Bollitos de banana, dulce de leche y coco
Ingredientes 1 huevo 150 gr. de dulce de leche 1 cda. de miel 50 gr. de azúcar 2 cdas. de acite de oliva 2 cdas. de juego de limón 120 gr. de harina 65 gr. de almidón de maíz 2 cdtas. de polvo para hornear 1 pizca de sal 
 Bollitos de banana, dulce de leche y coco Preparación: Batir el huevo junto con el dulce de leche, la miel y el azúcar durante unos minutos. Pisar bien la banana e incorporarla a la preparacion anterior. Batir hasta que este bien incorporada. Agregar el coco rallado, el aceite y el jugo de limón. Cernir la harina, el almidón de maíz, el polvo de hornear y la sal, e incorporar a la preparacion mezclando todo. Verter en pirotines y llevar a cocinar a horno moderado durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidos y dorados. Retirarlos y dejarlos enfriar. Espolvorearlos con azúcar impalpable y decorarlos cubriéndolos con maníes.