急性肠胃炎饮食要怎么调理
日常生活中，我们很容易会吃到一些不干净的食物，或者是不良的饮食习惯而刺激到肠胃，就很容易引起急性肠炎问题。急性肠胃炎，是胃肠黏膜的一种急性炎症，而它的病因主要是由于，患者的饮食或习惯不良导致的，比如暴饮暴食、辛辣食物、饮食不卫生等，都是引发急性炎症的原因。那么，急性肠胃炎饮食要怎么调理呢？急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。急性肠胃炎的调理：在初期，急性肠胃炎主要表现为，肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段，而此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱；因此患者在饮食上就应该特别注意。在饮食方面的推荐，应以流质食物，如大米粥、鸡蛋面（尽量煮软点）、细挂面等。如果是出现严重腹泻或出汗较多时，还应适当给病人多喝一些汤水，以补充体内水、维生素和电解质的不足。在好转的时期，患者病情已经开始有所好转，可以可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，比如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。进食可以改为，少吃多餐的方法，每日进食4～5次，这样可以避免患者因为吃多了，出现消化不良的情况。还有的是在恢复的时期，患者的饮食宜吃些清素、软烂、温热的食物，要避免过早的进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。综上所述，慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物。无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。