Postre helado
1 tarro de Mermelada de melocotón 1 vaso de Jugo de naranja 1 unidad de Panque dulce en rebanadas ½ litro de Helado de dulce de leche ½ litro de Helado de caramelo ½ litro de Helado de vainilla 1 puñado de Frutas frescas (opcional) 1 puñado de Hojas de menta 1 taza de Chocolate rallado
1 Mezcla la mermelada o jalea de chabacano (melocotón) con el jugo de naranja. Puedes modificar la cantidad de jugo a tu gusto. 2 Forra una terrina o molde para panqué con aluminio. 3 Espolvorea el chocolate rallado y a continuación una capa de panque bañado en la mezcla de mermelada. 4 Cubre con una capa de helado de dulce de leche, otra de panque, enseguida una capa de helado de vainilla, otra de panque, otra de helado de caramelo y finaliza con panque. 5 Presiona ligeramente y envuelve perfectamente con el aluminio. 6 Congela por lo menos una hora. 7 Sirve este delicioso postre helado y acompaña con frutas frescas y hojas de menta o hierbabuena.