Welche vollautomatische Kaffeemaschine kannst Du empfehlen? Warum diese?
Bei uns steht eine DeLonghi Dinamica in der Küche, zuvor etwa 6 Jahre lang das Vorgängermodell.
Unkompliziert, unaufgeregt - und robust!
Jetzt nur noch sicherstellen, dass nicht "Robusta" auf dem Kaffeebeutel steht, sonst bringt die Investition der 350 Euro oder so nicht wirklich viel.
Die DeLonghi kann man leicht auf den persönlichen Geschmack einstellen und verwendet vorzugsweise Bohnen. Man kann aber auch Pulverkaffee für jede Tasse separat einfüllen wenn es denn sein muss.
Die Maschine schafft eine restauranttaugliche "Crema" und kann auch Cappucchino und Lattes machen. Eine Tasse kostet mich mit dem Spezial-Hochlandkaffee aus Honduras nur etwa 5 cent - im Cafe wäre es fast hundertmal mehr. Bei den Bohnen also nicht sparen, sonst kann man gleich ein Glas Nescafe holen.
MEIN Kaffee schmeckt nicht nur wegen dem gewaltigen Preisunterschied besser als der im Restaurant. Egal, was die für Profi Geräte haben - wenn Mist ins Bohnenfach gefüllt wird kommt unten Jauche raus.
Ein Kaffee-Vollautomat will regelmässig gereinigt und entkalkt werden. Dann hält die Maschine jahrelang, auch wenn man 20 Tassen und mehr pro Tag macht. Vergesst den Essigquatsch und Schnell-Entkalker. Die Milchsäurelösung vom Hersteller ist schonend und schnell. Wenn man Brita-Wasser verwendet kann man die Wasserhärteeinstellung auf "Weich" stellen und braucht nur alle paar Monate zu entkalken, was Maschine und Geldbeutel schont. Der Kaffee wird erst noch besser.
Übrigens: In Italien ist das Trinkwasser vielerorts von Natur aus kalkfrei. Das schadet dem Kaffeegenuss nicht im mindesten!