Ternera con manzanas
750 gramos de carne de ternera picada 250 gramos libra de carne de cerdo picada 1/2 taza de cebolla picada en trocitos finos 1 taza de salsa de manzana 1 taza de migas de pan 3 cucharadas de ketchup 1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra
1 Calentar el Horno a 200c, Untar con aceite un molde 9x5x3 pulgadas, En una gran cacerola mezclar los ingredientes muy bien y poner la mezcla en el molde, Meter en el horno 1 1/2 hora. 2 Dejar enfriar 20 minutos, sacar del molde y cortar en rodajas.