Crepas dulces rellenas
1 taza de Leche (240 mililitros) 1 taza de Harina de trigo (140 gramos) 1 unidad de Huevo 1 cucharada sopera de Azucar 2 cucharadas soperas de Vainilla 2 cucharadas soperas de Mantequilla Derretida
1 Se pone en la licuadora, todos los ingredientes, se va hechando el harina de trigo (blanca) poco a poco para que no forme una mezcla espeza, debe ser algo rala no mucho ni tampoco poco. 2 Luego se calienta el sarten y se le unta mantequilla, deje caer una cantidad de mezcla, de manera que pueda mover el sarten en forma circular y se riegue en todo pero que quede delgado. 3 Despues puede hecharle helado,jalea con crema, alguna mermelada, Leche condensada o frutas en almibar, chocolate, etc.