Pasta con queso crema
1 paquete de Pasta 2 cucharadas soperas de Mantequilla Queso parmesano al gusto 1 barra de Queso crema 1 taza de Leche (240 mililitros) 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Lo primero que debes hacer para elaborar este plato con queso crema es hervir la pasta. Para ello, coge una olla, llénala de agua hasta la mitad y sigue las instrucciones del paquete de pasta en cuanto a temperatura y tiempo de cocción. Cuando esté lista, escúrrela bien. 2 Ahora coge una sartén honda y pon a calentar a fuego lento la mantequilla con la leche sin dejar de remover. Cuando se hayan integrado, añade el queso crema y continúa moviendo hasta que se derrita por completo. 3 En este punto incorpora la pasta la salsa y mézclala bien. Luego, añade el queso parmesano al gusto, la sal y la pimienta y cocínalo todo junto unos segundos más. Una vez terminado, sirve la pasta con queso crema al momento. Puedes acompañar este plato con un entrante de carpaccio de ternera.