Mudammas con tahina
1 tomate pequeño 1 cucharada de perejil 2 dientes de ajo 1 cucharada de Tahina 1 cucharada de comino 1 cucharada de vinagre 2 cucharadas de aceite de oliva
1 Calentar el Mudammas.Machacar con un tenedor. Cortar el tomate en trocitos pequeños. Mezclar los ingredientes con el Mudammas. Echar sal, pimienta, cayena, unas gotitas de limón.