Tilapia con tomate y cebolla
4 unidades de Tilapias cortadas en filetes 3 unidades de Tomates rojos maduros 2 unidades de Cebollas 1 pizca de Sal 1 pizca de Adobo 1 chorro de Aceite
1 Corta las cebollas en juliana y resérvalas. Coge una sartén y pon a calentar un poco de aceite, cuando esté caliente sofríe la cebolla. 2 Cuando la cebolla esté transparente, añade los tomates cortados en juliana o rodajas y deja sofreír durante 5 minutos moviendo continuamente. 3 Para finalizar el sofrito para las tilapias, agrega sal y adobo al gusto. Luego, incorpora los filetes de tilapia, báñalos con la salsa de sofrito y deja que se cocinen durante 5 minutos, has ta que el pescado esté a tu gusto. 4 Esta receta de tilapia con tomate y cebolla es ideal para servir como plato principal, acompañado de arroz blanco y una ensalada verde.