Welches Frühstück ist für Dich gesund?
Für mich ist es das hier:
Da ich keine schwere, körperliche Arbeit habe, reichen die Kalorien für einen halben Tag. Ich nehme damit immer noch weiter ab (ein ppar Pfund sollen noch runter), bin aber auch über Stunden satt. 5–6x pro Woche nehme ich Banane zum Frühstück. Ich lebe auf La Palma und all meine Nachbarn sind Bananen-Bauern.
Besonders positiv für mich:
Es ist ganz schnell gemacht.
Einmal pro Woche wiege ich die Haferflocken ab und stelle eine Schale mit 7 kleinen Tütchen in den Schrank. Dann mach ich täglich nur das Joghurt auf und schnipsel eine Banane dazu.
Ich brauche nie nachdenken, was ich will und was ich heute frühstücke. Diese Automatisierung ist ein wichtiger Punkt beim Abnehmen. Je weniger du nachdenken musst, desto einfacher sind die Entscheidungen. Da geht es nicht um starre Regeln, sondern um leicht umsetzbare, leckere Alternativen zum Croissant unterwegs.
Die Bananen sind gut für die Nerven. Erdbeeren und Äpfel versorgen mich mit anderen Vitaminen. Weil ich viel Frisches esse, brauche ich keine Nahrungsergänzungsmittel.
Die Haferflocken senken den Cholesterinspiegel. Sie enthalten B-Vitamine, machen satt, stärken Nägel und Haare und helfen beim Muskelwachstum. Kleine Alleskönner!
Das Joghurt unterstützt die Verdauung und enthält viel mageres Eiweiß - wichtig beim Abnehmen. Ab und zu nehme ich stattdessen Mandelmilch und Nüsse - auch Super-Eiweiß-Lieferanten.
Am schönsten für mich: ES SCHMECKT LECKER!
Früher habe ich nie über einzelne Zutaten nachgedacht.
Wenn der Bäcker ein Salatblatt auf mein Croissant gelegt hat, war das ok, aber im Grunde war es mir egal. Heute habe ich viel gelernt und mache aus dem Wissen leckere Mahlzeiten.
Dabei stehe ich nicht in der Küche und denke: wo bekomme ich denn heute mal meineB-Vitamine her? Es gibt in meiner Küche nur noch leckere Zutaten und jede Zusammenstellung, ob als Frühstück, Salat, Suppe oder Hauptgericht, ist ausgewogen. Wenn es dann Dienstags mehr Vitamin C gibt und am Donnerstag mehr eiweiß, ist das alles in Ordnung, weil die ganze Woche zählt und am ende der Woche gab es immer von allem genug - ohne Zählerei oder schlaue Kombinationen - kochen & genießen - heute kann ich das und weiß sogar, was ich mir da gönne.
Momentan darf niemand reisen, also schicke ich euch ein Bild einer Bananenblüte - sie sind wunderschön und exotisch:
Die kleinen gelben Stupsel würden auch Bananen werden, wenn man sie lässt. Damit aber genug Kraft in die grünen Bananen oben geht, kommt bald der Platanero und schneidet die Blüte ab. Gerade noch rechtzeitig fotografiert!