Tartaleta de melocotón
   8 cucharadas de mantequilla (112 g)      1 taza  de azúcar pulverizada (120 g)      1 huevo (50 g)      1 taza  de harina de trigo (125 g)      6 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (90 g)      4 cucharadas de almendras semi trituradas (60 g)      4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (60 g)      3 mitades de duraznos en almíbar (200 g)  
    1.  Precalienta el horno a 180ºC (360ºF),  30 minutos antes de la preparación.                  2.  Con una batidora o espátula, integra la mantequilla y el azúcar pulverizado hasta formar una crema; adiciona el huevo, por último la harina y mezcla hasta integrar.                  3.  Cubre la masa con papel transparente y lleva a la nevera durante 15 minutos aproximadamente.                  4.  En un recipiente hondo y con un batidor manual, mezcla la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, las almendras Y mezcla hasta integrar bien.                  5.  Retira la masa de la nevera y estira sobre una superficie cubierta de harina con la ayuda de un rodillo y cubre con la masa un molde grande para tartaleta o 12 moldes individuales.                  6.  Lleva al horno de 15 a 20 minutos o hasta que esté dorada, retira y dejar enfriar completamente.                  7.  Rellena la tartaleta con la crema reservada y decora con los melocotones cortados en tajadas delgadas, luego lleva a la nevera durante 50 minutos antes de servir.             