脂肪肝吃什么较好
肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，目前仅次于病毒性肝炎的第二代肝病。大量的临床研究结果已经证明，脂肪肝是与生活方式密切相关的，临床最常见的慢性肝病。脂肪肝按病因分两大类，第一是酒精性脂肪肝，是每天饮酒量超过40毫升，这是对男性来说，女性每天饮酒量超过25毫升，连续五年以上，可以引起酒精性脂肪肝。第二是非酒精性脂肪肝，与酒精无关的脂肪肝，多与肥胖、高脂血症、糖尿病相关。脂肪肝的食疗需要要把握好一高三低：一高是高蛋白，足量蛋白质的摄入有利于肝脏脂肪组织的清除，所以足量的高蛋白饮食对于脂肪肝是有利的；三低指低脂、低糖、低胆固醇，低脂是要进食含油脂比较少的食物，低糖是避免吃高糖的食物，甜食、甜点等，低胆固醇，动物内脏往往含胆固醇比较高，应该少食动物内脏。同时还要注意普通饮食的调整，平时可多吃些粗粮，如玉米、甘薯，蔬菜可多吃些海带、冬瓜等新鲜蔬菜，对脂肪肝的恢复是非常有利的。还有就是水果，脂肪肝病人主张多吃些新鲜水果，也不是一概而论，含高糖的水果，如芒果、榴莲这些南方水果往往含糖比较高，不主张脂肪肝病人过多进食这样的水果，以免诱发糖尿病。此外，干果类的水果容易引起上火反应，也不主张脂肪肝的病人过多的进食干果。脂肪肝病人在平时饮食的时候可以多食用大豆油，大豆油当中含有着十分丰富的棕榈酸、花生酸、硬脂酸、油酸、亚麻油酸、亚油酸等等一系列成分，而且这些成分大多都是具备降低血清胆固醇含量，预防脂肪肝的功效。脂肪肝的治疗，一般轻症脂肪肝患者，我们提倡进行营养和运动治疗，加强运动，每天进行慢跑，或者是健走等，轻中度的体力活动，但是要确保一定的强度，这样长期坚持会取得明显的效果，对于重度脂肪肝的患者，如果肝功能异常的话，可以加用一些保肝降酶的药物。