Turrón de chocolate. Todo un capricho para disfrutar en navidad.
Ingredientes400 g de chocolate fondant en trozos130 g de mantequilla en trozos40 g de miel100 g de galletas tipo digestive100 g de bolas de cereal (maltesers)
PreparaciónColocamos el chocolate en el vaso y lo rallamos programando 10 segundos a velocidad 10. Bajamos los restos de las paredes con la espátiula.Agregamos la mantequilla y la miel y fundimos programando 5 minutos, temperatura 50º y velocidad 2.Troceamos las galletas en trozos más o menos grandes.Añadimos las galletas y las bolas de cereal al chocolate fundido y mezclamos con la espátula.Rellenamos dos moldes de turrón con la mezcla (podemos emplear otro tipo de molde que sea rectangular) y lo dejamos entibiar. Una vez haya enfriado un poco lo llevamos a la nevera unas 2 horas para que termine de solidificar.