Tagliatelle con salmón
500 de Tagliatelle 50 gr. de mantequilla 100 cc. de nata líquida 1 cucharada de vodka 10 ramitas de cebolleta 10 granos de pimienta verde sal.
1 Cortar 100 g de salmón en laminitas. 2 Echar los otros 100 g de salmón juntamente con los 50 g de mantequilla e incorporarle entonces la nata líquida, la cucharada de vodka, la cebolleta finamente picada y finalmente los granos de pimienta verde eschafados con los dedos. 3 Cocer la pasta. 4 Naparla con la salsa de salmón. 5 Mezclarla bien. 6 Añadir las laminitas de salmón y mezclar ligeramente. 7 Servir inmediatamente.