Papas a la crema con champiñones
1 bolsa de papas fritas grande lisas 1 tarro de crema 1/2 kg de queso laminado y/o rallado 1 paquete de champiñones limpios 2 cucharadas soperas de margarina Sal Pimienta
1 Cortar los champiñones en láminas y saltearlos con la margarina, agregar sal y pimienta y reservar. 2 En una fuente poner una capa de papas fritas, luego una capa de crema, agregar champiñones, sal y pimienta (a gusto) finalizando con trozos de queso. Terminar de llenar la fuente de patatas con champiñones y queso con el proceso anterior. 3 Luego llevar las patatas con champiñones al horno caliente a 180-200 ºC por 25 minutos hasta que las papas adquieran una textura blanda y el queso esté derretido. 4 Servir las papas a la crema con champiñones recién sacadas del horno con cuidado de no quemarse.