Postre de yogur
Para 4 personas 6 terrinas de yogur natural 100 g de azucar glas ¼ litro de nata líquida 175 g de azucar 4 hojas de gelatina zumo de 1 naranja Para acompañar Mermelada de frutas Canutillos de barquillo
1 Pon a remojo la gelatina en agua fría, escurre y disuélvela en el zumo de naranja caliente. 2 Bate con ayuda de una varilla el yogur con el azucar glas y agrega la gelatina disuelta en el zumo. 3 Con una varilla eléctrica monta la nata con el azúcar. Mezcla suavemente con la mezcla anterior. 4 Vierte en moldes (individuales o familiar)e introduce en el frigorífico o en el congelador hasta que cuaje. 5 A la hora de servir, desmolda este postre de yogur y acompáñalo con mermelada de frutas y unos canutillos de barquillo.