Sopa de arroz con huevo
2 cebollas 6 huevos 1/2 vaso de arroz sal pimienta negra 2 cucharadas de aceite 4 vasos de agua
1 Freir la cebolla muy bien hasta tener un color rojizo fuerte. Añadir el agua. Añadir el arroz al agua hirviendo. 2 Antes de cocer el arroz totalmente, añadir los huevos uno tras el otro para conservar la yema completa.