Ensalada de atún y huevo
1 cucharada de mayonesa. 1/2 cucharada de mostaza. 1/2 cucharada de perejil picado. 1 cucharadita de paprika. 1 cucharada de cebolla cabezona en cuadritos. 2 cucharadas de apio picado. 1 cucharadita de pepinillos. 1 huevo duro picado. 1 Lata de atún Van Camp´s. Sal y pimienta al gusto
 
En el fondo de un bowl, agrega la mayonesa, mostaza, perejil y paprika. Mezcla muy bien, agrega la cebolla, el apio, los pepinillos y el huevo, integra todo muy bien. Agrega el atún integra nuevamente y sirve sobre pan, arepas o tostadas de arroz inflado.