Ensalada diplomatica sencilla
1 Pote grande de ensalada de frutas (Fruit cocktail) 1 pote de piña en cuadritos 1 queso crema pequeño 1 pote de crema de leche (1 taza) 1 taza de mayonesa 3 manzanas 1 puntico de azùcar (opcional)
1 Lleve al congelador la cremade leche el dìa anterior, pele y parta en cuadritos las manzanas, pòngalas un rato en agua con jugo de limòn para que no se pongan negras. 2 Cuèlelas y dejelas escurrir bien, haga lo mismo con la ensalada de frutas y la piña. 3 Ponga en la licuadora la crema de leche, triture el queso crema y añàdaselo y la taza de mayonesa y mezcle bien. 4 En un bowl junte las manzanas, la piña y la ensalada de frutas todas perfectamente escurridas,mezcle la crema preparada y una todo muy bien. 5 Colòquela en la bandeja y decòrela con las guindas de la ensalada de frutas que se han apartado. Esta ensalada debe guardarse en la nevera hasta el momento de servirla.