Flan de manzana sin horno
4 unidades de Manzanas 50 gramos de Azúcar morena 20 gramos de Mantequilla 2 unidades de Huevos 100 mililitros de Leche 1 cucharadita de Fécula de maíz
1 Nuestro primer paso para realizar la receta de flan de manzana es prealistar los ingredientes. 2 Pela las manzanas y corta en cuadros. Cocina a fuego medio o en le microondas hasta que estén blandas. Realiza un puré con este ingredientes y reserva. 3 En un tazón adiciona el resto de los ingredientes. Bate la leche con la mantequilla, los huevos y el azúcar moreno hasta que se integren por completo. 4 Para terminar la masa del flan sin horno, adiciona las manzanas en puré junto con la fécula de maíz. Mezcla bien procurando que no se formen grumos. 5 Para cocinar el flan, lleva una sartén honda a fuego medio con suficiente agua. Agrega la mezcla de flan en moldes individuales y colócalos en la sartén para hacer un proceso tipo baño María. Cocina durante unos 40 minutos o hasta que haya cuajado. Truco: Procura no llenar mucho los moldes para evitar que no se introduzca agua en ellos, ya que esto dañaría por completo nuestra preparación. 6 Retira nuestro flan de manzana sin horno y decora con un poco de manzanas frescas encima. Y si no tienes horno pero te gustan los dulces, puedes probar la marquesa de limón o la tarta de queso sin horno.Si deseas más recetas de postres y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!