Ponche de cerveza
2 tazas de Cerveza negra 1 taza de Leche evaporada 1 Huevo Azúcar o Leche condensada
1 Para hacer este ponche de huevo con cerveza necesitaremos un bol amplio o una jarra de boca ancha en la que podamos batir todo. Cuando lo tengas, empiezas por batir el huevo con unas varillas eléctricas. 2 Añade la leche poco a poco hasta que se integre por completo al huevo. Inmediatamente después añade la cerveza, también lentamente y sin dejar de batir, hasta que tengas una mezcla uniforme. 3 Para terminar nuestro ponche, añade azúcar al gusto y termina de batir hasta que esté listo. Si quieres que el ponche sea mucho más cremoso, puedes añadir leche condensada en vez de azúcar. 4 Sirve el ponche de cerveza recién hecho en vasos llenos de hielo y ¡salud!El ponche de huevo, ya sea de cerveza, de cualquier sabor o incluso sin alcohol, es una bebida típica de la época navideña y que suele prepararse de forma casera para regalar, compartir y brindar por las fiestas.Si te gustan los ponche de huevo casero no dejes de probar el coquito puertorriqueño o el ponche crema venezolano.