Warum nutzt man "Gastro" Dampf-Geschirrspüler nicht privat? Klar arbeiten die anders, aber spart es nicht deutlich Zeit, Wasser und Energie? Gibt ja auch preiswertere Modelle zu kaufen.
Die Dinger — die ich kenn' — sind groß: doppelstöckig, verlangen Nebentisch.
Die Dinger sind teuer — behaupte ich einfach so einmal.
Die Dinger sind nicht gerade sanft, gut für Restaurantporzellan, aber nicht für's Rosenthal Kaffeegeschirr.
Ich vermute, die verlangen Drehstrom und richtig Schmackes — mega Durchlauferhitzer — das könnte für manche Hauselektrik zuviel sein.
Hausmann hat Zeit; seine feuchten Träume sind mehr vierrad-orientiert.