Lomito árabe
250 gramos de Lomo en tiras 3 unidades de Tortillas de harina o pan árabe 2 unidades de Cebolla blanca 2 unidades de Tomate rojo 2 hojas de Lechuga 1 pizca de Sal 1 pizca de Cayena molida 1 chorro de Salsa de soja
1 Para hacer esta receta de lomo árabe tenemos que alistar todos los ingredientes. 2 En una olla con un poco de aceite cocinamos la carne que cortamos en tiras previamente durante 7 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida. Agregamos sal, pimienta cayena y unas gotas de salsa soja. 3 En un sarten aparte cocinamos la cebolla cortada en julianas durante 3 minutos y pasado este tiempo agregamos el tomate cortado en julianas también. Para esta receta de lomo árabe es necesario agregar un poco de salsa soja a esta mezcla. 4 En una parrilla calentamos las tortillas o el pan árabe a fuego muy bajo para evitar que se quemen 5 Para armar el lomito árabe colocamos la lechuga previamente lavada y sobre ésta colocamos la carne y las cebollas con los tomates. 6 Enrollamos y servimos nuestro lomito árabe, puedes acompañar con una salsa de yogur si deseas. Si te gusto esta receta o tienes algún comentario no dudes en hacerlo.