Instrucciones para preparar Tomates costaneros
2 latas de Lomitos de Atún Van Camp’s . 6 tomates . ½ tasa de apio picado . 1 cucharada de perejil picado . ½ taza de mayonesa . 3 cucharadas de alcaparras picadas o mini . Sal y pimienta al gusto
Tomates costaneros. Esta receta es ideal para los dí­as en que quieres hacer algo rápido y delicioso. Lavar los tomates, cortar el pedazo de la parte superior y con una cuchara pequeña, retirar toda la pulpa. En un recipiente mezclar bien el atún Van Camp's escurrido previamente, el apio, perejil, mayonesa, alcaparras, sal y pimienta al gusto. Rellenar los tomates y decorar.