高血糖吃什么菜最好
高血糖的饮食管理非常重要，一日三餐尽量多吃一些叶类蔬菜，就是含纤维素多及容易消化的蔬菜，但是一定不要吃含淀粉类高的食物，比如土豆、红薯、粉条、莲菜，山药及南瓜含糖较高的。现在很多糖尿病病友，觉得南瓜、山药是治糖尿病的可以多吃，实际不知道里头所含的糖分较高，部分患者可能晚餐吃个南瓜，然后一查血糖就会很高。平常可以在网上查到每种食物都有个升糖指数，通常土豆、山药、南瓜等的升糖指数比较高。平常蔬菜包括萝卜、白菜、土豆、芹菜或菌类蔬菜，所含糖量比较低，都是可以吃的。另外，一定要进行分餐制，就是一日三餐，部分病人可能觉得一天只吃一顿饭，血糖能够更达标，这样做不合理，一般还是一日三餐更好一点，要定时定量，使用标准的小餐具，可以在无形中减少饭量。1、洋葱性味辛温而且甜润白嫩，洋葱含有刺激胰岛素合成的物质，对糖尿病来说起到了辅助治疗作用，其所含的前列腺素A和硫胺基酸，可以扩张血管、调节血脂，起到有效防止动脉硬化的作用，因此血糖高的患者可以多吃一些洋葱。2、黄瓜性味甘凉而且甘甜爽脆，能起到除热止渴的作用，黄瓜含糖仅1.6%，是血糖高患者常用的代食品，并且可以从中获得维生素C、胡萝卜素和矿物质等，黄瓜当中所含的丙醇二酸可以抑制人体内糖类物质转变为脂肪，胖型糖尿病患者而且合并有高血压者，每天食用黄瓜大有益处。3、苦瓜性味苦寒且肉质柔嫩，其中富含多种营养成分，特别是维生素C的含量较高，苦瓜当中含的苦瓜皂苷，可以起到较好的降血糖功效，有类似胰岛素样作用，还有刺激胰岛素释放的功能，因此在出现了血糖高的症状之后，可以多吃一些苦瓜，利于自己的健康。