Bollo campero para las reuniones informales
Ingredientes180 g jamón en tacos.150 g bacon en tacos.50 g chorizo en tacos.4 huevos200 g aceite girasol300 g leche1 cucharada de sal500 g harina.1 sobre levadura.
PreparaciónPrecalentar el horno 180ºPon en el vaso, los huevos, aceite, leche y sal, programamos 2 minutos 37º, velocidad 2.Incorpora la harina, la levadura, amasa 1 minuto velocidad espiga.Añade el jamón, chorizo, y bacon, mezclamos con la espátula.Prepara un molde desmontable mediano, engrasado con mantequilla y espolvorea harina.Echa la mezcla en el molde, hornea a 180º durante 30 minutos aproximadamente.