Pay de queso con mango
2 botes de Queso philadelphia 1 lata de Leche condensada 1 sobre de Gelatina de mango 1 lata de Mango en almíbar ½ taza de Agua (120 mililitros) 1 paquete de Galletas María (200 gramos) 1 barra de Mantequilla
1 MOLER EN LA LICUADORA LAS GALLETAS UNA VEZ MOLIDAS, MEZCLAR CON LA MANTEQUILLA Y HACER UNA PASTA. 2 COLOCAR ESTA PASTA EN EL FONDO DE UN MOLDE, PRESIONANDO BIEN 3 METER EN EL REFRI POR 15 MINUTOS. 4 MEZCLAR BIEN EN LA BATIDORA LOS 2 QUESOS FILADELFIA CON LA LECHERA Y DEJAR REPOSAR. 5 PONER LA MEDIA TAZA DE AGUA A CALENTAR Y AGREGARLE LA GELATINA. 6 PONER EN LA LICUADORA LA MITAD DE LA LATA DE MANGOS Y LICUAR 7 PERFECTAMENTE CON LA GELATINA DISUELTA EN AGUA. 8 VERTIR ESTA MEZCLA EN LA MEZCLA QUE TENIAS EN LA BATIDORA Y VOLVER A BATIR BIEN. 9 SACAR DEL REFRI EL MOLDE Y SE LE VIERTE LA MEZCLA DE LA BATIDORA. 10 SE ADORNA CON TIRITAS DEL MANGO SOBRANTE DE LA LATA. 11 SE REFRIGERA APROX. UNAS 3 HORAS. BUEN PROVECHO