Lubina en papillote
2 Lubinas. 2 Hojas de laurel. 2 Dientes de ajo. 2 Rodajas de limón. Sal. Pimienta. Aceite de oliva.
1 Preparamos todos los ingredientes. 2 Ponemos las lubinas en una lamina de papel de aluminio por separado. 3 Salpimentamos. 4 Ponemos dentro de la lubina una hoja de laurel. 5 Después ponemos el limón, el ajo y le echamos aceite de oliva por encima. 6 Cerramos la lamina de aluminio. 7 Las ponemos en una bandeja de horno y la ponemos en el horno a ciento ochenta grados, durante diez o doce minutos. 8 Sacamos del horno, desenvolvemos con cuidado ya que el aluminio quema, y servimos.