Pollo con ananá
Ingredientes 6 cdas. de arroz 400 gr. de pechuga de Sal recién molida 1 cda. de almidón de maíz 1 cda. de aceite 200 gr. de apio 1 rodaja de ananá (piña) al natural 5 cdas. del jugo del 2 cdas. de salsa de 6 cdas. de arroz400 gr. de pechuga de pollo deshuesadaSal Pimienta recién molida1 cda. de almidón de maíz1 cda. de aceite200 gr. de apio1 rodaja de ananá (piña) al natural5 cdas. del jugo del ananá 2 cdas. de salsa de soja 
 Pollo con ananá Hervir el arroz en agua salada hasta que esté a punto y escurrirlo. Cortar la pechuga de pollo en tiritas oblicuamente, salpimentar y rebozar en el almidón de maíz. Calentar el aceite y dorar en él el pollo rebozado, a calor fuerte. Cortar el apio y el ananá en trocitos y añadirlos al pollo. Mojar con el jugo de ananá y la salsa de soja, rehogar todo unos minutos. Servir con el arroz.