脑梗要注意的饮食禁忌
脑梗旧称脑梗塞，又称缺血性脑卒中，是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，脑梗死占全部脑卒中的百分之八十。与其关系密切的疾病有：糖尿病、肥胖、高血压、风湿性心脏病、心律失常、各种原因的脱水、各种动脉炎、休克、血压下降过快过大等。临床表现以猝然昏倒、不省人事、半身不遂、言语障碍、智力障碍为主要特征。脑梗死不仅给人类健康和生命造成极大威胁，而且给患者、家庭及社会带来极大的痛苦和沉重的负担。饮食上要低脂、低盐，同时最好可以多吃一些可以改善血管、清理血管垃圾的食物，就比如说枸杞、洋葱等等食物。狗肉、羊肉、浓茶、火锅、白酒等等刺激、辛辣的食物，脑梗患者都需要少吃为妙，以免加重病情的发展。一些鱼卵、肥肉、奶油、蛋黄、全脂乳、猪油等等食物，它们里面含有大量的油脂与胆固醇，若是长期的食用，那么它们就可能会促使血脂进一步的升高，这样血液黏稠度升高、动脉粥样硬化，就会很容易导致血栓复发。多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭，最好是野生的柴鸡、鱼类、蛋类，蛋黄应少吃、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。多吃富含维生素的食品，西红柿、山楂、豆制品、乳类、蛋类等，这些都是对脑梗有好处的。多吃纤维素多的食品，如芹菜、粗粮等，增长胃肠蠕动，防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这样即可增进排便，又因为小便的增添，对避免泌尿体系沾染有利。年龄越大，发生脑梗的几率就越高，患糖尿病、高血压、高血脂，或有心脏疾病的人群，是脑梗的高危人群。积极治疗基础疾病，并坚持治疗，使血压、血糖、血脂达标。