Tarta de espinacas y ricota
1 disco de masa para pascualina 2 atados de espinacas 4 huevos 60 ml de leche 2 cdas de queso crema 100 grs de ricota queso rallado
1 Cocinar las espinacas y escurrirlas.En un bol batir los huevos y agregar la leche,el queso crema,la ricota y las espinacas picadas. Salpimentar.Verter la preparación en un molde forrado con el disco de masa y espolvorear con queso rallado.Llevar a horno precalentado a 180º por 35 a 40 minutos Y LISTO!!!