Tallarines con Langostinos
Ingredientes 250 grs de tallarines de arroz 4 dientes de ajo 2 chilkes verdes sin semilla tajados 2 chiles rojos sin semilla tajados 1 cucharada de jengibre picado 2 cucharadas de aceite de girasol 1 manojo de esparragos, las puntas 1 tallo de puerro cortado al sesgo 1 lata de mazorquitas baby 15 langostinos 2 cucharadas de salsa de ostras 2 cucharadas de salsa de pescado 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de vinagre 1/4 de taza de agua hojas de cilantro al gusto 
 Tallarines con Langostinos Remoje los tallerines en agua caliente por 10 minutos. escurra y cortelos con tijeras en trozos de 10 cm. Mientras , triture el ajo, los chiles y el jengibre. Caliente el aceite en el wok y fria la mezcla de ajo, añada los esparragos y el puerro, saltee y siga con las mazorquitas. Agregue los langostinos y, sin dejar de remover, incorpore los tallarines, el azucar, el vinagre, el agua la salsa de ostras, pescado y soya, deje hervir durante 3 minutos. ADICIONE EL CILANTRO Y SIRVA DE INMEDIATO.