N-香草基壬酰胺的用途有哪些 N-香草基壬酰胺有哪些用途 请描述N-香草基壬酰胺的用途
N-香草基壬酰胺可作为食品添加剂以增加食物的辣味及香辛味。也可加入糖果糕点中以创造一种辛辣的感觉。制药工业中常用N-香草基壬酰胺作为辣椒素的廉价代替品。台湾等地以商品名筋节灵软膏售卖的软膏主要含有此成分，用于缓解关节炎及肌肉疼痛。和辣椒素一样，N-香草基壬酰胺可阻吓哺乳动物偷吃农作物，但对鸟类及昆虫无效。这跟N-香草基壬酰胺对TRPV1离子信道的兴奋作用有关。哺乳动物的TRPV1受体会由热及辣椒素而激活，但鸟类的TRPV1受体并不会受到辣椒素的激活。 N-香草基壬酰胺可用于非致命武器中，如胡椒喷雾和FN 303非致命性弹药发射器等。