Receta Saltimbocca de Pavo
6 Filetes de Pavo 250 gramos de Jamón Serrano Salvia Gourmet Aceite de Oliva Mondadientes
Disponga los filetes y con la ayuda de un mondadientes una la carne de pavo con una lámina de jamón serrano. Por el otro lado de la carne condimente con Salvia Gourmet y por ningún motivo agregue sal, ya que el jamón es muy salado. Luego lleve los filetes a un sartén caliente con aceite de oliva y cocine la carne por ambos lados. Al momento de servir retire los mondadientes. Puede acompañar con papas duquesas, arroz o ensaladas.