Huevos revueltos estilo inglés
2 Huevos 2 rebanadas de Pan de molde blanco 20 gramos de Mantequilla ¼ vaso de Leche 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra
1 Aquí tenemos los ingredientes para estos huevos revueltos estilo inglés, preparados con mantequilla y con leche. Las tostadas son opcionales, pero forman parte de cualquier english breakfast que se precie. 2 Y lo primero que hacemos es precisamente eso, tostar las rebanadas de pan de molde en la tostadora. Las untaremos con mantequilla más tarde, para evitar que esta se funda. 3 En una sartén ponemos a calentar una cucharada de mantequilla. Mientras se funde, preparamos los huevos: los rompemos en un bol, los batimos y los salamos. 4 Vertemos los huevos batidos en la sartén y vamos removiendo con una cuchara de madera. No queremos una tortilla, queremos huevos revueltos. 5 Prácticamente enseguida, añadimos el cuarto de vaso de leche, y seguimos removiendo. 6 En pocos minutos ya tendremos listos los huevos del desayuno inglés. 7 Esparcimos una capa de mantequilla sobre las tostadas, ya enfriadas, y luego distribuimos por encima los huevos revueltos estilo inglés. 8 Molemos un poco de pimienta negra por encima, y ya tenemos las tostadas con huevos revueltos listas para degustar. ¡Es un desayuno para jornadas intensas! Si tienes alguna duda o sugerencia, déjame un comentario y lo hablamos... ¡Hasta la siguiente receta!