Flan casero
7 huevos 1 lata de leche evaporada 2 latas de leche condensada 1 cdta. de vainilla 3 cdas. de azúcar 
 Flan casero Licuar los ingredientes con excepción del azúcar. Calentar el azúcar en un molde hasta que se haga caramelo y cubir todo el fondo. Al endurecer, incorporar lo licuado. Tapar y cocinar a baño Maria por 45 minutos a fuego lento. Retirarlo. Refrigerar en el mismo molde que se cocinó y desmoldar una vez frío.