Gazpacho de melón y manzana
1 unidad de melón mediana. 3 unidades de manzanas verdes. 1 atado de albahaca. Bolas de melón ( que se realizarón con la cuchara para melón) Azúcar. Limón.
1 Prealistar los ingredientes. 2 En un bowl adicionar la pulpa de melón y azúcar al gusto.Procesar. 3 Adicionar las hojas de albahaca y procesar. 4 Adicionar las manzanas y el zumo de un limón. 5 Procesar hasta que tenga esta consistencia.Llevar a la nevera o refrigerador durante una hora aproximadamente para que este frío al servir. 6 Decorar cada uno de los vasos con un poco de bolitas de melón que teníamos reservadas. 7 Servir y decorar con unas hojas de albahaca encima.Disfrutar.