arepizza de mozarrella y salame.
- 4 unidades de arepa blanca ( o de su preferencia) - 4 lonjas de queso mozarella. - 4 tajadas de salame de su preferencia. - 1 cucharada de aceite de girasol. - 2 cucharadas de pure de tomate. - sal. - pimienta negra.
1 - Prealistar todos los ingredientes. 2 - Poner un sartén a calentar a fuego medio adicionar el aceite de girasol y dorar una a una las arepas. 3 - Una vez doradas, poner en una lata de horno y adicionarle de forma homogenea el pure de tomate a cada una de las arepas y la lonja de queso mozarella.- Llevar la lata al horno a 180 grados centigrados durante 5 maximo 10 minutos hasta que derrita el queso. 4 - Una vez retiramos del horno, poner la lonja de salame encima y si se quiere un poco de oregano seco, rectificamos sal y pimienta.- Servirmos el plato.