孕妇吃什么食用油最好
油是人们每天必吃的食物，面对市面上种类繁多的食用油，不少准妈妈都对于孕产期膳食营养方面的知识非常关注，特别是大家都不太了解的食用油方面。专家告诉我们，孕产妇在挑选食用油的时候，要注意选择富含维生素和矿物质的食用油，来为自己和宝宝提供所需的营养。那么孕妇到底吃什么油好呢？一、大豆油：易被消化吸收。大豆油中取自大豆种子，大豆油中含有大量的亚油酸。这种物质是人体必需的脂肪酸，若幼儿缺乏亚油酸，就会出现生长发育迟缓。所以，孕妈在怀孕期间可以多吃大豆油哦！且大豆中富含卵磷脂，易于消化吸收，还对增强宝宝的记忆力大有帮助呢！二、花生：降低血浆中胆固醇含量。孕妇食用花生油，能够使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排除体外，从而降低血浆中的胆固醇含量呢！花生油中还含有磷脂、维生素E等对人体有益的物质，经常食用还可以防止皮肤皲裂老化，还能缓解孕妈出现一孕傻3年的状态呢！三、核桃油：促进胎儿智力发育。核桃油不仅营养价值丰富，还有着卓著的健脑效果。因为核桃油中韩偶磷脂，是大脑不可或缺的重要营养素，能促进胎儿的智力发育。核桃油中还含有角鲨烯等物质，还可促进胎儿的生长发育，增强免疫力呢！四、玉米油：增强抵抗力。玉米油是从玉米胚中提取出来的油，玉米油含有丰富的亚油酸、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质，孕妇食用它不仅能增强人体肌肉和心脏、血管系统的机能，还能提高机体的抵抗能力，增强孕妇的抵抗力呢！孕妈妈一定要了解禁用反复煎炸过油，食用油不要反复用来煎炸食品，更莫用煎炸油来炒菜。因为反复用过的油，营养成分丧失多，还会产生诸多有害物质，食用对母体和胎儿健康不利。平时在生活中尽量不要吃辛辣刺激性食物，可以多吃新鲜水果和蔬菜。