Paté de castañas con Thermomix
300 gramos de Queso crema 150 gramos de Castañas cocidas 1 diente de Ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Hacer el paté de castañas con queso es muy fácil. Lo primero que tienes que hacer es alistar los ingredientes, para ello prepara las castañas cocidos y peladas y consigue un diente de ajo no muy grande. 2 A continuación vacía todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y mezcla programando a velocidad 5-10, aumentando progresivamente, por unos 6 segundos. Pasado este tiempo comprueba el punto de sal y corrige si es necesario. 3 Deja enfriar y conserva en la nevera. Este paté de queso y castañas es ideal para comer con pan tostado en el desayuno o servir como aperitivo en fiestas decorando con perejil fresco. Recomendamos combinar esta deliciosa crema para untar de castañas con mermelada de naranja o una mermelada de zanahoria.