Wie viel Trinkgeld ist in England angemessen?
Es wird in England, oder generell im UK, eher keiner eine Miene verziehen, selbst wenn du gar kein Trinkgeld gibst. Es kommt aber vor, dass eine Service Charge, meist von rund 10 oder 15 %, bereits auf der Rechnung beim Restaurantbesuch auftaucht, dann ist das Trinkgeld sozusagen vorgegeben und es ist unnötig, selbst noch etwas draufzulegen. Wenn ich im Pub an der Theke bestelle, gebe ich kein Trinkgeld. Bei der Kartenzahlung in dieser Situation fragen manche der Geräte danach (Gratitude), kann man aber einfach auslassen bzw. 0 eingeben.
Ansonsten ist die übliche Empfehlung etwa 10 %, wobei ich hier speziell in den eher auf die Mittagspause ausgerichteten Restaurants der Londoner City oder der Canary Wharf schon überschwängliche Freude bei meiner Bedienung auslöste. Einfaches aufrunden, ist oftmals ausreichend.
Beim Taxi, zumindest beim Londoner Blackcab runde ich meistens nur auf, oft auch eher geizig, weil ich mit den Blackcabs in London selten wirklich gute Erfahrungen gemacht habe. Ansonsten sind beim Taxi auch 10 % üblich, wobei aufrunden meistens praktikabler ist, wer will schon nach Kleingeld suchen.
Bzgl. der Blackcabs, geht es mir nicht um deren Eignung als Fahrer, die ist, wie man den strengen Prüfungen wegen erwarten kann, fast immer sehr gut, wohl aber um die Tendenz vieler Fahrer jammern (über alles!) mit Small Talk zu verwechseln. Übrigens eine Londoner Eigenart wie es scheint. Aus Taxis in Derby, Nottingham, Oxford und so weiter kenne ich ein solches Verhalten nicht, ebenso kenne ich es nicht von UBER Fahrern, weshalb ich denen gerne Trinkgeld gebe, obgleich keines erwartet wird oder sie es sogar erst ablehnen.