Orellas
Harina1 vaso de anís 1 vaso de aguaAceite1 flan4 huevos 
 Orellas Juntar el anís, el agua, el flan, los huevos y el aceite. Mezclar bien. Agregar harina suficiente como para formar una masa tierna. Dejar reposar. Estirar la masa y cortar. Freír en aceite caliente hasta dorar, escurrir sobre papel absorvente y espolvorear con azúcar.