Chuleta de cerdo a la plancha
4 Chuletas de cerdo con huesos 2 dientes de Ajo majados 1 cucharada sopera de Salsa de soja 1 cucharada sopera de Jugo de limón 1 cucharada sopera de Aceite de oliva 1 pizca de Sal y pimienta al gusto
1 Marinar las chuleta de cerdo con todo los ingredientes, es decir, con el ajo majado, la salsa de soya, el limón y el aceite de oliva. Mezclar y reservar por 1 hora para absorba todos los aromas. 2 Calentar la plancha y engrasar con un poco de aceite o mantequilla. Luego, cocinar las chuletas de cerdo a la plancha hasta dorar por cada lado. Truco: Se puede desprender mucho humo, así que mejor ventilar el área o cocinar al aire libre. 3 ¡Listo! Servir las chuletas acompañadas de patatas asadas o una ensalada verde, por ejemplo. Verás que el resultado es una chuleta de cerdo a la plancha muy jugosa, con mucho aroma y sabor. ¡Pruébala y deja tu comentario!