Salpicón de marisco
Ingredientes120 g de cebolla tierna100 g pimiento rojo100 g de pimiento verde100 g de langostinos cocidos (o gambas)200 g de palitos de cangrejo1 tomate (100 g aprox)75 ml de aceite de oliva25 ml de vinagremedia cucharadita de sal
PreparaciónPartimos en trocitos la mitad de los palitos de cangrejo y la mitad de los langostinos. Reservamos.Ponemos el resto de ingredientes en el vaso (las verduras cortadas a grandes trozos) y troceamos durante 6 segundos a velocidad 4.Mezclamos con los palitos y los langostinos reservados.