Licor de moras casero
500 gramos de Moras 1 litro de Orujo 1 rama de Canela 500 gramos de Azúcar (2½ tazas) 250 mililitros de Agua
1 El primer paso para preparar este licor casero es lavar bien las moras. Luego, coge un cazo u olla y calienta a fuego lento el agua y el azúcar. 2 Deja que hierva durante cinco minutos y retíralo del fuego para que se enfríe el almíbar. Cuando esté tibio, pásalo a un tarro o botella de cristal, incorpora el orujo y remuévelo para integrarlo. 3 Ahora, incorpora las moras y la rama de canela, tapa la botella o tarro y deja que repose durante tres horas para que macere y el licor casero se impregne de todos los aromas. 4 Pasadas las horas de maceración, filtra el licor de moras y pásalo a otra botella limpia para poder consumirlo. Como ves, se trata de una bebida muy sencilla de elaborar y realmente exquisita. Si lo deseas, puedes utilizarlo para preparar unos deliciosos bombones de licor.