Saludable Paté de lentejas
200 gr de lentejas cocidas pimienta comino 1 ajo 1/4 de cebolleta Zumo de media lima (limón también vale) sal 3 cucharadas de aceite tomillo mostaza el polvo orégano perejil curry (totalmente opcional, pero le da su toque) perifollo (también totalmente opcional) una ramita pequeña de apio
1 Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora. 2 Las especies una pizca de nada, no nos pasemos que luego nos matan el sabor de las lentejas y estropeamos el paté. 3 Pasamos por la batidora hasta conseguir un puré homogeneo. 4 Metemos en la nevera una media hora más o menos para que los sabores se integren.