Salmón ahumado casero
200 gr salmón 3 hojas de laurel secas 5 gr tomillo seco 4 gr orégano seco 100 gr arroz crudo 20 ml aceite de girasol
1 Alistar todos los ingredientes. 2 Disponer papel aluminio en un sartén (para evitar que se queme), agregar el tomillo, el orégano, el arroz crudo y las hojas de laurel. 3 Cuando el arroz empiece a quemarse, poner una rejilla y encima el salmón con un poco de aceite. 4 Bajar el fuego tapar con papel aluminio y una tapa, esto evitara que le humo se escape.Deja ahumar durante 7 minutos. 5 Servir el salmón, es ideal para hacer sanduches, ensaladas o se puede consumir así con sal y pimienta.