Flan de cuajada - Recetas Thermomix
IngredientesCaramelo líquido (ver receta)2 sobres de cuajada2 huevos180 g de azúcar20 g de azúcar avainillada400 g de queso cremoso tipo Philadelphia®500 g de leche entera
PreparaciónPrimero echamos el caramelo en las flaneras individuales o en el molde que vayamos a utilizar, tanto en el fondo como en las paredes. Reservamos.En el vaso echamos todos los ingredientes restantes y programamos 10 minutos, temperatura 100º y velocidad 3.Repartimos la mezcla en los moldes o molde, dejamos enfriar y metemos al frigorífico.