Empanadas de calabaza faciles
1 kilo de harina 500 gms de manteca inca 1 coca
1 El kilo de harina lo desases con la manteca inca. 2 La desmoronas bien hasta que ya no tenga bolitas. Ya una vez lista la harina la amasas con la coca. 3 Le vas poniendo poco a poco hasta que te quede blanda. 4 De ahí haces las empanadas y las rellenas con la pasta de calabaza y con un vaso la puedes redondear para que salgan derechas. 5 Con el tenedor le haces las orillitas. Antes de meterlas al horno acuerdate de batir un huevo y con una brocha le pones una pasada a las empanadas y le rocias un poquito de azúcar para que salgan cafecitas y brillocitas.