Sollte man den Reis vor dem Kochen waschen? Und wenn ja, wie viel?
Die 1/2 Stunde Kochen des Reises tötet und neutralisiert alles, was nicht dort sein sollte. Das hat mir mein älterer Bruder, der gelernte CHEFCOOK, versichert. Ich koche seit über 40 Jahren Reis, bring das Wasser zum Kochen. Geben Sie den Reis hinein und reduzieren Sie die Hitze, wenn er zu sprudeln beginnt, für 30 Minuten auf ein bloßes SIEDEN. LOL'Und ich bin immer noch hier, lol