Cóctel de gambas cremoso
500 gramos de Gambas 3 unidades de Limón 1 cucharada sopera de Orégano 4 unidades de Cebolla blanca 250 gramos de Queso crema 1 paquete de Maíz tostado 2 dientes de Ajo 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta
1 Prealistar los ingredientes para poder preparar este delicioso cóctel de gambas. Retira la cáscara de las gambas y el intestino (línea oscura situada en el lomo). Si quieres, puedes utilizar gambas congeladas sin problema. 2 En un bol de plástico adiciona las gambas y el zumo de los limones. Deja marinar en la nevera durante 15-20 minutos aproximadamente. 3 Pasado el tiempo de marinado, adiciona el orégano en polvo y los dientes de ajo picados. Deja macerar durante 5 minutos más en la nevera. 4 Adiciona la cebolla blanca picada en cuadros pequeños y el queso crema. Mezcla bien hasta que se integren los ingredientes del cóctel de gambas cremoso. 5 Añade el maíz tostado y mezcla bien todos los ingredientes del cóctel cremoso. 6 Cuando esté listo, sirve el cóctel cremoso de gambas acompañado de chips de plátano verde. Disfruta este plato como una entrada el día de Navidad.