Pasta de otoño
   4 tazas de agua (1000 ml)      1/2 libra de pasta corta o tornillitos (250 g)      1 sobre de base SALSA BECHAMEL MAGGI® (50 g)      1½ taza de Leche (375 ml)      1 taza de apio, cortado en rodajas delgadas (60 g)      1/2  cebolla cabezona roja,  finamente picadas (40 g)      1 pepino cohombro a medio pelar, cortado en rodajas (280 g)      2 rábanos rojos pequeños cortados en rodajas delgadas (60 g)      4 hojas de rúgula cortada en trozos (10 g)      ½  pechuga de pollo sin piel cocinada  y cortada en cubos pequeños (250 g)      1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad (159 g)      1 cucharada de semillas de ajonjolí (10 g)  
    1.  Agrega el agua a una olla y lleva a fuego alto hasta que hierva añade  la pasta y deja  cocinar de 8 a 10 minutos.                  2.  Retira del fuego y escurre la pasta. Luego pásala por agua fría para detener la cocción.                  3.  En una olla agrega la leche y disuelve la Base para SALSA BECHAMEL MAGGI®, lleva a fuego medio sin dejar de revolver por 7 minutos o hasta que la salsa hierva y espese. Retira del fuego y deja enfríar un poco.                  4.  En un tazón o ensaladera mezcla el apio, la cebolla, el pepino, el rábano, la rúgula, el pollo cocinado, los tomates, la pasta y por último baña con la salsa bechamel y el ajonjolí.             