Wofür ist die skandinavische Küche bekannt?
Viele Küchen haben ein bestimmtes Merkmal, das ihre Herkunft verrät. Wenn ich in einer beliebigen Stadt die Straße entlanglaufe, erkenne ich ein authentisches chinesisches Restaurant an den ikonischen Aromen, die es verströmt - ich stelle mir vor, dass sie von Gewürznelken und Knoblauch stammen. Die s…
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