Barritas heladas de yogur y fruta - Recetas Thermomix
IngredientesBarritas con arándanos150 g de yogur150 g de arándanos30 g de sirope de agave1 pizca de salBarritas con fresas150 g de yogur150 g de fresas20 g de sirope de agave1 pizca de salBarritas con mango150 g de yogur150 g de mango10 g de sirope de agave1 pizca de sal
PreparaciónPara las barritas de fresas y arándanos, lavamos la fruta y la secamos con papel de cocina.Para las de mango, lo pelaremos y separamos la pulpa del hueso.Ponemos 100 g de la fruta escogida y añadimos el yogur, el sirope y la sal. Trituramos durante 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-10.Vertemos la mezcla en un molde de silicona o sobre una bandeja forrada con papel de cocina. En cualquier caso nos tiene que caber en el congelador.Alisamos bien la superficie e introducimos en el congelador durante 5 minutos.Transcurrido el tiempo, colocamos por encima el resto de la fruta troceada y dejamos congelar, al menos, durante 2 horas.Una vez hechas las barritas las podemos sacar y consumir en cualquier momento.