Arroz tres delicias al wok
200 gramos de Arroz blanco cocido 5 lonchas de Jamón York 60 gramos de Habichuelas o judías verdes 100 gramos de Camarón 2 unidades de Huevo 1 unidad de Zanahoria 1 chorro de Salsa de soja 1 chorro de Aceite de oliva
1 Para empezar a preparar este arroz tres delicias al wok lo primero que tenemos que hacer es alistar todos los ingredientes que vamos a necesitar. 2 A continuación, pelamos y cortamos la zanahoria en juliana, y las judías verdes en diagonales muy delgadas. 3 Después cortamos el jamón en rectángulos a nuestro gusto. 4 Luego en una sartén pondremos un chorrito de aceite y lo esparcimos por toda la superficie. Entonces batimos y ponemos el huevo a fuego medio para formar una tortilla muy delgada. 5 Cuando esté totalmente cocida la tortilla, la retiramos del fuego y la cortamos el láminas. 6 Seguidamente salteamos las verduras del arroz tres delicias chino original en un wok y reservamos. 7 En el mismo wok pondremos los camarones y los dejamos cocer. Agregamos el restante de los ingredientes del arroz tres delicias, es decir, el huevo, el jamón y los vegetales. 8 Por último mezclamos el salteado al wok con el arroz cocido y añadimos la salsa de soja al gusto. Sirve el arroz tres delicias al wok caliente y acompáñalo con un pollo agridulce chino, por ejemplo.