cubos regulares toda la fruta y la ponemos en un bol. 2 Mezclamos bien todas las frutas y dejamos reposar en el frigorífico durante 50 minutos para que se mezclen los sabores. 3 En unas brochetas de madera insertamos las frutas intercalándolas por colores. 4 Las pasamos por la sartén antiadherente para que se doren ligeramente. 5 Para los más golosos: se espolvorean ligeramente con azúcar las frutas antes de pasarlas por la sartén, de manera que se caramelizará dando un bonito color dorado). 6 Servimos las brochetas templadas acompañadas de un yogur desnatado ligeramente edulcorado con azúcar, con miel o con edulcorante.