Ensalada de papa con atún
1 Lata de atún Van Camp's Light . 2 papas sabaneras . 2 Cucharadas de pimiento finamente picado . 1 Taza de leche baja en grasa . 1 Cucharadita de fécula de maíz . 1 Pizca de caldo instantáneo . 1 Cucharadita de curry en polvo . 1 Taza de agua
Ensalada de papa con atún. Estas es una receta ideal para cocinar en familia. Pelar las papas, cortarlas en cuadritos y cocinarlas en agua con sal, hasta que estén blandas, agregar el pimentón y pasados unos minutos retirar del fuego. Disolver la fécula de maí­z en agua frí­a y ponerla a fuego a lento junto a la leche, el caldo instantáneo y el curry, cuando espese un poco incorporar el atún Van Camp's y las papas. Revolver bien y servir caliente.