Bevorzugst Du weißen oder schwarzen Pfeffer? Warum?
Ganz klar den Schwarzen.
Schwarzer Pfeffer hat durch die noch vorhandene Schale ein wesentlich deutlicheres Aroma, während der weiße fast nurnoch scharf schmeckt. Außerdem muss ich bei der Verwendung größerer Mengen weißen Pfeffer mehr niesen, als bei schwarzem.