Glaseado de naranja y menta
125 ml de jugo de naranja 1 cucharadita de mostaza francesa 1 cucharadita de miel 2 cucharadas de jalea de menta tibia
1 Ponga los ingredientes en un tazón y revuélvalos. bien. 2 Barnice la carne con esta mezcla y póngala en el asador u horneélas. 3 Usos: esta glaseado es delicioso cuando se aplica a la carne de cerdo, a la ternera o al cordero. 4 Agregue un sabor extra a un asado del cordero bañandolo con esta glaseado durante los 3ltimos 30 minutos de su cocimiento.