How can diet changes affect honeybee honey?
Im Elsass, Frankreich, werden Hunderte von Tonnen Honig produziert und in die ganze Welt verschifft.
Irgendwann bekamen die Imker Angst, dass der Honig bei einigen ihrer Bienen blau wurde.
Sie folgten den Bienen auf ihrem täglichen Weg (einem 4 km langen Pfad) und versuchten zu sehen, wohin sie gingen.
Der Weg führte sie bis zu einer M&M-Fabrik.
Die Bienen hatten aus weggeworfenen M&M-Behältern gefressen, die Reste von Süßigkeiten enthielten.
Bienen sind wie alle anderen Organismen auch: Ihre Ernährung ändert sich, was sich auf ihr Leben und ihre Honigproduktion auswirkt.
Den Imkern gefiel die Situation nicht, weil sie den blauen Honig nicht mehr so leicht weiterverkaufen konnten. Sie setzten sich mit der Fabrik in Verbindung, und die Angestellten begannen, hinter sich aufzuräumen, wie sie es von Anfang an hätten tun sollen.
Hat noch jemand Lust, den blauen Honig zu kosten? Ich jedenfalls schon.