Spaghetti con langostinos
Ingredientes 60 gr. de queso parmesano 500 gr. de spaghetti 2 cdas. de 2 cdas. de aceite 1 diente de ajo picado 200 gr. de langostinos 1/3 de taza de jugo de Ralladura de medio limón chico Manojo de hojas de espinaca Sal y 60 gr. de queso parmesano500 gr. de spaghetti2 cdas. de mantequilla 2 cdas. de aceite1 diente de ajo picado200 gr. de langostinos1/3 de taza de jugo de limón naturalRalladura de medio limón chicoManojo de hojas de espinacaSal y pimienta de molinillo 
 Spaghetti con langostinos Rallar el queso parmesano. Cocinar la pasta al dente en abundante agua hirviendo con sal. Mientras, derretir la mantequilla con el aceite y saltear ligeramente el ajo sin llegar a dorarlo. Agregar los langostinos y cocinarlos unos minutos hasta que estén ligeramente cocidos y crocantes. Agregar la pasta caliente junto con el resto de los ingredientes y la mitad del queso parmesano; mezclar suavemente. Servir enseguida y cubrir con el resto del queso parmesano.