Marinado para carnes
6 hojas de albahaca fresca picada 2 hojas de menta fresca picada 3 dientes de ajo picadito 1 cebolla rallada 1 pimentón (pimiento) rallado 1 cucharada de pimienta negra 1/2 cucharada de azúcar 1 pizca de orégano 1 pizca de comino 1/2 taza de salsa inglesa 1/2 taza de aceite de oliva
1 Se mezclan todos estos ingredientes y se les colocan a la carne que se vaya a asar. 2 ATENCION: Sólo cuando se vaya a cocinar la carne, entonces se le colocará la sal al gusto.