Warum ist es so schwer, Salzwasser zu Trinkwasser umzuwandeln?
Ist es nicht, es ist nur aufwändig. Beide populärsten Varianten brauchen recht viel Energie und konstruktiven Aufwand.
Für die Destillation braucht es Energie, die das Wasser erwärmt und für Verdunstung sorgt. Dezentral und in kleinen Mengen kann man mit einer Faßdestille oder Solardestille schon was schaffen, aber auch dazu braucht es Sonne und Wärme. Im industriellen Maßstab wächst die Sache dann proportional im Hinblick auf Aufwand und Infrastruktur. Das muss dann auch erbaut und betrieben werden, und das kostet Geld und braucht Platz. In der Regel am Meer, wenn man Salzwasser nicht kilometerweit ins Inland pumpen will.
Für die osmotische Filterung wiederum braucht es leistungsfähige Pumpen, und dann wieser Zeit und Energie für die Pumpen und die Umkehrung des Prozesses um die Filter zu reinigen. Ansonsten setzen sich die Filterschläuche oder Membranen mit dem Salz zu.
Der resultierende Wirkungsgrad der Methoden ist dadurch halt sehr gering. Technisch gesehen ist die Gewinnung von Süßwasser also nicht schwer. Man darf nicht vergessen, dass über dem Meer stündlich riesige Mengen an Süßwasser entstehen. Allein durch Sonneneinstrahlung und die dampfdruckbedingte Verdunstung des Wassers. Es ist viel mehr die Sache das Wasser aus der Luft zu bekommen, die eine großmaßstäbliche Nutzung erschwert.
In Regionen mit Trinkwasserknappheit, Sonne und Salzwasser (egal ob salziges Grund- oder Meerwasser) kann aber jeder Haushalt seine eigene Solardestille betreiben. Ein schwarzes Plastikfass, etwas Blech, etwas Werkzeug und Geschick reichen. Und natürlich das Wissen wie es geht.
Alternativen für einfache Solardestillen, Brennholzdestillen oder sogar PV-Destillen gibt es viele. Wissen, Willen und Möglichkeiten sind es, die die die breite dezentrale Anwendung begrenzen.