Jamón y melón al brandy
2 melones 150 gr. de jamón serrano en lonchas gruesas Brandy Sal
1 Partir los melones por la mitad, quitarles las pepitas. 2 Sacar la carne con un sacabolas o con una cuchara y cortarlo en daditos (si no se hace con el sacabolas). 3 Cortar el jamón en juliana muy fina. 4 Mezclarlo todo y aliñar con el brandy y sal. 5 Colocar esta mezcla dentro de las medias cáscaras y servir.