Instrucciones para preparar Pizza napolitana
2 Latas de Atún Van Camp’s en aceite. 1 Mezcla de masa para pizza. 2 Cucharadas de aceite de oliva. 1 Diente de ajo finamente picado. 1 Tomate pelado y picado en trozos. 4 Cucharadas de salsa o pasta de tomate. 2 Cucharaditas de orégano. 1 Cebolla cabezona cortada en rebanadas. 10 Tomaticos cherry cortados a la mitad. ½ Libra de queso mozarella rallado. Sal y aceite de oliva al gusto
Con la ayuda de un rodillo, extienda la masa sobre una superficie enharinada, ponga sobre una lata engrasada y pínchela con un tendedor. En una sartén caliente la mitad del aceite y dore el ajo, agregue el tomate picado, pasta de tomate, sal y la mitad del orégano. Vierta esta salsa sobre la masa de la pizza. En una sartén sofrí­a la cebolla con el aceite restante, agregue los tomaticos y finalmente el atún en trocitos. Deje un minuto. Esparza el queso sobre la masa de la pizza, encima la mezcla de atún y espolvoree el orégano restante. Lleve al horno precalentado a 400º F durante 20 minutos.