Wann sind die Deutschen zu Kartoffelessern geworden?
Im 18. Jahrhundert war Friedrich II. Von Preußen (Friedrich der Große) daran interessiert, alternative Wege zu finden, um sein Volk zu ernähren. Er sah, dass das Vertrauen in eine Nahrungsquelle von Natur aus riskant war.
Die Kartoffel stellte sich als mögliche Lösung heraus. Das Problem war jedoch, dass preußische Bauern sie nicht gern anbauten und Wege fanden, dies trotz der Wünsche des Königs zu vermeiden. Kartoffeln wurden als schmutzig und geschmacklos angesehen.
Frederick wusste etwas über das, was wir heute Marketing nennen würden. Er benannte die Kartoffel als "königliches Gemüse" um, das nur auf einem königlichen Feld angebaut werden konnte. Es wurden Wachen aufgestellt, um zu verhindern, dass Menschen die Kartoffeln stehlen. Aber die Wachen sollten den Diebstahl ignorieren.
Es dauerte nicht lange, bis die Einheimischen die verbotenen „königlichen Kartoffeln“ stahlen. Bald wurden Kartoffeln weit verbreitet gegessen. Wenn es sich lohnt, etwas zu bewachen, lohnt es sich zu stehlen.