Tarta de Manzana con masa batida
5 Manzanas medianas 150 grs de harina 200 cc de leche 2 huevos 200 grs de azúcar para el caramelo
1 Alistar los ingredientes. 2 Colocar el azúcar en el savarín con un poco de agua.Llevarlo a fuego fuerte. 3 Realizar el caramelo. 4 Batir los huevos en un bowl. 5 Incorporar la harina. 6 Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una pasta espesa y homogénea. 7 Distribuir las rodajas de manzana sobre el caramelo. 8 Verter, sobre las mismas, la mezcla realizada previamente. 9 Colocar el el horno por el término de 30 minutos aproximadamente.Cuando las manzanas estén tiernas, retirar. 10 Delmoldar en caliente.A disfrutar!!!