Zanahorias con queso a la Jacki
3 zanahorias 1 taza de queso 1 copita de aceite de maíz 1 cucharadita de sazón completo en polvo 1 cucharadita de ajinomoto 1 tableta de caldo de pollo
1 Rallar las zanahorias con el lado más grueso de rallador y sazonarlas con el resto de los ingredientes, excepto el queso y el aceite. 2 Colocar un bol con el fuego moderado y agregarle el aceite. 3 Cuando el aceite esté caliente echar las zanahorias y moverlas por espacio de un minuto. 4 Luego, agregar el queso rallado, picado pequeño o a su gusto, moverlo por espacio de un minuto y el plato estará listo para servir.