Duraznos en almibar de vino rojo
8 duraznos amarillos1 lt. de vino rojo350 gr. de azúcar Ramitas de canela Cáscara rallada de limón 
 Duraznos en almibar de vino rojo Preparación: Pelar los duraznos. Colocar dentro de una cacerola el vino rojo y el azúcar junto con la canela y la piel de limón. Cuando llegue a punto de ebullición, introducir los duraznos partidos al medio dentro de la preparación. Cocinar a fuego moderado durante 35 minutos, bañando los duraznos permanentemente con el vino. Una vez listos, enfriarlos sin retirarlos del almibar.