脑梗死忌讳吃什么食物
脑梗塞这一疾病的严重性是众所周知的。不仅障碍率高，死亡率也高。因脑梗塞而死亡的人不在少数。因此，脑梗塞应该及时治疗，同时也要做好饮食护理，促进治疗效果。脑梗塞的饮食注意事项有什么?关于脑梗塞的饮食注意事项如下。1、少量的多食以易消化和清淡为主，而且以早上、中餐为主，晚饭不要吃饱。2、以素食为主，要多吃豆类和其产品。不仅蛋白质含量高，而且质量也高。大豆油中含有大量不饱和脂肪酸，也包含卵磷脂，有助于胆固醇的工作。3、以豆类或氨基酸含量高的蛋白质为中心，约占总热量的15%，如果降低血压，可减少脑中风发生的机会。4、蔬菜、水果是维生素、无机盐和纤维素的来源，有助于减轻体重。另外，脑梗塞患者还必须注意以下几点。1、为了限制盐分的摄取量，最好每天使用3克食盐的低盐饮食。2、控制白糖的摄入量，控制含有精制糖及糖类的甜点、饼干、糖果、饮料等。3、限制脂肪摄入量。总管患者在日常的饮食中脂肪的吸收,控制,避免食用动物脂肪料理时最好使用植物油,例如豆油,壳油等,现在饮食中胆固醇的摄取量应控制在300毫克的_日宜,即每周能吃3个蛋黄。4、注意做菜的材料。在料理中加入醋、番茄酱、芝麻等调味料。醋吃味道有乳糖的作用以外,还可以加快脂肪的溶解,促进人体的消化和吸收,芝麻酱是钙的质量无常,多吃钙可以弥补,可以防止脑出血的作用。5、适当地增加蛋白质。吃的时候脂肪减少了，所以应该适当增加蛋白质的含量。蛋白质补充了很多肥瘦肉可以吃,鱼类,特别是大海的鱼,还吃一定量的大豆产品,而是要像豆腐,豆浆,降低胆固醇,防止血液的黏度的作用能。脑梗塞的治疗有可靠的药物，但同时也要综合药物、食物、康复、风险等，达到最好的治疗状态。