Coleslaw de primavera
Ingredientes 300 gr. de repollo blanco 300 gr. de repollo colorado 1 2 zanahorias 100 gr. de mayonesa 50 gr. de queso crema 60 gr. de 50 gr. de 1 cda. de Sal y 50 cc de jugo de 60 gr. de fresco 300 gr. de repollo blanco300 gr. de repollo colorado cebolla colorada2 zanahorias100 gr. de mayonesa50 gr. de queso crema60 gr. de azúcar 50 gr. de vinagre blanco1 cda. de mostaza en polvoSal y pimienta 50 cc de jugo de limón 60 gr. de yogur natural Perejil fresco 
 Coleslaw de primavera Cortar todos los vegetales en tiritas bien finitas de unos 6 cm de largo y reservar en un bol. Para el aderezo, mezclar la mayonesa, el queso, el azúcar, el vinagre, la mostaza, el jugo y el yogur. Salpimentar a gusto. Por ultimo, añadir el perejil fresco. Se puede servir en frascos, ideales para un picnic