Porra antequerana
1/2 kg. de pan1/4 litro de aceite de oliva5 dientes de ajo1/2 kg. de tomates maduros3 cdas. de vinagre Sal3 huevos duros150 gr. de taquitos de jamón 
 Porra antequerana Pelar y picar los ajos y tomates. Juntar con la cascara del pan (previamente remojada). Agregar el aceite y vinagre, y mezclar. Picar los huevos y el jamón. Servir la preparación con el huevo yel jamón por encima.