Papas a la griega
Ingredientes 1 kg. de papas 350 gr. de tomates 4 cdas. de aceite 1 taza de agua 1diente de ajo Tomillo Perejil Sal Pimienta 1 kg. de papas350 gr. de tomates4 cdas. de aceite1 taza de agua1diente de ajoTomilloPerejilSal 
 Papas a la griega Pele las papas, lávelas y córtelas en rodajas finas. Dispóngalas en una fuente de horno untada con aceite. Pele los tomates, córtelos en rodajas y póngalos cubriendo las papas con tomillo, ajo y perejil picado encima. Salpimiente, rocíe con el aceite, eche el agua y cueza a horno moderado durante una hora. Sirva bien caliente, en la misma fuente.