Salsa para pizza
1 diente de Ajo 3 unidades de Tomate ½ unidad de Ají verde 1 pizca de Sal 1 puñado de Albahaca 1 pizca de Azúcar 1 chorro de Aceite de oliva
1 Está receta de salsa para pizza me la dijo un señor que me vende queso mozzarela. Lo primero será rallar los tomates, antes retirarle las semillas. 2 Picar finamente el resto de los ingredientes, al ajo bien retirarle el brote. Luego, añadir el aceite de oliva y mezclar todo a conciencia. 3 Lleva a fuego medio y ve removiendo hasta conseguir una consistencia de salsa. Corrige la sazón si es necesario y echa más azúcar si sientes muy ácida la salsa. 4 Puedes utilizar esta salsa de tomate para hacer cualquier tipo de pizza. Te recomendamos probar:Pizza MargaritaPizza de champiñonesPizza mexicana