Ensalada de frutas para diabéticos
½ taza de Fresas 1 taza de Arándanos 1 unidad de Naranja ½ vaso de Yogur natural sin grasa ½ unidad de Limón (zumo)
1 Para hacer esta ensalada de frutas recomendamos utilizar alimentos frescos. Reúne todos los ingredientes y recuerda que el aderezo es opcional, si prefieres puedes descartarlo. 2 Pela las naranjas y corta en gajos y luego por la mitad. De las fresas, elimina la corona y corta también en gajos. La idea es que no tengas que cortar anda mientras disfrutas de la ensalada y que todo esté en tamaños de un bocado. 3 Para hacer el aderezo, sólo tienes que mezclar bien el yogur con el zumo de limón. Recuerda utilizar un yogur bajo en grasas y sin azúcar. 4 Sirve la ensalada de frutas para diabéticos y disfruta de este nutritivo y fresco plato en el desayuno o incluso como postre. Puedes añadir algo de frutos secos si deseas, pero ten cuidado con las cantidades ya que éstos tiene una concentración importante de calorías. Y si prefieres un desayuno para diabéticos salado puedes probar los huevos a la plancha.