Caldo de patata
1 Libra de papa sabanera 1 cucharadita de sal refinada 1 caldo de cubo ( de su preferencia) 2 tazas de agua 2 cucharaditas de cilantro finamente picado 1 cucharadita de pimienta negra
1 Alistamos todos los ingredientes. 2 Pelar las papas y cortarlas en cuadros similares todos ( que tengan el mismo tamaño para que la cocción sea pareja). 3 En una olla poner la papa, la sal, el cubo, el cilantro y la pimienta. 4 Dejar cocinar durante 10 a 15 minutos máximo hasta que la papa este en el punto de cocción deseado. Servir.