甲状腺肿大吃什么食物好?
有人发现有的食物可能与甲状腺发生肿大有一定关系。长期大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大。有人研究发现卷心菜中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺激素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。木薯也可以引起甲状腺肿大，也是因为木薯中含有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。详细的为大家介绍，甲状腺肿大吃什么食物最好。首先无论是患者还是正常人一日三餐都要保障充足的营养供给，热量、蛋白质、维生素等物质都是必不可少的。因为甲状腺肿大，分泌甲状腺素亢进所以人体消耗大，每天可以增加热量，蛋白质、维生素也可通过肉类、鸡蛋、牛奶以及新鲜的瓜果蔬菜中摄入。碘一般需求量：成年男性为120~165微克，成年女性为100~115微克。若为孕妇则要增加10~15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量。食物中来源：海带、海产为其主要来源，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量。甲状腺肿大有需要增加补充的，当然就有忌食之物，如芥菜、花椰菜等都是生甲状腺之物。除此之外，患者还要避免刺激，葱姜蒜、辣椒、冷饮等都要避免，烟酒本身对身体就无益更要戒掉。甲状腺肿大的饮食护理蛋白质：可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等。热量：因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。在我国的一些沿海和内陆低洼盐碱地带，患甲状腺肿大的人比较多。这是由于长期过多进食含碘丰富的海产品，抑或饮水中含碘过高所致。如继续给这些粗脖于吃含碘丰富的食物，无疑会使病情加重，甚至导致甲状腺功能亢进。