Was ist Dein Lieblingsgericht im Restaurant?
Zu DDR Zeiten gab es ein Restaurant, in dem nur Hähnchengerichte serviert wurden. Eines meiner Lieblingsgerichte dort war Hähnchen auf Pariser Art. Das Restaurant gab es irgendwann nicht mehr, ein Rezept hatte ich nicht und ich dachte ab und zu mal mit Wehmut daran zurück. Vor Jahren bekam ich mal ei…
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