Helado de chocolate con café
100 mililitros de Crema de leche (½ taza) 100 mililitros de Leche condensada 1 cucharada postre de Cocoa en polvo 1 cucharada postre de Café instantáneo
1 Antes de realizar el helado casero, el primer paso es alistar todos los ingredientes. 2 En un bol, batir la leche condensada con la crema de leche hasta obtener una mezcla homogénea. 3 Agregar la cocoa y el café instantáneo, si deseas puede ser café descafeinado. Batir hasta obtener una consistencia espesa y homogénea. 4 Llevar el bol al congelador mínimo por 5 horas, hasta obtener un helado cremoso. Truco: El bol debe ser de acero inoxidable para que el helado congele, evita usar envases de plástico. 5 Servir el helado de chocolate y café y disfrutar. Puedes decorar con fruta fresca o utilizarlo para acompañar un trozo de tarta de plátano. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión. Truco: El helado es casero lo ideal es consumirlo de inmediato ya que no tiene conservantes que hacen que no se descongele con facilidad.