gelatina de apio
2 ramas de apio 150 gr de nuez 1/2 kilo de cremay Paquete de gelatina de limon
1 Se pica el apio y la nuez se deja a un lado la gelatina la disuelve en agua segun las instrucciones del paquete. 2 Cuando ya este tibia se muele la crema hasta que se incorpore todo en un refractario de cristal se les agraga al apio y se mete al refrigerador para que cuaje.