Ensalada cesar de atún
Ingredientes 4 puñados de mix de hojas verdes ( 1 puñado de brotes de rabanito (o los que desee) 1 lata de 170 gr. de lomitos de 1 taza de croutones Para el aderezo: 1 huevo 1 dcl. de aceite de oliva 2 cdas. de 1 cda. de jugo de limón 1 filete de anchoa Unas gotas de salsa Worcestershire 1 diente de ajo Pimienta 4 puñados de mix de hojas verdes ( lechuga rúcula , berro)1 puñado de brotes de rabanito (o los que desee)1 lata de 170 gr. de lomitos de atún 1 taza de croutones1 huevo1 dcl. de aceite de oliva2 cdas. de vinagre de vino1 cda. de jugo de limón1 filete de anchoaUnas gotas de salsa Worcestershire1 diente de ajo 
 Ensalada cesar de atún Mezclar el zumo de limón, el vinagre y el aceite y dejar aparte. Hacer una pasta de la anchoa y agregar el ajo machacado, la pimienta y la salsa Worcestershire. Mezclar todo con el huevo batido. Añadir la mezcla que aparte y batir bien. Disponer todos los ingredientes de la ensalada en un recipiente y condimentar con aderezo.