Tarta flan de queso
200 gramos de Queso para untar tipo Philadelphia 1 lata de Leche condensada pequeña 6 unidades de Huevos 1 lata de Leche entera (la medida de la lata de la leche condensada) Azúcar y agua para caramelizar un molde
1 Hacer el caramelo con el agua y el azúcar y verterlo en un molde redondo, repartiéndolo por toda la base. Reservar a temperatura ambiente. 2 Aparte, batir con la batidora el queso junto con la leche condensada, la leche y los huevos. Recuerda que debes usar la lata de la leche condensada para medir la cantidad de leche entera. 3 Verter la mezcla en el molde donde tienes el caramelo y hornear a unos 180ºC durante 30 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con una aguja ésta salga limpia. 4 Deja enfriar la tarta de flan de queso y ¡listo! Ya puedes consumirla. Si lo prefieres, puedes utilizar moldes individuales para realizar directamente porciones personales.