Podréis convertir vuestros guisantes congelados en un plato delicioso
Ingredientes1 ramillete de perejil1 cebolla en cuartos30 g de aceite de oliva virgen extra200 g de bacon cortado en cuadraditos500 g de guisantes congelados100 g de vino blancoSal y pimienta (opcional)
PreparaciónTrituramos el perejil programando 5 segundos, velocidad 7. Sacamos y reservamos.Sin lavar el vaso ponemos la cebolla y la trituramos programando 5 segundos, velocidad 7. Bajamos con la espátula lo que haya quedado en las paredes.Añadimos el aceite y el bacon. Programamos 3 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.Unimos los guisantes, el vino, la sal y, si queremos, un poco de pimienta. Programamos 20 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.Cuando acaba el tiempo ponemos el perejil picado y servimos inmediatamente.