torta de chocolate y remolacha
4 Huevos 3/4 tzas de Azucar 50gr de mantequilla 1/2 tza de agua 1 remolacha rallada un toque de licor de almendras 1 tza de harina 1cda de polvo de hornear 500grs de cacao amargo en polvo 1 taza de crema de leche
1 Colocas los huevos con el azucar y lo mezclas suavemente hasta que se disuelva el azucar, aparte en un recipiente incorporas la crema de leche que este tivia y le colocas la mantequilla, el cacao y el agua, luego incorporas esta mezcla con el azucar y los huevos. 2 Mezclar con movimientos envolventes, luego colocamos la remolacha, la esencia del licor, la harina y el polvo de hormear, si hace falta mas cacao le vas agregando, lo viertes en un molde ya previamente enmantequillado y en harinado a 180 grados luego de haver precalentado el horno y por alrrededor de 40 min, vas pinchando hasta que salga seco el palillo y a disfrutar espero les guste.