Escalopas de carne
1 kg de posta rosada laminada 3 huevos 500gr pan rallado Ajo en Polvo Gourmet a gusto Perejil fresco a gusto Sal de Mar Gourmet a gusto Aceite para freir
Sazonar cada lamina de carne con Ajo en polvo, perejil y Sal de Mar Gourmet Luego armar dos platos, uno con los tres huevos batidos y otro con el pan rallado. Pasar cada lamina de carne por el huevo por ambos lados y luego pasar por el pan rallado por ambos lados. En un sartén con aceite caliente, freír 2 a 5 minutos cada escalopa por los dos lados. Servir caliente y acompañadas de arroz o verduras.