Espaguetis dulces cubanos
1 paquete de Espaguetis 1 kilogramo de Carne triturada 1 botella de Salsa de tomate 1 botella de Aceite no tiene que ser de oliva 1 cabeza de Ajo 1 unidad de Aji 1 pizca de Comino 1 pizca de Pimienta 1 unidad de Cebolla 1 barra de Queso rallado 1 pizca de Azucar
1 Primero poner a hervir los espaguetis, mientras tanto, en otra cazuela preparar un sofrito con ajo , cebolla, ají, pimienta, y el aceite por supuesto, después de unos minutos adicionar una pizquita de azúcar y una cucharadita de azúcar y una pizquita de sal, y finalmente adicionar la carte triturada. 2 Posterior mente sacamos y escurrimos los espaguetis, los pasamos por agua hervida fría y lo volvemos a escurrir. 3 Lo ponemos en una oya de presión adicionandole la salsa con la carne triturada, revolvemos bien . 4 Luego sacamos la mitad de los espaguetis y adicionamos en la olla( a la mitad que quedo) el queso rallado sin revolver. 5 Dejamos caer con cuidado la mitad de los espaguetis que habíamos sacado en la olla, y volvemos a adicionar otra capa de queso serramos la olla , y a fuego lento, muy lento, por 10 a 15 minutos que sabroso!!!!!