Flan de Nocilla fácil
400 mililitros de Leche entera 200 mililitros de Nata para montar (crema de leche) 150 gramos de Nocilla o Nutella u otra crema de cacao 6 cucharadas soperas de Azúcar 2 sobres de Cuajada 4 cucharadas soperas de Caramelo líquido
1 Lo primero que hay que hacer para preparar este flan de Nocilla fácil es poner a calentar la leche (menos un vasito) con la nata y el azúcar. 2 Se agrega la Nocilla y otra crema de cacao y se remueve hasta que se disuelva en la leche y empiece a hervir el conjunto. Truco: También puedes preparar un flan de Nutella si te gusta más que la Nocilla. 3 En el vaso de leche que reservamos anteriormente, disolvemos los sobres de cuajada y seguidamente lo añadimos a la leche chocolateada. Mantenemos a fuego medio hasta que empiece a hervir de nuevo, dejamos un par de minutos y lo retiramos del fuego. Truco: Si no dispones de sobres de cuajada, se pueden sustituir por 4 hojas de gelatina neutra. 4 Caramelizamos el fondo de un molde de flan con el caramelo líquido y lentamente añadimos la mezcla de chocolate y cuajada caliente del flan de Nocilla. 5 Por último, metemos el flan de crema de cacao en la nevera, donde la dejaremos enfriar un mínimo de 4 horas para que cuaje. 6 Una vez pasado el tiempo desmoldamos el flan de Nocilla fácil y le añadimos más caramelo líquido si fuera necesario. ¡Listo para disfrutar!