Punch Casanova
2 yemas1 clara batida a nieve1 medida de vodka o ginebra2 cdas. de azúcar2 tazas de té fuerte 
 Punch Casanova Bata muy bien las yemas con el azúcar, agregue el té batiendo bien y luego la medida de vodka, ginebra o cualquier otro trago fuerte (licores dulces, no). Sirva en copas grandes, añadiendo la clara batida a nieve por encima. 