Hamburguesa clásica pero distinta
1/2 kg. de carne picada200 gr. de salchicha fresca deshecha1 cebolla grande muy picada100 gr. de porotos rojos, remojados 12 horas en agua fría, cocidos hasta que estén tiernos, escurridos y picados2 cdtas. de ají molido2 cdas. de puré de tomates SalPimientaAceite para pintar8 panes con sésamo partidos en dos y tostados al corteSalsa ketchup, aros de cebollas , berro (o espinaca) y papas chips 
 Hamburguesa clásica pero distinta Preparación: Mezcle carne y salchicha con la cebolla, los porotos, ají molido, puré de tomates y condimente a gusto. Moldee 8 hamburguesas. Pinte con aceite y coloque en la parrilla 10 minutos de cada lado. Sirva sobre el pan caliente y acompañe con las guarniciones sugeridas.