Pincho Txapela
Champiñones Gambas Ajo Mini biscottes
1 Se limpian los champiñones y se toman dos sombreros por cada txapela. 2 Los freímos en aceite muy caliente. 3 Por otra parte, preparamos las gambas al ajillo. 4 Colocamos sobre un mini biscotte un sombrero de champiñón frito y lo rellenamos con las gambas al ajillo. 5 Encima pinchamos el otro sombrero al revés.