Batido de manzana y mango
1 unidad de mango cortada en cuadros medianos. 2 unidades de manzana verde. 1 lata de leche de coco. 2 cucharadas de azúcar morena. 50 gramos de jengibre.
1 Prealistar los ingredientes. 2 En un bowl adicionar la manzana cortada en cuadros medianos, el mango y la leche de coco. Procesar con un mixer. 3 Adicionar el azúcar morena y el jengibre. Procesar hasta que los ingredientes se incorporen. 4 Escarchar el vaso donde vamos a servir el batido pasando primero por un poco de zumo de limón luego y luego por coco deshidratado. 5 Servir el batido decorando con un poco de dulce de fresas ( opcional). Disfrutar.