Facilísimo "helado" de melón y yogur hecho en Thermomix
Ingredientes400 g de melón (peso una vez pelado)80 g de azúcar250 g de yogur de vainilla (o de yogur natural) -2 unidades-
PreparaciónPelamos y troceamos en cuadraditos el melón. Lo ponemos en el congelador. Congelamos también los dos yogures. Tanto el melón como los yogures estarán en el congelador al menos 3 horas.Unos 5 minutos antes de que queramos preparar nuestro helado sacamos del congelador el melón y los yogures.Ponemos el azúcar en el vaso y programamos 20 segundos, velocidad 9.Incorporamos la fruta y el yogur y programamos 20 segundos, velocidad 7.A continuación programamos 20 segundos, velocidad 4.Servimos inmediatamente utilizando una cuchara para hacer bolas de helado o con un par de cucharas soperas. También podemos servirlo en vasos, como se ve en la foto.