Ist Honigmilch eine gute Idee?
Wenn Du den kaltgeschleuderten Honig in auf max. 40 Grad abgekühlte Milch einrührst, ja. In heißer Milch, keines falls, denn dann gehen die Enzyme, die sein positive Wirkung ausmachen, kaputt.
Deshalb sollte man Honig möglichst beim örtlichen Imker kaufen, oder zumindest welchen, der zertifiziert kaltgeschleudert ist.
Bei allen ausländischen oder, wo Gemische von in-und ausländischen Honigen drin sind - die sind erhitzt worden, lieber stehen lassen.
Sie sind lt. Ayurveda sogar schädlich, sie sollen die feinen Ionenkanälchen verstopfen, der Mensch wird unsensibel/grob.