Lasagña con atún
150 gr. de atún en aceite400 gr. de pasta de lasagña450 gr. de tomates pelados y picados250 gr. de queso mozzarella 40 gr. de mantequilla 1 tallo de apio Pan rallado 
 Lasagña con atún Picar finamente la cebolla y la zanahoria. Sofreírlas en la mantequilla y, en cuanto se ablanden, añadir el tomate. Dejar que cocinar a fuego medio cerca de media hora. Unos minutos antes de retirar del fuego, agregar el atún y el perejil picado. Cocinar la pasta, escurrirla sobre un paño de cocina y engrasar ligeramente un molde. Colocar una capa de pasta, luego una capa de la salsa de atún con tomate, encima lonchitas de queso mozzarella, otra capa de pasta, otra capa de salsa y queso. Para terminar, espolvorear con pan rallado y trocitos de mantequilla. Cocinar en el horno precalentado a 175ºC , durante 30 minutos.