Caramelitos de chocolate
6 tazas de chocolate 125 gr. de leche condensada 1 pizca de sal 1 pizca de esencia de vainilla 
 Caramelitos de chocolate Preparación: Derretir el chocolate a baño María. Una vez que esté fundido, apartarlo del fuego y agregar la leche condensada, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezclar todo bien. Colocar esta mezcla en un molde forrado de papel de parafina (o papel manteca), formando una capa de un centímetro de espesor aproximadamente. Enfriar 2 horas en la nevera. Una vez frío, cortar en cuadraditos (o la forma que se desee) y guardar en tarros de cierre hermético.