Chorizos al vino blanco
8 tiras de chorizos 300 mililitros de vino blanco 1 chorro de aceite 1 hoja de laurel
1 Preparamos los ingredientes necesarios. 2 Cortamos el chorizo en trozos, no muy grandes. 3 Ponemos una sartén con un buen chorro de aceite, añadimos los trozos de chorizo y los doramos. 4 Cuando estén dorados añadimos la hoja de laurel y el vaso de vino blanco. 5 Lo dejaremos cocinar a fuego lento unos 20 minutos hasta que se evapore el alcohol, y les iremos dando vueltas hasta que estén listos. 6 Sirve los chorizos al vino blanco junto con un buen plato de molletes de pan o rodajas de pan con cebolla. ¡Deliciosos! Y no olvides que si estás organizando una comida de tapeo puedes preparar también unas croquetas de jamón o y las famosas patatas bravas.En mi blog Cocinando con Montse verás un montón de recetas más tradicionales españolas que podrás preparar de forma simple paso a paso con fotos.