Quiche de bacon y espinacas
300 gramos de Espinaca 2 piezas de Huevo 150 mililitros de Crema para batir 100 gramos de Cebolla 2 dientes de Ajo 100 gramos de Bacon 200 gramos de Queso mozzarella 1 pizca de Sal 1 pizca de Nuez moscada
1 Extiende la masa para quiche y colócala en un molde para tarta. Precalienta el horno a 180ºC. 2 Lava, desinfecta y corta las espinacas en tiritas. 3 Corta el bacon en cuadritos. Haz lo mismo con el queso y la cebolla. 4 Mezcla en un bol el queso, el tocino, los huevos, la nata o crema para batir, la pizca de nuez moscada y una pizca de sal. 5 Por último agrega las cebollas y espinacas. 6 Revuelve todo y con esta mezcla rellena el molde para tarta. 7 Hornea a 180ºC o 190 ºC durante una media hora más o menos, o hasta que el huevo haya cuajado y la superficie del quiche esté ligeramente dorada. 8 Esperamos que te animes a probar esta receta fácil de quiche de bacon y espinacas. Y si te ha gustado la receta, tienes alguna duda, opinión, o piensas que podríamos mejorarla, por favor no dudes en escribir tus comentarios.