Receta Vaina Chilena
1 taza de vino añejo o jerez 2 cucharadas de coñac 1 cucharadita de Chocolate Amargo en Polvo Gourmet 4 cucharadita de azúcar flor (se puede reemplazar por 3 cucharadas de goma) 1 yema 4 a 5 cubos de hielo Canela Molida Gourmet para espolvorear
En una licuadora, poner todos los ingredientes menos la canela. Licuar por un par de minutos o hasta que el hielo se haya molido y la mezcla esté espumosa. Vaciar la mezcla en dos copas de champaña. Servir inmediatamente, espolvoreando canela molida Gourmet.