Dip de queso azul
100 gramos de Queso azul 80 gramos de Queso crema 80 gramos de Mayonesa 1 unidad de Limón 1 pizca de Pasta de ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 2 cucharadas soperas de Cibullet o cebollin
1 El primer paso para realizar nuestra receta de dip de queso azul es prealistar los ingredientes. Puedes utilizar queso roquefort, gorgonzola o cualquier otro queso azul de tu preferencia. 2 En un bol adiciona el queso azul, la mayonesa y el queso crema. Mezcla muy bien los ingredientes hasta que éstos se integren, lo ideal es mezclar con la ayuda de un tenedor. 3 Añade también un poco de sal, pimienta y pasta de ajo al gusto. Es importante que vayas probando la crema porque el sabor de algunos quesos azules es muy fuerte. 4 Agrega el cibullet o cebollin y mezcla bien los ingredientes. Reserva el dip ya listo en la nevera. 5 Sirve nuestro dip de queso azul junto con otros dips como uno de albahaca y queso crema y otro de garbanzos junto a una bandeja de crudités. Si deseas más recetas de cremas para untar y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!