Receta Calamares apanados y Camarones al Ajillo
500 grs. de camarones Ajo Granulado Gourmet Ajo Puro Gourmet Ají cacho de cabra (1/2 unidad) 1 cdta. de Eneldo Gourmet Ají de Color Gourmet 150 cc. de aceite 300 gr de anillos de calamar 1 sobre de Base para Rebozar Pescado Frito Gourmet
En un sartén saltee los camarones con un poco de aceite (ideal aceite de oliva), el Ajo Puro Gourmet , Ajo Granulado Gourmet (hidratado según instrucciones del envase), Ají de Color Gourmet, Eneldo Gourmet y el Ají cacho de cabra. Descongele los calamares y apanelos con la Base para Rebozar Pescado Frito Gourmet y fríalos en un sartén con el aceite bien caliente hasta que queden doraditos. Escúrralos y quíteles el exceso de aceite con toalla de papel absorvente. Forme una torre de calamares y camarones y acompañe de una mini-ensalada.