Sándwich de surimi para niños
4 unidades de Surimi o Palitos de cangrejo 1 unidad de Pan de hamburguesa 1 cucharada sopera de Mayonesa 1 cucharadita de Mostaza 1 pizca de Sal y Pimienta 4 unidades de Gambas cocidas 2 unidades de Olivas rellenas de pimiento 1 loncha de Queso
1 El primer paso para preparar esta receta divertida para niños es cortar los palitos de cangrejo lo más fino que puedas. 2 Aparte, calienta una sartén y cocina ligeramente las gambas, unos 3-5 minutos serán suficientes. No hace falta añadir aceite en la sartén. Reserva. 3 A continuación, prepara el relleno del sándwich. Para ello, mezcla en un bol los palitos de cangrejo con la mayonesa y la mostaza.Sazona un poco con sal y pimienta y recuerda que puedes hacer la mayonesa siguiendo la receta de mayonesa casera. 4 En esta caso he decidido utilizar pan de hamburguesa porque la idea es hacer que el sándwich tenga forma de cangrejo. De todas formas, puedes usar cualquier otro tipo de pan y si tiene una forma ovalada mucho mejor. Pon el pan a tostar un poco. 5 Finalmente, coloca en la base del pan la loncha de queso y encima una buena porción de relleno. Para simular las patas del cangrejo, utiliza cuatro gambas tal y como se ve en la foto. A los niños le encantará. 6 Coloca la tapa del sándwich y para hacer los ojos pincha las aceitunas con unos palillos de madera. 7 El sándwich de palitos de cangrejo especial para niños lo puedes servir como cena. También es una buena opción para un picnic o una salida a la playa, ya que si tienes listo el relleno, podrás armar el sándwich sin problemas de forma rápida y fácil.