Spaguetti a la carbonara en microondas
Ingredientes 1 cda. de aceite 50 gr. de manteca Sal Pimienta 2 huevos 100 gr. de queso parmesano rallado 200 gr. de crema de leche 2 yemas de huevo 200 gr. de panceta ahumada 400 gr. de spaghetti 
 Spaguetti a la carbonara en microondas Preparación: Picar grueso la panceta y disponerla en una cazuela. Cubrir con dos hojas de papel absorbente. Cocinar de 3' a 4' al 100% de potencia, hasta lograr desgrasar bien. Reservar. Batir en un bol los huevos, las yemas y el queso. Agregar la crema de leche semibatida y salpimentar. Cocinar 2' al 100% de potencia. Mezclar y reservar. Disponer en un bol amplio un litro de agua, el aceite y sal. Cubrir. Cocinar 3' a 4' al 100% de potencia, hasta recuperar el punto de ebullición. Agregar la pasta y mezclar. Cubrir. Cocinar de 6' a 8' al 100% de potencia. Reposar 3', escurrir y disponer en una cazuela con la manteca y mezclar. Agregar el batido de huevos con queso y crema y espolvorear con la panceta desgrasada. Remover un poco. Cocinar destapado 5' al 80% de potencia. Reposar 5' y servir.