骨折后吃什么肉最好
骨折的病人需要注意，不要盲目的进补身体，在骨折之后多数人的做法都是每天吃大鱼大肉、骨头汤之类食物，认为只有这样就可以让病情快速的恢复，其实这杨的做法并不是正确的，骨折之后的饮食也是非常有讲究的。骨折这是一种比较严重的问题，俗话说伤筋动骨一百天，这就是说骨折的病人需要至少三个月左右才会好转，期间不仅需要对骨折的部位进行固定处理，患者还需要多休息，静养伤口，同时在饮食方面一定要注意多吃一些帮助恢复的食物。1.骨折的病人均衡饮食很重要，在身体受到了创伤后消耗多，愈合和组织修复人需蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质五类营养物质都要保证摄入，患者需要注意增加日常饮食当中蛋白摄入量，猪皮或猪蹄类食物富含胶原蛋白吃了之后对骨折愈合有益；2.骨折的病人恢复中期还需要注意多吃含钙的食品，同时还需要补充足够钙质和维生素D、赖氨酸：这些物质还能够促进钙吸收的食品对骨折有益，常见的食物如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等；3.骨折病人还需要多多的补充维生素C，主要是因为维生素C这种营养物质是骨折愈合促进剂，在日常生活中富含维生素C的食物有很多，水果有山楂、苹果、鲜枣、桂圆、猕猴桃、草莓、荔枝、柑橘等，蔬菜类包括了：西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、花菜、青苋菜等；4.骨折的病人还需要注意补充矿物质，在日常饮食当中多吃一些富含铜、锌、铁元素的食物。常见的一些海产品、黄豆等含锌比较多，但是海产品在中后期开始吃比较合适，食物当中麦片、蛋黄等含锰较多。另外为了尽快恢复健康，患者在平时一定要注意平时饮食当中尽量少吃糖和盐多的食物，因为这些物质都是会阻碍骨折愈合过程的。同时如果有吸烟习惯的男性也需要戒烟，因为研究当中发现吸烟明显会抑制患者的骨折愈合。