Pizza arrollada
300 grs de harina 20 grs levadura sal aceite 150 cc agua tibia 1 c azucar 1 l tomates 200 grs mozarella 100 grs jamon cocido 2 morrones al natural 50 grs aceitunas verdes sal oregano aji molido
1 Masa:colocar en la procesadora la harina,azucar,sal,2c aceite y disolver la levadura con el agua ,ir incorporando a la harina hasta formar un bollo que no se pegotee,dejar leudar. 2 Por otro lado triturar los tomates y agregarles sal,oregano y aji molido. 3 Cuando la masa alla leudado estirar en forma rectangular y colocar la salsa de tomates y sobre esta los demas ingredientes,la mozarella,jamon,morrones y aceitunas. 4 Arollar y colocar en una fuente para horno aceitada y nuevamente dejar levar,una vez levado se lleva al horno moderado hasta su coccion.