Lisa a la parilla
1 lisa grande sal y pimienta ajo y perejil 1 morron rojo grande 1 cebolla tomates frescos
1 Abrir la lisa por la mitad y salpimentar,luego picar ajo perejil, colocar y por ultimo cortar las cebollas en rodajas,el morron en tiras y los tomates en rodajas. 2 Colocar papel aluminio aceitetado,cerrar el pescado y envolverlo en el papel y llevar a la parilla y cocinar 40m aproximadamente.