Tarta de manzana y hojaldre - Recetas Thermomix
Ingredientes1 lámina de hojaldre redonda500 g de manzana (golden o reineta)50 g de azúcar moreno100 g de mantequilla a temperatura ambiente50 g de pasas70 g de nueces1 cucharadita de canela en polvo
PreparaciónDiez minutos antes de hacer la tarta sacamos del frigorífico la masa de hojaldre. Pasado ese tiempo la desenrollamos y colocamos sobre una bandeja redonda cubierta con papel de horno.Precalentamos el horno a 180º.Cortamos en 4 trozos las manzanas, las pelamos y quitamos las semillas. Las ponemos en el vaso, junto con el resto de los ingredientes (el azúcar, la mantequilla, las pasas, las nueces y la canela). Programamos 4 segundos, velocidad 4. Quedarán trozos grandes, pero es así como tiene que quedar.Repartimos el relleno sobre el hojaldre y horneamos la tarta durante 30 minutos o hasta que veamos que el hojaldre está dorado.