雪莲果怎么吃最好
雪莲果的长相类似于红薯，雪莲果果汁丰厚，是清热解毒去火很好的水果之一。雪莲果的吃法1、生吃最好雪莲果生吃特别好，它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果，食用时用清水把它表面的泥沙洗净，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的营养。2、煮汤最好雪莲果不但能生吃，还能用来煮汤以后再吃，因为雪莲果性质寒凉，那些脾胃虚寒人不能生吃，不然会引发腹痛，这时把雪莲果切成块状以后加清水和蜂蜜一起煮制成汤，就能让它的寒性变小，而且也能让它含有的营养更易于人体吸收和利用。以上吃法之外，雪莲果还可以和牛肉同时做汤，还可以做甜品，味道也是极佳的。做法1、做牛肉汤，雪莲果和平时生活中常见的牛腱子肉，一起做牛肉汤喝最有营养，它不但能让人体吸收丰富的糖类和维生素，还能为人体补充丰富的蛋白质和多种矿物质，在制作时需要把雪莲果一个洗净后切块，把牛腱子肉也洗净，切成块状，再加入适量的红萝卜和两只鸡爪，放清水加热，煮开以后，把上面的浮沫去掉，再用小火慢慢炖至90分钟，出锅前加盐调味就可以。2、做甜品，雪莲果是一种味道甘甜的水果，平时用它做甜品吃，也特别有营养，而且能为人体补充能量可以快速缓解疲劳，平时用雪莲果做甜品时，可以准备雪莲果一个，去皮以后切成块状，再加入7到8个无花果干以及适量的雪梨，最后放冰糖和清水，把它们一起煮制成汤，然后食用，既能抗疲劳也能吸收丰富更能滋阴润肺预防咳嗽。雪莲果对人体有很大的好处，做法也是非常的丰富在吃雪莲果时可以变换方法饮食依个人口感为主。