Caldo de costilla mata resaca
1 libra de Costilla ( no muy Gorda) 2 Libras de papa sabanera Cebolla junca o larga cebollin Cilantro
1 Se pone a hervir en una olla la costilla y sal cuando este blanda se le agragan las papas hasta que hablanden y se sirve con un poco de cilantro. 2 Prefereiblemente en la olla expres esta mas rapido.