Volovanes de pollo
½ unidad de Pechuga de pollo 100 gramos de Jamón dulce 100 gramos de Bacon 1 unidad de Cebolleta 1 chorro de Nata 6 unidades de Volovanes 50 gramos de Queso feta 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida 1 chorro de Aceite de oliva
1 Para preparar los volovanes de pollo, debemos reunir todos los ingredientes. Los volovanes puedes conseguirlos en cualquier supermercado. 2 Freímos la pechuga de pollo en una sartén con un poco de aceite y añadimos sal y pimienta. 3 En otra sartén sofreímos la cebolleta picada. Cuando esté transparente añadimos el bacon y el jamón dulce en trocitos. 4 Desmenuzamos la pechuga de pollo una vez esté cocinada y la agregamos al sofrito. 5 Incorporamos la nata y el queso feta troceado. No es necesario añadir sal puesto que el queso es bastante sabroso. El queso feta es un tipo de queso griego fresco y salado, puedes sustituirlo por cualquier otro de estas características. 6 Rellenamos los volovanes con la mezcla que hemos preparado. 7 Podemos presentar los volovanes de pollo con una ensalada verde sencilla. Recuerda que tambén puedes unirlos a otros volvanes rellenos de gambas y setas, por ejemplo, si quieres preparar los aperitivos de Navidad. Si os ha gustado la receta o tenéis algún comentario, no dudéis en escribirnos.