喝牛奶的好处
喝牛奶的好处有：牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。第三，牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。第四，婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，牛奶能促进智力发育。第五，少年儿童喝牛奶能促进身体生长发育。据试验证明：少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，（经1年的试验）体重和身高增长近1倍。第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。德国联邦牛奶研究所所长黑申的研究证实，人们每天喝一杯牛奶至少有11种好处：1．牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半，还可防治高血压和心脏病。2．可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。3．酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞增长。4．牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。5．牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。6．牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。7．牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。8．牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。9．牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。10．牛奶中的维生素B2可提高视力。11．牛奶中含有左旋色氨等物质，睡前喝一杯有催眠之妙用。另据科学家的研究发现：7～10岁的儿童每天早晚各饮一袋牛奶，可满足每日所需蛋白质的60％，对钙需求的75％，对磷需求的42％，对维生素B2需求的75％。喝牛奶可以增加我们身体钙的吸收！每天喝一杯是非常好的！可是喝牛奶前千万不要吃水果，如其是橘子，因为果酸和牛奶到胃口里会结成小块，对消化不好！