Torta inglesa de manzanas
125 gr. de manteca o margarina250 gr. de harinaSal3/4 lt. de agua1 kg. de manzanas4 cdas. de azúcar CanelaJugo de limón 
 Torta inglesa de manzanas Mezcle harina, sal y manteca hasta que la mezcla se convierta en arenosa. Agregue rápidamente el agua fría. Pele las manzanas, sáqueles las semillas y córtelas en trozos directamente en la fuente que va al horno. Sazone con canela y azúcar. Añada jugo de limón y un poco de agua que se evaporará durante la cocción. Estire la masa en forma redonda y coloque sobre las manzanas. Puede decorar las superficie con pedacitos de masa en forma de hojas. Hornee alrededor de 30 minutos y sirva tibia. 