Crema ácida o agria exprés
Ingredientes300 g de nata para montar1 cucharada sopera de zumo de limón
PreparaciónPoner la nata en vaso y añadir el zumo de limón. Dejar reposar durante 5 minutos.Transcurrido el tiempo veréis que se han formado como grumos pero es normal. Batir durante 15 segundos a velocidad 3.Una vez mezclado se puede utilizar en la receta elegida. Si os sobra crema ponerla en un bote con tapa y guardar en la nevera. Aguanta perfectamente un par de días.