Arroz con hierbas
200 gramos de arroz 1 cebolla 1 pizca de perejil 1 pizca de albahaca 1 pizca de estragón 1 pizca de tomillo 1 hoja de laurel 60 ccs de aceite 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta
1 Picar la cebolla y dorarla en aceite. 2 Verter el caldo y cuando rompa a hervir, añadir el arroz rectificando de sal. 3 Mientras tanto preparar un picadillo de todas las hierbas aromáticas y cuando la cocción esta casi ultimada añadirlas al arroz. 4 Servir caliente espolvoreando con pimienta y más perejil.