Acelgas gratinadas con bacon
3 tazas de Acelgas 80 gramos de Bacon 150 gramos de Queso doble crema 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Antes de realizar las acelgas gratinadas, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En un olla con agua hirviendo, cocinar las acelgas cortadas es trozos a fuego medio durante 10 minutos, hasta que estén suaves. 3 Aparte, en una sartén a fuego medio, disponer el bacon cortado en tiras, cocinar hasta que suelte su propia grasa y este dorado. 4 Es momento de agregar las acelgas cortadas en tiras y saltear durante unos minutos, rectificar sabor con sal y pimienta. 5 Agregar las acelgas y el bacon en una refractaria y sobre ellas añadir el queso doble crema rallado. Llevar al horno a 180°C durante 10 minutos hasta que el queso esté gratinado. 6 Finalmente servir las acelgas gratinadas con bacon y disfrutar. Como ya te hemos dicho, esta receta con acelgas la puedes servir como guarnición de un pollo a la plancha por ejemplo.Aprende a realizar mas recetas con acelgas como las acelgas al ajillo o la tortilla de acelgas con atún. Si te ha gustado esta receta con acelgas, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.