Tarta de manzanas verdes
2 unidades de Manzana verde 100 gramos de Harina 50 gramos de Mantequilla 200 gramos de Azúcar (1 taza)
1 Alistar todos los ingredientes. 2 Pelar las manzanas, cortarlas en cuadros, y llevarlas al fuego con el azúcar. Retirar cuando estén como una compota. 3 En un bol colocar la harina con la mantequilla cortada en cubos, picar hasta obtener una textura de arena. 4 Agregar agua y amasar hasta que quede una masa homogénea. 5 Estirar la masa y cubrir el molde, pinchar con un tenedor para evitar que se infle. Hornear a 170º C. por 15 minutos. 6 Colocar el relleno en la tarta que horneamos previamente. 7 Cubrir con manzanas cortadas en lámina, espolvorear azúcar y hornear hasta que estén doradas las manzanas. 8 Servir y degustar acompañando con una bola de helado de yogur. Puedes repetir el procedimiento de la tarta de manzanas verdes para hacer tartas de tu fruta favorita.