Pinchos de camarón con piña al grill
250 gramos de Camarón 3 rodajas de Piña 1 cucharada sopera de Sal pimienta 1 pizca de Tomillo 10 unidades de Palos de pinchos
1 Para preparar los pinchos de camarón con piña al grill lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2 Ahora corta las rodajas de piña en cuadros del mismo tamaño, no olvides retirar el corazón de ésta que suele ser bastante amargo. 3 Aparte en un bol, coloca los camarones y sazona con sal pimienta y tomillo al gusto. 4 A continuación, en los palos de pincho coloca un cuadro de piña y un camarón y así sucesivamente hasta que termines en la punta con un camarón. Arma los pinchos que quieras, yo arme 6 pero los ingredientes alcanzan para entre 8 y 10 brochetas. 5 Por ultimo en el grill o en una parrilla bien caliente y con fuego alto, con un poco de aceite de oliva, dora los pinchos de camarón y piña durante 3 minutos por cada lado o hasta que se vean bien dorados. 6 Sirve y degusta esta rica receta de camarones y piña acompañada por alguna salsa de tu preferencia, yo personalmente te recomiendo hacerlo con salsa BBQ! Quedan deliciosos. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.