Costillitas de cerdo con espinacas
Ingredientes 2 paquetes de 2 4 costillitas de 4 rebanadas de queso tipo Port Salut Nuez moscada Sal y 2 paquetes de espinacas cocidas y picadas tomates cortados en rodajas, sin semillas4 costillitas de cerdo ahumadas4 rebanadas de queso tipo Port SalutNuez moscadaSal y pimienta 
 Costillitas de cerdo con espinacas Condimente la espinaca con sal, pimienta y nuez moscada. Póngalas en una fuente enmantecada, desparramando por arriba unos cuadraditos de manteca. Salpimiente y acomode los tomates, las costillitas de cerdo con el queso arriba y gratine en el horno hasta que el queso se derrita y comience a dorar. Sirva. 