Receta FÁCIL y Propiedades
100 gramos de copos de avena
1 Introduce los copos de avena en el vaso de la licuadora, tápalo y empieza a triturar. Para hacer la harina de avena lo mejor es utilizar copos tradicionales y evitar la avena instantánea. Igualmente, para hacer harina de avena integral deberás usar copos integrales (el procedimiento es el mismo). Truco: Para conseguir una harina de avena más fina, recomendamos triturar los copos en dos tandas. 2 Pasados unos tres minutos, remueve la avena para que los copos se trituren de forma pareja y sigue triturando. Aunque pueda parecer un paso que puedas saltarle, lo cierto es que si no remueves la avena lo que sucederá es que muchos de los copos se quedarán sin triturar porque la harina se acumulará en el fondo y no permitirá que circulen los copos restantes. 3 Pasa la avena por un colador para obtener una harina mucho más fina. Los restos que queden en el colador son el salvado de avena, que también puedes guardarlo y utilizarla para múltiples recetas. Por ejemplo, puedes hacer galletas de avena con este salvado. 4 ¡Listo! Ya tienes tu harina de avena casera preparada para elaborar tus recetas favoritas. 5 Y para ver mejor el paso a paso, no te pierdas el vídeo en el que mostramos cómo hacer harina de avena. En nuestro canal encontrarás más recetas sencillas, ¡así que suscríbete!