Huevos a la gallega
3 unidades de Huevos 1 chorro de Aceite 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimentón dulce
1 Preparamos los ingredientes que vamos a necesitar para que no nos falte nada. 2 Ponemos a cocer los huevos durante 10 minutos y dejamos que se enfríen. 3 Una vez fríos, los pelamos y los cortamos a rodajas como se observa en la fotografía. 4 Les añadimos sal y pimentón dulce al gusto por encima. Ten en cuenta que el pimentón dulce es uno de los ingredientes principales de esta receta gallega, por lo que no puede faltar. 5 Y por último, se les pone el aceite y listo. Aperitivo ideal que seguro que os gustará. 6 Y si quieres hacer una receta aún más completa, puedes colocar bajo los huevos a la gallega una cama de patatas cocidas cortadas en láminas. Si prefieres dejarlos como están, no te pierdas nuestra receta de patatas bravas y completa tu aperitivo.