Filetes de lomo en salsa con Thermomix
½ kilogramo de Lomo en filetes ½ cubilete de Azúcar 3 cucharaditas de Vinagre ½ cubilete de Maicena ½ cubilete de Salsa de soja 2 cucharadas de postre de Jerez seco ½ cubilete de Tomate frito 1½ cubiletes de Agua ¼ cubilete de Zumo de naranja 1 Manzana reineta
1 Coloca los filetes de lomo en el recipiente Varoma de Thermomix junto con la manzana pelada y troceada. Luego, introduce el resto de ingredientes en el vaso de la máquina y prográmala para 17 minutos a temperatura varoma y velocidad 4 y 1/2. Truco: Los filetes de lomo pueden ser cerdo o de res, ¡a tu gusto! 2 Pasado el tiempo, coloca los filetes de lomo en salsa con Thermomix en una bandeja y sirve la salsa caliente que queda en la máquina en una salsera, o directamente sobre la carne. 3 Como ves, el lomo en salsa con Thermomix queda muy jugoso, tierno y realmente delicioso. Además, conseguirás tener listo un plato completo y lleno de sabor en menos de 20 minutos. ¿Qué más se puede pedir? ¡Un postre igual de sencillo! Para ello, no te pierdas las siguientes recetas:Tarta de fresas con ThermomixCheesecake con Thermomix