Fideos con pollo
1 pizca de Pimienta 1 pechuga de Pollo (es la única parte del pollo que le gusta a mi hijo) ¼ unidad de Cebolla ½ unidad de Tomate 100 gramos de Guisantes (de los que quieras! frescos o congelados) 1 pizca de Zzafrán 100 gramos de Fideo 1 chorro de Aceite de oliva (por supuesto!) 1 pizca de Sal
1 Troceas la pechuga de pollo. 2 En una cazuela pones el aceite cubriendo el fondo y pochas la cebolla, bien picadita, sin que se dore. 3 Añades el pollo, lo salas y lo dejas dorarse. 4 Añades los guisantes y el tomate troceado y mezclas todo bien. 5 Añades el azafrán, disuelto en agua caliente y bien machacadito. 6 Cuando el tomate esté deshecho, añades agua hasta cubrir el pollo. 7 Cuando esté hirviendo, agregas los fideos y los dejas cocerse. 8 No dejes que se ablanden demasiado y deja que quede algo de salsita, que no estén secos.