Was war der größte Fehler, den Du während des Kochens gemacht hast?
Ich war '99 auf dem Eiselmeer mit Freunden unterwegs. Ich hatte mich angeboten Chili zu machen. So, wie ich es gegewohnt war, dünstete ich Zwiebeln in etwas Öl an und gab, nachdem sie glasig geworden waren, eingelegte… tja, ich weiß bis heute nicht genau, was es war, ich nenne sie mal "Chilis" hinzu. Es dauerte etwa zehn Sekunden und die ganze Kombüse war erfüllt von beißend scharfem Dampf, als hätte jemand Reizgas versprüht. Nach einer Minute war das komplette Unterdeck kontaminiert. Wir rannten alle hustend hinaus, einige warfen sich Seewasser ins Gesicht. Als wir etwas später wieder halbwegs sehen konnten, wurde uns bewusst, dass unter Deck immer noch die chiliartigen Gewächse in der Pfanne brutzelten. Und weil ich derjenige war, der's verbockt hatte, durfte ich unter Deck und das Gas aus stellen. Ich wollte noch die Pfanne mit raus nehmen und den Inhalt über Bord werfen, aber blind mit einer kochendheißen Pfanne quer durch ein Boot zu laufen war mir dann doch zu heikel. Wir bestiegen das Beiboot und an Abend gab es dann an der Frittenbude Lekkerbekjes. (Schon wieder! 🙄) Gegen Mitternacht war das Boot wieder begehbar.