Lactonesa
100 mililitros de Leche 200 mililitros de Aceite Gotas de jugo limón 1 pizca de Sal
1 El primer paso que tenemos que hacer para elaborar esta lactonesa casera o mayonesa sin huevo es poner la leche a temperatura ambiente en el vaso de la minipimer o batidora eléctrica. 2 Agregar el aceite en hilito, o sea, poco a poco, mientras batimos la leche con el aceite con movimientos envolventes, hasta tener la consistencia deseada de nuestra lactonesa. 3 Una vez la mayonesa sin huevo o lactonesa tenga la consistencia que deseamos, agregar una pizca de sal, un poquito de jugo de limón y si gusta, agregar algún tipo de aliño como ajo, merken, cibullet, cilantro, etc... 4 ¡Ya tenemos lista la lactonesa casera! ¿Fácil verdad? Tan solo hay que tener muy poquito tiempo para hacerla porque se tarda muy poco.Y si os gustan las mayonesas no os perdáis las siguientes recetas que os recomendamos desde RecetasGratis.net:Mayonesa caseraMayonesa de aguacateMayonesa de anchoas y cibouletteMayonesa vegana