Malteada
1 lt. de nieve ( vainilla , fresa, chocolate , ect.) 1 lt. de leche Piloncillo 
 Malteada Poner la nive en la licuadora y agregar la leche junto con los trozos de piloncillo. Tapar la licuadora y licuar 15 o 20 segundos. Servir bien frío en vasos altos con un sorbete.