CANAPÉS DE PATÉ Y CHAMPIÑONES
500 g masa de hojaldre ya preparada 50 g mantequilla 200 g paté Sal 150 g champiñones pequeños Tiras de pimientos del piquillo de bote
1 Descongelar la masa de hojaldre. Limpiar y laminar los champiñones, no muy finos. 2 En una sartén, saltear ligeramente en la mantequilla las láminas de champiñón, sazonar y reservar. 3 Extender el hojaldre sobre una placa de horno forrado con papel y cortar cuadrados de 6 x 6 cm. Extender en el centro una capa de paté. 4 Colocar dos láminas de champiñón en dos ángulos opuestos, unirlos con tiras de pimiento. 5 Cerrar o doblar las dos puntas sobrantes. Hornear e 20 a 25 minutos a 190° C hasta que se doren.