Confitura de melón
1 melón 100 gr azúcar blanca 1 limón
1 Alistar todos los ingredientes 2 Pelar y cortar el melón en cubos o en bolitas. 3 Hacer un almíbar con el azúcar y la misma cantidad de agua, dejar que llegue al punto de ebullición 4 Cuando el almíbar este hirviendo agregar el melón que cortamos previamente, agregar unas gotas de limón, cocinar hasta que reduzca el almíbar y quede muy espeso. 5 Servir y degustar o colocar en frasco y reservar.