Tofu ahumado
200 gramos de Tofu 1 cucharada sopera de Finas especias 80 gramos de Arroz 20 mililitros de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 Luego, corta el tofu en rodajas gruesas, adereza con aceite de oliva sal y pimienta. 3 Añade a una sartén recubierta con papel de aluminio el arroz con las finas hierbas y cocina a fuego bajo. 4 Cuando empiece a producir humo, dispone una rejilla encima con el tofu, tápala y ahuma el tofu a fuego bajo durante 10 minutos. 5 Una vez esté listo el tofu ahumado, cambiará un poco de color. Córtalo en cubos y disfrútalo en ensaladas, pastas o arroces, esta receta es ideal para las personas veganas. Si te ha gustados esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.