Montaditos variados con queso Philadelphia
6 rebanadas de pan Bimbo 6 o 7 anchoas Queso havarti Alcaparras Aceitunas Jamón de york Queso Filadelfia Miel Nueces Ketchup Sobrasada Confitura de tomate Mantequilla
1 Cortaremos cada una de las rebanadas de pan en 4 trozos, nos quedaran 24. Si queremos utilizaremos unos cortapastas pero no es necesario (Si lo hacemos lo usaremos también para cortar el queso y el jamón). 2 Una vez cortados, ponemos un trocito de mantequilla sobre cada uno de los trozos. 3 Vamos a hacer montaditos de 6 tipos distintos. 4 Untaremos los 4 primeros con queso Philadelphia y colocaremos encima unos trozos de anchoas. 5 Cubriremos las anchoas con confitura de tomate y espolvorearemos generosamente con queso rallado especial gratinar 4 quesos de “El caserío”. 6 En estos colocaremos sobre el pan un trozo de jamón de york, y un trozo de queso havarti, en este orden. Encima colocamos 2 trozos de aceituna escoltando a una alcaparra. 7 Espolvoreamos con queso rallado. 8 Aquí colocamos el queso sobre el pan y, encima, un trozo de sobrasada. 9 Espolvoreamos con queso rallado. 10 Ahora ponemos un trozo de sobrasada directamente sobre el pan y la cubrimos con un poco de miel. Colocamos el queso rallado cubriendo el conjunto. 11 Cubrimos el pan con un poco de ketchup y encima ponemos jamón de york, queso havarti y una anchoa, partida por la mitad y formando una equis. 12 Ponemos el queso rallado encima y media aceituna coronando el conjunto. 13 Elaboraremos los 4 últimos trozos de la siguiente manera: Primero el pan, luego el queso havarti, el jamón de york, confitura de tomate, unos pequeños trocitos de nueces y, finalmente, el queso rallado. 14 Horneamos, horno precalentado arriba y abajo a 180º. Unos 6 o 7 minutos y después un par de minutos con el grill. De todas maneras, dependerá de cada horno. Hay que estar un poco atentos para evitar que se quemen.