Flan frutal
Ingredientes 1 taza de ensalada de frutas 1 banana 1 huevo 2/3 de taza de azúcar 1/2 taza de leche 1/2 taza de jugo de naranjas 1 sobrecito de gelatina 400 gr. de crema de leche Vainilla 1 taza de ensalada de frutas1 banana1 huevo2/3 de taza de azúcar1/2 taza de leche1/2 taza de jugo de naranjas1 sobrecito de gelatina400 gr. de crema de leche 
 Flan frutal Mezcle el huevo, el azúcar y la leche; agregue el jugo de naranja y cueza a calor suave hasta espesar, revolviendo. Retire del fuego y agregue la gelatina ablandada en un cuarto de taza de agua fría, la banana en puré y la vainilla. Deje enfriar hasta que comience a prender la gelatina y añada la ensalada de frutas con su jugo y la crema batida. Vierta en una budinera mojada y lleve a la heladera unas horas. Desmolde y sirva. 