Tostada mallorquina
4 rebanadas de Rebanadas de pan 1 paquete de Sobrasada de Mallorca 1 unidad de Tomate picado 1 pizca de Orégano 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta 1 chorro de Aceite de oliva virgen extra
1 El primer paso será alistar todos los ingredientes. Ten a mano el pan, la sobrasada, un tomate a dados, orégano, sal y pimienta y aceite de oliva al gusto para este sencillo y rico plato. 2 Cortamos las rebanadas de pan. Es recomendable no cortarlas muy gruesas, ya que irán cubiertas con generosidad. 3 Tostamos las rebanadas en una sartén o en tostador. 4 Untamos las bases con sobrasada de Mallorca. 5 Añadimos el tomate picado. 6 Añadimos un chorrito de aceite de oliva, pizca de sal, pimienta y orégano al gusto. 7 Y ahora viene lo mejor, servimos y a disfrutar de las deliciosas tostadas mallorquinas. Este plato es ideal para servir como canapé o tapa y puedes combinarlo perfectamente con unas tostadas de surimi y otras tostadas de aguacate.