Gazpacho en salsa
Ingredientes 1 lata de jugo de tomates 1/ 2 taza de agua 1 pepino 1 rama de 1/ 2 taza de 2 Sal y 1 lata de jugo de tomates1/ 2 taza de agua1 pepino1 rama de cebolla de verdeo1/ 2 taza de vinagre de manzana tomates peritaSal y pimienta 
 Gazpacho en salsa Licuar el jugo con el agua, el pepino y el vinagre. Cortar los tomates perita en rodajas y el verdeo en trocitos, incluyendo la parte verde. Colocar en un frasco hermético, salpimentar y llevar a la heladera. Utilizar siempre frio como aderezo de aves asadas o de ensaladas con legumbres. Servir incluso solo, en pequeñas copitas de vidrio como aperitivo.