Warum verfärbt sich der Inhalt einer ungeöffneten "Martini Bianco"-Flasche nach vielen Jahren bräunlich (Flasche und Verschluss völlig OK)? Was ist passiert und ist der Martini noch trinkbar?
Das kann bei allen Weinen und aufgespriteten Weinen wie Martini, andere Wermuthe oder Portwein passieren. Die Flüssigkeit oxidiert schlicht in der Flasche. Trinkbar im Sinne von "nicht gesundheitsgefährlich" ist das dann sicher noch, schmeckt aber meist abscheulich (wobei ich das auch schon über eine…
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