How do you recognize a farmed salmon immediately?
Es ist eigentlich sehr leicht zu erkennen.
Zuchtlachse sind technisch gesehen "krankhaft fettleibig" und wenn du weiße Linien im Lachs siehst, die fett sind, werden sie überfüttert und bekommen nicht so viel Bewegung wie ihre wilden Gegenstücke. Außerdem fehlt es ihnen an den Lebensmitteln, die ihnen die wahre Lachsfarbe verleihen.
Gezüchtet vs. Wild: