Tarta de manzana con pan bimbo
3 manzanas verdes o fuji 6 rebanadas de pan de molde o pan bimbo 2 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada postre de canela en polvo Mantequilla derretida
1 Reúne los ingredientes que necesitas hacer estas mini tartas de manzana con pan de molde. 2 Lava las manzanas, córtalas en trozos y colócalas en una cacerola junto con el azúcar. Lleva la olla a fuego medio, tapa y cocina durante unos 10 minutos, o hasta que las manzanas se caramelicen. 3 Agrega la canela en polvo para caramelizar mejor lasmanzanas y mezcla. 4 Estira las rebanadas de pan bimbo con un rodillo para que sean más grande y más compactas, y unta un poco de mantequilla derretida por cada lado. 5 Coloca las rebanadas en un molde para cupcakes de manera que cubran la base y por encima rellénalas con la manzana caramelizada. Con en el horno precalentado a 200 °C cocina las tartas individuales de manzana durante 10-15 minutos, o hasta que el pan esté dorado. Truco: También puedes hacer un pastel de manzana con pan de molde cubriendo toda una fuente o bandeja apta para horno en vez de hacerlos en formato mini. 6 Después de este tiempo, las tartas de manzana con pan bimbo estarán listas. Deja que se enfríen un poco y sírvelas espolvoreando un poco más canela molida.