Queque De Amapolas
1 1/4 taza(s) harina con polvos 1/4 taza(s) semillas de amapola 1/2 taza(s) yoghurt natural 1 1/2 cucharada(s) leche 1/2 taza(s) margarina 1/2 taza(s) azúcar 2 huevo(s) 1 cucharadita(s) polvos de hornear 1/2 cucharadita(s) bicarbonato 1/4 cucharadita(s) sal 1/2 cucharadita(s) vainilla líquida 3/4 cucharadita(s) naranja(s) rallada
1 Precalentar el horno. Mezclar las semillas de amapolas con el yoghurt y leche. Batir la margarina con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa; agregar los huevos de a uno. Cernir juntos la harina, polvos de hornear, bicarbonato y sal. Agregar la harina a la mezcla de huevos; añadir la vainilla y ralladura de naranja. Vaciar la mezcla de yoghurt y semillas de amapolas y mezclar. En un molde, verter el batido. Hornear 50 minutos o hasta que al insertar un palillo al centro salga seco. Dejar reposar 15 minutos y desmoldar sobre una rejilla.