Salsa Rosa fácil con la thermomix
3 yemas Zumo de 1 naranja 100 g. (1 cubilete) de ketchup 1/4 cubilete de brandy Unas gotas de tabasco Sal 400 ó 500 g. (4 ó 5 cubiletes) de aceite
1 Vierta todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite y mezcle unos segundos a velocidad 5. 2 Programe 45 segundos a velocidad 5, ponga el cubilete ligeramente inclinado y vierta el aceite sobre la tapadera para que vaya cayendo dentro del vaso. 3 La cantidad del aceite dependerá del tamaño de los huevos. Una vez que haya echado todo el aceite, compruebe la textura y, si fuera necesario, añada un poco más. 4 Si salpica mucho a la tapadera, ponga el cestillo dentro del vaso.