Aceite aromatizado para cocinar - Recetas Thermomix
Ingredientes10 g de hierbas aromáticas (perejil, salvia, cebollino…) puede ser un solo tipo o varios, mezclados.Aceite de oliva virgen extra. (la cantidad dependerá del tamaño de nuestra cubitera)1 o 2 dientes de ajo (opcional)
PreparaciónLavamos y secamos las hierbas aromáticas.Las ponemos en el vaso (y el ajo, si queremos incluirlo) y trituramos 8 segundos, velocidad 6. Comprobamos que haya quedado como nos gusta. Si lo queremos más picado programamos unos segundos más.Las repartimos en los huecos de una cubitera.Acabamos de llenar esos huecos con aceite de oliva virgen extra y congelamos.