Espirales con Pollo, Pasas y Piñones
250 gramos de pasta en forma de espiral 4 pechugas de pollo deshuesadas 100 gramos de uvas pasas 100 gramos de piñones 100 gramos de ciruelas pasas 1 cebolla mediana aceite sal
1 Cocer la pasta. Mientras, tocear el pollo a dados no muy grandes, enharinar y dorar en una sartén. 2 En una cazuela aparte, dorar la cebolla previamente picada, en esa misma sartén añadiremos la pasta, el pollo, las uvas, ciruelas y piñones que habremos salteado previamente. 3 Remover bien y servir.