Tarta de manzana con hojaldre
3 Huevos 100 gramos de Leche 10 gramos de Esencia de vainilla 18 gramos de Fécula de maíz 100 gramos de Azúcar (½ taza) 1 lámina de Hojaldre 3 Manzanas rojas
1 El primer paso para elaborar esta rica tarta de manzana con hojaldre es alistar todos los ingredientes que necesitamos. 2 Seguidamente, mezclar las 3 yemas de los huevos con el azúcar y la fécula, las yemas deben quedar blanquecinas para que la tarta de manzana fácil de hojaldre quede bien. 3 Para seguir con la preparación de la tarta de manzana casera, calentar la leche con la esencia de vainilla, y cuando esté hirviendo agregar un poco a las yemas y llevar todo al fuego, cuando vuelva a hervir, retirar y dejar enfriar. 4 A continuación, estirar la masa de hojaldre, cubrir el molde de la torta de manzana que vayamos a utilizar y pinchar con un tenedor toda la base. 5 Después agregar la crema que preparamos previamente. Este será el relleno de la tarta de manzana con hojaldre casera. 6 Cubrir el pastel con las manzanas cortadas en rodajas, espolvorear canela y azúcar, y llevar al horno precalentado a 180ºC de temperatura por 20 minutos aproximadamente. 7 ¡Y ya tendremos nuestra tarta de manzana con hojaldre lista para servir y degustar! Si quieres saber más recetas de postres con hojaldre, no te perradas las siguientes recetas que te recomendamos desde RecetasGratis.net:Palmeritas de hojaldreStrudel de manzana con hojaldreRosas de manzana y hojaldre