Bombones rellenos de fresa
300 gr chocolate para derretir 5 fresas grandes 100 gr crema de leche
1 Para los bombones rellenos de fresa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. 2 Licuar las fresas y colar muy bien la pulpa. 3 Derretir chocolate en el microondas durante 30 segundos a alta potencia, si no se derrite colocarlo 20 segundos mas hasta que derrita por completo. 4 Colocar 100 gr de chocolate derretido en un bowl agregar el jugo de fresa que reservamos previamente y la crema de leche mezclar muy bien. 5 La mezcla resultante la reservamos en la nevera hasta el momento de usarla. 6 Cubrimos un molde anti adherente con chocolate derretido y vaciamos el chocolate en el bowl, así logramos obtener la capa base pero que queden huecos para luego rellenarlos. 7 Rellenar con la mezcla que teníamos en la nevera, para que sea mas facil puedes colocarlo en una bolsa y al extremo abrir un pequeño hueco. 8 Para finalizar nuestros bombones rellenos de fresas debes poner una capa de chocolate derretido sobre ellos y retirar el exceso con la ayuda de un cuchillo, dejar endurecer. 9 Servir y degustar estos deliciosos bombones rellenos de fresa. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.