Tortitas americanas sin huevo
1 taza de Harina para pancakes 1 taza de Leche (240 mililitros) 1 cucharada sopera de Polvo de hornear 1 cucharada sopera de Azúcar morena 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
1 Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2 Mezcla todos los ingredientes secos en un solo recipiente 3 Coloca la leche y el aceite en la licuadora y agrega los ingredientes secos, licua hasta integrar y la mezcla quede ligera y homogénea. 4 Coloca la mezcla de tortitas sin huevo en un recipiente. 5 En una sartén bien caliente con un poquito de aceite agrega una cantidad de la mezcla anterior y golpea un poco la sartén para esparcir muy bien la mezcla. Cocina a fuego medio hasta que veas pequeños huecos, luego con una espátula dale la vuelta y cocina hasta ver dorado. 6 Sirve estas deliciosas tortitas americanas sin huevo con el sirope que mas te guste o agrega frutas frescas al gusto. Recuerda que es una receta ideal para las personas que son alérgicas al huevo o simplemente no les gusta. Si quieres puedes revisar la receta tradicional con huevo de tortitas. No no olvides dejarnos tus comentarios sobre esta receta.