Puré de merluza y judías verdes para bebés - Recetas Thermomix
Ingredientes100 g de judía verde congelada200 g de filetes de merluza congelada1 patata mediana50 g de arroz1 cebolla pequeña200 g de agua20 g de aceite de oliva virgen extra
PreparaciónPonemos en el vaso todos los ingredientes (sin descongelar), excepto el aceite, y programamos 30 minutos, velocidad 1, temperatura varoma.Cuando falten 10 minutos, comprobad que aún hay agua, si no, añadid un poquito más.Dejamos que baje la temperatura a 80º y trituramos 1.30 minutos, velocidad progresiva 5-7-10.Añadimos el aceite y removemos 5 segundos, velocidad 3.Guardamos en recipientes, dejamos que se enfríe del todo y refrigeramos (sin vamos a consumir en 2 días máximo) o en el congelador.