Was sind konkrete Unterschiede zwischen Fertigungstechnik und Verfahrenstechnik?
Kurz gesagt: in der Fertigunsgtechnik spielen chemische Prozesse keine Rolle - in der Verfahrenstechnik schon.
Im Detail: In der Fertigungstechnik werden also greifbare Produkte gefertigt, zusammengesetzt, zerschnitten oder sonst irgendwie modifiziert, die also nach dem Prozess in der Regel in festem Aggregatszustand vorliegen. Das Material hat sich dabei chemisch gesehen nicht verändert. Beispiel: Autoherstellung. Dagegen mischt man in der Verfahrenstechnik verschiedene chemische Ausgangsstoffe in flüssiger, gasförmiger oder fester Form und hat immer mindestens eine chemische Reaktionen in der Verfahrenskette. Beispiel: Bierbrauerei.
Zu den Werkzeugen: In der Fertigungstechnik geht es daher um Fließbänder, Roboterarme, Schweißgeräte und formgebende Techniken. Dagegen geht es in der Verfahrenstechnik um Rohre, Druckkessel, Sensoren zur Messung der Fließgeschwindigkeit, Temperatur sowie Druck, chemische Analyse-Verfahren und ähnliches. Die Programmierung und IT im Allgemeinen spielt inzwischen übrigens in beiden Bereichen eine große Rolle.