Ich bin verliebt in die italienische Sprache, aber ich habe zwei Hauptprobleme: Wie verbessere ich den Akzent und wie arbeite ich an der Grammatik?
Was den "Akzent" anbelangt, ist es immer nützlich, sich der Phonetik sowohl der eigenen Sprache als auch der Sprache bewusst zu sein, die man lernen möchte.
Dabei geht es eben nicht nur um "augenfällige" Fragen wie die Realisierung des /r/, sondern beispielsweise um das Vokalsystem. Das italienische Vokalinventar umfasst die Mitlaute /a ɛ e ɔ o u i/. Die Unterscheidung zwischen /ɛ e/ bzw. /ɔ o/ kann im Italienischen zwar bedeutungsunterscheidend sein (vgl. vènti 'Winde' vs. vénti 'zwanzig'), sie ist allerdings nur in Mittelitalien wirklich sprachecht, also auch für Lernende nicht unbedingt "notwendig". Wichtiger ist ein anderer Aspekt: Die Aussprache der italienischen Vokale ist sehr homogen, es gibt keine nennenswerten Unterschiede zwischen lang und kurz oder zwischen betont und unbetont gesprochenen Vokalen. Das ist ein großer Unterschied insbesondere zur deutschländischen Aussprache des Deutschen. Auf den ersten Blick ist das italienische Vokalsystem dem deutschen sehr ähnlich. Ein genauerer Blick offenbart allerdings, dass im Deutschen nicht nur die Vokallaute [a e i o u ø y] vorkommen, sondern unter anderem noch [ɪ ə ɐ ʊ], und diese Vokale sind dem Standarditalienischen fremd. Das Wort piccole 'kleine (f.)' wird also nicht "nach deutscher Art" als [pʰɪkolə] artikuliert, sondern als [pikkole]. Schon allein dadurch, dass man die vokalischen Auslaute nicht reduziert und kurze /i u/ nicht öffnet, kann man den Akzent deutlich verringern.
Ein anderer Aspekt, der allerdings den Konsonantismus betrifft, ist die Aspiration der Okklusive (vgl. [pʰ-] statt [p-]), die im Italienischen nicht vorkommt. Ebenso sollte man sich bemühen, die Geminaten (gedehnte Konsonanten) als solche auszusprechen und sie nicht nur, wie die Doppelkonsonanten im Deutschen, als Indikator für eine kurze Realisierung der Vokale wahrzunehmen. (Es ist allerdings zu sagen, dass die "natürliche" Aussprache der Geminaten einer gewissen Übung bedarf und das "Übertreiben" der Dehnung auch nicht günstig ist.) Unbedingt zu unterscheiden ist natürlich die stimmhafte Affrikate /ʤ/ (Gianna) von der stimmlosen /ʧ/ (cena). Ein letzter Punkt: Die Palatalkonsonanten /ɲ ʎ/ (Lasagne, figlia) sollten nicht als */nj/- bzw. */lj/-Abfolge artikuliert werden, sondern als ein Konsonant (der im Übrigen zwischen Vokalen stets geminiert ist).
Nach diesen recht ausführlichen Absätzen will ich mich hinsichtlich der Grammatik kurzfassen. Abgesehen vom offenkundigen Nutzen des kontinuierlichen Kontaktes mit der Sprache (Lieder hören, Zeitungen lesen, [Internet-]Radio hören etc.) halte ich es für sinnvoll, sich aktiv mit der Grammatik zu befassen. Eine gute Grammatik ist hier sehr hilfreich, im Idealfall liest man sich auch ein bisschen in die historische Grammatik ein, um die "Regeln" nicht nur als "Regeln" zu lernen, sondern sie auch als geschichtliches Phänomen verstehen zu können.