Paquetes de lasaña - Recetas Thermomix
Ingredientes8 láminas de lasaña de arroz y maíz sin gluten200 g de salsa boloñesa (ver receta aquí)Bechamel de calabacín para dieta (ver receta aquí)Queso mozzarellaOrégano
PreparaciónPreparamos las láminas de lasaña siguiendo las indicaciones del paquete. Las escurrimos y las colocamos encima de un paño de cocina limpio.Precalentamos el horno a 180º y forramos una placa o bandeja del horno con papel de hornear.Colocamos una lámina de lasaña en la bandeja.Disponemos en el centro un poco de bechamel de calabacín. La extendemos ligeramente pero sin salirnos del borde.Ponemos otra lámina de lasaña encima, perpendicular a la que ya tenemos, de forma que queden en cruz.Agregamos en el centro otro poco de bechamel, 1/4 de la salsa boloñesa y un poco de queso mozzarella.Cerramos los paquetes de manera que el relleno quede bien sellado.Cubrimos con bechamel y terminamos coronando con más queso mozzarella y orégano.Repetimos el montaje con el resto de las láminas de lasaña hasta tener 4 paquetes.Horneamos durante 15 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el queso fundido.Retiramos y servimos los paquetes recién hechos.