Deliciosa Panacota con miel con tu Thermomix
Ingredientes6 hojas de gelatina250 g de nata líquida125 g de leche75 g de azúcar blanca
PreparaciónSumergir la gelatina en agua fría hasta que esté hidratada (10/15 min)Poner en el vaso la leche, la nata y el azúcar y cocer durante 6 minutos, temperatura 80º, velocidad 3.Añadir la gelatina escurrida y mezclar durante 10 segundos, velocidad 3Disponer en moldes e introducir en el frigorífico durante 2 horas.