¡Saludable y perfecta para adelgazar!
1 cebolleta 1 diente de ajo 150 gramos de repollo 2 ramas de apio 1 tomate 1 pizca de sal 420 mililitros de agua (1¾ tazas) 1 cucharada postre de aceite de oliva
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar la sopa de repollo para adelgazar. 2 En una olla doramos la cebolleta cortada en juliana con el ajo pelado y entero. Ponemos un poco de sal y dejamos cocinar durante tres minutos. 3 A continuación añadimos el apio limpio y cortado en rodajas. Cocinamos un par de minutos y agregamos el tomate pelado y cortado en dados. Añadimos un poco más de sal. 4 Por último, incorporamos el repollo cortado en tiras y mezclamos todos los ingredientes de la sopa de col. Dejamos que se cocine el repollo durante cinco minutos y agregamos agua hasta cubrir. Cocemos la sopa de repollo par bajar de peso hasta que el repollo esté tierno. Rectificamos de sal. 5 Para todos aquellos que estáis haciendo dieta o queréis comer platos sin grasa como esta sopa de repollo quema grasa, os recomendamos otras recetas light como el té de apio para adelgazar o las alcachofas al horno con jamón. ¡Esperamos vuestros comentarios!