Warum ist ein Supermarkt so konzipiert, dass die Gemüse- und Obstabteilung immer am Anfang kommt, wenn die Sachen meist leicht sind und beim Einkauf gequetscht werden könnten? Wäre es nicht sinnvoller, wenn sie immer am Ende käme?
Obst und Gemüse müssen nicht dauerhaft gekühlt werden, deshalb können sie weit weg von den Kühlräumen aufgebaut werden. Beim Eingang des Supermarkts werden sie platziert, weil Duft und Farben die Kunden entspannen und zugleich hungrig machen sollen - dann kaufen sie mehr ein. Aus demselben Grund ist…
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