Rajas poblanas con pollo, crema y elote
1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada 3 chiles poblanos asados y cortados en julianas 1 lata de granos de elote 1/2 cebolla rebanada 1 media crema Aceite Sal al gusto
1 Freír la cebolla con el aceite en una sartén. 2 Después añadir las rajas de poblano y los granos de elote. 3 Por último agregar el pollo, la media crema y sal al gusto. 4 Dejar que se cocine todo el pollo con rajas, elote y crema junto unos minutos y servir recién hecho. Si te ha gustado esta receta de rajas poblanas con pollo, crema y elote, seguro que también te encanta esta otra de pollo en salsa de elote y chile poblano.