Crema de nueces con Thermomix
200 gramos de Nueces peladas 2 cubiletes de Azúcar ½ cucharadita de Canela en polvo 1 bote de Leche evaporada 5 cubiletes de Leche de vainilla
1 Vierta en el vaso las nueces y triture a velocidad 5-7-9. Añada los demas ingredientes y programe a velocidad 4, temperatura 100ºC y 20 minutos. 2 Cuando pare, programe 2 minutos a velocidad 10 para seguir con la preparación de la crema de nueces. 3 Vierta en cuencos individuales y deje enfriar, sirva adornado con una nuez y guinda, o con nata montada.