Tostadas francesas con salsa de frambuesa
   2 tazas de frambuesas (246 g)      1/4 de taza de agua (63 ml)      2 cucharadas de azúcar (32 g)      1/2 taza de leche entera (125 ml)      1 huevo (50 g)      1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g)      4 tajadas de pan molde integral (112 g)      2 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (40 g)  
    1.  En una olla pequeña o sartén, agrega las frambuesas, el agua y el azúcar. Lleva a hervir hasta que tome una textura más espera y deja enfriar.                  2.  Coloca en un tazón la leche,  el huevo, la esencia de vainilla y revuelve hasta mezclar bien. Calienta una sartén a fuego medio, aparte remoja una rebanada de pan sin que esta se deshaga y lleva al sartén para dorar por ambos lados. Repite lo mismo con cada rebanada de pan.                  3.  Sirve las tostadas, decora con la salsa de frambuesa y líneas de leche condensada, sirve tibio.             