Muffins marmolados
Ingredientes 150 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar 3 huevos 1 cdta. de esencia de vainilla 300 gr. de harina 3 cdtas. de polvo de hornear 100 gr. de 2 cdas. de 150 gr. de mantequilla200 gr. de azúcar3 huevos1 cdta. de esencia de vainilla300 gr. de harina3 cdtas. de polvo de hornear100 gr. de chocolate rallado2 cdas. de leche 
 Muffins marmolados Batir la mantequilla con el azúcar a punto pomada. Agregar los huevos de a uno por vez y perfumar con la esencia. Luego, añadir la harina tamizada junto con el polvo de hornear y mezclar perfectamente. Fundir el chocolate rallado con la leche y reservar. Separar la mitad de la pasta preparada. A una de las mitades, incorporar el chocolate fundido. Verter sobre los pirotines para muffins, alternando la preparación de vainilla y la de chocolate, para lograr el marmolado. Cocinar en horno precalentado a 170°C durante 18 a 20 minutos, aproximadamente.