Montadito de Anchoa Juantxo
Anchoas frescas vinagre pimiento rojo pimiento verde zanahoria sal una rodaja de pan
1 Se maceran las anchoas en vinagre y sal durante 24 horas. 2 Después se monta sobre el pan y se ponen los pimientos en tiras sobre la anchoa. 3 Se termina el Pincho decorándolo con zanahoria rallada.