Wie lagere ich Äpfel, Karotten und Kartoffeln am besten?
Das hängt ein wenig von der Sorte ab, und beim Äpfeln vom Reifegrad zur Zeit der Ernte, aber dunkel, kühl (um 10 Grad) und eher trocken ist die korrekte Antwort.
Also im Keller, oder wenn man keinen Keller hat, theoretisch in einem Weinkühlschrank, was aber m. E. ein übertriebener Aufwand ist.
In unserem Fall lagern wir die Äpfel "auf der Burg" im Herbst oft auch im Carport, aber:
wir wohnen auf 640 m über Meer
der Carport ist auf der Nordseite des Hauses
hat also Oktober bis Februar nie Sonne.