Ensalada marinera
Ingredientes 1 kg. de mejillones 300 gr. de arroz 2 huevos duros 4 cdas. de mayonesa 
 Ensalada marinera Abrir los mejillones al vapor y retirarles las valvas (reservar el caldo de cocción). Hervir el arroz en agua con sal durante 20 minutos, colarlo, pasarlo por agua fría y escurrirlo. Mezclar la mayonesa con el caldo de cocer los mejillones. Poner en una ensaladera arroz, los huevos duros, cortados en rodajas y los mejillones y verter la mayonesa por encima.