Pudin de pescado al horno
500 gramos de filetes de pescado (cogelado) 1 bote de tomate frito(fruco) 2 huevos 3 cucharadas de pan rallado Aceite Mantequilla Sal
1 En una olla se pone agua aceite y sal. 2 Se pone a herbir el pescado cuando este cocido. 3 Se aparta y se escurre. 4 Se pone en un bol. 5 Se le añade el tomate, los huevos y el pan rayado. 6 Se muele en la batidora hasta conseguir una pasta en un molde. 7 Previamente untado de mantequilla ponemos la masa y metemos en el horno a 190 grados durante 20 minutos con gril.