pollo al curry
Ingredientes400 gr de pechuga de pollo en trocitos pequeños50 gr de aceite de oliva virgen extra200 gr de queso crema tipo philadelphiasal de ajopimientacurrysal (al gusto)
PreparaciónAliñamos los trocitos de pollo con la sal de ajo, la sal, el curry y la pimienta. Lo dejamos macerar 20 minutos.Ponemos en el vaso el aceite y el pollo. Cocinamos 15 minutos, velocidad 1, giro a la izquierda, temperatura varoma. Esperamos a que baje un poco la temperatura (hasta 80º).Añadimos el queso crema y trituramos 10 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes y la tapa y trituramos de nuevo 10 segundos, velocidad 7. Probamos y rectificamos de sal.Untamos en tostadas de pan.