¡En un abrir y cerrar de ojos!
400 gramos de garbanzos cocidos (1 bote grande) 30 mililitros de jugo de limón exprimido 40 gramos de sésamo tostado 70 gramos de aceite de oliva virgen 60 mililitros de agua 1/2 cucharadita de sal 1 cabeza de ajos (quitando lo verde de en medio)
1 Preparamos todos los ingredientes del hummus de garbanzos y los ponemos en la Thermomix. 2 Una vez los ingredientes estén listos, ponemos 30 segundos alternando la velocidad de 5 a 10. Después bajamos los ingredientes con la espátula y repetimos el mismo tiempo. 3 Lo sacamos y ponemos el hummus con Thermomix en un bol. A la hora de servirlo podemos agregar más aceite de oliva y pimentón dulce.Puedes utilizarlo para preparar unos deliciosos macarrones con hummus o para hacer un sabroso wrap de hummus y aguacate por ejemplo.