Michelada con camarones
1 lata de cerveza rubia a morena 1 cucharada postre de salsa inglesa o salsa Worcestershire 1 limón 200 centímetros cúbicos de jugo de tomate 200 gramos de camarones 2 ramas de apio sal al gusto pimienta al gusto hielo ají picante al gusto
1 En una sartén, saltea las colas de los camarones con sal y pimienta. Reserva. Truco: Si no tienes camarones, puedes hacerla con el marisco que tengas disponible. 2 Toma el vaso o copa en el que servirás la bebida, escárchalo humedeciendo el borde con jugo de limón y pasándolo por una mezcla de ají picante y sal. 3 Agrega hielo al vaso, vierte la salsa Worcestershire, un poco de ají picante y el jugo del limón. Revuelve mezclando bien. 4 A la anterior mezcla, agrega ahora el jugo de tomates. 5 Por último, añade la cerveza hasta llenar el vaso. Truco: En este caso, usamos una cerveza rubia, pero puedes utilizar cerveza morena, roja o cual sea de tu gusto. 6 Coloca los camarones salteados en un palito de brocheta. Decora el vaso con unas ramas de apio y disfruta tu michelada con camarones, ¡exquisita!