Higos al Marrasquino
Ingredientes 1/2 kg. de higos 8 bolas de helado de vainilla 3 vasitos de marrasquino 
 Higos al Marrasquino Pelar los higos partirlos por la mitad y colocarlos en el cuenco. Rociarlos con el marrasquino y dejarlos en maceración en lugar fresco durante 30 minutos. Repartirlos en 4 boles, rociarlos con el licor de la maceración y cubrirlos con el helado.