Arroz con pollo y mostaza
1 pechuga 1 zanahoria peq 1 pimenton 1 cubito de pollo Cebollin al gusto 1 cebolla de cabeza peq 1 lata de guisantes peq 1 cuch de sal 1 cuch de salsa de soya 1 tilin de adobo Aceite para freir 1 cuch de mayonesa 1 cuch de salsa 1 cuch de mostaza 1/2 taza de arroz 3 tazas de agua
1 SE PICA EL POLLO EN CUBITOS Y SE SOFRIE, LA ZANAHORIA SE RALLA; EL PIMENTON SE PICA JUNTO CON LA CEBOLLA Y EL CEBOLLIN. 2 Cuando la pechuga este dorada se le agrega la cebolla el cebollin y el pimenton se deja sofreir un poco y su le hecha el cubito dezmenuzado el adobo y la soya. 3 Se revuelve luegose le agrega la mayonesa salsa y moztaza se revuelve nuevamente luego se agrega el arroz sse mueve. 4 Finalmente se le agrega el agua y los guisantes se deja secar luego se baja la llama se tapa y se cocina por espacio de 10 minutos. 5 Se sirve caliente aunque frio es mas rico lo puedes acompañar con pan. Rinde para 3 personas.