Salsa de camarón a la inglesa
1/2 lt. de1 cdta. de puré de anchoas75 gr. de colas de gambas (peladas y cortadas a la mitad)1 pizca de cayena 
 Salsa de camarón a la inglesa Hacer una salsa mantequilla e incorporarle la pasta de anchoa y las colas de gamba peladas. Sazonar con la cayena, sal y pimienta blanca.