Fajitas de res con vegetales
1/2 libra de carne de res en corte fajitas Sal al gusto 1 cebolla en juliana 1 tomate en cuadros Ajo Aceite de oliva Pimienta al gusto 1 chile verde o serrano en juliana
1 Salpimentar la carne de res al gusto. 2 Cortar el chile verde, la cebolla y el tomate en juliana y en cuadritos. 3 Sofreír el ajo en un poco de aceite de oliva y cuando esté dorado, sofreír la carne hasta que cambie de color. 4 Cuando la carne ya cambie de color, agregar el chile Verde, la cebolla y el tomate. Cocinar las fajitas de res con vegetales hasta el punto de preferencia.Échale un vistazo a estas otras recetas de lomo salteado con verduras con carne de res tan ricas si te interesan:Fajitas de res a la mexicanaFajitas de res al chipotle