Meine Exfrau behauptete das immer: Kann man bei einem Kind mit totalem Zuckerentzug eine Neurodermitis heilen/lindern?
Nein.
Gesunde Ernährung ist immer hilfreich und vermeidet Probleme, die erst durch eine ungesunde Ernährung überhaupt entstehen.
Aber Neurodermitis ist eine Autoimmunerkrankung. Das Immunsystem ist quasi hyperaktiv und greift Zellen der Haut an, wie einen Fremdkörper.
Das hat erst mal nichts mit Ernährung zu tun, wenn auch in einer Zahl der Fälle, eine Nahrungsmittelallergie Ursache einer Neurodermitis sein kann.
Dann sollte man das Lebensmittel finden und aus der Ernährung eleminieren.
Aber auch dann ist die Neurodermitis nicht geheilt, sondern lediglich unter Kontrolle.
Einem Kind Zucker zu entziehen, ohne, dass dieser tatsächlich der Auslöser ist, hat dagegen die Funktion einer Strafe.
Eltern, die solche Methoden anwenden, empfinden es oft nicht so, aber da sie oft gleichzeitig dann Maßnahmen unterlassen, die tatsächlich helfen würden, muss man ihnen unterstellen, das Kind dabei medizinisch verbrämt dafür zu bestrafen, dass es Ärger macht.
Strikte Diäten werden im pseudomedizinischen Bereich für eine ganze Reihe Probleme der Kindheit empfohlen. Kinder, die durch eine solche unnötige Diät gegangen sind, beschreiben die Erfahrung als belastend, oft demütigend.
Eine Bekannte wurde wegen ihres ADHS phosphatfrei ernährt und berichtete wie absondernd es war, wie sehr es sie als "das Problem" herausgestellt hat, wenn sie nie, auch bei Feiern nicht, mit anderen mitessen konnte, nie wirklich Teil sein konnte.
Deswegen sollten Nahrungseinschränkungen, die über eine normale gesunde und abwechslungsreiche Ernährung hinausgehen, bei Kindern wirklich nur dann vorgenommen werden, wenn bestimmte Inhaltsstoffe (z.b. Fruktose), bestimmte Lebensmittel oder eine bestimmte Ernährungsweise ursächlich für ernste medizinische Probleme ist, bzw notwendig ist, die Gesundheit zu bewahren. Z.b. bei Diabetes.
Was bei Neurodermitis tatsächlich hilft, ist altern. Denn Neurodermitis verschwindet oft im Teenageralter von ganz alleine.