Puré de verduras
3 zanahorias2 nabos1 puerro1 ramita de apio1/2 kg. de papasAceiteSal y pimienta 
 Puré de verduras Preparación: En una cacerola, ponga a cocinar todas las verduras, previamente lavadas, trozadas y peladas. Una vez listas y frías, pase por la procesadora o el tamiz. Vuelva a poner en la olla y caliente unos minutos. Salpimiente a gusto.