Pescado con salsa de queso
Ingredientes 1 200 gr. de queso fundido 1 kg. de filetes de 1 cdta. de salsa inglesa 1 cdta. de Sal Pimienta 1 taza de cebolla picada200 gr. de queso fundido1 kg. de filetes de merluza 1 cdta. de salsa inglesa1 cdta. de mostaza SalPimienta1 taza de leche 
 Pescado con salsa de queso Corte la merluza en trocitos, póngalos en 4 fuentecitas para horno enmantecadas (o una grande). Ralle la cebolla y corte el queso en rodajitas, póngalas sobre el pescado. Mezcle la leche con sal, pimienta, mostaza y salsa inglesa, échela sobre el pescado y llévelo a horno caliente durante 10 a 15 minutos. 