Wie gesund ist regelmäßiges Fasten?
Grundsätzlich war es in der Entwicklung der Menschheit normal, dass es für längere Zeiten kein oder wenig Essen gab. Unser Körper ist also generell dafür gemacht, auch längere Zeiten ohne Nahrung zu überleben.
Studien zum Fasten zeigen folgende Effekte (in diesem Artikel
werden viele dieser Studien zitiert):
Reduzierung von Entzündungen und oxidativen Schäden
Verbesserte Stimmung (nach den ersten 3-4 Tagen)
Anti-Aging Effekt
Mögliche Krebs-Vorsorge und -Behandlung durch Insulin- und
Glukose-Reduzierung und die Generierung eines schützenden Umfeldes, das DNA-Schäden und Karzinogenese reduziert und gleichzeitig lebensfeindliche Bedingungen für Tumor- und Präkanzeröse Zellen schafft
Gesteigerte Insulinsensitivität
Es gibt leider wenig bekannte Forschung, was die perfekte Dauer und Frequenz des Fastens ist. Zusätzlich ist natürlich jeder Mensch unterschiedlich.
Es gilt aber, dass der Körper viel mehr Ressourcen für Regeneration und Reparatur hat, wenn er nicht mit der Verdauung beschäftigt ist.
Der Körper braucht ca. 3 Tage, bis er seinen Stoffwechsel vollständig auf Ketose (primärer Stoffwechsel von Ketonkörpern statt Glucose) umgestellt hat. In dieser Zeit ist es normal, dass es einem schlecht gehen kann (Übelkeit, Kopfschmerzen,...), da Giftstoffe, die aufgrund von akuter Überlastung des Körpers in Fettzellen abgelagert wurden, durch den Abbau der Fettzellen in das Blut gelangen um ausgeschieden zu werden. So ist also auch dieser Giftstoff-Abbau ein positiver Effekt.
Es gibt grundsätzlich zwei Arten zu fasten:
Mehrere Tage am Stück fasten
Bspw. 3–4 mal jährlich für drei oder mehr Tage Wasser-Fasten (also nur Wasser zu sich nehmen), danach einige Tage Gemüsesaft-Fasten und dann langsam wieder mit fester Nahrung starten
Intervallfasten
○ 16/8 Fasten: 16 Stunden am Tag nichts essen, nur in 8 Stunden
etwas essen. Zu Beginn kannst du auch länger etwas essen und
die Zahl der Stunden mit der Zeit reduzieren. Beispielsweise
kannst du das Frühstück weglassen und/oder durch Tee ersetzen
○ 2:5 Fasten: 2 ganze Tage pro Woche nichts essen (nicht
aufeinanderfolgend)
Für den Beginn ist potentiell Intervallfasten einfacher und weniger belastend für Körper. Gerade 16/8 Fasten lässt sich gut auch dauerhaft umsetzen.
Allerdings solltest du immer auf deinen Körper hören und solltest im Zweifel unbedingt das Fasten beenden. Zusätzlich kann es sinnvoll und wichtig sein, das Fasten mit deinem Arzt zu besprechen, vor allem bei mehrtägigem Fasten.
Alles in allem gibt es viele Anzeichen dafür, dass regelmäßiges Fasten gesund für den Körper und auch den Geist ist.