Sándwich de pollo con Pan Linaza
8 rebanadas de Pan Linaza Bimbo 80 gramos de Pechuga de pollo Mayonesa light Yogur natural light ½ unidad de Cebolla 1 puñado de Nueces ¾ taza de Arándanos secos 3 cucharaditas de Aderezo light
1 Para preparar este sándwich navideño con Pan Linaza Bimbo, debemos preparar los ingredientes. La pechuga de pollo debe estar cocida y deshebrada, puedes hacerla al momento y reservar el caldo de pollo para otra receta o utilizar el pollo que haya sobrado de otra preparación.Corta la cebolla y los arándanos finamente y trocea las nueces lo más pequeño posible. 2 Para hacer la salsa para el sándwich mezcla la mayonesa con el yogur y el aderezo. Luego, incorpora el pollo, la cebolla, la nuez y los arándanos. Revuelve bien hasta que se integren todos los ingredientes. Reservar. Truco: El aderezo light es al gusto, pero si no tienes ninguno a mano, puedes sustituirlo por cucharaditas de miel. 3 Cuando sea el momento de servir los sándwiches, calienta las rebanadas de Pan Linaza en un tostador tradicional o una sartén. Truco: Si prefieres puedes no calentar el pan y servir el sándwich de pollo navideño frío. 4 Añade una buena porción de mezcla dos de las rebanadas de pan, tapa y córtalo de la forma que más te guste. El sándwich de pollo con Pan Linaza es una delicia que puedes servir en cualquier momento y que además te servirá para aprovechar el pollo que haya quedado de otro plato.