Mermelada de naranja y limón
4 unidades de Naranja 1 unidad de Limón 150 gramos de Azúcar (¾ taza) 1 pizca de Canela
1 Alistar todos los ingredientes para hacer esta mermelada casera. 2 Pelar las naranjas y con un cuchillo con filo retirar los gajos y extraer el jugo que quede en la naranja. Realizar el mismo procedimiento con el limón. 3 Llevar los gajos de fruta a una olla con el líquido que hayamos extraído y calentar hasta que hierva. 4 Entonces, añadir el azúcar y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Es importante ir removiendo la preparación de forma constante. 5 Cuando veamos que la mermelada casera está casi lista y que ya tiene la consistencia típica, añade la pizca de canela. 6 Deja que la mermelada de naranja y limón enfríe a temperatura ambiente y conserva en un envase de cristal. Esta mermelada casera es perfecta para acompañar unas tostadas en el desayuno, unas tortitas o unas crepres con frutas.