Bife angosto con verduras
Para la marinada : 1 taza de aceite de oliva 1 cda. de pimienta negra 4 dientes de ajo aplastado 1 rama de romero 1 rama de tomillo fresco 
 Bife angosto con verduras Mezclar el aceite con la pimienta, los ajos, el romero y el tomillo. Poner a marinar los bifes en esta preparación. Cocinar muy poco tiempo los vegetales, en una sartén con poco aceite. Cocinar los bifes a la plancha, dorándolos de ambos lados. Salar a último momento y servir con los vegetales.