Salsa de naranja para postres, yogures, bizcochos…
Ingredientes190 g de zumo de naranja recién exprimido30 g de zumo de limón10 g de Maizena20 g de mantequilla a temperatura ambiente1 yema de huevo150 g de azúcar
PreparaciónPonemos en el vaso el zumo de naranja, el zumo de limón, los 10 g de Maizena, la mantequilla, la yema de huevo y el azúcar. Programamos 7 minutos, 80º, velocidad 4.Dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y luego en la neveraY ya la tenemos lista para hacer aún más apetecibles nuestros postres. Queda muy bien con yogur natural, con bizcocho, helado, cuajada…