Receta de crema de fresas fría con Thermomix para relleno
Ingredientes400 g de fresas4 cucharadas de leche condensada4 cucharadas de nata líquida75 g de zumo de naranja recién exprimido
PreparaciónReservar 4 fresas para la decoración. Lavar y retirar el pedúnculo del resto. Cortarlas en cuartos o a la mitad si son pequeñas.Ponerlas en el vaso junto con la leche condensada, la nata y el zumo. Triturar durante 20 segundos a velocidad 5-7-9. Repartir la mezcla en unas tazas o cuencos bonitos. Reservar en la nevera durante un par de horas.Minutos antes de servir, retirar del frigorífico y adornar con las fresas reservadas. También podéis poner unas virutas de chocolate, depende de lo golosos que sean los comensales.