Pescado en papillote de curry
1 filete de Pescado blanco 1 cucharadita de Curry en polvo 50 gramos de Cebolla blanca 50 gramos de Pimiento rojo 1 unidad de Limón 1 cucharada postre de Aceite de oliva 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 Sazona muy bien el filete de pescado con sal, pimienta y curry en polvo. 3 En un pedazo de papel de aluminio, dispón el pimiento y la cebolla cortados en tiras, salpimenta y añade un chorro de aceite de oliva. 4 Agrega el filete de pescado, cubre con más cebolla y pimiento, salpimenta y añade unas gotas de limón. 5 Cierra el papel de aluminio en forma de sobre y lleva el pescado al horno a 180ºC durante 20 minutos. 6 Es momento de servir el papillote de pescado al curry y acompañarlo con una rodaja de limón. Para acabar de completar el plato, nosotros hemos preparado unas patatas asadas y puré de verduras. Y tú, ¿con qué acompañarás el pescado? ¡Déjanos tu comentario!