Warum platzen Wiener Würstchen in der Mikrowelle so leicht?
Weil die Flüssigkeit im Inneren erhitzt wird und sich ausdehnt.
Wie erwärmt man Wiener Würstchen richtig in der Mikrowelle?
Zuerst sollte man sie kurz abspülen und nass flach auf den Teller legen. Durch das Wasser außen wird die Haut miterwärmt, dehnt sich mit aus und platzt nicht so leicht. Du kannst sie auch mit einer feinen Gabel ein paarmal einstechen, es geht aber auch ohne.
Dann die Mikrowelle auf 360Watt einstellen und eine Minute laufen lassen. Dann dreht man die Würstchen, so dass die Unterseite nach oben zu liegen kommt und die die innen lag, nach außen. Dann noch einmal bei 360Watt für 45Sekunden, wieder drehen und wenn man sie heiß haben will, noch einmal für 30–45Sekunden laufen lassen, fertig.
Besser schmecken sie aber trotzdem wenn man sie im Topf warm macht, das dauert nicht viel länger.