Wie wird man Wahlhelfer oder Wahlbeobachter?
In Deutschland ganz einfach. Man meldet sich rechtzeitig freiwillig (beim so genannten "Wahlamt", das als ausführendes Organ des "Wahlleiters" fungiert) als Wahlhelfer. Da in aller Regel ein paar Hände mehr nicht schaden, wird man entsprechend eingeladen.
Zur Beobachtung einer Wahl ist noch weniger erforderlich: da man niemanden am Betreten des Wahllokals hindern kann, kannst du einfach hingehen und die Wahl beobachten, so eng es möglich ist. Die Auszählung der Stimmen erfolgt auch im Grunde öffentlich, so dass du diese auch beobachten kannst. Was du mit deinen Beobachtungen anfängst, ist deine Sache, es könnte nützlich sein, sich vorher mit anderen Menschen abzusprechen.