Filete de corvina en salsa verde
1k Filetes de corvina 100 g ceboll 4 o 6 dientes de ajo 2 d de vino caldo pescado en pastilla agua perejil picado guisantes.
1 Rehogamos el ajo y la cebolla picada. 2 Los filetes se enharinan y se frien junto el ajo y la cebolla,se le echa el vino,la pastilla y el aguay se remueve todo un poco. 3 Dejar cocer unos minutos y añadir los guisantes. 4 Cocer un poco mas. 5 Una vez echo servir con el perejil picado.