¡Lista en un abrir y cerrar de ojos!
1 lata de atún en aceite 50 gramos de surimi o palitos de cangrejo 1 rama de cebollín 2 cucharadas soperas de mayonesa 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta
1 Para hacer este salsa de atún para untar necesitaremos una batidora, picadora, licuadora o cualquier robot de cocina que suelas utilizar para triturar y mezclar alimentos. Teniendo esto en cuenta, empieza colocando el atún en el vaso. Truco: Yo he utilizado atún en aceite, pero si prefieres hacer un aperitivo más ligero, puedes usar atún al natural. 2 Coloca los palitos de cangrejo o surimi también el vaso. Puedes usar cualquier sucedáneo de cangrejo, incluso los que vienen congelados. Truco: Estos productos son hechos con carne de pescado procesada y tiene un sabor que suele gustar mucho a los niños. 3 Ahora le toca el turno al cebollín. También conocido como cebollino que es familia de la cebolla y el ajo, pero a diferencia de estos, del cebollín se utiliza el tallo, ya que el bulbo tiene un sabor muy fuerte que lo hace inservible para la cocina. Truco: Agrega otra hierba aromática a la salsa de atún para pasapalos de tu preferencia si quieres. 4 Ya para terminar añadiendo los ingredientes para hacer esta rica crema de atún para pasapalos, solo queda incorporar la mayonesa y sazonar con un poco de sal y pimienta al gusto.Recuerda que si has utilizado atún al natural para hacer una crema de atún light, puedes hacer tu propia mayonesa ligera siguiendo la receta de mayonesa vegana o la mayonesa casera sin huevo. 5 Tritura todo hasta obtener la consistencia que más te guste y prueba antes de terminar para corregir la sazón si es necesario. Si te gusta el picante puedes añadir unas gotas de salsa tabasco o un poco de pimienta rosa. 6 Refrigera en la nevera la crema de atún para untar y sácala justo antes de servir. Esta pasta de atún para canapés es ideal para servir con galletas saladas en una reunión familiar o incluso para preparar sándwiches.¡Disfruta y sorprende a tus amigos! Y si preparas esta receta de mousse de atún para untar no olvides compartir la foto de tu plato ya terminado.