Paté de Bacalao ahumado
125 grms de bacalao ahumado o trucha ahumada 2 cucharadas de zumo de limón 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena 50 grms de queso de untar 1 cucharada de salsa de rábano picante 2 cucharadas de aceite de oliva extra Unas rebanadas de pan tostado
1 Poner todos los ingredientes, excepto el pan, en el vaso de la batidora y los trituraremos hasta que quede una pasta cremosa. 2 El paté ya estará listo para servir. 3 Untaremos las rebanadas de pan tostado con él. 4 Si lo queremos preparar con antelación lo meteremos en un cuenco, lo cubriremos con papel film y lo conservaremos en la nevera.