Copas celestiales
250 gr. de champiñones fileteados1 planta de lechuga tomates peritas cortados en cubitos2 pomelos3 rodajas de ananá en trozos medianosAceite y vinagreSal 
 Copas celestiales Preparación: En un bol, mezcle los champiñones fileteados junto con los tomates, los pomelos pelados a vivo y cortados en cubos, los trozos de ananá y la lechuga picada. Condimente con sal, aceite, vinagre y pimienta de molinillo. Acomode todos los ingredientes en copas y sirva.