Warum bereitet ein Barista meist zwei Tassen Espresso zu, auch wenn nur eine bestellt wurde?
Die Maschine bereitet mit dem gleichen Zeitaufwand auch zwei zu. Mit das Wichtigste unter Italienern, die Hitze, word durch vorgewärmte dickwandige Tässchen gut gehalten. Und die nächste Espressobestellung kommt garantiert innerhalb von 30 Sekunden.