请描述山姜的采收和储藏
3-4月采挖，洗净，晒干。资源分布分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南等地。选方1.陶弘景：腹中冷痛，煮服甚效。2.《本草拾遗》：去恶气，温中。治中恶霍乱，心腹冷痛，功用如姜。3.《草木便方》：解大毒，行血消瘀，透筋骨。治风湿四肢麻木，煎服；中风顽痹，煎汤洗。4.《峨嵋药植》：治无名肿毒。5.《贵阳民间药草》：根茎和叶：温肺，散寒，止咳。6.《四川中药志》：根茎：治劳伤吐血，跌损瘀血停滞，月经不调。