吃什么野菜对糖尿病好
糖尿病是一种无法治愈但是可以控制病情发展的慢性病，表现为高血糖，可出现多尿、多饮、多食、消瘦，即三多一少症状。糖尿病并发症很危险，眼病、肾病和神经障碍，为糖尿病的三大并发症。通过糖尿病的早期症状可以及时发现这种疾病，在饮食上按照糖尿病人食谱来调配，有助于控制病情。糖尿病患者可以吃的野菜1、苦菜，苦菜中含有丰富的钾、钙、磷、钠、铁等元素，它有清热、消肿、化瘀解毒、凉血止血，对白血病有抑菌作用，嫩叶可生吃，略带苦味，可败火。现有研究表明，苦菜对实验性糖尿病小鼠有降血糖的作用。2、马齿苋，马齿苋是天然的抗生素，有清热解毒、利水祛温、散血消肿、杀菌、消炎止痛、止血、凉血的作用。主治痢疾、肾炎、产后宫出血、便血、乳腺炎等病症。有研究表明：马齿苋对糖尿病小鼠有降血糖及修复胰岛细胞形态结构的作用。3、蒲公英，蒲公英的花粉里含有维生素、亚油酸。枝叶中含有胆碱、氨基酸和微量元素。它有清热解毒、消肿利尿的作用。它还有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能。有利胆保肝作用。蒲公英多糖有降血糖的作用。糖尿病饮食需要注意：1、主食中应搭配1\/3-1\/2的粗杂粮，如燕麦米、红豆、玉米渣、高粱米等；2、不吃含糖的食物，主要是指不能吃简单糖，如蔗糖、蜂蜜、葡萄糖等；3、不吃肥肉，并且控制烹调用植物油，因此提倡蒸、煮、炖、凉拌等方法；4、蔬菜多选择叶菜和瓜菜类，如果吃含淀粉高的蔬菜，如土豆、藕、山药等，应减少相应的主食量；5、水果能不能吃需要根据自身的血糖控制情况决定；6、具体的个体化治疗方案需要咨询专业营养师。