If there was no capsaicin in peppers, would they be tasteless for humans?
Reines Capsaicin ist geschmacklos, also nein. Die Geschmacksstoffe würden bleiben.
Es ähnelt irgendwie Zuckerkristallen...., aber bei 16 Millionen SHU weiß man ziemlich schnell, dass es kein Zucker ist.
Das sind Coolpenos:
Das sind hitzelose Jalapenos. Kein Capsaicin mit all dem Geschmack. Also definitiv nein.