Welches ist vorteilhafter; Keramik- oder Rostfreier-Stahl für Bratpfannen?
Ich persönlich würde den rostfreien Stahl vorziehen, aber eigentlich finde ich meine Eisenpfannen sehr gut, auch eine Gusseisenpfanne die ich habe bringt gute Ergebnisse, aber diese Pfannen haben alle ein ziemliches Gewicht, was mich a. G. des guten Bratergebnisses aber nicht stört.