Camarones a la chilpaya
1 kilogramo de Camarones 1 barra de Mantequilla 4 unidades de Tomates 1 chorro de Mayonesa 1 unidad de Chile chilpaya 1 pizca de Oregano 1 pizca de Sal
1 Pones a cocer los tomates con el chile chilpaya al gusto. 2 Se lavan los camarones crudos, una vez limpios viertes en una sarten grande, la barra de matequilla a fuego medio, ya derretida se agregan los camarones y se frien. 3 Se licúa el tomate con el chile chilpaya y se agrega unas cucharaditas de mayonesa. 4 Cuando los camarones esten ya en su color rosa le dejas caer la salsa y cuando esten apunto de hervir le agregas una pizca de sal y de orégano y listooooo. 5 Acompañala con arroz blanco y con tortillas echas a mano y a comerr. 6 Cuidado con los chiles porque son muy picantes, puedes poner otro chile pero entonces ya no será el camarón a la chilpaya.