Wird ein Ryzen 5 3600 Engpass ein 3060 Ti?
Mit großer Wahrscheinlichkeit nicht.
Da diese GPUs noch nicht erschienen sind, kann man nur spekulieren, da man allerdings recht genau einschätzen kann wo diese inetwa leistungsmäßg landen werden, kann man diese Aussage treffen.
… und es hängt natürlich auch von den gewählten Einstellungen ab, in denen gespielt werden soll. Denn man KANN - wenn man will - natürlich (fast) jede GPU mit (fast) jeder CPU ausbremsen! ;)