Pizza vegetariana con queso
200 gramos de Harina de trigo 1 taza de Agua tibia 6 cucharadas soperas de Pasta de tomate 2 cucharadas soperas de Levadura seca 1 cucharada postre de Sal 1 pizca de Tomillo y orégano 45 gramos de Queso parmesano 45 gramos de Queso mozzarella
1 Para elaborar la pizza vegetariana con queso lo primero que debes es alistar todos los ingredientes, yo utilice harina integral sin gluten pero también puedes usar harina normal. 2 En una superficie plana cola la harina y forma un volcán con ésta. Coloca la levadura dentro y el agua tibia, al rededor coloca la sal y mezcla muy bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea luego sigue amasando durante 10 minutos. 3 Cuando tengas la masa lista colócala en un recipiente con harina y llévala a un lugar cálido para que leude, esto durante 1 hora. 4 Pasada la hora, estira la masa con un poco de harina y coloca en una bandeja para horno, agrega la pasta de tomate y esparce por toda la base de la pizza, luego agrega tomillo y orégano al gusto. 5 Cubre la pizza vegetariana con todo el queso rallado que más te guste, hornea la pizza a 180 grados durante 15 minutos o hasta que veas que esta bien dorada y el queso derretido. 6 Sirve y degusta esta deliciosa pizza vegetariana con queso con una buena copa de vino blanco. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios y si te gusta la comida italiana revisa estas recetas:Lasagna italianaBerenjenas a la parmesana