Tomatada
Papas Tomate Huevo duro o sancochado (para acompañar)
1 Picamos las papas en cuadritos. 2 Mientras las vamos friendo,pelamos y picamos unos tomates maduros. 3 Los ponemos en otra sartén con un poco de aceite de oliva y hacemos como si fuera una salsa de tomate,pero que no quede muy espesa,que sería la tomatada. 4 Cuando estén las papas hechas,se las añadimos a la sartén donde tenemos la tomatada y dejamos que dé un hervor. 5 Por último lo servimos acompañado de un huevo duro.