Arroz con leche y pasas para Navidad - Recetas Thermomix
Ingredientes750 g de leche entera100 g de arroz redondoLa piel de 1 limón, sólo la parte naranja y mejor si es la piel de un limón bológico (si podéis, cortad la piel en una tira larga, así luego os será más fácil retirarla del vaso)1 ramita de canela80 g de caña20 g de pasas
PreparaciónColocamos en el vaso la mariposa. Ahora ponemos la leche, el arroz, la piel del limón y la ramita de canela. Programamos 30 minutos, 90º, velocidad 1.Cuando acabe el tiempo, con ayuda de un tenedor, quitamos la piel del limón y la ramita de canela.Añadimos ahora el azúcar y las pasas y programamos 10 minutos, 90º, velocidad 1.Servimos en vasitos individuales o en una fuente grande. Cubrimos cada recipiente con film transparente o con papel de aluminio para que no se reseque la superficie y dejamos enfriar. Decoramos con canela.