Langosta con queso filadelfia
1 cola de langosta grande limpia 250 gramos de queso filadelfia Dos dientes grandes de ajo machacados Consomé de camarón o mariscos Tres cucharadas de margarina Un chorrito de salsa inglesa
1 Se corta en rebanadas la langosta y se coloca en un sartén con la margarina, el ajo, consomé y la salsa inglesa. Se sofríe bien hasta dorar y se le agrega el queso hasta derretirlo y espesar...