Conserva de plátano
4 plátanos muy maduros 1/4 taza de agua 1 pizca de nuez moscada 1 taza de azúcar 5 clavitos dulces
1 Quitar la cascara de los plátanos,picarlos en pedacitos y verterlos en un caldero 2 Agregar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento removiendo constantemente hasta que tomar consistencia de mermelada,dejar reposar y envasar. 3 Comerlo con galletas saladas y puedes agregar un toque de queso blanco