TORTILLA DE PETALOS AL BONILLA
6 huevos 150 gr de quesitos en porciones puede ser del normal tan bien 1 cucharada de aceite 2 puñados de pétalos da igual los colores Una pizca de sal 1 calabacin ocional
1 Con la mano troceamos los pétalos y juntamos con el queso y los huevos y batimos bien y añadimos la sal.Poner en una satén anti adherente la cucharada de aceite y hacer la tortilla.Si queremos le podemos poner calabacin, es opcional, muy bueno.