Arroz aromático y perfumado
Ingredientes 2 tazas de arroz 4 tazas de agua 1 cucharadita dejengibre rallado Pasas de uva rubias 1 chorrito de aceite Sal al gusto 
 Arroz aromático y perfumado Preparación: Colocar un caldero en el fuego con el agua, aceite, sal y jengibre. Lavar muy bien el arroz y cuando rompa el hervor agregarlo conjuntamente con las pasas; remover y dejar consumir el líquido, bajar el fuego al mínimo, tapar hasta que el arroz esté completamente cocido. Especial para preparaciones con curry. 