Paté de queso con Thermomix
100 gramos de Queso gruyere 100 gramos de Queso de bola 1 cucharada sopera de Mantequilla o Margarina 2 unidades de Huevo 1 cucharada sopera de Maicena 1 pizca de Sal y Pimienta 100 gramos de Leche o nata
1 Hacer un paté de quesos con Thermomix es muy fácil, lo único que tienes que hacer es triturar los quesos juntos. Para ello, coloca el gruyere junto con el de bola en el vaso y programa a velocidad 5-7-9. 2 Seguidamente, añade el resto de los ingredientes y programa la Thermomix por 5 minutos a 50º de temperatura con velocidad 4. Deja enfriar y sirve. Truco: Usa leche entera en vez de nata para que el paté tenga menos grasa 3 Disfruta del paté de quesos con Thermomix y sírvelo para una fiesta o reunión con amigos acompañando galletas saladas. También lo puedes combinar con tostadas de sobrasada para crear unas canapés exquisitos.