Macarrones con atún a la crema
300 gramos de Macarrones 2 latas de Atún 2 unidades de Tomate maduro 1 unidad de Cebolla 150 mililitros de Crema de leche o Nata 1 pizca de Sal y Pimienta
1 Prealistar todos los ingredientes para hacer este completo plato de macarrones. Ten en cuenta que puedes utilizar atún en aceite o al natural. 2 Lavar y picar en cuadros pequeños el tomate y la cebolla blanca. Reservar. 3 Llevar una sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite y sofreír la cebolla. 4 Una vez nuestra cebolla esté transparente adicionar el tomate en cuadros y continuar con la cocción del sofrito base. 5 Adicionar el atún, el ajo finamente picado, sal y pimienta negra al gusto. 6 Mientras, para cocinar los macarrones, llevar una olla con agua a fuego alto. Una vez esté hirviendo adicionar un poco de sal y los macarrones. Cocinar hasta que estén blandos, retirar del agua y reservar. Truco: Consulta siempre la recomendación de tiempo de cocción del fabricante de la pasta. 7 Adicionar la crema de leche o nata y un poco de orégano al sofrito de atún para terminar la salsa. Apagar el fuego para que no se corte la crema de leche. 8 Servir la pasta bañando con la salsa de atún, adicionar el queso parmesano rallado encima y disfrutar. Los macarrones con atún a la crema son un plato perfecto para una comida rápida de fin de semana, cuando no tenemos muchas ganas de cocinar o incluso para la hora de la cena.