quesillo dorado y cajos de cebolla
dos potes de leche condenzada,cinco huevos tres yemas y dos enteros.cuarenta y cinco mililitros de vinagre de vino rojo,cebolla frita para decoracion
1 mesclar la leche condenzada con el vinacre y los huevos,batir hasta crear una crema homojenia,preparar un recipiente con fondo de caramelo,para montar los quesillos,introducir los moldes dentro de un recipiente al bano de maria,cocinar trenta minutos,enfriar y bertir los moldes en un recipiente de cristal.se sirve con crema inclesa y se decora con cebolla frita por encima del postre