Pollo en pepitoria
 Aceite de oliva virgen extra Ybarra 1 pollo entero limpio y troceado 1/2 litro de caldo de pollo 150 ml de vino blanco 2 huevos cocidos 50 gr de almendras molidas 3 cucharadas de harina Sal Pimienta 1 hoja de laurel Azafrán 
 Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Ybarra 1 pollo entero limpio y troceado 1/2 litro de caldo de pollo 150 ml de vino blanco 2 huevos cocidos 50 gr de almendras molidas 3 cucharadas de harina Sal Pimienta 1 hoja de laurel Azafrán 