Sangría con melocotón
3 unidades de Melocotón 50 gramos de Azúcar (¼ taza) 50 mililitros de Brandy 1½ litros de Vino tinto 1 rama de Canela 1 vaso de Zumo de naranja ½ vaso de Zumo de limón 1 unidad de Corteza de limón cortada en espiral
1 Pelar los melocotones y partirlos por la mitad. 2 Quitar el hueso y cortarlos en rodajas finas. Ponerlos en un recipiente con el azúcar y el brandy. 3 Añadir el vino tinto un vaso de zumo de naranja y 1/2 de limón, la canela y la espiral de corteza de limón. 4 Se sirve muy fría y con una cuchara de madera.