Receta Carne Mongoliana
1 kilo de asiento o posta 3 cebollines 2 cdas de aceite 2 cdtas de Ajo en Polvo Gourmet 1 cdta de Jengibre en Polvo Gourmet 1 ají verde en rodajas (la cantidad puede variar según el gusto) 3/4 taza de Salsa de Soya Gourmet 1 cdas de maicena 1,5 cdas de vino blanco 3/4 cdta de azúcar
Cortar la carne en tiras y reservar. Cortar la parte blanca de los cebollines en rodajas finas y la parte verde cortar en diagonal. Calentar el aceite, en un wok o sartén grande, a fuego alto. Agregar la carne y cocinar hasta que esté dorada por ambos lados. Agregar los cebollines, Ajo en Polvo Gourmet, Jengibre en Polvo Gourmet y los ajíes y cocinar por un par de minutos. En un recipiente, mezclar la Salsa de Soya Gourmet, maicena, vino blanco y azúcar. Una vez que se tenga una salsa homogénea, agregársela a la carne. Revolver bien hasta tener todos los ingredientes integrados. Servir acompañado de arroz blanco.