Ternera en salsa de ostras
5 unidades de milanesa de ternera. 1 cucharada de pasta de ajo. 250 ml de salsa de ostras. 1 copa de vino blanco. 200 ml de crema de leche. Sal. Pimienta.
1 Para empezar a realizar nuestra receta de ternera en salsa de ostras, el primer paso es prealistar todos los ingredientes. 2 Llevar nuestras milanesas de ternera aun bowl y adicionar el ajo y pimienta al gusto. 3 Llevar un sartén a fuego medio y adicionar un poco de aceite de oliva.Agregar nuestras milanesas de ternera agregando ahora si sal al gusto ( no agregamos sal antes por que la sal hace que se deshidrate nuestra carne y se ponga dura)Cocinar nuestras milanesas de ternera por lado y lado hasta obtener el termino de cocción deseado. 4 Adicionar nuestra salsa de ostras mezclada con nuestro vino blanco y dejar durante un par de minutos más.Apagar el fuego. 5 Servir inmediatamente nuestras milanesas de ternera en salsa de ostras adicionando un poco de crema de leche encima de estas para darle un toque cremoso a la preparación.Si deseas mas recetas de ternera y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar.