Pizza fugazza
1 lámina de Masa para pizza 2 unidades de Cebolla 1 cucharada sopera de Orégano seco 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 puñado de Aceitunas negras sin semilla 50 centímetros cúbicos de Aceite de oliva 1 pieza de Mozarella fresca
1 En esta receta hemos usado una masa para pizza ya lista, pero si quieres hacerla de forma casera puedes revisar cualquier de estas recetas:Masa básicaPizza sin glutenMasa sin levaduraMasa vegana de colifor 2 Corta la cebolla en juliana y saltea con el aceite hasta que se dore ligeramente. Entonces apaga el fuego y añade un poco de sal y pimienta y reserva. 3 Para armar la pizza fugazza, coloca sobre la basa la mozarella fresca, encima las cebollas y decora con las aceitunas negras cortadas en rodajas. Para terminar, es polvorea con el orégano seco por toda la superficie. 4 Lleva al horno según las instrucciones del fabricante de la masa. Si has hecho tu propia masa puedes cocinar la pizza a 200ºC por unos 12-15minutos o hasta que el queso se haya derretido y los bordes de la pizza estén dorados. 5 Disfruta la pizza fugazza y comparte este delicioso invento italiano con quien prefieras.