Flanes de tomate y jamón york - Recetas Thermomix
Ingredientes60 g de jamón york150 g de salsa de tomate3 huevos100 g de nata para cocinar sin lactosa 1 cucharada rasa (tamaño sopa) de oréganoSalPimienta
PreparaciónComenzamos la receta precalentando el horno a 180º. Aprovechamos también para engrasar o preparar el molde de magdalenas.Troceamos el jamón york durante 3 segundos, velocidad 4. Retiramos y reservamos.Ponemos en el vaso el resto de los ingredientes; los huevos, la salsa de tomate, la nata y el orégano. Salpimentamos al gusto y batimos durante 20 segundos, velocidad 3.A continuación, añadimos el jamón york que teníamos picado y mezclamos durante 5 segundos, velocidad 3.Repartimos la mezcla entre los moldes que teníamos preparados.Introducimos en el horno, bajamos la temperatura a 160 y horneamos durante 30 o hasta que los pastelillos tengan un bonito color dorado por arriba y, al pincharlos, el palito salga limpio.Retiramos y dejamos enfriar unos minutos. A continuación desmoldamos y ya tenemos listos los flanes de tomate y jamón.