Macarrones a la napolitana
400 gr. de macarrones u otra pasta a gusto 100 gr. de mantequilla 1 latita de petit pois 200 gr. de jamón 1 y 1/2 kg. de tomates para salsa 1 ramita de apio Pimienta Sal 
 Macarrones a la napolitana En un recipiente hervir 1 y 1/2 litro de agua. Cuando esté hirviendo, agregarle un poquito de sal y un poquito aceite para evitar que la pasta se pegue. Incorporar los macarrones y cocinar por 10 minutos. Una vez cocidos, enjuagar y dejar escurrir. Pelar los tomates y preparar una salsa junto con el apio, la mantequilla, sal y pimienta al gusto. Incorporar el jamón picado y los petit pois. Mezclar la salsa con los macarrones y calentar unos minutos antes de servir. 