Receta Hummus de Garbanzos con Salsa Ají Chipotle
350 gr de garbanzos cocidos 4 cdas de tahini o pasta de sésamo 1 diente de ajo Sal de Mar Gourmet Mix de Pimientas Gourmet 100 gr de Salsa Ají Chipotle Gourmet 2 cdas de aceite de oliva 1 cda de Pimentón Paprika Gourmet Agua de la cocción de los garbanzos Aceite de oliva Pimentón Zanahoria en bastones Apio en bastones Pepino en rodajas Pan pita tostado
Procesar o licuar todos los ingredientes. Si es necesario, agregar agua de la cocción de los garbanzos para que quede más sedoso. Probar y corregir el nivel de sal. Formar un espiral con el hummus en un bowl y terminar con aceite de oliva y pimentón. Servir con vegetales crudos y pan pita tostado