Gelatina De Rompope
Ingredientes 1 taza de rompope 2 cucharadas soperas de grenetina en polvo 1 taza de 2 tazas de 1 taza de rompope2 cucharadas soperas de grenetina en polvo1 taza de azúcar 2 tazas de fresas 
 Gelatina De Rompope Disolver la grenetina en 1/2 taza de agua fría. Hervir el azúcar en 4 tazas de agua y agregar la grenetina disuelta, mezclarla bien. Una vez deshecha, retirar del fuego, y dejar enfriar un poco y añadir el rompope. Mezclar y vaciar en un molde. Colocar en el refrigerador, y una vez cuaje, bañar las paredes exteriores del molde con agua caliente para que se afloje la gelatina. Voltearla sobre un platón y adornar con fresas y espolvorear con azúcar.