Arroz Mufalfal - Pilaf
1 vaso de arroz cebolla pequeña rallada1 cda. de aceite1 vaso de tomate triturado o salsa de tomate1/2 vaso de aguaSal Pimienta y especias 
 Arroz Mufalfal - Pilaf preparación: Freír la cebolla en el aceite hasta dorarla, luego añadir el tomate junto con el agua, la sal y las especias, y dejar hervir. Posteriormente, añadir el arroz lavado, dejar hervir, bajar el fuego hasta que absorba toda el agua, y volver a bajarlo al máximo y dejar cocer 25 minutos.