crocante de manzana con chocolate
1 taza de harina leudante 1 taza de azúcar 1 taza de avena 100gr de mantequilla 2 cucharadas de cocoa 4 manzanas de jugo 1/2 cucharadita de vainilla y canela
1 Mezclar todos los ingredientes secos hasta que quede granulado. 2 A parte colocar en un molde engrasado las manzanas peladas y cortadas en tajadas. 3 Colocar la preparación anterior y esparcirle unas cucharaditas de agua para que no quede muy seco. 4 Colocarle un papel film y llevarlo al horno convencional por 1/2 hora y en horno microhondas, 8 minutos.