Sopa de nopales
5 nopales cilantro un manojito 1 chile chipotle seco cebolla la mitad
1 Pica los nopales y ponlos a cocer con un poco de agua y sal. Pica el cilantro y la cebolla. 2 Ya que los nopales se hayan cocido, escúrrelos. En un poco de aceite sazona el cilantro con la cebolla y agrega el nopal con el chile, pon 2 tazas de agua y deja que hierva 3 Piensa que cuanto más hierva más sabor tendrá la sopa de nopales. Sírvela caliente.