caldo de pescado con leche
2 piezas de pescado a gusto 1 cebolla 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 3 patatas medianas Oregano Sal a gusto 2 tazas de agua 2 1/2 de leche entera Aceite de oliva
1 En una olla poner el aceite de oliva agregar las cebollas picadas y pimiento rojo en forma de cuadraditos, la zanahoria en rodajas finas. 2 Poner a sofreir cuando ya estee cocinandose se agrega el agua y tambien el pescado cuando ya esteen cocidas las patatas agregar la leche y el oregano dejar hervir por 7 minutos y luego retirar del fuego. 3 Servir en un plato y buen apetito.