Cóctel de atún
¼ pieza de Cebolla 4 piezas de Limones (el jugo) 3 piezas de Pepinos 2 piezas de Tomates 2 piezas de Aguacates 2 latas de Atún en agua 1 cucharada sopera de Jugo de tomate Clamato 3 cucharaditas de Cilantro 3 cucharaditas de Salsa picante 5 cucharaditas de Ketchup 1 pizca de Orégano 1 pizca de Sal
1 Se pica finamente la cebolla, se añade el jugo de limón y se deja reposar. Mientras, se pica el pepino, el tomate y el cilantro, y se añade al cóctel. Truco: El hecho de picar la cebolla y ponerla en jugo de limón primero ayuda a que se curta y que caiga mejor al estómago. 2 Se añade el atún drenado, la salsa picante, el ketchup, el orégano, el jugo de tomate y la sal. Se mezclan todos los ingredientes del cóctel de atún. Truco: Coloca menos de jugo de tomate con almejas para tostadas y más para servirlo en plato o vaso. 3 Se colocan los aguacates en rebanadas sobre la mezcla anterior o sobre tostadas. Se sirve el cóctel de atún ya sea en tostas o en un plato con galletas saladas. 4 En lugar de atún puedes utilizar camarones, almejas pequeñas o sardinas, ¡sabe riquísimo de cualquier forma!