Camarones a La Provenzal
Camarón Aceite de oliva Ajo Vino blanco Cognac Perejil Sal Pimienta Pimentón
1 Flambear los camarones con el cognac. Luego salpimentarlos y agregarles los ajos a fuego lento hasta que se doren. 2 Después subir el fuego, agregarle el vino y por último el perejil. Con una pizca de pimentón rojo. Dejar evaporar el alcohol y listo