Montadito Zumaia
Chatka mahonesa salmón ahumado pan de molde limón cebolla.
1 Se desmiga la chatka, y se mezcla con la mahonesa y se coloca sobre pan tostado, dejando un espacio libre para poner un trozo de salmón. 2 Encima de éste se echa cebolla picadita con unas gotas de limón y un poco de pimentón picante.