Vinagreta de mostaza y miel
3 cucharadas soperas de Mostaza 1 cucharada sopera de Miel 1 pizca de Pimienta 1 pizca de Sal ½ cucharada sopera de Vinagre ½ cucharada sopera de Aceite de oliva
1 El primer paso para preparar esta deliciosa vinagreta para ensaladas es alistar los ingredientes. Yo he utilizado mostaza Djon y una mezcla de varios tipos de pimienta. 2 A continuación, mezcla la mostaza con el vinagre hasta que éste se integre por completo. Puedes usar vinagre blanco o negro. 3 Seguidamente repite el mismo procedimiento pero esta vez con el aceite. El secreto de una buena vinagreta es que los ingredientes se integren completamente. 4 Ahora le toca el turno a la miel. En este punto puedes probar la salsa miel mostaza y corregir la sazón añadiendo más cantidad de mostaza o de miel. 5 Por último agrega sal y pimienta, si es pimienta recién molida mucho mejor. 6 Ya sólo te queda servir la vinagreta de mostaza y miel y disfrutarla con ensaladas verdes, cualquier tipo de carnes o incluso como salsa para sándwiches.