Ensalada de plátanos
4 naranjas 4 plátanos 1 lechuga 1 limón mayonesa o vinagreta 100 gr. de nueces picadas.
1 Pela las naranjas y c6rtalas en rebanadas finas. 2 Haz lo mismo con los plátanos, rociándolos con zumo de lim6n, para que no se oscurezcan. 3 Dispón unas hojas de lechuga en la ensaladera. 4 Encima coloca la mitad de los plátanos, luego las naranjas y por último el resto de los plátanos. 5 Alíñalo con mayonesa o vinagreta y cúbrelo con las nueces picadas. 6 Esta ensalada se toma como entremés y resulta muy apetitosa y refrescante, pero si te gusta más lo dulce, puedes servirla de postre, sustituyendo la mayonesa por unas cucharadas de azúcar y una copa de ginebra. 7 Sírvelo bien frío.