Porridge de avena y chocolate
1 plátano maduro (o un dátil sin hueso o una cucharada de sirope de agave) 225 mililitros de leche de avena (1 taza) 50 gramos de copos de avena (1/2 taza) 1 cucharada sopera de cacao puro en polvo sin azúcar 1 fresa 1 nuez pelada 1 pizca de chips de chocolate blanco
1 Para hacer la receta de porridge de avena y chocolate sin azúcares añadidos, debes utilizar un plátano maduro. Pélalo y cháfalo con ayuda de un tenedor. Truco: puedes sustituir el plátano por uno o dos dátiles deshuesados y triturados para endulzar. También puedes añadir una cucharada de sirope de agave. 2 En un cazo al fuego añade la leche de avena y el plátano chafado. Seguido, remueve con una cuchara. Truco: señalamos que también puedes elaborar el porridge de avena y cacao al microondas. 3 Una vez esté bien caliente la leche, incorpora los copos de avena en el cazo y remueve hasta que espese un poco. 4 Cuando observes que va tomando cuerpo, añade la cucharada de cacao puro en polvo sin azúcar y remueve hasta que espese. Truco: si lo prefieres, también puedes elaborar el porridge de chocolate negro puro. 5 Vierte el porridge de avena en un bol y acompaña con la nuez, la fresa troceada y los chips de chocolate blanco. Sin embargo, puedes variar con otros tipos de frutas frescas y de frutos secos. 6 Sirve enseguida y disfruta de un delicioso porridge de avena y cacao saludable sin azúcares refinados. Si te animas a hacerlo en casa, muéstranos el resultado, nos encantará verlo.Espero que te haya gustado la receta y te invito a que visites mi blog Cakes para ti.