Postre de mango y chocolate blanco
1 taza de pulpa de mango1/3 de taza de crema para batir200 gr. de chocolate blanco2 piezas de anís de estrella1/4 de taza de almendras fileteadas o tostadas1/2 taza de cereal de arroz inflado con sabor a chocolate Almendras tostadas Coco rayado Canela en polvoHojas de menta 
 Postre de mango y chocolate blanco Colocar en un molde el chocolate blanco previamente deretido, la crema batida y la pulpa del mango, reservando una pequeña porción para la decoración. Batir esta mezcla hasta conseguir una consistencia espesa de color amarillo suave. Poner en el fondo de unas copas el cereal de arroz inflado de chocolate y cubrir con la mezcla preparada. Decorar utilizando láminas de pulpa de mango y las almedras tostadas o ralladas, espolvorear con el coco y el polvo de canela; terminar con hojitas de menta. 