Reineta a la Mantequilla (Al Horno)
4 trozos de reineta 100 gramos de mantequilla 1 unidad de limón 2 dientes de ajo 3 ramas de cilantro 1 pizca de sal y pimienta
1 Remoja los trozos de reineta en el limón mientras precalientas el horno a 180 ºC. 2 Estíralos en una bandeja para horno y espolvorea sal y pimienta por ambos lados. Encima coloca un trozo generoso de mantequilla a cada uno. 3 Coloca encima algunas ramitas de cilantro y lleva al horno unos 15 a 20 minutos o hasta que estén doraditos. 4 Deja reposar unos 10 minutos antes de servir. 5 Tu reineta a la mantequilla ya está lista para disfrutar. ¡Solo faltará la guarnición que prefieras!