Sopa de ajo
Ingredientes 1 vaso de aceite 4 dientes de ajo cortados en láminas 3 1 y 1/2 lt. de agua hirviendo Sal y Pimienta 50 gr. de jamón crudo picado Pan tipo baguette cortadas en rebanadas 1 vaso de aceite4 dientes de ajo cortados en láminas tomates picados1 y 1/2 lt. de agua hirviendoSal y Pimienta50 gr. de jamón crudo picadoPan tipo baguette cortadas en rebanadas 
 Sopa de ajo En una cacerola, fría los dientes de ajo en el aceite hasta que estén bien tostados. Agregue y rehogue los tomates. Añada 1 y 1/2 lt. de agua hirviendo. Salpimiente y cocine unos 30 minutos. Aparte, tueste apenas las rebanadas de pan. Sirva primero el pan y el jamón en cada plato, y luego vierta la sopa por encima.