Turrón de chocolate blanco con Oreo, arándanos, ¡y mucho más!
300 gramos de chocolate blanco para postres 40 gramos de manteca o mantequilla 1 bolsa de Conguitos 10 gramos de semillas de chia 1 puñado de Lacasitos 1 puñado de arándanos secos 4 unidades de galletas Oreo 50 gramos de crema de cacao
1 Ponemos un cazo con un poco de agua al fuego. Cuando empiece a hervir, bajamos la temperatura y lo dejamos en punto de ebullición bajito. Encima ponemos un bol procurando que no toque el agua. 2 Introducimos en el bol el chocolate en trozos y la manteca. Luego, con una espátula lo vamos removiendo hasta que ambos ingredientes estén deshechos y bien mezclados. 3 Preparamos todos los ingredientes que queremos utilizar para preparar los turrones de chocolate blanco. 4 Cogemos una bandeja y ponemos una hoja de papel de horno, que pegaremos con unos puntos de mantequilla en cada esquina para que no se nos mueva el papel. 5 Preparamos unos moldes para dar forma a los turrones. Untamos por dentro un poco de mantequilla con ayuda de papel de cocina, así el dulce se podrá despegar con facilidad. 6 El chocolate blanco nos quedará muy líquido, de manera que hay que dejarlo enfriar para que esté más denso. Cogemos una parte del chocolate blanco, la ponemos en un bol y mezclamos con un poco de crema de cacao (Nutella, Nocilla...), y removemos dejándolo con vetas blancas. 7 Empezamos a preparar los turrones de chocolate blanco. Para ello, ponemos los moldes en la bandeja encima del papel. Con la mezcla anterior rellenamos unos moldes y adornamos en esta ocasión con Lacasitos. 8 Ponemos en otro bol otro poco de chocolate blanco y mezclamos esta vez con Conguitos. Rellenamos otros moldes con esta mezcla. 9 Y así hasta rellenar todos los moldes y mezclas que tengáis, para hacer turrón de chocolate blanco y Oreo o turrón de chocolate blanco y arándanos. Meteremos la bandeja con los turrones en la nevera durante 2-3 horas y ya estarán listos. 10 ¡Servimos el turrón de chocolate blanco casero! Con estas sencillas recetas podemos preparar infinidad de turrones. Animaos y contadme por cuál os habéis decantado. Y si queréis descubrir más recetas navideñas, pasaos por mi blog Cocinando con Montse. ¡Felices fiestas!