Mousse de bananas tropical
A elección: Lengüitas de gato Obleas Frutillas 6 bananas maduras 6 cdas. de azúcar ½ cdta. de canela 1 cda. de ron 250 gr. de crema de leche 
 Mousse de bananas tropical Preparación: Pele las bananas y quíteles cuidadosamente los hilos. Lícuelas o páselas por cedazo, agregue el azúcar, la canela y el ron. Bata la crema en chantilly, añádala suavemente a la crema de bananas. Sirva la mousse en copas, adornda con frutillas, lengüitas de gato u obleas.