Salsa sharkasiya
8 cdas. de nueces sin cáscara2 cdas. grandes de avellanas sin cáscara2 cdas. grandes de miga de pan mojada y escurrida2 dientes de ajo machacadoCaldo de pollo Zumo de 2 limonesSal 
 Salsa sharkasiya Deshacer bien la miga de pan y aplastar las nueces y avellanas. Añadirle el ajo picado y mezclar. Agregar el caldo del pollo y formar la salsa. Incorporar el jugo de limón y calentar unos minutos.