Torta de chicharrón
250 gramos de Harina de maíz 1 unidad de Huevo 200 mililitros de Leche 100 gramos de Chicharrón 1 cucharadita de Sal
1 Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En un mortero triturar un poco el chicharrón hasta que esté más pequeño, sin volverlo totalmente polvo. 3 En un bol mezcla la harina de maíz con la sal, agregar la leche de a poco hasta obtener una mezcla homogénea. 4 Finalmente agregar el huevo y los chicharrones triturados, mezclar todo muy bien. 5 Llevar esta mezcla a un molde de silicona preferiblemente y hornear la torta a 180ºC, durante 35 minutos o hasta que este dorada. 6 Servir la torta de chicharrón, esperar a que esté tibia y porcionar, es perfecta para la hora del desayuno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.