Zumo de pera y frambuesa
Ingredientes125 g de frambuesas2 peras100 g de agua mineral helada1 chorrito de lima o limón
PreparaciónLavar y secar bien frambuesas con delicadeza para que no se estropeen. Lavar y pelar las 2 peras, retirar el corazón y las semillas.Poner en el vaso ambas frutas y rociarlas con el chorrito de limón o lima. Triturar durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-7-9. Agregar el agua helada y mezclar durante 15 segundos a velocidad 5.Podéis servir el zumo tal cual está o pasarlo por un tamiz de malla fina para eliminar las minúsculas pepitas de frambuesa. De esta manera os quedará un zumo mucho más fino.