Welche Funktion hat das Gitter vor dem Aktivkohlefilter in der Dunstabzugshaube ?
Ganz einfach, es sorgt entweder nur dafür das der Aktivkohlefilter befestigt ist oder ist ein Fettfilter.
ich weiß natürlich nicht wie es in deiner Haube ist, aber eine andere Funktion kann Ich mir nicht einfach vorstellen.
siehe z.B.
Von https://www.hea.de/fachwissen/dunstabzugshauben/aufbau-und-funktion