Muffins de Manzana
1/4 de cdta. de extracto de vainilla 
 Muffins de Manzana Preparación: Precalentar el horno a 375º F. Rociar con spray antiadherente a un molde para muffins. En un recipiente hondo, mezclar la avena, la harina, la miel de abeja, la canela y el bicarbonato de sodio. Agregar el jugo de manzana, el aceite, la vainilla y las manzanas. Agregar la mezcla al molde engrasado y hornear por 20 a 25 minutos.