Soufflé light de chocolate
250 gramos de Chocolate amargo 75% cacao 5 unidades de Yemas de huevo 100 gramos de Crema de leche 20 gramos de Leche
1 Para el soufflé de chocolate light lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2 Derrite el chocolate en el microondas hasta que quede completamente líquido. 3 Agrega la leche y la crema de leche y bate hasta que se integre por completo todos los ingredientes. 4 Por último y sin dejar de batir, agrega las yemas de huevo y mezcla hasta integrar y obtener una masa homogénea. 5 Coloca la mezcla del soufflé de chocolate ligero en recipientes aptos para horno y hornea durante 20 minutos a 165ºC. 6 Sirve y degusta este soufflé light sin ninguna culpa. Si si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.