Tomates gratinados
Ingredientes 6 50 gr. de pan rallado Perejil 1 diente de ajo 4 cdas. de aceite de oliva tomates medianos50 gr. de pan ralladoPerejil1 diente de ajo4 cdas. de aceite de oliva 
 Tomates gratinados Lavar los tomates, cortarlos por la mitad. Colocarlos en una asadera bien untada de aceite, con la parte cortada hacia arriba. Picar el perejil y el ajo y mezclarlo con el pan rallado. Cubrir con esto las mitades de tomate, abundantemente. Salar y rociar los tomates con aceite. Llevarlos a horno caliente durante unos 10 minutos o hasta que se doren bien.