十二指肠溃疡吃什么食物好
十二指肠溃疡病人宜多食用一些易于消化，且富含蛋白质、维生素以及微量元素的食物，因为蛋白质、维生素和微量元素不仅是修补组织、平复创伤不可缺少的营养物质，还能促进溃疡面的愈合。因此，十二指肠溃疡病人的膳食中可多增加一些牛奶、鸡蛋、豆浆、面条、米粥、藕粉等易于消化和吸收的食物，或者瘦肉、鱼肉、猪肝等富含蛋白质且易于消化的动物性食物。应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物,营养充足能够改善全身状况，促进溃疡愈合。保证蛋白质的供给，应选用易消化的蛋白质食品。如鸡蛋、豆浆、豆腐、嫩豆腐、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。供给适量的脂肪，脂肪不需严格限制.碳水化合物要充足,选择易如稠粥、面条等消化食物.蔗糖不宜过多,因可使胃酸分泌增加,且易胀气，加重腹胀，宜多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品。忌过冷或过烫。十二指肠溃疡吃烹调的食物要注意，烹调的方式要恰当，以蒸、烧、炒、炖的方法为好，而煎、炸、烟熏等烹制的菜不容易消化，在胃内停留的时间比较长，会影响溃疡面的愈合。不要吃刺激胃酸分泌的食物，比如生葱、生蒜、咖啡、酒、浓茶以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬的食物，这些食物都可以增加胃酸的分泌，刺激溃疡面而加重病情。比如过热的食物会刺激溃疡面引起疼痛，甚至能引起溃疡面的血管扩张而引起出血；辛辣食物可以刺激溃疡面，导致胃酸的分泌增加；过冷过硬的食物不容易消化，可以加重病情；同时十二指肠球部溃疡的病人还应该戒烟，因为烟草中的尼古丁能够改变胃液的酸碱度，扰乱胃的正常生理活动，诱发或者加重溃疡病。