Piña rebozada en salsa de miel
1 bote de piña 6 cucharadas de miel Harina 1 huevo para el rebozado 1 cucharada de mantequilla para freir (se puede hacer con aceite si se desea)
1 Se escurre la piña y se pasa por harina y huevo y se frie en la mantequilla caliente o aceite. 2 Se van retirando y se reservan en un plato, aparte en un cacito se calienta la miel con una cucharada de agua. 3 Una vez disuelta se echan sobre la piña y se sirve si estan tibias mejor que frías, aconsejo agregar la salsa caliente en el momento de servir.