Delicia de frutas con leche
Ingredientes 5 mangos grandes 1 lt. de leche 1/2 taza de azúcar 1 y 1/2 taza de crema de leche 2 sobres de geletina sin sabor Bandeja de 5 cm. de profundidad Recipiente 1 taza de frutos secos 
 Delicia de frutas con leche Quite la cáscara de los mangos y corte en tajadas. Retire todo el mango que pueda de la pepa, evitando el jugo natural. Licúe el mango con la leche y el azúcar por 3 minutos y vierta en un molde para que repose. Prepare la gelatina sin sabor en media taza de agua caliente. Mezcle el mango con la crema de leche, la gelatina y 1/2 taza de frutos secos. Agrege en la bandeja y mantenga refriguerada durante 2 horas mínimamente, hasta el momento de servir. Corte las porciones en rectangulos de aprox. 5 x 8 cm. Sirvase frio, puede decorar con crema de leche y azucar morena. 