Sardinas al horno
24 unidades de Sardinas 2 cucharadas soperas de Perejil 1 cucharadita de Orégano 2 cucharaditas de Aceite de girasol 2 unidades de Limones 1 pizca de Pasta de ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra
1 El primer paso para realizar la receta de sardinas al horno es prealistar los ingredientes. 2 Primero, vamos a preparar el marinado de nuestra receta. Para hacerlo, coge un bol y adiciona el zumo de los limones, el perejil, orégano y pimienta negra. Mezcla muy bien todos los ingredientes. 3 Adiciona la pasta de ajo y si deseas un poquito de vino blanco. También puedes incorporar ajo picado finamente. Mezcla bien todos los ingredientes de nuestro marinado. 4 Lleva las sardinas a una refractaria y añade el marinado por encima para que se impregne de los aromas. Recuerda retirar las cabezas de las sardinas. 5 Lleva las sardinas al horno precalentado a 200ºC durante 10 o 15 minutos aproximadamente, recuerda que el pescado requiere de poca cocción para que quede jugoso. Retirala preparación del horno cuando esté lista. 6 Sirve la receta de sardinas al horno acompañando con arroz blanco o una ensalada verde. Disfruta de esta sencilla receta y, si deseas conocer otras preparaciones con este producto, no te pierdas el paso a paso para aprender a preparar sardinas a la plancha.