tortitas de salchicha sasonadas
1 libra y media de carne de cerdo molida 1 cucharadita y media de tomillo fresco media taza de perejil picado media cucharadita de sal media cucharadita de pimienta negra 2 cucharadas de aceite vegetal
1 1. En un tazon mediano, combiene todos los ingredientes, menos el aceite. 2 2. Haga tortitas con la mezclay pongalas en un plato 3 3. Cubralas con papel plastico y dejelas en refrigeracion por toda la noche. 4 4. En una sarten grande, caliente el aceite a temperatura media. 5 5. Cocine las tortitas 4-5 minutos por cada lado, hasta que no se vea nada rosado. 6 6. Escurra las tortitas en toallas de papel. 7 Sirva con el acompañamiento que desee.