Receta de Galletas de Navidad - Navideñas
3 tazas de harina 2 cdas de Mix Navidad Gourmet 1/4 cucharadita de Bicarbonato de Sodio Gourmet 250 gr de mantequilla, blanda 3/4 taza de azúcar granulada 1/4 taza de miel 1 huevo 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet 2 sobres de Glaseado de Vainilla Gourmet Colorantes Gourmet Decoración Navidad o Decoración Fiesta Gourmet
En un bowl, mezclar la harina con el Mix Navidad Gourmet y el Bicarbonato de Sodio Gourmet. Reservar. Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa. Agregar la miel, el huevo y la Esencia de Vainilla Gourmet, batir hasta tener una mezcla integrada. Luego agregar la mezcla de harina y batir a potencia baja (o con una cuchara) hasta tener una masa. Poner la masa en una bolsa plástica y refrigerar por 1 a 1 1/2 horas. Calentar el horno a 180ºC. Sacar la masa del refrigerador. Poner pedazos de masa en un mesón levemente harinado, uslerear hasta tener 1/2 cm de espesor y cortar galletas usando cortadores de galletas de motivo de navidad. Poner las galletas en una lata de horno con papel mantequilla y hornear por 10 a 12 minutos o hasta que estén levemente doradas. Dejar enfriar antes de despegarlas. Para decorar la galletas, poner el contenido de ambos paquetes del Glaseado de Vainilla Gourmet, agregar 7 cucharadas de agua y mezclar bien (seguir las instrucciones del envase). Colorear el glaseado si lo desean. Una vez fría las galletas decorar con el Glaseado de Vainilla Gourmet y Decoración Navidad Gourmet o Decoración Fiesta Gourmet.