Milanesas de primera
1 K de milanesas (puede ser peceto, bola de lomo o nalga) recomiendo que sean de peceto y cortadas bien finas Perejil Orégano Mostaza Albahaca Ajo picado Pimienta Queso rallado Pan rallaro o rebozador 4 huevos Leche
1 Mezclar en un bol el perejil, el ajo y la albahaca picado. 2 Poner los huevos y empezar a batir. Luego agregar un poco de mostaza, el orégano, sal y pimienta y un poco de queso rallado y un poco de leche. 3 Luego volver a batir. 4 Una vez que estos ingredientes están bien mezclados pasar las milanesas por esta mezcla (las milanesas no tienen quue tener nada de grasa) Luego pasarlas por el pan rallado y dejar reposar en la heladera por lo menos 1H. 5 Luego freir o hornear y acompañar con puré o ensalada.