Pizza a la napolitana
Ingredientes 1 Pizza a la piedra precocida 150 gr. de de muzzarella 100 gr. de de aceitunas verdes descarozadas 10 filetes de anchoas 2 dientes de de ajo 1 taza de tomate triturado 2 cda. de s. de aceite de oliva 1 cda. de Sal y precocida150 gr. de de muzzarella100 gr. de de aceitunas verdes descarozadas10 filetes de anchoas2 dientes de de ajo1 taza de tomate triturado2 cda. de s. de aceite de oliva1 cda. de orégano Sal y pimienta 
 Pizza a la napolitana Rehogar los dientes de de ajo en el aceite, agregar el tomate triturado y 5 filetes de anchoa desmenuzados. Condimentar. Cocinar durante 10' y retirar. Colocar la preparación sobre la pizza precocida, distribuir la muzzarella cortada en rodajas finas y el resto de los filetes de anchoa. Cortar las aceitunas en aros y acomodarlas en el centro de la pizza. Llevar a horno caliente durante 8' aproximadamente. 