Crema de calabaza macrobiótica
250 gramos de Calabaza 1 unidad de Cebolla blanca 1 pizca de Pasta de ajo 1 taza de Lentejas 1 hoja de Alga nori 1 pizca de Sal 1 pizca de Pimienta negra
1 El primer paso para realizar nuestra receta de crema de calabaza es prealistar los ingredientes. 2 Lleva a una olla honda la cebolla y la calabaza en trozos medianos, cubre con suficiente agua y cocina a fuego medio. 3 Adiciona las lentejas y deja cocinar estos ingredientes durante 20 minutos aproximadamente, añade sal, pimienta y si deseas un poco de ajo. Apaga el fuego una vez transcurra este tiempo y deja enfriar. 4 Lleva la sopa macrobiótica a un bol, licua o procesa nuestra receta hasta integrar todos los ingredientes. 5 Una vez procesada nuestra receta lleva nuevamente a fuego medio y añade un poco de algas nori, deja conserva a fuego lento durante 10 minutos más y estará lista para servir. Sirve nuestr la crema de calabaza macrobiótica añadiendo el alga nori en cuadros pequeños, si deseas más recetas de cremas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!