Salsa de salmón ahumado
150 gramos de Salmón ahumado 120 mililitros de Crema de leche o nata 1 cucharadita de Perejil fresco 1 unidad de Cebolla roja 1 vaso de Vino blanco 300 mililitros de Salsa bechamel 1 cucharadita de Aceite de oliva 1 pizca de Pasta de ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra
1 El primer paso para realizar la receta de salsa de salmón ahumado es alistar los ingredientes. 2 Lleva una olla honda a fuego medio con el aceite de oliva, añade la cebolla roja finamente picada y saltéala con sal y pimienta negra al gusto. 3 Agrega la salsa bechamel, la crema de leche o nata y baja el fuego. Remueve para integrar los ingredientes y deja que se cocine la salsa. 4 Una vez que la salsa esté espesa, añade el perejil finamente picado y el vino blanco. Deja conservar la preparación durante unos minutos más para que se concentren los sabores de la receta. 5 Agrega el salmón ahumado y deja la salsa para pasta en el fuego durante cinco minutos más. Luego, apágalo y retira la sartén. 6 ¡Ya tienes lista la salsa de salmón ahumado! Esta salsa es ideal para acompañar cualquier tipo de proteínas, como pescados o carnes, o pasta, como macarrones o espaguetis.