Penne en sal de trufas, orégano y parmesano
500 gramos de Pasta corta cocida 1 cucharada postre de Sal de trufas 1 cucharadita de Pepperonchino 1 taza de Vino blanco 1 taza de Queso parmesano rallado 2 cucharadas de postre de Orégano seco 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Prealistar todos los ingredientes. 2 Llevar un sartén grande a fuego medio, adicionar un poco de aceite de oliva y saltear la pasta. Recuerda que la pasta debe estar ya cocida. Puedes usar cualquier tipo de pasta aunque te recomendamos utilizar pasta corta. 3 Adicionar la sal de trufa y la pimienta negra. Revolver y dejar dorar durante cinco minutos aproximadamente 4 Adicionar el pepperonchino y el orégano seco. Revolver hasta que se incorporen todos los ingredientes. 5 Adicionar el vino blanco y dejar cocinar durante cinco minutos más. 6 Apagar el fuego y adicionar dos cucharadas de crema de leche o nata. 7 Adicionar una o dos cucharadas de queso parmesano encima y servir. El plato de penne en sal de trufas, orégano y parmesano es una comida fácil y con un sabor excepcional. No dudes en probarlo.