Chuletas a la sarten con manzana y relleno
1 cucharada de aceite 6 chueltas de cerdo deshuesadas, de 1/2 pulgada de grosor 1 cebolla pequeña, picada en rodajas 1 taza de agua 1 manzana mediana picada en rebanadas finas 1=paquete de 6 onzas de mezcla para relleno (stuffing mix) de cualquier sabor
1 CALIENTA el aceite en un sartén grande a fuego medio alto. Agrega las chuletas y la cebolla, cocina las chuletas durante 4 minutos por cada lado, hasta que estén cocinadas por completo y mientras tanto. 2 Revuelve las cebollas de vez en cuando. Saca las chuletas y las cebollas del sartén, cubrelas para que no se enfrien. 3 AGREGALES las manzanas, el agua y el agua del jugo de la carne que quedó en el sartén. Deja que hierva. Agrega la mezcla de relleno y revuelve, completa con las chuletas y las cebollas. 4 PONLE la tapa al sartén. Retira el sartén del fuego, deja las chuletas reposar por 5 minutos. 5 SIRVALAS acompañada de ensalada verde o vegetales frescos, acompañada del aderezo de tu preferencia.