Costillas de cerdo con cebolla y ajos
1 Costillar de cerdo 2 Cebollas 3 Dientes de ajo 1/2 Vaso de aceite de oliva 1/2 Vaso de vino blanco Tomillo 2 Hojas de laurel Sal
1 Preparamos los ingredientes. 2 Ponemos la costilla en una bandeja de horno, y condimentamos con la sal, el tomillo y las hojas de laurel, rociamos con aceite y metemos en el horno a doscientos grados. 3 Picamos la cebolla y el ajo. 4 Una vez se ha dorado, le añadimos la cebolla, el ajo, rociamos con el vino y volvemos a meter en el horno durante quince minutos más. 5 Pasado el tiempo sacamos la costilla del horno. 6 Servimos.