Ist ein Atom nach einem Zerfall (alpha oder beta) nicht neutral bzw. positiv oder negativ geladen, weil die Elektronenmenge stabil bliebt, aber sich die Protonenanzahl ändern?
Ja. Grundsätzlich gilt bei Zerfällen Ladungserhaltung. Auch in der physikalischen Beschreibung über die schwache Wechselwirkung im Standardmodell der Teilchenphysik ist die Ladungserhaltung gegeben, die Ladungssumme der Zerfallsprodukte beispielsweise im Zerfall eines Neutrons ist 0. Die Zerfallsprodukte sind dann Proton (einfach positiv), Elektron (einfach negativ) und ein Antineutrino (elektrisch neutral), also insgesamt 0.