Tortitas fáciles
1 taza de Agua caliente 1 taza de Harina integral de maíz 1 cucharadita de Sal pequeña 2 cucharaditas de Mantequilla
1 Mezclamos la harina integral con el agua caliente hasta integrar por completo. Luego, añadimos la mantequilla y la sal y amasamos. 2 Una vez tengamos una masa homogénea, formamos unas 12 tortitas, aproximadamente, muy finas. Ponemos un poco de mantequilla a calentar en una sartén antiadherente. 3 Cuando esté caliente, vamos haciendo las tortitas una a una. Recuerda darle la vuelta para hacerla por ambos lados. 4 Estas tortitas fáciles son ideales para rellenarlas con preparaciones mexicanas, como chili con carne por ejemplo. ¡Buen provecho!