Wie klimarelevant sind die Furze der Kühe in der Rinderzucht wirklich?
Eine Kuh im Stall produziert laut einer Studie aus den 90ern ca. 35 Liter Methan pro Tag, und 381 Liter CO2 [1]pro Tag aus 17,5 kg Futter.
Rinderbestand weltweit bis 2020 | Statista
Laut Statista - Das Statistik-Portal
liegt der Rinderbestand global bei 990 Millionen Tieren (andere Quellen geben sogar 1,5 Milliarden an). Überschlagen wir also unsere Kennwerte, so entsteht aus der Haltung der Rinder eine Methanemission von 34.650.000 Nm³ pro Tag, sowie eine CO2-Emission von 377.190.000 Nm³ pro Tag. Das sind 24.844,05 Tonnen Methan und 745.704,63 Tonnen CO2 pro Tag, und somit 9,068 Gt Methan und 272,18 Gt CO2 pro Jahr.
Das ist zwar nicht sehr genau, aber zeigt hoffentlich die Größenordnung auf, mit der allein die Rindfleisch- und Milchproduktion klimaaktive Gase freisetzen.
Eine interessante Studie zum Einfluss verschiedener Tiere und ihrer Methanemissionen:
https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s10584-008-9506-x.pdf
Fußnoten
[1] https://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302(95)76907-7/pdf