Turrón de chocolate con avellanas - Recetas Thermomix
Ingredientes250 g de chocolate fondant, partido en trozos grandes250 g de chocolate con leche, partido en trozos grandes80 g de manteca de cerdo200 g de avellanas enteras
PreparaciónPonemos los chocolates en el vaso y programa 30 segundos, velocidad progresiva 5-10Incorporamos la manteca 5 minutos, 37º, velocidad 2Echamos al vaso las avellanas y mezclamos 15 segundos, velocidad 3Forramos con un folio o papel de hornear 2 cajas de madera o moldes rectangulares y volcamos el contenido. Extendemos la mezcla rellenando todas las esquinas y alisamos la superficie. Dejamos enfriar y ya tenemos un riquísimo turrón de avellanas.