torta haragana
5 manzanas verdes 1 taza de harina comun 1 taza de azucar 100grs.de manteca derretida 1 huevo canela a gusto
1 Cortar lasmanzanas en laminas finas,rociarlas con limon o espolvorearlas con canela. 2 En un bol poner la harina,el azucar,la manteca derretida y el huevo. 3 Mezclar con la punta de los dedos formando un granulado. 4 Sin amasar incorporar este granulado a las manzanas. 5 Cocinar en horno precalentado de 35 a 40 minutos. 6 Servir con helado o crema inglesa.