Unsere Großeltern haben uns als Kinder ständig gesagt, dass es unhöflich ist, die Ellbogen auf den Esstisch zu legen. Woher kommt diese scheinbar willkürliche und doch allgegenwärtige Tischetikette-Regel?
Das kann ich dir genau sagen. Und es ist überhaupt nicht willkürlich. Schade, dass die wenigsten Menschen noch Tischmanieren haben.
Etikette ist nichts anderes, als sich so zu benehmen, dass du andere nicht störst oder beeinträchtigst.
Wer mit offenem Mund kaut, zeigt den anderen Leuten am Tisch seinen halbverdauten Mundinhalt. Das ist ekelhaft. Außerdem erhöht es die Wahrscheinlichkeit, dass du andere mit kleinen Essensresten bespuckst, was nicht minder wiederwärtig ist. Daher schließt man den Mund beim Kauen.
Legt man sich auf seine Ellenbogen behindert man seinen Nebensitzer in der Bewegung beim Essen. Ausgesprochen unhöflich. Vor allem, wenn es eng wird. Daher hat man seine Ellenbogen höflicherweise am Körper.
Was, wenn du alleine isst oder mit genügend Platz? Theoretisch egal oder? Naja, man gewöhnt sich an diese Esshaltung und schafft es dann nicht mehr, es anders zu machen, wenn andere Menschen anwesend sind. Zumindest war ich schon ewig nicht mehr in Gesellschaft essen, ohne, dass mir mein Nebensitzer mit seinem Ellenbogen laufend an den Rippen gestochert hat oder direkt mein Besteck zusammengeschoben hat, weil er unbedingt zum Essen auf seinem Ellenbogen liegen musste.
Da sitze ich ehrlicherweise wirklich lieber neben jemandem, der Manieren hat.
Häufig sieht das mit Ellbogen auf dem Tisch nämlich so aus: der Essende liegt mit seinen Unterarm gänzlich auf dem Tisch, fläzt sich mit dem Gewicht seines gesamten Oberkörpers auf diesen, hängt den Kopf über den Teller und schaufelt sich mit der anderen Hand schnellstmöglich seine Mahlzeit in den Wanst. Ein grauenhafter Anblick! Dazu unkommunikativ und egoistisch.
Sehen aber viele anders. Letztlich muss jeder für sich wissen, wie er sich in Gesellschaft (auch der eigenen Familie) bewegen möchte.
Buchtipp zu diesem Thema, liest sich flüssig, ohne belehrend zu sein:
Manieren
»Ein grandioses, sprachmächtiges Sittenbild unserer Zeit.« Süddeutsche Zeitung Es liegt Asfa-Wossen Asserate fern, dem Leser Vorschriften zu machen - Manieren ist kein Anstandsbuch.
https://www.buecher.de/shop/fachbuecher/manieren/asserate-asfa-wossen/products_products/detail/prod_id/44048307/