MATASQUITA DE CARNE
1/2 k de carne de res 1/2 k papa blanca 1/2 tomate pelado 1/2 cebolla picadita en cuadrito 2 dientes de ajos 4 cucharadas de pasta de tomate 1 cucharadita de tuco sibarita en polvo cominos aceite 5 cuaharadas grandes oregano 2 hojitas de albaca picadita
1 freir la cebolla en cuadritos agregar el ajos, cominos,sal, tomate luego incorporar la carne picadita y frier unos 5 minutos y luego agregar papas en cuadritos mover y incoporar 3 tazas de agua y al final picar la albaca y servir