Arroz Frito Con Camarones
2 taza(s) arroz cocido 1 bandeja(s) champiñones 2 cebollita(s) picadas finamente 3 cucharada(s) salsa de soya 2 cucharada(s) aceite 1 taza(s) colita(s) de camarones 1 huevo(s) batido Sal y pimienta a gusto
1 Caliente el aceite en una sartén y saltee las cebollas y los camarones durante unos 3 minutos. Agregue los champiñones, la salsa de soya y el arroz. Sazone con sal y pimienta y fría durante unos 5 minutos. Vierta el huevo batido y deje 3 a 4 minutos más al fuego, revolviendo constantemente.