Atún con salsa de verduras
Atún 4 tajadas Aceite de oliva Ajo un diente Pimiento chile 1 Patata 1 Pepino ½ Rábano ½ Mayonesa 3 cucharadas Sal Pimienta un poco Limón 1 cuchara Salsa de soja 2 cucharadas Vino blanco un poco
1 Picar 1/2 de pepino y rábano. 2 Mezclar con 3 cucharas de mayonesa , una cuchara de limón y un poco de sal y pimienta. 3 Cortar una patata al tamaño de cerilla. 4 Freír con aceite de oliva y echar un poco de sal y pimienta a las patatas fritas. 5 Echar un poco de sal y pimienta a 4 tajadas de atún. 6 Calentar 3 cucharas de aceite de oliva en sartén y echar un diente de ajo y pimiento. 7 Asar a fuego vivo y echar un poco de vino blanco y 2 cucharas de salsa de soja. 8 Poner patatas fritas en plato y poner atún asado en las patatas y finalmente echar salsa de verduras en el atún.