Gateau de crema y jalea
Ingredientes 1 bizcochuelo mediano 200 gr. de crema chantilly Jalea de Licor a gusto 1 bizcochuelo mediano200 gr. de crema chantillyJalea de membrillo y de manzana, a gustoLicor a gusto 
 Gateau de crema y jalea Cortar el bizcochuelo en 2 capas y rociarlo con licor. Untar una de las capas con jalea a gusto y cubrir con la otra capa. Untar nuevamente con jalea. Poner la crema chantilly en una manga con boquilla de picos y decorar con ella la superficie formando un enrejado. Rellenar algunos huecos con jalea de color que contraste con el anterior. Mantener el postre en la heladera hasta el momento de servir.