Arroz simple para niños
3/4 vaso de arroz redondo 100 grms. de pechuga de pavo en taquitos pequeños 1/2 pastilla de caldo de pollo Un chorrito de aceite 3 dientes de ajo
1 Esta receta es como para dos niños. Delicados como mi hija pequeña que no le gusta el arroz 3 delicias porque tiene verdura. Ella eligió los ingredientes.Se pone a cocer el arroz en un cazo con suficiente agua y la media pastilla de caldo durante 15 minutos. Mientras se cuece el arroz, se echa un chorrito de aceite en una sartén antiadherente y cuando está caliente se añaden los tres dientes de ajo, sin pelar pero a los que se les ha dado un buen golpe para que desprendan todo su sabor. El fuego estará a temperatura media. Cuando el aceite ya tiene un buen aroma a ajo, se añaden los taquitos de pechuga de pavo o jamón cocido, al gusto y se rehoga durante 5 minutos a fuego medio. Apagar el fuego y conservar en la sartén hasta que esté hecho el arroz. Cuando el arroz esté listo, escurrir bien, echar a la sartén con el pavo y dar unas vueltas para que se impregne bien del aceite aromatizado de ajo. Retirar los ajos para que los niños no se quejen. Servir.