Welche Gründe gibt es, dass auf Bierflaschen (Dosen auch ?) ein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben wird, auf Weinflaschen jedoch nicht?
Bier wird tatsächlich schlecht: das CO2 entweicht und die Gärung setzt wieder ein, allerdings dann unkontrolliert, d.h. mit schlechtem Ergebnis: das Bier erzeugt einen Schädel.
Im Wein kann sich bei über 10% Alkohol keine Hefe mehr entwickeln. Er kann sich also nur durch Zersetzung verändern. Alles was "viele Jahre" hält ist eine Vollkonserve, das muss kein Mindesthaltbarkeitsdatum haben. Oft wird trotzdem eines drauf gedruckt, um die Lagerhaltung für den Einzelhandel zu vereinfachen. Aber bei Wein ist das unüblich.
Mindesthaltbarkeitsdaten sind oft eher unsinnig. Auch auf Joghurt wäre ein Verpackungsdatum sinnvoller. Aber Dinge müssen ja nicht immer Sinn ergeben: