Receta FÁCIL y RÁPIDA, ¡lista en 10 minutos!
350 mililitros de leche condensada 350 mililitros de nata para montar o crema de leche 2 cucharadas soperas de café soluble 2 cucharadas soperas de Ccacao en polvo
1 Preparamos los ingredientes con antelación para hacer la mousse de café más rápido. La nata o crema de leche debe estar muy fría, de manera que si es necesario se pone 5 minutos al congelador. 2 En un bol ponemos la leche condensada, la nata para montar y una cucharada de café soluble (tipo Nescafé). Ahora solo ponemos una cucharada pero después iremos añadiendo en función de la intensidad que queramos proporcionar al postre. 3 Montamos con unas varillas la crema hasta que nos quede como una nata montada. Una vez conseguido, probamos de café y si nos gusta más fuerte añadimos más café soluble. Truco: Si usamos varillas eléctricas la mousse de café se montará más rápido. 4 Dejamos la mezcla en el bol, o la metemos en una manga pastelera, y reservamos en la nevera o en el congelador. Si guardamos la preparación en el congelador tendremos que sacarla unos 10 minutos antes de degustar el mousse de café en vasitos. 5 A la hora de servir, ponemos en un vaso una parte de la crema de café con ayuda de la manga pastelera. 6 Espolvoreamos con el cacao en polvo y lista para comer. ¿Verdad que es fácil esta mousse de café sin horno? Y lo mejor de todo es que podemos tener listo este increíble postre en apenas unos minutos, por lo que es ideal para servir cuando tenemos visitas inesperadas. Y si lo que queréis es descubrir otras variantes de la tradicional mousse casera para presentar distintos sabores, no os podéis perder estas ideas:Mousse de chocolate con galletasMousse de plátano