queque de manjar dulce
180 gramos de Mantequilla a temp. ambiente ½ taza de Manjar o dulce de leche 1 taza de Azucar (200 gramos) 3 unidades de Huevos 2 cucharadas soperas de Esencia de vainilla 1½ tazas de Harina (210 gramos) 1 cucharada sopera de Polvos de hornear 1 cucharada sopera de Canela en polvo 1 pizca de Sal
1 Batir la mantequilla,los huevos uno a uno,manjar y azucar hasta que quede una pasta cremosa. agregar la vainilla,batir hasta incorporar todo,agregar los huevos uno a uno ,batiendo bien entre medio hasta unir bien.agregar la harina,polvos de hornear,sal y canela,batir bien.verter en un molde emantiquellado y hornear por 40 min. o hasta que con un palito untar al centro del queque y salga sequito . 2 sacar y dejar enfriar en el molde y cuando este frio desmoldar y por ultimo empolvorear con azucar flor . 3 esopero les guste ...!!