TARTA FRÍA DE LIMON
(PARA LA MASA) 200 GR DE GALLETAS MARIA 100 GR DE TULIPAN 2 CUCHARADAS DE AZUCAR 1 CUCHARADITA DE CANELA (PARA LA CREMA) 1 BOTE PEQ. DE LACHE CONDENSADA ¼ KG DE NATA MONTADA 2 LIMONES
1 1. Se rallan las galletas y se mezclan con la mantequilla ,el azúcar y la canela. 2 2. Se unta el interior de un molde con la mantequilla, se forra con la masa apretándolo bien y se mete en la nevera. 3 3. Se mezcla la leche condensada, el zumo de los dos limones y la ralladura de uno de ellos y se bate con la batidora. Se incorpora la nata poco a poco. 4 4. Se rellena el molde con la crema y se mete en la nevera hasta que cuaje unas 2 horas.