Arroz tres delicias con pollo
150 gramos de arroz tipo jazmín o basmati 3 filetes de pechuga de pollo 2 huevos 3 cucharadas soperas de salsa de soja 3 cucharadas soperas de aceite de girasol 200 gramos de guisantes cocidos 1 limón 1 pizca de sal 1 pizca de azúcar 1 diente de ajo
1 Pon el arroz con abundante agua y un poco de sal, como por ejemplo una cucharadita, en una olla al fuego. Lleva a ebullición y deja cocer durante 15 minutos. Deja escurrir y reserva. 2 Trocea las pechugas de pollo fileteadas con unas tijeras, riega con unas gotitas de limón y añade un poco de sal y reserva.¿Quieres conocer cómo preparar pechuga de pollo en salsa de cacahuete? Sigue leyendo este artículo e infórmate de todos los pasos. 3 Casca los dos huevos en un plato y bate con un tenedor. Pon en una sartén al fuego con unas gotitas de aceite y haz una tortilla. Deja entibiar y corta con unas tijeras en pequeños trozos o en tiras. 4 Pon el aceite de girasol en una sartén al fuego y cuando esté caliente añade un diente de ajo pelado. Retíralo de la sartén una vez esté dorado. 5 Añade a la sartén las tiras de pollo reservadas y dóralas ligeramente. 6 Incorpora el arroz, los guisantes escurridos si son de conserva, los trozos de tortilla y las otras dos cucharadas de soja. Cocina durante unos 3 minutos y retira del fuego. 7 Sirve el arroz chino tres delicias con pollo acompañado de más salsa de soja si se desea y si quiere obtener un sabor más potente.Espero que te haya gustado y te invito a que visites mi blog Cakes para ti.¿Quieres conocer cómo cocinar arroz del senyoret? En este artículo te enseñamos cómo elaborar un plato típico de Alicante.