Crema de Pimientos Verdes Fritos
80 gr. harina 6 ud. pimiento verde de freir 3/4 l. leche picatostes
1 Freir los pimientos, a la vez elaborar una bechamel ligera a la cual se le añaden los pimientos fritos se usa la batidora para triturarlos y listo, se sirve y se decora con los picatostes.