Revuelto sureño
Ingredientes 2 cebollas medianas 2 huevos 1 lata de arvejas Aceite para freír c/n 
 Revuelto sureño Freir las papas y reservar En una olla un poco profunda, dorar la cebolla y agregar las papas y las arverjas. Mezclar contínuamente Agregar los huevos y mezclar para que se distribuya bien. Servir inmediatamente