Crema de setas fácil
250 gramos de setas o champiñones. 200 ml de crema de leche. 500 ml de caldo de pollo o verduras. 100 gramos de cebolla puerro. Pasta de ajo. 120 ml de leche entera. 10 gramos de Tomillo seco. Sal. Pimienta.
1 Para empezar a realizar nuestra receta de crema de setas fácil el primer paso es prealistar todos los ingredientes. 2 Llevar una olla a fuego medio, agregar una cucharadita de aceite de oliva y sofreír nuestros champiñones y cebolla puerro.Sofreír durante unos 5 minutos aproximadamente.Agrega sal y pimienta al gusto. 3 Agregar nuestro caldo de pollo o verduras, un poco de pasta de ajo, el tomillo seco, sal y pimienta al gusto.Adicionar la leche y la mitad de la crema de leche.Dejar a fuego medio durante 15 a 20 minutos aproximadamente. 4 Una vez apaguemos nuestra crema de setas fácil llevar aun bowl y procesar preferiblemente cuando este tibia o fría para evitar algún accidente. 5 Calentar nuestra crema de setas fácil antes de servir, emplatar decorando con un poco de crema de leche cada uno de los platos y si lo desean un poco de queso parmesano encima.Si deseas mas recetas con setas y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar esta deliciosa receta.