Fusilli con pollo a la crema
1 manojo de Brócoli cocinado 1 vaso de Vino blanco 120 gramos de Crema de leche 1 cucharada sopera de Orégano 1 vaso de Leche 1 unidad de Pechuga de pollo 300 gramos de Pasta fusilli 1 cucharadita de Mantequilla 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra 1 pizca de Pasta de ajo
1 El primer paso para realizar la receta de fusilli con crema es alistar los ingredientes. 2 Cocina la pasta fusilli hasta que esté al dente o en el punto de cocción deseado. Luego, lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y añade la pasta cocinada y escurrida. 3 Retira a un lado de la sartén la pasta y añade la pechuga de pollo en cuadros medianos como se observa en la fotografía. Agrega sal y pimienta negra al gusto. 4 Adiciona el brócoli cocinado a la sartén donde tenemos la pasta y mezcla bien los ingredientes de la receta. 5 Para preparar la crema, en un bol o tazón adiciona la crema de leche, la leche, el vino blanco, pasta de ajo y orégano. Mezcla muy bien los ingredientes de la salsa para pasta. 6 Añade la salsa anterior a la sartén donde tenemos los fusillis con pollo. Adiciona la mantequilla y deja conservar la preparación en la sartén durante algunos minutos para que se integren los ingredientes de manera adecuada. Deja conservar durante unos minutos más y apaga el fuego. 7 Sirve la receta de fusilli con pollo a la crema espolvoreando un poco de queso parmesano por encima. También puedes añadir una pizca de orégano para decorar cada uno de los platos. Este plato de pasta a la crema es ideal para conseguir que los más pequeños coman verdura, pues el sabor de la salsa hará que les encante. Y de postre, ¿qué tal gelatina de chocolate light? Prueba la receta y cuéntanos qué tal te ha quedado.