durazno flameado
1-durazno grande 1_bola de helado de vainilla 1/2_oz.de brandy 1 1/2 de licor de durazno 1_oz.de jugo de durazno 2_cucharadas de azucar 1_cucharada de mantequilla 1_pizca de nuez picada.
1 Agregar la azucar ,el durazno ,mantequilla ,flamear con el brandy y el licor de durazno ,esperar que se ablande el durazno y servirlo con el helado .