Mero al horno
2 filetes de Mero 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Ají 3 unidades de Tomates 1 unidad de Cebolla 1 unidad de Limón
1 Alistar todos los ingredientes para realizar la receta de mero al horno. 2 Cortar la cebolla en rodajas como se observa en la imagen. 3 Cortar también los tomates en rodajas. Podemos reservar estos ingredientes en recipientes separados o en el mismo, no importa porque más adelante los uniremos. 4 En una fuente de horno colocar los filetes de mero y agregar sal, pimienta, limón y ají al gusto. Así, daremos un toque de sabor adicional a nuestra receta de pescado al horno. 5 Cubrir el mero con capas de cebolla y tomate, hornear a 170ºC durante 20 minutos. 6 Servir y degustar este delicioso mero al horno acompañado de un puré de patatas, arroz blanco o la ensalada que más te guste.