Kipe
Ingredientes 4 pancitos flauta sin la corteza 1/2 paquete de 1/2 taza de pan rallado 3/4 taza de harina Aceite Sal Pimentón 1/4 kg. de carne picada 1 Canela 4 pancitos flauta sin la corteza1/2 paquete de trigo de burgol remojado1/2 taza de pan rallado3/4 taza de harinaAceiteSalPimentón1/4 kg. de carne picada cebolla picada cruda 
 Kipe Remoje y exprima los pancitos, mezcle con el trigo burgol remojado, el pan rallado, la harina, un poco de aceite, la sal y el pimentón. Amase muy bien. Aparte mezcle la carne picada con la cebolla picada cruda, sal y canela. Tome porciones de la primera mezcla, ahueque, rellene con el picadillo de carne y fría como albóndigas. Sirva caliente o frío.