Salsa blanca para pescados
200 mililitros de Crema de leche (1 taza) 2 dientes de Ajo 30 mililitros de Aceite de oliva 20 gramos de Mantequilla 1 unidad de Limón 1 cucharada postre de Maicena 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Sal
1 Antes de realizar esta receta de salsa blanca, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En una sartén con aceite y mantequilla, sofreír el ajo cortado finamente a fuego muy bajo. 3 Añadir la maicena a la crema de leche y mezclar muy bien. 4 Agregar la crema de leche a la sartén y cocinar a fuego muy bajo, durante 10 minutos, añadir el zumo del limón y mezclar. Salpimentar al gusto. 5 Servir la salsa blanca y disfrutar. La puedes acompañar con pescados blancos, como dorada frita o tilapia en papillote, y la guarnición que prefieras. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.