Delicioso y sencillo bizcocho sin huevo: de coco y chocolate
Ingredientes100 g de mantequilla100 g de chocolate90 g de azúcar200 g de yogur natural40 g de leche150 g de harina130 g de harina de coco1 sobre de levadura
PreparaciónPrecalentamos el horno a 180º. Ponemos en el vaso el chocolate y lo picamos durante 5 segundos en velocidad 9. Ponemos el chocolate en un bol y lo reservamos.Ponemos en el vaso la mantequilla, el azúcar, el yogur y la leche. Mezclamos programando 30 segundos, velocidad 4.Añadimos la harina de trigo, la harina de coco y la levadura. Mezclamos programando 15 segundos, velocidad 4.Ponemos la masa obtenida en un molde  de 26 centímetros de diámetro, engrasado e enharinado. La nivelamos.Horneamos en el horno a 180º durante 25 o 30 minutos. Dejamos enfriar, desmoldamos ¡y ya lo tenemos listo!