Nachos gratinados con carne
2 paquetes de Nachos 2 Pimientos verdes 2 Pimientos rojos 3 Cebollas pequeñas 2 Tomates pera 2 paquetes de Queso rallado para gratinar 500 gramos de Carne picada de ternera 1 taza de Crema agria 250 gramos de Guacamole 1 puñado de Ajo molido 1 pizca de Pimienta negra molida 1 pizca de Sal
1 El primer paso para elaborar esta receta de nachos con gratinados con carne es reunir todos los ingredientes necesarios. 2 A continuación, dora la carne picada de ternera en una sartén y sazónala con el ajo molido, la pimienta negra y la sal a tu gusto. 3 Mientras se fríe la carne molida de los nachos gratinados al horno, aprovecha para lavar y cortar en tiras los pimientos verdes y rojos. 4 Y también mientras tanto, lava y corta las cebollas en rodajas y los tomates en trozos pequeños.Éstas verduras se cocinarán en el horno junto con los nachos con queso. Truco: Si quieres puedes quitarles la piel y las semillas a los tomates previamente antes de cortarlos. 5 Después precalienta el horno a 250ºC, coge una bandeja un poco alta y cubre la base con una capa de nachos. Ahora añade por encima todas las verduras cortadas como se ve en al foto. 6 Seguidamente, añade la carne picada hecha y un poco del queso rallado que tienes. 7 Repite estos mismos pasos para hacer varias capas de nachos con carne y todos sus acompañamientos, y acaba espolvoreando una buena capa de queso rallado por encima de todo. Así nuestros nachos con queso gratinados quedarán bien sabrosos. Truco: Puedes incluir también entre las capas un poco de crema agria y guacamole a tu gusto. 8 Por último, mete la bandeja en el horno unos mintuos para que quede el queso fundido y ¡disfruta de tus nachos gratinados con carne! Asegúrate de que el queso rallado esté dorado y disfruta de este plato acompañándolo con un guacamole original y una crema agria casera. ¡Estos nachos gratinados con queso son irresistibles!