Wie haben arme Menschen im Mittelalter überlebt, als sie nur sehr wenig Nahrung wie Brot und Kartoffeln hatten? Wie kommt es, dass die Leute jetzt sagen, dass man stirbt, wenn man weniger als 900 Kalorien isst?
Punkt eins, im Mittelalter gab es in Europa keine Kartoffeln. Die sind ursprünglich in Südamerika heimisch, und wurden erst lange nach der Entdeckung Amerikas in Europa populär. Erst im 18. Jahrhundert wurden im heutigen Deutschland im großen Stil Kartoffeln angebaut. Der Legende nach ließ Friedrich…
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