Arrollado de jamón
Para decorar: 100 g de Manteca 200 g de Queso cremoso Hojitas de Perejil Relleno: 150 gr. de jamón cocido 2 morrones al natural 1 taza de mayonesa 1 planta de lechuga 100 gr. de aceitunas 
 Arrollado de jamón Estirar la plancha del pionono y colocarla en uan fuente, sobre papel manteca. Luego, untarlo con mayonesa y cubrirlo con una capa de lechuga cortada en juliana. La segunda capa será de morrones cortados finos y jamón cocido; y en uno de los extremos colocar una hilera de aceitunas descarozadas. Enrollar y guardar en la heladera unas dos horas, cortar en rebanadas y presentarlo en una fuente para decorar. En cada rebanada irá un copito de crema, integrada por: queso cremoso disuelto en manteca caliente con trocitos de morrón y perejil.