Canasta marinera
200 gramos de camarón 200 gramos de anillos de calamar 300 gramos de panko 150 gramos de harina de trigo 4 unidades de huevos 2 cucharadas de oregano seco Mezcla de sal y pimienta
1 Prealistar los ingredientes. 2 En un plato hondo adicionar la harina de trigo, el oregano, sal, pimienta y si se quiere una cucharada de paprika.Mezclar todo hasta que se integren bien los ingredientes. 3 Para poder rebozar primero se pone la mezcla del paso dos, segundo los huevos revueltos y por ultimo el panko. 4 Pasar primero por la mezcla de harina de trigo segundo por los huevos revueltos y el ultimo paso es el panko. 5 Reservar los anillos de calamar y los camarónes para freír. 6 En un sartén hondo adicionar aceite de girasol para freír, una vez caliente adicionar los calamares y los camarones.Dejar freír durante 2 o 3 minutos por lado y lado. 7 Una vez estén freidos retirar y dejar en papel absorvente para quitar el exceso de grasa.Servir y disfrutar con la salsa de ajo y una rodaja de limón.