Dips de tomates secos
300 gramos de Queso crema 150 gramos de Tomate secos 100 mililitros de Aceite de girasol 1 cucharada postre de Romero 2 dientes de Ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Prealistar todos los ingredientes. 2 Poner a hidratar los tomates secos con el aceite, el ajo finamente picado, el romero, sal y pimienta. Es ideal que se infusionen durante dos horas aproximadamente para que tome el sabor del ajo y el romero. 3 Una vez pasado este tiempo, cortar el tomate en tiras muy delgadas. 4 Mezclar las tiras de tomate con el queso crema y rectificar sabor. Si esta bien de sal y pimienta. 5 Acompañar con cualquier tipo de snacks. Plato terminado.