Masas Sacher
MantecaCardamomoCanela Clavo de olorCáscara rallada de naranjaMermelada de damascos1 paquete de chocolate cobertura 1 paquete de torta ionstantánea de chocolate100 gr. de margarina4 cdas. al ras de cacao amargoLeche 
 Masas Sacher Mezclar el preparado instantáneo para torta de chocolate con los huevos y un poco menos de la leche indicados en el envase, la margarina fundida, el cacao amargo en polvo, pizca de clavo de olor y de cardamomo, una punta de cdta. de canela y una cdta. de cáscara rallada de naranja. Echar la masa en un molde en mantecado, cuadrado o rectangular. Cocinar a homo moderado durante 50 a 60 minutos. Dejar enfriar la torta, desmoldarla y cortarla en dos capas. Untar la primera con mermelada de damascos, apoyar encima la segunda y untarla también con mermelada. Cortar la torta en cuadrados, rombos o triángulos. Fundir el chocolate cobertura a calor suave, añadirle una nuez de manteca y bañar con él las masas. 