Flan de turrón
5 unidades de Huevo 1 cucharadita de Vainilla 1 lata de Leche condensada 1 lata de Leche evaporada ½ barra de Turrón de almendras 1 pizca de Nuez moscada 1 taza de Azúcar (200 gramos) 2 cucharadas soperas de Agua
1 Triture el turrón lo mas que pueda. 2 luego en una licuadora mezclelo con la leche evaporada después añada la leche condensada y los huevos uno a uno y por último la nuez moscada y la vainilla. 3 Prepare el caramelo a fuego lento mezclando el azúcar con las dos cucharadas de agua sin que se queme porque puede amargar el flan. Vierta sobre el molde de flan deje refrescar y luego vierta la mezcla en el molde. 4 Hornee a baño de María por una hora. 5 Deje refrescar completamente y voltee en un platón. Si desea adorne con un poco de turrón triturado. Refrigere el flan de turrón y sirva bien frío. 6 Puede servirlo si lo desea con mantecado de vainilla.