Hot dogs con tocino y queso
4 rebanadas de Pepinillos en vinagre ½ Tomate ½ Cebolla pequeña 2 cucharadas soperas de Cebolla frita Queso (opcional) Bacon 1 cucharada sopera de Salsa Ketchup 1 cucharadita de Mostaza 4 Salchichas 4 Panes de perrito
1 En primer lugar alistamos todos los ingredientes. La cantidad de salsa es al gusto, lo mismo que el queso, que puede ser cheddar o queso rallado para echar por encima. En cuanto a las salchichas, la mejor salchicha para hot dogs son las tipo Frankfurt. 2 Empezamos por picar toda la verdura finamente, es decir, cortar en trozos muy pequeños los pepinillos, la cebolla y el tomate. Reservamos. 3 Por otro lado, picamos y cocinamos el bacon a fuego medio en una sartén sin aceite hasta que coja un color tostado. Lo ideal es que el tocino quede ligeramente crujiente. Reservamos. 4 Cocinamos las salchichas en agua hirviendo o en la plancha según nuestros gustos y abrimos los panes sin llegar al final tal y como muestra la imagen. 5 Ya para terminar solo nos queda montar nuestros hot dogs con tocino y queso. Para ello, ponemos la salchicha sobre el pan y el resto de ingredientes por encima al gusto. Añadimos a gusto el queso rayado, las salsas y ¡a comer!Y si quieres seguir cocinando recetas originales con salchichas, desde RecetasGratis te recomendamos probar cualquiera de estas:Nachos con salchichasSalchichas apanadasSalchichas a la naranja