Postre crema de piña
Ingredientes 80 gramos de mantequilla. 6 cucharadas de azúcar. 240 gramos de harina. 2 cucharaditas de 1 pellizco de sal. 1 huevo. 50 grms. de leche. 250 gramos de piña picada. 3 cucharadas de harina. 50 gramos de 3 cucharadas de mantequilla. 80 gramos de mantequilla.6 cucharadas de azúcar.240 gramos de harina.2 cucharaditas de levadura en polvo.1 pellizco de sal.1 huevo.50 grms. de leche.250 gramos de piña picada.3 cucharadas de harina.50 gramos de azúcar moreno.3 cucharadas de mantequilla. 
 Postre crema de piña Preparación: Mezcla bien la primera mantequilla con el azúcar hasta formar una pasta. Agrega a esta mezcla la harina (mezclada previamente con el polvo de hornear y la sal). Incorporar luego el huevo batido junto con la leche. En un bol aparte mezclar el azúcar moreno junto con el resto de la mantequilla y la harina y añadir esto a la mezcla anterior. Por último, agregar los pedacitos de piña. Volcar toda la mezcla en un molde previamente enmantecado y hornear durante 30 minutos a 200º grados.