Salsa de queso a las hierbas
1 tarrina de queso crema 1/2 cdita de sal 1 cdita de perejil finamente picado 2 cditas de mostaza 1/2 cdita de especias molidas (mejorana, cilantro, orégano, etc.) 2 dientes de ajos machacados 1 ramita de cebollín finamente picado 1/4 cdita de cebolla en polvo
1 Licue durante 5 min. el queso crema hasta formar un puré, agregue la sal, el perejil, las especias, la mostaza, el ajo, el cebollín y la cebolla en polvo. 2 Procure que quede todo muy bien mezclado, colóquelo en una salsera y refrigere hasta el momento de servir, esta salsa hecha del día anterior toma más sabor, esta buena para acompañar carnes, patatas ó pescados. 3 Importante servirla bien fría.