Fish and chips
1 filete de Mero 2 unidades de Patatas cocidas 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta ½ taza de Mostaza 1 taza de Harina (140 gramos)
1 Fish and chips es una receta clásica pero muy fácil de hacer, lo primero que tienes que alistar son los ingredientes, si no consigues patatas pre cocidas para freír puedes usar patatas normales. 2 Cortar el filete de mero en tiras medianas, agregar sal y pimienta, pasar las tiras por harina hasta impregnar por completo. 3 En abundante aceite freír las patatas hasta que estén doradas. reservar. 4 Freír las tiras de pescado hasta que estén doradas. 5 Servir el fish and chips en un conito de papel mantequilla, acompañar con mostaza o la salsa de tu preferencia. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.