Bocados de mantequilla de cacahuete y chocolate - Recetas Thermomix
Ingredientes165 g de mantequilla de cacahuete30 g de sirope de agave50 g de copos de avena 40 g de semillas de lino50 g de perlas o trocitos de chocolate negro1 pellizco de canela1 pellizco de salCacao puro en polvo para rebozar
PreparaciónComenzaremos triturando ligeramente las semillas de lino, para ello las ponemos en el vaso y programamos 3 segundos, velocidad 5. Retiramos y reservamos.Sin lavar el vaso, ponemos la mantequilla de cacahuete y el sirope de agave. Los mezclamos durante 3 minutos, 90º, velocidad cuchara.Cuando ya estén bien combinados añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos durante 30 segundos, velocidad 3, giro a la izquierda.Hacemos bolas, de unos 10 gramos, apretándolas bien para que no se rompan.Rebozamos con cacao puro en polvo y las guardamos en un recipiente con tapa.