Langostinos al horno con brandy
24 langostinos (congelados) 3 ajos picados aceite de oliva 1 limón 1 copa de brandy 1 guindilla perejil picado
1 Para empezar con la receta de langostinos congelados al horno con brandy, primero debes descongelar por completo los langostinos. Una vez descongelados, límpialos, ábrelos por la mitad y colócalos en una fuente de horno con la cáscara hacia abajo. 2 Prepara la salsa para rociar encima de los langostinos. Para ello, mezcla el ajo picado, la guindilla, también picada, y añade aceite. Sazónalos y riégalos con esta salsa. ¿Qué te está pareciendo esta receta de gambas al horno con brandy? Truco: precalienta el horno a 125 ºC con calor arriba y abajo. 3 Introduce en el horno caliente a 125 ºC durante 10 minutos. Una vez pasado el tiempo, retira. 4 Añade el brandy en la sartén y flambea. Cuando la mezcla esté lista, rocía otra vez los langostinos y sírvelos. ¿Qué te ha parecido esta receta? Cuéntanos en los comentarios tu opinión sobre los langostinos al horno con coñac.