Receta de bebida chilena tradicional
1 litro de vino tinto (merlot o cabernet sauvignon) 3 tazas de azúcar (600 gramos) 1 naranja 3 ramas de canela
1 Rebana la naranja en tajos de 1 centímetro aproximadamente. En una olla añade el vino y llévalo a fuego medio-alto hasta que rompa a hervir. 2 Cuando esté hirviendo, baja el fuego al mínimo y agrega el azúcar, la canela y las naranjas, déjalo por 3 minutos más y apaga el fuego. 3 Tapa la olla por unos 3 minutos para que los sabores se asienten antes de servir. 4 Puedes servir con las rodajas de naranjas o sacar todo y servir calentito.