Buñuelos con dulces
300 gr. de harina3 huevos12 gr. de levadura8 gr. de sal100 gr. de mantequillaMermelada a elección12 gr. de azúcar 
 Buñuelos con dulces Preparación: Juntar en un recipiente la sal, el azúcar, la levadura, la harina y los huevos batidos. Mezclar hasta formar una masa homogénea, agregar la manteca y volver a amasar. Dejar levar por media hora. Cortar en cuadrados la masa, poner una cdta. de mermelada en el centro y cerrar todos los vértices, formando un bollito. Freír en abundante aceite caliente, colocar sobre papel absorvente y espolvorear con azúcar glas.