Paté de salmón ahumado
125 gr. de salmón ahumado150 gr. de queso cottage250 gr. de mantequilla sin sal1 cda. de jerez seco1 cda. de mayonesa1 cda. de jugo de limón Pimienta negra recien molidaSalsa tabasco a gusto. 
 Paté de salmón ahumado Colocar en el procesador de alimentos el salmón y el queso. Luego, en una cacerola pequeña derretir la mantequilla a fuego muy lento. Colocar en el procesador de alimentos (encendido) la mantequilla a la mezcla de salmón, agregue el jerez, la mayonesa y el jugo de limón. Moler durante 30 segundos. Luego, sazonar con pimienta y salsa tabasco, y servir el paté con pan tostado, canapés o galletas saladas.