Worin besteht der Unterschied zwischen Griechisch und Latein?
In Ergänzung zu Josef G. Mitterers wie immer brillianter Antwort sei angemerkt, dass das (Alt-) Griechische, anders als das Lateinische (und das byzantinische Griechisch) eine Tonsprache war. Das können wir mit einiger Sicherheit aus dem System der Akzente (´`~) sowie den Schriften der alexandrinischen Grammatiker erschliessen. Heutzutage wird es leider (aber wohl unvermeidlicherweise) im Schulunterricht und selbst von Gräzisten in der Regel ausgesprochen, als hätte es keine Töne - wie auch im Lateinischen häufig die Vokalquantitäten (und von Deutschsprachigen auch die Geminaten) vernachlässigt werden.
Wann genau das Griechische die Tonqualitäten aufgegeben hat, ist umstritten, obwohl vieles auf die Spätantike hindeutet. Ob dabei die zunehmende Hellenisierung von Sprechern nicht-tonaler Sprachen eine Rolle gespielt hat, ist ungewiss.
Fairerweise sei eingeräumt, dass das Fehlen von Tönen im Lateinischen, anders als deren Vorhandensein im Griechischen, letztlich nur eine (plausible) Vermutung ist. Aus der Abwesenheit von Indizien kann kein sicherer Schluss gezogen werden. Ex nihilo nihil — οὐδὲν ἐξ οὐδενός (Parmenides).