Which plants grow really fast?
Ursprünglich beantwortet: Welches sind die am schnellsten wachsenden Pflanzen (Lebensmittel)?
(Foto von Christian Fisher.
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Die am schnellsten wachsende Nahrungspflanze ist das Wassermehl (Wolffia globosa oder Wolffia arrhiza). Jedes einzelne Körnchen ist weniger als einen Millimeter groß; er hat weder Blätter noch Stängel oder Wurzeln. Sie schwimmen auf der Oberfläche von ruhigen Teichen. Die einzelnen Wassermehlteile sind klein, aber sie vermehren sich, indem sie sich, ähnlich wie Bakterien, in zwei Teile teilen. Jede Pflanze teilt sich etwa alle vier Tage in zwei Pflanzen, und vier Tage später teilen sich diese Pflanzen erneut, so dass sich die Menge der Wassermelone alle vier Tage verdoppelt.
Wassermehl ist essbar und enthält viel Eiweiß. In Myanmar, Laos oder Thailand wird er manchmal als billiges Nahrungsmittel verwendet, wo er khai-nam oder pham genannt wird. Im Allgemeinen wird er jedoch als "Armutsnahrungsmittel" betrachtet, und die Menschen ziehen es vor, das schnell wachsende Eiweiß an Hühner, Schweine oder Karpfen zu verfüttern und diese dann zu essen. In einem Restaurant oder bei einem Festmahl würde man Wassermehl nie finden. Vielleicht zählt es also nicht als "Nahrungspflanze".