Ist Ketchup technisch betrachtet ein Smoothie, da Tomaten ja zum Obst gehören?
Nein, ist es nicht!
Ein Smoothie ist der Ausdruck für einen Drink aus püriertem Obst und/oder Gemüse. Manchmal mit Wasser, manchmal mit Saft oder Tee. Oft reicht das in den Obstsorten enthaltene Wasser, zum Beispiel von einer Wassermelone, und es muß gar keine Flüssigkeit hinzugefügt werden.
Es gibt unendlich viele Smoothie-Rezepte. Mit Nüssen, mit Mandelmilch und vieles mehr. Die Original-Smoothies haben auf alle Zutaten verzichtet, die nicht frisch und natürlich sind. Wenn man weiß, dass in Ketchup circa 30% Zucker enthalten ist, kann man die Fragen leicht selbst beantworten. Nein, Ketchup ist definitiv kein Smoothie. wobei es hier völlig egal ist, ob du Tomaten als Obst oder Gemüse deklarierst - gekocht und mit Zucker ist es welten von einem gesunden Smoothie entfernt.
Obwohl mir die Frage ein bisschen wie eine Scherzfrage vorkommt, möchte ich zwei wichtige Dinge über echte Smoothies sagen:
Jeder denkt, Smoothies sind gesund, aber es gibt einige Menschen, die sie nicht vertragen. Aus folgendem Grund: wer seinen Smoothies mit viel Obst herstellt, erreicht leicht einen Fruktose-Gehalt, der so hoch ist, dass er für Menschen mit Fruktose-Intoleranz zu schlimmen Magenkrmäpfen führt.
für sie sind Smoothies empfehlenswert, die suüßliche Gemüsesorten enthalten wie zum Beispiel rote Paprika. Je nach Schwere der Unverträglichkeit können dann ein paar Stückchen Apfel mit püriert werden. Das muß jeder selbst testen. Trockenfrüchte als Zuckerersatz sind genauso wenig hilfreich wie eine Banane, wenn "Fruktose" dein Problemfeld ist.
Schnelles Abnehmen mit Smoothies
Warum geht das so oft schief?
Hier ein paar einfache Antworten:
1.Wenn dein Smoothie eines deiner drei Mahlzeiten am Tag ersetzt, kann Abnehmen funktionieren. Bei den grünen Smoothies nimmst du viel frischen Salat zu dir und wenige Kalorien. Sie sind dann kein Snack, sondern eine Hauptmahlzeit.
2. Bauchspeck abnehmen mit Smoothies?
Funktioniert, wenn Punkt 1 beachtet wird. Die Smoothies sollten keine Banane oder Trockenfrüchte enthalten. Denn so ein leckerer, cremiger Smoothies ist ganz schnell ausgretrunken. Der Kaloriengehalt kann immens sein. Probier mal, drei Bananen und eine Handvoll Nüsse langsam und genüsslich zu kauen. Das ist eine Riesen-Portion und du bist satt. Als Smoothies kannst du das in wenigen Minunten genüßlich schlürfen und mit gefrorenen Bananen schmeckt es sogar wie Eiscreme. Allerdings macht es nicht satt.
3. Kein Sättigungsgefühl, keine Gewichtsabnahme
die Natur hat die Fruktose von Obst in das Fruchtfleisch von Obst verpackt. Wenn ich also eine Orange essen und auf dem Fruchtfleisch herumkaue, aktiviere ich Verdauungsenzyme durchs Kauen. Mein Körper erhält Ballaststoffe aus den Zellwänden der Orange und der Zucker wird quasi tropfenweise freigegeben. Im Smoothies übernimmt der Mixer diese Verdauungssschritte und ich kann mit 2000 Kalorien ohne die sekundären Pflanzennährstoffe in Sekunden "reinziehen". So werde ich nicht satt und werde meinen Speck nicht los.
Wie also geht dauerhafte Abnehmen mit Smoothies?
1. Das klappt nur, wenn die Zutaten grün sind (Salate und Kräuter), Gemüse enthalten ist, aber kein Obst.
2. Wenn ich Mahlzeiten durch Smoothies ersetze und nicht ergänze.
3. Wenn es außer Smoothies mindestens eine echte Mahlzeit gibt, an der ich rumkauen und verdauen muß.
Wie geht schnelles Abnehmen mit Smoothies?
1. Alle Mahlzeiten durch Smoothies ersetzen.
2. Gemüse- und Salatsmoothies nehmen statt Obst-Smoothies
3. Man kann auch eine Fastenkur machen und nur Säfte trinken.
All das hat aber nicht mit gesunder Ernährung zu tun. Es sind Ausnahme-Tage. Empfehlen kann ich das nur, wenn schnell ein paar Pfunde schmelzen sollen. Dauerhaft ist das aber nicht und das Gewicht kommt schnell wieder!
Ich habe mit Smoothies und Rohkost in 2 Monaten 14 Kilo abgenommen. Die 14 Kilo waren aber nach 14 Wochen wieder drauf und in den ersten beiden Monaten war ich durchgehend hungrig. Es hat nur für einen kurzen, schlanken Sommerurlaub gereicht.
Danach habe ich Smoothies aus meiner Ernährung verbannt. Ich mag keine reinen Salatsmoothies und mein Obst esse ich lieber als es zu "trinken". Aus dem Grund trinke ich auch keinen Obstsaft. Meine Kalorien will ich kauen, genießen und davon satt werden.
So habe ich mittlerweile 49 Kilo abgenommen und dabei keinen Hunger gehabt.
Wenn du mehr von mir und meinem Weg wissen willst, klicke in mein Profil oder hier auf meine Website [1]
Fußnoten
[1] Abnehm-Coach Tanja Kaiser. Gewicht halbiert. DM-Harmonics.