胆结石患者不能吃什么水果
胆汁酸代谢的异常，引起胆固醇结晶，形成了结石，就叫胆结石，胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病；胆道感染是属于常见的疾病。按发病部位分为胆囊炎和胆管炎。结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊黏膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还可以引起继发感染，导致胆囊的急性炎症。由于结石对胆囊黏膜的慢性刺激，还可能导致胆囊癌的发生。饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的病人需严格控制饮食。引起胆结石的原因如下：喜静少动，运动和体力劳动少，时间久其胆囊肌的收缩力必然下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇结晶析出，为形成胆结石创造了条件。体质肥胖，平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食，而肥胖是患胆结石的重要基础。不吃早餐，长期不吃早餐会使胆汁浓度增加，有利于细菌繁殖，容易促进胆结石的形成。如果坚持吃早餐，可促进部分胆汁流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。餐后零食，当人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐影响胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。胆结石病人不能食用酸味的水果，食用这些食物往往会加重病情，所以对于带有明显酸味的水果不能吃，特别是葡萄、橘子、山楂、苹果、杨梅、石榴、柿子等食物。，同时：忌高脂肪食物，如：猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃。主要是清淡饮食，低脂饮食，不要吃油腻的食物，肥肉或者油煎、油炸的食物就可以了。对于新鲜的水果和蔬菜，没有明显的限制的，可以正常地食用。