Wieso ist Hafermilch teurer als Kuhmilch? Ist sie nicht viel einfacher herzustellen?
Landwirtschaft wird in D (durch die EU) subventioniert. Mehr Subvention erhält, wessen Betrieb größer ist.
Größer -> mehr Leistung. Die Anzahl der Milchkühe ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. In D wird 40% der Milch exportiert - und der Markt ist überfüllt. Überfüllung führt zu niedrigeren Preisen.
Hafermilch profitiert ebenfalls von den Subventionen, die Nachfrage ist aber noch so gering, dass wenig produziert wird. Die Preise sind deswegen höher.
Wer aber mal über Milchproduktion ein paar Dokus gesehen hat und trotzdem weiter Milch trinkt oder übermäßig Milchprodukte konsumiert muss echt abgestumpft sein. Ich trinke mittlerweile gar keine Milch mehr - allerdings bin ich beim Käse noch nicht so weit, wie ich gern wär.
Die Haltung von Milchvieh ist unwürdig… Die Schlachtung von Tierkindern… Wahnsinn…