2型糖尿病的饮食治疗
二型糖尿病与饮食、生活方式密切相关，建议患者管住嘴、迈开腿，根据自身病情制定个体化治疗方案，如基础体重、药物治疗情况、运动量大小，制定所需的主食量，平时禁止食用粥、面汤或疙瘩汤，因淀粉的消化吸收过程比正常主食快，胰岛功能不能及时分泌，或存在胰岛素抵抗者，常导致血糖波动较大。主食选择米饭、馒头、大饼、粗粮，可以延长体内消化吸收过程，使血糖更加稳定。在饮食方面应当控制总热量，特别是淀粉类、肉类、脂肪类等含热量糖分较高的食品的综合控制。合理安排碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质的比例，做到科学的、平衡的饮食成分。少量多餐，一天不少于三餐，一餐不多于两是比较合适的吃法。多食用高纤维饮食：多吃一些芹菜、菠菜、西兰花，以利于血糖的下降和大便的通畅。应当饮食清淡：“清”是指低脂少油饮食，“淡”是指不甜不咸饮食。可以吃梨、桃、草莓、柚子等。可在上、下午安排点心，既保证吸收，又减轻胰岛B细胞的负担。不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，这些食品含糖很高，食用易出现高血糖;不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化;不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。如果肉食品摄入减少，势必使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染。缺少肉食品的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样不易坚持饮食治疗，细粮含糖高，粗粮含糖低。不能吃甜食，木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的，不吃主食，该病的饮食首先是平衡膳食每日摄取的总热量及营养成分一般要根据自己的体重和体力活动强度来制定。