Cazuela de huevos con salmón
4 huevos 400 gramos de salmón ahumado en lonchas 100 ccs de nata líquida 20 gramos de mantequilla 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 limón
1 Precalentar el horno a 180 grados. 2 Untar con mantequilla 4 cazuelitas de barro. 3 Colocar una loncha de salmón en cada una. 4 Cascar un huevo sobre cada loncha. 5 Salpimentar y rociar con un poquito de limón. 6 Regar con un poco de nata liquida cada cazuelita. 7 Meter al horno y dejar unos 5 minutos hasta que la clara cuaje. 8 Servir inmediatamente.